menufans

Ban Hao Kitchen

★ 4.3 (38)

Platos Tom Saep, Tom Yum

Curry de flor de huevo con camarones
แกงส้มชะอมกุ้ง
Curry agridulce, salado y dulce, equilibrado. Con tortilla de flor de huevo cortada en trozos y camarones frescos. Caldo intenso, aromático con curry. Se sirve con arroz blanco caliente.
฿80 ≈ €2.00
Curry de pescado de agua dulce con verduras mixtas
แกงส้มผักรวมปลาช่อน
Curry agripicante con pescado de agua dulce y diversas verduras como col china y judías verdes. Sabor predominantemente ácido, seguido de un ligero dulzor.
฿80 ≈ €2.00
Curry de verduras mixtas con camarones
แกงส้มผักรวมกุ้ง
Curry con verduras mixtas y camarones frescos. Caldo de color naranja, sabor intenso, equilibrio perfecto de ácido, salado y dulce.
฿80 ≈ €2.00
Sopa agripicante de camarones
ต้มยำกุ้ง
Sopa agripicante de camarones, deliciosa. Aromática con hierbas de Tom Yum (galanga, hierba limón, hojas de lima). Sabor agrio y picante intenso.
฿80 ≈ €2.00
Sopa agripicante de calamar
ต้มยำปลาหมึก
Sopa agripicante clara o espesa con calamar fresco. Sazonada con chile y lima. Sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Sopa agripicante de mariscos mixtos
ต้มยำทะเล
Espeso / Claro
Sopa agripicante de mariscos mixtos (camarones, calamares, pescado). Sabor agrio, picante y bien sazonado. Se puede elegir entre sopa espesa con leche o sopa clara.
฿80~ ≈ €2.00
Sopa agripicante de bagre
ต้มยำปลาดุก
Sopa agripicante de bagre fresco. Carne de pescado dulce y tierna. Caldo de sabor intenso, aromático con hierbas. Se neutraliza el olor a pescado con albahaca o menta.
฿70 ≈ €2.00
Tom Kloang de mariscos
ต้มโคล้งทะเล
Sopa Tom Kloang picante. Aromática con pescado a la parrilla y chiles secos asados. Con mariscos mixtos. Sabor agrio, salado y picante.
฿80 ≈ €2.00
Sopa Tom Kloang de costillas de cerdo
ต้มโคล้งกระดูกหมู
Sopa Tom Kloang de costillas de cerdo tiernas. Caldo de sabor intenso, aromático con hierbas asadas.
฿70 ≈ €2.00
Tom Kloang de bagre
ต้มโคล้งปลาดุก
Tom Kloang con bagre a la parrilla. Aromático con humo y hierbas. Sabor agrio, picante y ardiente.
฿80 ≈ €2.00
Tom Kloang de bagre frito
ต้มโคล้งปลาช่อนทอด
Pescado bagre frito crujiente en sopa Tom Kloang picante. Aromático con chiles secos y chalotas asadas.
฿80 ≈ €2.00
Sopa Tom Saep de menudencias de res
ต้มแซบเครื่องในเนื้อ
Sopa Tom Saep clara de sabor intenso. Con menudencias de res hervidas hasta quedar tiernas. Aromático con arroz tostado y chile en polvo.
฿60 ≈ €2.00
Sopa Tom Saep de carne fresca
ต้มแซบเนื้อสด
Sopa Tom Saep de carne de res fresca. Carne tierna, no dura. Caldo sazonado con chile en polvo, arroz tostado y lima.
฿70 ≈ €2.00
Sopa Tom Saep de callos blancos
ต้มแซบผ้าขี้ริ้วขาว
Sopa Tom Saep con callos blancos de res, crujientes y placenteros de masticar. En caldo Isan picante.
฿70 ≈ €2.00
Sopa Tom Saep de carne de res con tendones
ต้มแซบน่องลาย
Sopa Tom Saep de carne de res con tendones. Crujiente con tendones intercalados. Cocida hasta quedar tierna. Caldo de sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Sopa de res mixta
ต้มเนื้อรวม
Sopa Tom Saep de mariscos mixtos de res. Con carne fresca, carne tierna y menudencias. Caldo sabroso y equilibrado.
฿60~ ≈ €2.00
Olla caliente Tom Saep
ต้มแซบหม้อไฟ
Tom Yum servido en una olla caliente, ideal para compartir. Sabor picante y aromático con hierbas.
฿180 ≈ €5.00
Sopa de menudencias de cerdo
ต้มเครื่องในหมู
Sopa clara de menudencias de cerdo con hígado, intestinos y estómago de cerdo. Caldo dulce y aromático de huesos.
฿50 ≈ €1.00
Sopa Tom Saep de cerdo mixto
ต้มแซบหมูรวม
Sopa Tom Saep de cerdo mixto. Con trozos de cerdo y menudencias. Sazonado al estilo Isan.
฿60 ≈ €2.00
Sopa Tom Saep de costillas tiernas
ต้มแซบกระดูกอ่อน
Sopa Tom Saep de costillas tiernas. Masticables, caldo de sabor intenso. Ácido y picante hasta el corazón.
฿70 ≈ €2.00
Olla caliente de costillas de cerdo tiernas
ต้มกระดูกหมูอ่อนหม้อไฟ
Olla caliente de costillas de cerdo tiernas, un gran set. Caldo caliente, sabor intenso.
฿180 ≈ €5.00
Curry de champiñones
แกงเห็ด
Curry de champiñones mixtos al estilo Isan. Con jugo de Nayang y fermento de pescado. Sabor equilibrado, aromático con hojas de culantro.
฿50 ≈ €1.00

