Bangera's Kitchen
Bangera's Kitchen
Bangera's Kitchen
Bangera's Kitchen Menu. Authentic Mangalorean cuisine.
Japan, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 西２−２ 銀座インズ2、2階
3.9
THALI & SET MENU
1. ビリヤニターリ // BIRYANI THALI
1. ビリヤニターリ // BIRYANI THALI
1. チキンビリヤニ // Chicken Biryani 2. 本日のカレー1種 // Today’s curry x1 3. ライタ // Raita 4. パパダム // Pappadam 5. デザート // Dessert
A complete meal featuring Chicken Biryani (spiced rice with chicken) served with a curry, raita (yogurt sauce), pappadam (crispy cracker), and dessert. A great way to taste multiple flavors.
¥2,470~
2. フィッシュセットターリ // FISH THALI
2. フィッシュセットターリ // FISH THALI
1. マンガロールフィッシュカレー // Mangalore fish curry 2. サール (マンガロールスープ) // Saar 3. ブラウン or ホワイトライス // Brown or White rice 4. ブレッド1枚 // Bread x1 5. フィッシュフライ // Dry fish item of the day 6. 干しエビのチャットニ // Dry shrimp chutney 7. パパダム // Pappadam 8. デザート // Dessert
A seafood-focused platter with Mangalore fish curry, soup, dried fish, shrimp chutney, and more. Includes a choice of rice and bread.
¥2,400~
3. イドリワダターリ // IDLI-WADA THALI
3. イドリワダターリ // IDLI-WADA THALI
1. イドリ (1個) (南インドの蒸しパン) // Idli x1 2. ワダ (1個) (南インドの甘くないドーナツ) // Wada x1 3. サンバル (野菜と豆のスープ) // Sambar 4. 本日のカレー1種 // Today's curry x1 5. ライス (小) // Rice (less) 6. ココナッツチャットニー // Coconut chutney 7. パパダム // Pappadam
Features South Indian staples: Idli (steamed rice cake) and Wada (savory donut), served with Sambar, curry, and chutney. A classic combination for breakfast or lunch.
¥1,920~
4. ホリデーランチコース // HOLIDAY LUNCH COURSE
4. ホリデーランチコース // HOLIDAY LUNCH COURSE
1. 本日のスープ // Today's soup 2. マンガロールバンズ(1個) // Mangalore buns x1 3. マンガロールバジ(1個) // Mangalore bhaji x1 4. ココナッツチャットニー // Coconut chutney 5. チキンティッカ(1個) // Chicken tikka x1 6. ミントチャトニー // Mint chutney 7. 季節の魚のビリヤニ // Seasonal fish biryani 8. ライタ // Raita 9. デザート // Dessert 10. ドリンク // Drink
A luxurious multi-course meal featuring Mangalore buns, chicken tikka, seasonal fish biryani, and dessert. Includes a drink.
¥3,999
≈ $26.00C. マサラドーサターリ // Masala Dosa Thali
C. マサラドーサターリ // Masala Dosa Thali
マサラドーサ、お好きなカレーひとつ、ジャガイモのマサラ、サンバル、ココナッツチャットニー、ライス // Masala Dosa, One curry of choice, Potato masala, Sambar, Coconut chutney, Rice
A set centered around Masala Dosa (crispy crepe filled with potato), served with a choice of curry, sambar, and coconut chutney.
¥1,600~
D. チキンビリヤニセット // Chicken Biryani Set
D. チキンビリヤニセット // Chicken Biryani Set
チキンビリヤニ、ライタ (ヨーグルトと野菜のサラダ)、デザート // Chicken Biryani, Raita, Dessert 香リ立つスパイスと旨味たっぷり！バンゲラズ自慢のチキンビリヤニセット！
Fragrant chicken biryani served with raita and dessert. A simpler set for biryani lovers.
¥1,700
≈ $11.00E. クイックセット // Quick Set
E. クイックセット // Quick Set
お好きなカレーふたつ、お好きなライス、アチャル、パパド // Two curries of choice, Rice of choice, Achar, Papad 追加オプション: チキンティッカ 300, フィッシュフライ 400
A quick meal set with two curries of your choice and rice. Includes pickles and papadum.
¥1,400~
サラダ // Salad
グリルフィッシュサラダ // Grilled fish salad
グリルフィッシュサラダ // Grilled fish salad
インドの土窯「タンドール」で焼き上げた魚のサラダ。// Tandoor grilled fish sautéed with vegetables.
Salad featuring fish grilled in a tandoor oven, sautéed with vegetables. Smoky and savory.
¥1,230
≈ $8.00スプラウテッド・パデンギ・コシャンバリー // Sprouted padengi kosambari
スプラウテッド・パデンギ・コシャンバリー // Sprouted padengi kosambari
ビタミン豊富な発芽した緑豆のヘルシーなサラダ。// Healthy salad made with sprouted mung beans & vegetables.
A fresh and healthy salad made from sprouted mung beans. Crunchy texture and light flavor.
¥900
≈ $6.00スナック // Snack
マンガロール・バンズ (2 pcs) // Mangalore Buns
マンガロール・バンズ (2 pcs) // Mangalore Buns
バナナのほのかな甘みとスパイスの香りが広がる揚げパン。// Mangalore specialty snack made from dough of various flours, banana and spices. Served with coconut chutney & sambar.
Sweet, fried bread made with banana and flour, a specialty of Mangalore. Fluffy inside and golden outside. Served with savory dips.
