Ban Hao Kitchen

酸味、塩味、甘味のバランスが良いスープ。揚げたチャオムを一口大にカットし、新鮮なエビ入り。スープは濃厚で、ケーンソムのハーブの香りがします。熱いご飯と一緒にどうぞ。

ナマズと様々な野菜（白菜、インゲンなど）入りケーンソム。酸味が強く、わずかに甘い味。

ミックス野菜と新鮮なエビ入りケーンソム。オレンジ色のスープは濃厚で、酸味、塩味、甘味のバランスが良い。

スパイシーなエビのトムヤム。トムヤムのハーブ（ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉）の香りがします。酸味と辛味がしっかりしています。

新鮮なイカ入りクリアまたは濃厚トムヤム。チリとライムで味付け。スパイシーな味。

ミックスシーフードのトムヤム。エビ、イカ、魚入り。トムヤムの味がしっかりしています。牛乳入り濃厚スープまたはクリアスープから選べます。

新鮮なナマズのトムヤム。魚の肉は甘くて柔らかく、スープはスパイシーでハーブの香りがします。バジルやホーリーバジルで臭みを消します。

スパイシーなトムクローン。焼き魚と干し唐辛子の香りがします。ミックスシーフード入り。酸味、塩味、辛味。

豚の柔らかい骨のトムクローン。スパイシーなスープ、ローストハーブの香り。

焼きナマズのトムクローン。燻製とハーブの香りがします。酸味、辛味、刺激的な味。

カリッと揚げたナマズをスパイシーなトムクローン スープに入れます。干し唐辛子とローストしたエシャロットの香り。

スパイシーなクリアスープのトムセープ。柔らかく煮込んだ牛の内臓入り。ロースト米粉とチリパウダーの香り。

新鮮な牛肉のトムセープ。柔らかく、硬くない肉。チリパウダー、ロースト米粉、ライムで味付けしたスープ。

白い胃袋のトムセープ。カリカリで噛むのが楽しい。スパイシーなイサーンスープ。

牛すね肉のトムセープ。エラスチン入りでカリカリ。柔らかく煮込まれています。スパイシーなスープ。

ミックスビーフのトム。新鮮な牛肉、煮込み牛肉、内臓入り。まろやかなスープ。

熱々の鍋で提供されるトムセープ。大人数で楽しむのに最適。辛く、ハーブの香りがします。

クリアスープの豚の内臓のトム。レバー、腸、胃袋入り。骨スープの甘い香り。

ミックスポークのトムセープ。豚肉の塊と内臓入り。イサーン風の味付け。

豚の柔らかい骨のトムセープ。カリカリ噛む。スパイシーで酸っぱいスープ。

豚の柔らかい骨の鍋。濃厚なスープ。

ミックスキノコのイサーン風カレー。ヤーンナンとナンプラー入り。まろやかな味、バイマックルーの香り。

味付けした豚肉を干して半乾燥させ、カリッと揚げる。チリソース添え。

ニンニクとコショウで揚げた豚の盲腸。外はカリカリ、中は柔らかい。ニンニクとコショウの香り。

黄金色にカリッと揚げた柔らかい豚の腸。ジャオディップまたはチリソース添え。

ニンニクとコショウで炒めた豚レバー。塩味、まろやかな味、ニンニクの香り。

スパイスでマリネしてカリッと揚げた豚の柔らかい骨。骨ごと食べられます。

干し牛肉の揚げ物またはマリネした牛肉の揚げ物。濃厚な味、牛肉の香り。

スパイスでマリネしてカリッと揚げたアヒルのくちばし。塩味、まろやかな味。人気のつまみ。

衣をつけて揚げたイカの輪切り。外はカリカリ、中は柔らかい。

カリッと揚げた新鮮なエビ。甘い梅ソース添え。

ふわふわで柔らかいオムレツ、味付けしたひき肉入り。黄金色にカリッと揚げる。

新鮮なエビのひき肉入りオムレツ。エビの食感が美味しい。

プレーンオムレツ。熱々でふわふわ。ご飯と一緒にどうぞ。

グリルビーフのヤム。キュウリ、トマト、玉ねぎ入り。酸味、塩味、辛味で味付け。

茹でた牛の胃袋のヤム。カリカリ。スパイシーなヤムソースで和えました。

白キクラゲのヤム、ひき肉とエビ入り。甘酸っぱい味、キクラゲのカリカリ感。

カリッと揚げた目玉焼きをカットし、スパイシーなヤムソース（セロリと玉ねぎ入り）で和えました。一緒に食べると美味しい。

カリカリで生臭くない豚の盲腸のヤム。スパイシーな味。

ウボン風豚ソーセージのヤム。酸味、辛味、ครบเครื่อง（ครบเครื่อง）の味。

茹でた新鮮なエビのヤム。弾力があり甘い肉。スパイシーなヤムソースで和えました。

新鮮で大きなイカのヤム。新鮮でカリカリ。スパイシーな味。