Platos fritos

Cerdo frito secado al sol
หมูทอดแดดเดียว
Cerdo marinado y sazonado, secado al sol hasta que esté ligeramente húmedo, luego frito hasta que esté fragante. Servido con salsa de tomate.
฿70 ≈ €2.00
Intestinos de cerdo fritos
ไส้ตันทอด
Intestinos de cerdo fritos con ajo. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Aromáticos con ajo y pimienta.
฿70 ≈ €2.00
Intestinos de cerdo fritos
ไส้อ่อนทอด
Intestinos de cerdo fritos hasta quedar dorados. Servidos con salsa Jaew o salsa de tomate.
฿70 ≈ €2.00
Hígado de cerdo frito
ตับหมูทอด
Hígado de cerdo frito con ajo y pimienta. Sabor salado y aromático con ajo.
฿70 ≈ €2.00
Costillas de cerdo tiernas fritas
กระดูกหมูอ่อนทอด
Costillas de cerdo tiernas marinadas con especias, fritas hasta quedar crujientes. Se pueden comer enteras.
฿70 ≈ €2.00
Carne frita
เนื้อทอด
Carne de res seca al sol frita o carne marinada frita. Sabor intenso, aromático a carne.
฿70 ≈ €2.00
Patas de pato fritas
ปากเป็ดทอด
Patas de pato marinadas con especias y fritas crujientes. Sabor salado y aromático. Aperitivo popular.
฿70~ ≈ €2.00
Calamar rebozado y frito
ปลาหมึกชุปแป้งทอด
Anillos de calamar fresco rebozados y fritos hasta quedar dorados. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.
฿80 ≈ €2.00
Camarones rebozados y fritos
กุ้งชุปแป้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos crujientes. Servidos con salsa de ciruela dulce.
฿80 ≈ €2.00
Tortilla tailandesa con carne picada
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla tailandesa esponjosa y suave, con carne picada sazonada. Frita hasta quedar dorada y aromática.
฿60 ≈ €2.00
Tortilla tailandesa con camarones picados
ไข่เจียวกุ้งสับ
Tortilla tailandesa con camarones picados. Aromática y deliciosa, con la textura de los camarones.
฿70 ≈ €2.00
Tortilla tailandesa
ไข่เจียว
Tortilla tailandesa normal, recién frita, esponjosa y suave. Ideal para comer con arroz blanco.
฿40 ≈ €1.00

