Balsan Main Branch Cheonsa Gopchang

Name: Balsan Main Branch Cheonsa Gopchang
Address: Gonghang-daero, 261 115호 1층, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩30000

발산본점천사곱창

★ 3.6 (213) 📍 Gonghang-daero, 261 115호 1층

Balsan Main Branch Cheonsa Gopchang menu 1

Balsan Main Branch Cheonsa Gopchang menu 2

メインメニュー

ハンウコプチャンチゲ

항우곱창전골

コプチャン+テチャン+マクチャン+ヨムトン

牛の小腸（コプチャン）、大腸（テチャン）、第四胃（マクチャン）、心臓（ヨムトン）など、様々な牛の内臓を入れて辛く煮込んだチゲです。モチモチした内臓と野菜、ピリ辛いスープが調和し、ヘジャンや酒のつまみに良いです。ご飯と一緒に食べたり、麺を追加して楽しむことができます。

₩18,900~ ≈ ¥2,018

牛コプチャン

소곱창

牛の小腸で、コプ（内臓の脂）がたっぷり詰まっており、香ばしくモチモチした食感が特徴です。主に焼いて楽しみ、特有の風味が良いです。こんがり焼いて油塩につけて食べると美味しいです。

₩15,900~ ≈ ¥1,698

牛マクチャン（第四胃）

소막창

牛の第四胃であるマクチャンは、特有のモチモチとした弾力のある食感が絶品です。噛むほどに香ばしい味が出て、主に焼いて楽しみます。カリッと焼いて野菜とサンチュに包んで食べたり、ソースにつけて食べます。

₩15,900~ ≈ ¥1,698

牛コプチャン（小腸）

소대창

牛の大腸で、脂身が豊富で口の中でとろけるような柔らかさと香ばしさが特徴です。主に焼いて楽しみ、脂身の甘みが良いです。外はカリッと、中はジューシーに焼いて食べるのが良いです。

₩15,900~ ≈ ¥1,698

骨蒸し

뼈찜

2〜3人前

豚の背骨を甘辛いタレに漬け込み、柔らかくじっくり煮込んだ蒸し料理です。肉が骨からよく外れるほど柔らかく、タレがよく染み込んでいます。ご飯と一緒に主食として食べたり、お酒のおつまみとして楽しむのに良いです。

₩30,000 ≈ ¥3,203

ウサムギョププルコギ

우삼겹불고기

2〜3人前

薄切りにした牛バラ肉（ウサムギョプ）を甘辛い特製タレで炒めたプルコギです。柔らかい肉とタレの調和が素晴らしく、様々な野菜と一緒に炒めます。ご飯のおかずとして良く、お酒のおつまみとしても人気があります。

₩30,000 ≈ ¥3,203

メニュー

牛バラ肉

우삼겹

160g

牛の前胸部で、脂身と赤身が適度に混ざっており、香ばしく柔らかい味が特徴です。薄切りにして焼いて楽しみ、香ばしい脂の味が良いです。素早く焼いてソースにつけて食べたり、サンチュに包んで食べます。

₩10,900 ≈ ¥1,164

牛の心臓

염통

150g

牛の心臓部で、モチモチとしてあっさりした食感が特徴です。脂身が少なく、すっきりした味を好む人に人気があります。主に焼いて楽しみ、特有の香ばしさがあります。

₩9,000 ≈ ¥961

プルダック炒め麺

불닭볶음면

辛い味で有名な炒め麺です。刺激的なプルダックソースが麺によく絡み、中毒性のある辛さを提供します。ヘジャンや辛い味を楽しみたい時に良いです。

₩3,500 ≈ ¥374

パルドビビン麺

팔도비빔면

甘酸っぱいビビンタレで冷たく混ぜて食べるラーメンです。冷たくてさっぱりした味で食欲をそそり、特に暑い日には特別な一品として良いです。シャキシャキしたキュウリやゆで卵を添えて食べることもあります。

₩3,500 ≈ ¥374

ヘジャンラーメン

해장라면

辛くてさっぱりしたスープが特徴のラーメンです。飲酒の翌日のヘジャン（二日酔い解消）によく食べられ、ピリ辛い味で胃を落ち着かせます。豆もやしやネギなどを入れてさらにさっぱりと楽しむことができます。

₩3,500 ≈ ¥374

炒めご飯

볶음밥

細かく刻んだ野菜と一緒にご飯を炒めた、基本的な炒めご飯です。香ばしくあっさりしているので、メイン料理と一緒に食べるのに適しています。チゲや焼き料理を食べた後に残ったタレで炒めて食べることもあります。

₩2,500 ≈ ¥267

チーズ炒めご飯

치즈볶음밥

基本の炒めご飯に香ばしいチーズをたっぷり乗せて溶かして食べる炒めご飯です。チーズの風味が加わり、より柔らかく豊かな味を楽しめます。辛いメイン料理と特に良く合います。

₩3,500 ≈ ¥374

茶碗蒸し

계란찜

柔らかくしっとりとした韓国風の蒸し料理です。卵を溶いてスープと一緒に蒸して作るため、プリンのように柔らかい食感が特徴です。辛い食べ物と一緒に食べると胃を落ち着かせてくれるので良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

トッペギチゲ

뚝배기전골

1〜2人前

小さなトッペギ（土鍋）に入れて煮込むチゲで、主に1〜2人が気軽に楽しむのに適しています。熱々のスープと具材が調和し、満足感のある一食やヘジャンに良いです。

₩9,000 ≈ ¥961

メニューの最後

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お店情報

★

3.6

Google Mapsの評価213件

📍 Gonghang-daero, 261 115호 1층

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