ミックスシーフードのヤム。エビ、イカ、貝入り。酸味、辛味、スパイシーな味。

茹でた柔らかい豚の腸のヤム。ちょうど良い柔らかさ。スパイシーなヤムソース。

香ばしくグリルした豚の首をスパイシーなヤムで和えました。柔らかく脂身があり、甘酸っぱく、塩辛く、辛い味。

ちょうどよく茹でたホラ貝のヤム。レモングラス、コブミカンの葉、スパイシーなヤムソース入り。

漬け込み貝のヤム。刻んだ生姜、レモングラス、エシャロット入り。独特の酸味と塩味。

もちもちの春雨サラダ、ひき肉、エビ、イカ、野菜入り。ครบเครื่อง（ครบเครื่อง）の味。

インスタント麺を茹で、ひき肉とシーフードで和えました。スパイシーな味。

カリッと揚げた空芯菜。スパイシーなヤムソース（エビとひき肉入り）を添えて。一緒に食べると美味しい。

カリッと揚げた鶏肉を一口大にカットし、スパイシーなヤムソースで和えました。甘酸っぱく、塩辛く、辛い味

大きなカリカリの豚肉をスパイシーなヤムソースで和えました。豚肉のカリカリ感とよく合います。

カリカリで新鮮なカイラン菜の茎のヤム。新鮮なエビまたはひき肉入り。甘酸っぱく爽やかな味。

カリッと揚げた焼きナマズの肉をマンゴーヤムソースで和えました。甘酸っぱい味。

豚肉のグリル盛り合わせ（豚の首、腸、レバーなど）。香ばしくグリルし、ジャオディップ添え。

スパイスでマリネした豚の首肉。香ばしくグリルし、わずかに脂身があり、柔らかい肉。

ちょうどよくグリルした豚レバー。柔らかく甘い。硬くない。

グリルした豚の腸。カリカリで噛むのが楽しい。ジャオディップ添え。

脂身のある牛肉のグリル。まろやかな味付け。炭火焼きの香り。

グリル牛レバー。香ばしく、柔らかい肉。

グリルした豚の乳腺（乳腺）。柔らかく弾力のある食感、炭火焼きの香ばしさ。

牛タンまたは豚タンのグリル、カリカリとした食感、香ばしくて美味しい

グリルした牛の内臓と牛肉の盛り合わせ。様々な食感を楽しめます。

グリルした牛の肋骨。カリカリで噛むのが楽しい。つまみに最適。

干して香ばしく焼いた田んぼのナマズまたは養殖ナマズ。甘い肉。ナムプラーワンまたはジャオディップ添え。

塩で包んで焼いたティラピア。白くて柔らかく甘い肉。付け合わせの野菜とシーフードソース添え。

焼き魚セット、生野菜、カノムチーン、スパイシーソース添え。一口で包んで食べます。

カリッと揚げたティラピアに、味付けした魚醤ソースをかけました。香ばしく、塩味、甘味、まろやかな味

茹でたホラ貝。付け合わせの生野菜、カノムチーン、ミアンディップ添え。

お好みの茹で加減のホラ貝。スパイシーなシーフードソース添え。

生の牛ひき肉を使ったイサーン風ラープ。チリ、ロースト米粉、血、牛胆汁で味付け。苦い味。

炒めて火を通した牛ひき肉をラープ風に味付け。ロースト米粉とミントの香り。

炒めて火を通した豚ひき肉を酸味、辛味、塩味に味付け。ロースト米粉とハーブの香り。

生のまたは火を通した豚肉のイサーン風ヤム。スパイシーな味。（通常コイは生だが、豚のコイは火を通すことが多い）

茹でたホラ貝の殻をむき、ラープにしました。肉に味が染み込んだスパイシーな味。

弾力のあるカタツムリの肉をイサーン風ラープに味付け。スパイシーな味。

炒めて火を通した鴨肉のひき肉を濃厚なラープ風に味付け。ハーブと揚げ唐辛子の香り。

炒めて火を通した鶏ひき肉をラープ風に味付け。生野菜添え。

焼きナマズの肉をほぐして揚げ、ラープ風に味付け。焼き魚とロースト米粉の香り。

茹でた新鮮なイカをラープ風に味付け。カリカリの食感とスパイシーな味。

ミックスシーフード（エビ、イカ）をラープにしました。スパイシーな味。

生の牛肉と内臓を一口大にカットし、苦いジャオディップ（牛胆汁）で食べます。生肉好きに人気のメニュー。

カリッと揚げたナマズのひき肉をラープ風に味付け。カリカリで美味しい食感。

茹でたミックス牛の内臓。スパイシーなジャオディップ添え。

ちょうどよく茹でた新鮮な牛肉。柔らかく甘い。ジャオディップ添え。

カリカリに茹でた白い胃袋、生臭さなし。スパイシーなソース添え。

柔らかく茹でた牛すね肉。エラスチン入りでカリカリ。噛むのが楽しい。

茹でた豚の内臓。清潔で生臭くない。ソース添え。

柔らかく茹でた豚肉。スパイシーなソース添え。

茹でた豚の柔らかい腸、清潔で苦くない。ジャオディップ添え。

カリカリに茹でた豚の盲腸。噛むのが楽しい。