Platos Yum

Ensalada de carne a la parrilla
ยำเนื้อย่าง
Ensalada de carne de res a la parrilla, picante. Con pepino, tomate, cebolla. Sazonada agridulce y picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de callos blancos
ยำผ้าขี้ริ้วขาว
Callos de res hervidos, crujientes. Mezclados con aderezo picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de orejas de madera blancas
ยำเห็ดหูหนูขาว
Ensalada de orejas de madera blancas. Con carne picada y camarones. Sabor agridulce. Crujiente por las orejas de madera.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de huevo frito
ยำไข่ดาว
Huevo frito crujiente en trozos. Mezclado con aderezo picante. Con apio y cebolla.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de intestinos de cerdo
ยำไส้ตัน
Ensalada de intestinos de cerdo, crujiente, sin olor a pescado. Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de salchicha de cerdo (Moo Yor)
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo (Moo Yor) de Ubon, carne firme. Sabor agridulce y picante completo.
฿60 ≈ €2.00
Ensalada de camarones
ยำกุ้ง
Ensalada de camarones frescos hervidos, dulces y elásticos. Mezclados con aderezo picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de calamar
ยำปลาหมึก
Ensalada de calamar fresco en trozos grandes, fresco y crujiente. Sabor intensamente delicioso.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de mariscos mixtos
ยำทะเลรวม
Ensalada de mariscos mixtos (camarones, calamares, berberechos). Sazonada agridulce y picante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de intestinos de cerdo
ยำไส้อ่อน
Ensalada de intestinos de cerdo hervidos, tiernos y en su punto. Aderezo picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla aromático, preparado en ensalada picante. Carne tierna con grasa. Sabor agridulce y salado.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de berberechos
ยำหอยแครง
Berberechos hervidos, tiernos. Mezclados con hierba limón, hojas de lima y aderezo picante.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de berberechos en escabeche
ยำหอยดอง
Ensalada de berberechos en escabeche, picante. Con jengibre picado, hierba limón, chalotas. Sabor ácido y salado único.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de fideos de cristal mixtos
ยำวุ้นเส้นรวม
Ensalada de fideos de cristal tiernos con carne picada, camarones, calamares y verduras mixtas. Sabor completo.
฿70 ≈ €2.00
Yum de fideos instantáneos
ยำมาม่า
Fideos de ramen instantáneos hervidos, mezclados con carne picada y mariscos. Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Ensalada de espinacas de agua crujientes
ยำผักบุ้งกรอบ
Espinacas de agua rebozadas y fritas crujientes. Servidas con aderezo picante separado con camarones y carne picada. Delicioso para comer juntos.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de pollo crujiente
ยำไก่กรอบ
Pollo frito crujiente en trozos, mezclado con aderezo picante. Ácido, dulce y salado.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de panceta de cerdo crujiente
ยำหมูกรอบ
Panceta de cerdo crujiente en trozos grandes, mezclada con aderezo picante. Combina bien con la textura crujiente del cerdo.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de col rizada
ยำคะน้า
Ensalada de tallos de col rizada crujientes y frescos. Con camarones frescos o carne picada. Sabor agridulce y refrescante.
฿80 ≈ €2.00
Ensalada de bagre frito desmenuzado
ยำปลาดุกฟู
Carne de bagre a la parrilla desmenuzada y frita hasta quedar crujiente. Servida con aderezo de mango agridulce.
฿70 ≈ €2.00

