menufans

BANM BOKIT

تخصصات جوادلوب ومطبخ جزر الأنتيل. بوكيت، أغولو وأطباق كريولية.

★ 4.4 (425)

صندوق مقبلات

صندوق مقبلات
Box apéro
8 بوكيت صغير، 5 كرات سمك القد، 5 فطائر.
تشكيلة للمشاركة تتضمن تخصصات جزر الأنتيل: شطائر مقلية صغيرة (بوكيت)، كرات سمك القد المتبلة (أكراس)، وفطائر صغيرة مالحة (باتيه).
€20 ≈ $23.00

أطباق

أرز كريولي، دجاج مفروم، سلطة بيكليز
Riz créole, émincé de poulet, salade pikliz
طبق كامل مع أرز متبل بالكريول، دجاج مفروم لذيذ، و بيكليز، وهو مخلل حار من الملفوف والجزر.
€11 ≈ $13.00
أرز كريولي، تشيكتاي سمك القد، سلطة بيكليز
Riz créole, chiktay de morue, salade pikliz
أرز كريولي يقدم مع تشيكتاي سمك القد (سمك القد المملح المفتت، متبل بالتوابل والثوم والفلفل) وسلطة بيكليز مقرمشة وحارة.
€12 ≈ $14.00
طبق نهاية الأسبوع
Plat du week-end
اقتراح الشيف يتغير كل أسبوع، يسلط الضوء على الوصفات التقليدية لجزر الأنتيل.
€12 ≈ $14.00
أرز كريولي، جمبري، سلطة بيكليز
Riz créole, crevettes, salade pikliz
جمبري مطبوخ على الطريقة الكريولية يقدم مع أرز عطري وبيكليز لإضفاء لمسة حمضية حارة.
€13 ≈ $15.00
أرز كريولي، لحم ضأن متبل، سلطة بيكليز
Riz créole, agneau mariné, salade pikliz
لحم ضأن متبل بتوابل الجزر، يقدم مع أرز كريولي وسلطة بيكليز.
€13 ≈ $15.00

سلطات

بيكليز (ملفوف جزر)
Pikliz (chou carotte)
سلطة ملفوف وجزر متبلة بالخل والفلفل. مقرمشة، منعشة وحارة.
€5.50 ≈ $6.00
بيكليز، دجاج مفروم
Pikliz, émincé poulet
القاعدة المقرمشة والحارة لبيكليز مع قطع دجاج مفرومة.
€7 ≈ $8.00
بيكليز، تشيكتاي سمك القد
Pikliz, chiktay de morue
سلطة بيكليز مع تشيكتاي سمك القد، وهو طبق من سمك القد المملح المفتت والمتبل.
€8 ≈ $9.00

قوائم

قائمة بوكيت: بوكيت + بطاطس مقلية + علبة قائمة أغولو: أغولو + علبة

قائمة داتشا
Menu Datcha
لحم، جبن
شطيرة ساخنة محشوة باللحم والجبن. متوفرة في بوكيت (خبز مقلي) أو أغولو (خبز بريوش محمص).
€12~ ≈ $14.00
قائمة بيزيا
Menu Bezia
سمك القد
شطيرة محشوة بسمك القد (سمك مملح).
€13~ ≈ $15.00
قائمة غوزييه
Menu Gosier
بيض، جبن، لحم خنزير، نقانق
شطيرة كاملة بالبيض والجبن ولحم الخنزير والنقانق.
€14~ ≈ $16.00
قائمة غالانتي
Menu Galante
بيض، جبن، لحم
شطيرة غنية محشوة بالبيض والجبن وشريحة لحم.
€14~ ≈ $16.00
قائمة كايين
Menu Cayenne
بيض، جبن، دجاج
شطيرة محشوة بالبيض والجبن والدجاج.
€14~ ≈ $16.00
قائمة ميشوي
Menu Michoui
لحم ضأن متبل
شطيرة محشوة بلحم ضأن متبل بالتوابل.
€15~ ≈ $17.00
قائمة سانتوا
Menu Saintois
جمبري
شطيرة بالجمبري.
€15~ ≈ $17.00
قائمة غلادياتور
Menu Gladiator
بيض، جبن، لحم خنزير، نقانق، لحم
شطيرة دسمة جدًا للجوع الشديد، تجمع بين البيض والجبن ولحم الخنزير والنقانق وشريحة لحم.
€15~ ≈ $17.00
قائمة روزو
Menu Rozo
بيض، جبن، لحم، دجاج
شطيرة مختلطة محشوة بالبيض والجبن وشريحة لحم ودجاج.
€15~ ≈ $17.00