茹でたミックスシーフード。新鮮。シーフードソース添え。

ちょうどよく茹でた豚または牛レバーのタムワン。柔らかくジューシー。

茹でた新鮮なエビ。鮮やかなオレンジ色、甘くて弾力のある肉。

カリッと茹でたイカ。スパイシーなシーフードソース添え。

ミックスイサーン鍋セット。豚肉、牛肉、シーフード、生野菜、春雨入り。ハーブの香りのスープ。

特大チムチュムセット。具材たっぷり。大人数で楽しむのに最適。

牛肉好きのためのチムチュムセット。まろやかなスープ。

豚肉チムチュムセット。柔らかい豚肉と熱々のスープ。

シーフードチムチュムセット。新鮮なエビ、イカ。

スパイスでマリネして黄金色にカリッと揚げた手羽先。

揚げたての大きな鶏もも肉と腰肉、柔らかくジューシーな肉

衣をつけて揚げた鶏の関節軟骨、カリカリとした食感で美味しい

風変わりな名前の揚げ物チキンメニュー（鶏皮揚げまたは店の特別な部位の可能性あり）。カリッと美味しく揚げる。

鶏の関節軟骨と鶏皮のミックス揚げ。カリカリで噛むのが楽しい。

茹でたホラ貝をプラート風に味付け。レモングラス、コブミカンの葉、トムヤムペースト入り。スパイシーな味。

茹でた新鮮なイカをプラートにしました。ハーブの香りがします。

弾力のある新鮮なエビを濃厚なプラートソースで味付け。トムヤムペーストの香り。

ミックスシーフードのプラート。酸味、辛味、甘味、塩味、まろやかなครบเครื่อง（ครบเครื่อง）の味。

茹でたカエル肉をハーブのプラートで味付け。スパイスで臭みを消します。

カリッと揚げたカエルをプラートにしました。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイシーな味わいです。

カリッと揚げたパパイヤ麺。スパイシーなソムタムソースを別添え。

香ばしくグリルした豚の首入りタイ風ソムタム。甘酸っぱく、塩辛く、まろやかな味。

甘酸っぱいソムタム。ナンプラーなし。ピーナッツと干しエビ入り。

ナンプラー入りタイ風ソムタム。タイ風とラオス風の中間のようなまろやかな味。

新鮮なエビ、イカ入りシーフードソムタム。

新鮮なエビ入りソムタム。スパイシーな味。

新鮮なエビ入りラオス風ソムタム。塩漬けカニと香ばしいナンプラー入り。

ソムタム・スア（カノムチーン入り）新鮮なエビ入り。スパイシーな味。

塩漬けカニとナンプラー入りラオス風ソムタム。塩辛く、辛く、まろやかな味。

カニとナンプラー入りソムタム・スア。カノムチーン麺入り。

インゲンを使ったソムタム。細かく叩き、味が染み込んでいます。カリカリ。

キュウリのソムタム。爽やかでジューシー。

パムパー（パムパー）のようなソムタム。タケノコ、漬物、貝、カノムチーンなどの具材入り。スパイシーな味。

具材たっぷりのパムパー、シーフードを追加

大きな豚ソーセージ入りソムタム。噛むのが楽しい。

漬け込み貝入りソムタム。独特の酸味と塩味。

茹でたホラ貝入りソムタム。新鮮で甘い。

塩漬け卵入りタイ風ソムタム。甘酸っぱい塩味。

半熟ゆで卵添えタイ風ソムタム。辛さを和らげます。

カノムチーン、カオプー、ゆで卵、生野菜などの多くの付け合わせと一緒に大きなトレイで提供されるソムタム。

ソムタムのゲラオ（麺なし）。たっぷりのシーフード。スパイシーな味付け。

強火で炒めた空芯菜。ニンニクとテンメンジャン入り。カリカリで美味しい。

柔らかくカリカリの空芯菜炒め。まろやかな味付け。

新鮮なエビ入りミックス野菜炒め。野菜とエビの甘み。

牛肉のガパオ炒め。スパイシーな味、バジルの香り。

ひき肉または豚肉のガパオ炒め。定番だが美味しいメニュー。

カリカリ豚肉のガパオ炒め。カリカリで辛い。

香港カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物。オイスターソースで味付け。

揚げカエルとスパイシーなレッドカレー炒め。田舎風ハーブの香り。

ミックスシーフードのカレー粉炒め。卵と牛乳の濃厚な味。

エビのカレー粉ソース炒め。濃厚な味、スパイスの香り。

新鮮なイカのカレー粉炒め。黄金色のソースに柔らかく弾力のある肉。

パイナップル、キュウリ、トマト入りครบเครื่อง（ครบเครื่อง）の甘酢炒め。豚肉またはエビから選べます。

カリカリ豚肉入り空芯菜炒め。異なる食感で美味しさアップ。