Platos a la parrilla

Cerdo a la parrilla mixto
ย่างรวมหมู
Mezcla de platos a la parrilla de cerdo, como cuello de cerdo, intestinos, hígado, asados y aromáticos. Servidos con salsa Jaew.
฿100 ≈ €3.00
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo marinado con especias, asado hasta quedar fragante. Carne tierna con un poco de grasa.
฿70 ≈ €2.00
Hígado de cerdo a la parrilla
ตับหมูย่าง
Hígado de cerdo a la parrilla en su punto. Dulce y tierno, no duro.
฿70 ≈ €2.00
Intestinos a la parrilla
ไส้ย่าง
Intestinos de cerdo a la parrilla, ligeramente chamuscados y aromáticos. Masticables, servidos con salsa Jaew.
฿70 ≈ €2.00
Carne a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res con grasa a la parrilla. Marinada con sabor equilibrado. Aromática con carbón.
฿70 ≈ €2.00
Hígado de res a la parrilla
ตับเนื้อย่าง
Hígado de res a la parrilla, aromático y tierno.
฿70 ≈ €2.00
Leche a la parrilla
นมย่าง
Leche de cerdo a la parrilla (Raun Nom). Textura suave y elástica. Aromática y grasa a la parrilla.
฿70 ≈ €2.00
Lengua a la parrilla
ลิ้นย่าง
Lengua de res o cerdo a la parrilla. Crujiente y aromática.
฿70 ≈ €2.00
Carne a la parrilla mixta
ย่างเนื้อรวม
Mezcla de menudencias y carne de res a la parrilla. Diversas texturas en un solo plato.
฿100 ≈ €3.00
Costillas de res a la parrilla
ขอบกระด้งย่าง
Costillas de res a la parrilla, crujientes y placenteras de masticar. Ideal como aperitivo.
฿70 ≈ €2.00
Bagre a la parrilla
ปลาดุกย่าง
Bagre a la parrilla seco y aromático. Carne dulce. Servido con salsa de pescado dulce o salsa Jaew.
฿40~ ≈ €1.00
Tilapia a la parrilla
ปลานิลเผา
Precio según tamaño
Tilapia fresca asada con sal. Carne blanca, tierna y dulce. Servida con guarniciones y salsa de marisco picante.
Miang de pescado a la parrilla
เมี่ยงปลาเผา
Set de pescado a la parrilla con verduras frescas, fideos de arroz tailandeses y salsa picante. Para envolver y comer.
฿160~ ≈ €4.00
Tilapia frita con salsa de pescado
ปลานิลทอดน้ำปลา
Tilapia frita crujiente, cubierta con salsa de pescado sazonada. Dulce, salada y aromática.
฿180 ≈ €5.00
Miang de berberechos
เมี่ยงหอยแครง
Berberechos hervidos. Servidos con guarniciones de verduras frescas, fideos de arroz tailandeses y salsa Miang.
฿100 ≈ €3.00
Berberechos hervidos
หอยลวก
Berberechos hervidos al gusto. Servidos con salsa de marisco picante.
฿70 ≈ €2.00

Nam Tok

Nam Tok de carne
น้ำตกเนื้อ
Carne a la parrilla en rodajas, sazonada con arroz tostado, chile en polvo, lima y salsa de pescado al estilo Isan. Sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Nam Tok de cerdo
น้ำตกหมู
Cerdo a la parrilla preparado al estilo Larb Nam Tok. Aromático con arroz tostado y hierbas.
฿60~ ≈ €2.00
Nam Tok de pollo
น้ำตกไก่
Pollo a la parrilla sazonado al estilo Nam Tok. Sabor picante.
฿60 ≈ €2.00
Nam Tok de pato
น้ำตกเป็ด
Pato asado en rodajas, sazonado al estilo Nam Tok. Sabor intenso, aromático con arroz tostado.
฿70 ≈ €2.00

Platos Larb

Larb de carne cruda
ลาบเนื้อดิบ
Larb de res cruda al estilo Isan. Carne de res picada finamente cruda, sazonada con chile, arroz tostado, sangre y bilis de res. Sabor amargo.
฿60 ≈ €2.00
Larb de carne cocida
ลาบเนื้อสุก
Carne de res picada salteada, sazonada al estilo Larb. Aromática con arroz tostado y menta.
฿60 ≈ €2.00
Larb de cerdo cocido
ลาบหมูสุก
Carne de cerdo picada salteada, sazonada agridulce y salada. Aromática con arroz tostado y hierbas.
฿60 ≈ €2.00
Koi de cerdo
ก้อยหมู
Ensalada de carne de res cruda o cocida al estilo Isan. Sabor intenso. (Normalmente el Koi es crudo, pero el Koi de cerdo suele cocinarse).
฿60 ≈ €2.00
Larb de berberechos
ลาบหอยแครง
Berberechos hervidos sin cáscara, preparados al estilo Larb. Sabor picante que penetra en la carne.
฿70 ≈ €2.00
Larb de caracoles
ลาบหอยเชอรี่
Caracoles de cerdo masticables, sazonados al estilo Larb Isan. Picante y delicioso.
฿70 ≈ €2.00
Larb de pato
ลาบเป็ด
Carne de pato picada salteada, sazonada al estilo Larb intenso. Aromático con hierbas y chiles fritos.
฿60 ≈ €2.00
Larb de pollo
ลาบไก่
Pollo picado salteado, sazonado al estilo Larb. Servido con verduras frescas.
฿60 ≈ €2.00
Larb de bagre
ลาบปลาดุก
Bagre a la parrilla desmenuzado, sazonado al estilo Larb. Aromático con pescado a la parrilla y arroz tostado.
฿60 ≈ €2.00
Larb de calamar
ลาบปลาหมึก
Calamar fresco hervido, preparado al estilo Plae. Aromático con hierbas. Textura crujiente y sabor intenso.
฿70 ≈ €2.00
Larb de mariscos mixtos
ลาบทะเลรวม
Mariscos mixtos (camarones, calamares) preparados al estilo Larb. Sabor deliciosamente picante.
฿70 ≈ €2.00
Soi Juk
ซอยจุ๊
Carne de res cruda y menudencias frescas en trozos del tamaño de un bocado. Servido con salsa Jaew amarga (bilis de res). Plato popular para los amantes de la carne cruda.
฿70 ≈ €2.00
Larb de bagre frito
ลาบปลาดุกทอด
Bagre picado frito crujiente, sazonado al estilo Larb. Textura crujiente y deliciosa.
฿70 ≈ €2.00