¥1,180
≈ $8.00マンガロール・バジ (5 pcs) // Mangalore Bhaji
マンガロール・バジ (5 pcs) // Mangalore Bhaji
モチモチとした食感が魅力のスパイシーなインド風ドーナツです。// Deep fried Mangalore specialty snack made from various flours, curd and spices. Served with coconut chutney.
Fried fritters (bhaji) with a chewy texture, spiced with Indian seasonings. Served with coconut chutney for dipping.
¥960
≈ $6.00マイソール・マサラ・ドーサ // Mysore masala dosa
マイソール・マサラ・ドーサ // Mysore masala dosa
スパイスをブレンドしたマッシュポテトとチャトニーを薄く焼いたドーサに敷き詰めた料理です。// A crispy rice crepe filled with a spiced potato blend & delectable Mysore chutney. Served with coconut chutney & sambar.
A thin, crispy rice crepe spread with spicy chutney and filled with spiced mashed potatoes. A savory and filling South Indian classic.
¥1,670
≈ $11.00チーズウッタッパ // Cheese Uttappa
チーズウッタッパ // Cheese Uttappa
少し酸味のある発酵パンにチーズをトッピングしてマイルドな口当たりに仕上げました。// Indian pancake made from fermented dough of rice & lentil, with cheese topping. Served with coconut chutney & sambar.
A thick, savory pancake made from fermented rice and lentil batter, topped with melting cheese. Soft and slightly tangy.
¥1,630
≈ $10.00ランチドリンク // Lunch Drink
1. グラスビール // Glass Beer
1. グラスビール // Glass Beer
Glass of draft beer.
¥400
≈ $3.002. ハイボール // Highball
2. ハイボール // Highball
Whisky and soda mix.
¥400
≈ $3.003. グラスワイン // Glass Wine
3. グラスワイン // Glass Wine
Glass of house wine.
¥400
≈ $3.004. ゴマココナッツシェイク // Sesame-Coconut Shake
4. ゴマココナッツシェイク // Sesame-Coconut Shake
Recommend
Smooth and creamy shake blending nutty sesame with sweet coconut milk.
¥400
≈ $3.005. マサラチャイ // Masala Chai (hot/ice)
5. マサラチャイ // Masala Chai (hot/ice)
Spiced milk tea infused with cardamom, ginger, and other spices. Available hot or iced.
¥400
≈ $3.006. 南インドコーヒー // South-Indian Coffee (hot)
6. 南インドコーヒー // South-Indian Coffee (hot)
Strong, milky coffee made with a traditional stainless steel filter. Sweet and frothy.
¥300
≈ $2.007. クミンミルクティー // Cumin Milk Tea (hot)
7. クミンミルクティー // Cumin Milk Tea (hot)
Recommend
Milk tea flavored with cumin seeds, offering a unique savory-sweet taste.
¥400
≈ $3.008. オーガニックティー // Organic Tea (hot)
8. オーガニックティー // Organic Tea (hot)
Hot organic black tea.
¥300
≈ $2.009. オーガニックハーブティー // Organic Herb Tea (ice)
9. オーガニックハーブティー // Organic Herb Tea (ice)
Iced herbal tea, refreshing and caffeine-free.
¥300
≈ $2.0010. コーラ // Coke
10. コーラ // Coke
Coca-Cola.
¥300
≈ $2.0011. マンゴージュース // Mango Juice
11. マンゴージュース // Mango Juice
Sweet mango fruit juice.
¥300
≈ $2.0012. トニックウォーター // Tonic water
12. トニックウォーター // Tonic water
Carbonated soft drink with quinine.
¥300
≈ $2.0013. 炭酸 // Soda
13. 炭酸 // Soda
Plain carbonated water.
¥300
≈ $2.0014. ミネラルウォーター // Mineral water
14. ミネラルウォーター // Mineral water
Bottled still water.
¥300
≈ $2.00サイドメニュー // Side Menu
Enjoy our special dishes at a special lunch price.
1. チキンティッカ (1pc) // Chicken Tikka (1pc)
1. チキンティッカ (1pc) // Chicken Tikka (1pc)
Boneless chicken marinated in spices and yogurt, roasted in a tandoor.
¥300
≈ $2.002. フィッシュフライ (1pc) // Fish Fry (1pc)
2. フィッシュフライ (1pc) // Fish Fry (1pc)
Fried fish marinated with spices.
¥400
≈ $3.003. ミニバンズ (2pc) // Mini Buns (2pc)
3. ミニバンズ (2pc) // Mini Buns (2pc)
Small sweet fried bread made with banana.
¥500
≈ $3.004. デザート // Dessert
4. デザート // Dessert
Sweet dish to end the meal.
¥300
≈ $2.005. 追加カレー // Extra curry
5. 追加カレー // Extra curry
An additional portion of curry.
¥350
≈ $2.006. 追加ライス // Extra rice
6. 追加ライス // Extra rice
An additional serving of rice.
¥250
≈ $2.007. 追加ブレッド // Extra bread (1pc)
7. 追加ブレッド // Extra bread (1pc)
An additional piece of bread.
¥250
≈ $2.008. パパド // Papad (1pc)
8. パパド // Papad (1pc)
Thin, crispy cracker made from lentil flour.
¥150
≈ $1.009. アチャル // Achar
9. アチャル // Achar
Spicy and tangy Indian pickles.
¥150
≈ $1.00お店情報
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