وصفات في البوكيت فقط

قائمة ماتورين
Menu Mathurin
لحم خنزير، جبن
بوكيت كلاسيكي بلحم الخنزير والجبن. يقدم كقائمة مع بطاطس مقلية ومشروب.
€7~ ≈ $8.00
قائمة بيسون
Menu Besson
نقانق
بوكيت محشو بالنقانق. يقدم كقائمة.
€8 ≈ $9.00
قائمة زاين
Menu Zayenn
سلطة، طماطم، ملفوف، جزر
خيار نباتي محشو بالخضروات الطازجة: سلطة، طماطم، ملفوف، جزر. يقدم كقائمة.
€9 ≈ $10.00
قائمة مونتوبان
Menu Montauban
دجاج، سلطة، طماطم
بوكيت بالدجاج يقدم مع سلطة وطماطم. يقدم كقائمة.
€10 ≈ $12.00
قائمة لابوانت
Menu Lapointe
بيض، جبن، سلطة، طماطم
بوكيت محشو بالبيض والجبن والخضروات الطازجة. يقدم كقائمة.
€10 ≈ $12.00

قائمة الأطفال

قائمة الأطفال
Menu Enfant
بوكيد، بطاطس مقلية، كابري سن
قائمة مناسبة للأطفال تتضمن بوكيت صغير (بوكيد) حسب الاختيار، بطاطس مقلية وعصير كابري سن.
€5.50~ ≈ $6.00

أطباق جانبية ووجبات خفيفة

بطاطس مقلية
Frites
حصة من البطاطس المقلية الكلاسيكية.
€2.50 ≈ $3.00
بطاطا حلوة مقلية
Frites patate douce
بطاطا حلوة مقلية، حلوة قليلاً ومقرمشة.
€4.50 ≈ $5.00
كرات سمك القد
Accras de morue
كرات سمك القد المملح، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، معطرة بالأعشاب والتوابل.
€2.50~ ≈ $3.00
بوكيت صغير
Mini bokit
2 يورو للقطعة
نسخة مصغرة من الشطيرة المقلية الشهيرة في جوادلوب.
€2~ ≈ $2.00

حلويات

فلوب
Floup
آيس كريم مائي أو حليبي معبأ في كيس مرن، شائع جدًا في جزر الأنتيل.
€2.50 ≈ $3.00
سوربيه
Sorbet
سوربيه منعش، غالبًا بنكهات الفواكه الاستوائية مثل جوز الهند أو فاكهة الباشن.
€4 ≈ $5.00
مون بلان
Mont blanc
كعكة تقليدية من جزر الأنتيل بجوز الهند، تتكون من كيك إسفنجي وكريمة جوز الهند الكريمية.
€4 ≈ $5.00

مشروبات

قهوة
Café
إسبريسو.
€1.50 ≈ $2.00
علبة 33cl
Canette 33cl
تشكيلة من المشروبات الغازية والعصائر، بما في ذلك المشروبات المحلية مثل كولا شامبين (مشروب غازي حلو فاكهي) أو فيتامالت (مشروب شعير).
€2~ ≈ $2.00
كولا رويال 50cl
Royal soda 50cl
مشروب غازي شهير من جزر الأنتيل، متوفر بنكهات استوائية متعددة.
€3~ ≈ $3.00
كولورادو
Colorado
مشروب منعش.
€3 ≈ $3.00
عصير قصب السكر
Jus de canne
عصير طازج معصور من قصب السكر. حلو، نباتي ومنعش جدًا.
€4 ≈ $5.00
بيرة
Bière
بيرة فاتحة، ربما علامة تجارية محلية مثل لورين أو كورساير.
€4 ≈ $5.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.4
٤٢٥ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY
L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY
★ 4.6
 كوبون إيفري
كوبون إيفري
★ 4.8
 هانوي كافيه بيرسي
هانوي كافيه بيرسي
★ 4.4 · $$
 لو باراديس دو فروي - بيرسي فيليدج
لو باراديس دو فروي - بيرسي فيليدج
★ 4.3 · $$
 مطعم أوبيرج أفيرونيز
مطعم أوبيرج أفيرونيز
★ 4.5 · $$
 هيبوبوتاموس ستيك هاوس
هيبوبوتاموس ستيك هاوس
★ 4.1 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

باجيت
باجيت
 كرواسون
كرواسون
 إسكارغو
إسكارغو
 بان أو شوكولا
بان أو شوكولا
 كوك أو فان (Coq au Vin)
كوك أو فان (Coq au Vin)
 بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)
بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)