Platos hervidos / Jim Jum

Platos hervidos / Jim Jum

Menudencias de res hervidas con salsa
ลวกจิ้มเครื่องในเนื้อ
Menudencias de res mixtas hervidas frescas. Servidas con salsa Jaew picante.
฿60 ≈ €2.00
Res fresca hervida con salsa
ลวกจิ้มเนื้อสด
Carne de res fresca hervida, tierna y dulce. Servida con salsa Jaew.
฿70 ≈ €2.00
Callos blancos hervidos con salsa
ลวกจิ้มผ้าขี้ริ้วขาว
Callos blancos hervidos crujientes, sin olor a pescado. Servidos con salsa picante.
฿70 ≈ €2.00
Res hervida con salsa
ลวกจิ้มเนื้อลาย
Carne de res hervida, crujiente con tendones intercalados. Deliciosa y placentera de masticar.
฿70 ≈ €2.00
Menudencias de cerdo hervidas con salsa
ลวกจิ้มเครื่องในหมู
Menudencias de cerdo hervidas limpias, sin olor a pescado. Servidas con salsa.
฿60 ≈ €2.00
Cerdo hervido con salsa
ลวกจิ้มหมู
Trozos de cerdo hervidos tiernos. Servidos con salsa picante.
฿60 ≈ €2.00
Intestinos de cerdo hervidos con salsa
ลวกจิ้มไส้อ่อน
Intestinos de cerdo hervidos frescos, limpios, sin amargor. Servidos con salsa Jaew.
฿70 ≈ €2.00
Intestinos de cerdo hervidos con salsa
ลวกจิ้มไส้ตัน
Intestinos de cerdo hervidos, crujientes y placenteros de masticar.
฿70 ≈ €2.00
Mariscos hervidos con salsa
ลวกจิ้มทะเล
Mariscos mixtos hervidos frescos. Servidos con salsa de marisco picante.
฿80 ≈ €2.00
Hígado hervido con salsa
ตับลวกจิ้ม
Hígado hervido en su punto, tierno y jugoso. Se puede elegir entre hígado de cerdo o de res.
฿70~ ≈ €2.00
Camarones hervidos con salsa
กุ้งลวกจิ้ม
Camarones frescos hervidos, de color naranja brillante, dulces y elásticos.
฿80 ≈ €2.00
Calamar hervido con salsa
หมึกลวกจิ้ม
Calamar hervido crujiente, servido con salsa de marisco picante.
฿70 ≈ €2.00
Jim Jum mixto
จิ้มจุ่มรวม
Olla caliente Isan mixta: cerdo, carne, mariscos, con verduras frescas y fideos de cristal. Caldo aromático con hierbas.
฿200 ≈ €5.00
Set grande de Jim Jum
จิ้มจุ่มรวมชุดใหญ่
Set Jim Jum grande especial. Ingredientes abundantes para compartir.
฿450 ≈ €12.00
Jim Jum de res
จิ้มจุ่มเนื้อ
Set Jim Jum para amantes de la carne de res. Caldo sabroso.
฿180 ≈ €5.00
Jim Jum de cerdo
จิ้มจุ่มหมู
Set Jim Jum de cerdo. Trozos de cerdo tiernos con caldo caliente.
฿150 ≈ €4.00
Jim Jum de mariscos
จิ้มจุ่มทะเล
Set Jim Jum de mariscos: camarones, calamares frescos.
฿180 ≈ €5.00

Platos de pollo frito

Alas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Por plato
Alas de pollo marinadas con especias, fritas hasta quedar doradas.
฿60 ≈ €2.00
Muslo con cadera
น่องติดสะโพก
Por pieza
Muslo con cadera de pollo, trozos grandes, fritos crujientes. Carne tierna y jugosa.
฿40~ ≈ €1.00
Tendones de pollo
เอ็นข้อไก่
Tendones de pollo rebozados y fritos. Crujientes y deliciosos.
฿50 ≈ €1.00
Película de pollo
ภาพยนตร์ไก่
Nombre peculiar de plato de pollo frito (posiblemente piel de pollo frita o una parte específica del restaurante). Frito hasta quedar crujiente y delicioso.
฿50 ≈ €1.00
Frito mixto de tendones y piel
ทอดรวมเอ็น-หนัง
Mezcla de tendones y piel de pollo fritos. Crujientes y divertidos de masticar.
฿80 ≈ €2.00

Platos Plae

Plae de berberechos
พล่าหอยแครง
Berberechos hervidos, sazonados al estilo Plae con hierba limón picada, hojas de lima y chile en pasta. Sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00
Plae de calamar
พล่าปลาหมึก
Calamar fresco hervido, preparado al estilo Plae. Aromático con hierbas.
฿70 ≈ €2.00
Plae de camarones
พล่ากุ้ง
Camarones frescos elásticos, sazonados al estilo Plae intenso. Aromático con pasta de chile.
฿80 ≈ €2.00
Plae de mariscos
พล่าทะเล
Plae de mariscos mixtos. Sabor agridulce, picante y cremoso completo.
฿80 ≈ €2.00
Rana hervida Plae
พล่ากบลวก
Carne de rana hervida, sazonada al estilo Plae con hierbas. Neutralizada con especias.
฿80 ≈ €2.00
Plae de rana frita
พล่ากบทอด
Rana frita crujiente, preparada al estilo Plae. Textura crujiente por fuera, tierna por dentro, con sabor intenso.
฿80 ≈ €2.00

Platos Som Tum

Som Tum frito
ส้มตำทอด
Fideos de papaya rebozados y fritos crujientes. Servidos con aderezo de Som Tum picante aparte.
฿60 ≈ €2.00
Tam de cuello de cerdo a la parrilla
ตำคอหมูย่าง
Som Tum tailandés con cuello de cerdo a la parrilla aromático. Sabor agridulce y salado.
฿60 ≈ €2.00
Tam tailandés
ตำไทย
Som Tum agridulce, sin fermento de pescado. Con cacahuetes y camarones secos.
฿40 ≈ €1.00
Tam Korat
ตำโคราช
Som Tum tailandés con fermento de pescado. Sabor equilibrado entre Som Tum tailandés y Som Tum Lao.
฿40 ≈ €1.00
Tam de mariscos
ตำทะเล
Ensalada de mariscos frescos: camarones, calamares.
฿70 ≈ €2.00
Tam de camarones frescos
ตำกุ้งสด
Som Tum con camarones frescos. Sabor picante.
฿60 ≈ €2.00
Tam de camarones frescos
ตำกุ้งสด
Cangrejo, fermento de pescado
Tam de camarones frescos sazonado al estilo Som Tum Lao, con cangrejo salado y fermento de pescado aromático.
฿60~ ≈ €2.00
Tam Chua con camarones frescos
ตำชั่วกุ้งสด
Som Tum Sua (con fideos de arroz tailandeses), con camarones frescos. Sabor intenso.
฿60 ≈ €2.00
Tam con cangrejo y fermento de pescado
ตำปูปลาร้า
Som Tum Lao con cangrejo salado y fermento de pescado. Sabor salado, picante y sabroso.
฿30 ≈ €1.00
Tam Chua con cangrejo y fermento de pescado
ตำชั่วปูปลาร้า
Tam Chua con cangrejo y fermento de pescado, mezclado con fideos de arroz tailandeses.
฿40 ≈ €1.00
Tam de frijoles
ตำถั่ว
Som Tum con judías verdes en lugar de papaya. Triturado hasta que los ingredientes se mezclen. Crujiente.
฿40 ≈ €1.00
Tam de pepino
ตำแตง
Som Tum de pepino. Refrescante, crujiente y jugoso.
฿40 ≈ €1.00
Tam Pa
ตำป่า
Som Tum con varios ingredientes como brotes de bambú, verduras encurtidas, berberechos, fideos de arroz tailandeses. Sabor intenso.
฿50 ≈ €1.00
Tam Pa de mariscos
ตำป่าทะเล
Tam Pa con muchos ingredientes, con adición de mariscos.
฿70 ≈ €2.00
Tam de salchicha de cerdo (Moo Yor)
ตำหมูยอ
Som Tum con trozos grandes de salchicha de cerdo (Moo Yor). Placentero de masticar.
฿60 ≈ €2.00
Tam de berberechos en escabeche
ตำหอยดอง
Som Tum con berberechos en escabeche. Sabor ácido y salado característico.
฿60 ≈ €2.00
Tam de berberechos
ตำหอยแครง
Som Tum con berberechos hervidos frescos y dulces.
฿70 ≈ €2.00
Tam de huevo salado
ตำไข่เค็ม
Som Tum tailandés con huevo salado. Sabor cremoso y salado que contrasta con el agridulce.
฿50 ≈ €1.00
Tam tailandés con huevo duro
ตำไทยไข่ต้ม
Som Tum tailandés servido con huevo duro a medio cocer, para reducir el picante.
฿50 ≈ €1.00
Tam de bandeja
ตำถาด
Som Tum servido en una bandeja grande con muchas guarniciones como fideos de arroz tailandeses, piel de cerdo frita crujiente, huevo duro y verduras frescas.
฿100 ≈ €3.00
Tam de mariscos mixtos
ตำเหลาทะเล
Mariscos mixtos al estilo "Gao Lao" (sin fideos de papaya). Enfocado en mariscos frescos. Sazonado picante.
฿150 ≈ €4.00

Platos salteados

Salteado de espinacas de agua a fuego alto
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Salteado de espinacas de agua a fuego alto. Con chile, ajo y pasta de soja. Crujiente y delicioso.
฿60 ≈ €2.00
Salteado de espinacas de agua
ผัดผักกระเฉด
Salteado de espinacas de agua tiernas y crujientes. Sazonado de forma equilibrada.
฿60 ≈ €2.00
Salteado de verduras mixtas con camarones
ผัดผักรวมกุ้ง
Salteado de verduras mixtas con camarones frescos. Sabor dulce de las verduras y los camarones.
฿80 ≈ €2.00
Albahaaca con carne de res
กะเพราเนื้อ
Salteado de carne de res con albahaca. Sabor intenso, aromático con hojas de albahaca.
฿70 ≈ €2.00
Albahaaca con cerdo
กะเพราหมู
Salteado de carne picada o trozos de cerdo con albahaca. Un plato sencillo pero delicioso.
฿70 ≈ €2.00
Albahaaca con panceta de cerdo crujiente
กะเพราหมูกรอบ
Salteado de panceta de cerdo crujiente con albahaca. Crujiente y picante hasta el corazón.
฿80 ≈ €2.00
Col rizada con panceta de cerdo crujiente
คะน้าหมูกรอบ
Salteado de col rizada de Hong Kong con panceta de cerdo crujiente. Sazonado con salsa de ostras.
฿80 ≈ €2.00
Rana frita en curry picante
ผัดเผ็ดกบทอด
Rana frita en curry rojo picante. Aromático con hierbas de la sabana.
฿80 ≈ €2.00
Mariscos salteados en salsa de curry
ทะเลผัดผงกะหรี่
Mariscos mixtos salteados en salsa de curry. Aromático con huevo y leche fresca.
฿100 ≈ €3.00
Camarones salteados en salsa de curry
กุ้งผัดผงกะหรี่
Camarones frescos salteados en salsa de curry. Sabor intenso, aromático con especias.
฿100 ≈ €3.00
Calamar salteado en salsa de curry
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
Calamar fresco salteado en salsa de curry. Carne tierna y masticable en una salsa dorada.
฿100 ≈ €3.00
Salteado agridulce
ผัดเปรี้ยวหวาน
Cerdo / Camarones
Salteado agridulce completo. Con piña, pepino, tomate. Se puede elegir entre cerdo o camarones.
฿70~ ≈ €2.00
Salteado de espinacas de agua con panceta de cerdo crujiente
ผัดผักกระเฉดหมูกรอบ
Salteado de espinacas de agua con panceta de cerdo crujiente. Añade sabor con diferentes texturas.
฿80 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

★
4.3
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