백호양대창 이수점




저희 백호양대창은 중량을 정직하고, 정확하게 계량하고 있으며, 48시간 저온숙성하여 부드럽고 고소한 최상의 상품을 제공합니다. *초벌로 인해 추가주문은 시간이 다소 걸릴 수 있습니다. *양,막창,곱창구이는 대창구이와 함께 구워야 맛있습니다.
30 Dongjak-daero 25-gil, Sadang-dong, Dongjak District, Seoul, South Korea
모듬구이 (200g 기준)
모듬구이 (200g 기준)
*모듬구이는 2인분 이상만 주문 가능합니다.
모듬구이는 여러 종류의 곱창, 대창, 막창 등을 한 번에 맛볼 수 있는 구성입니다. 고소하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 숯불에 구워 향이 좋습니다. 2인분 이상 주문 시 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.
양, 대창구이 (200g 기준)
양, 대창구이 (200g 기준)
쫄깃한 특양과 고소한 대창을 함께 맛볼 수 있는 구이입니다. 부드러운 대창의 기름진 맛과 특양의 씹는 맛이 조화롭습니다. 잘 익혀서 소스에 찍어 드세요.
양구이 (200g 기준)
양구이 (200g 기준)
소의 위 부위 중 가장 두툼하고 쫄깃한 특양을 구운 요리입니다. 씹을수록 고소한 맛이 일품이며, 특유의 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로도 좋습니다.
모듬 (450g)
모듬 (450g)
여러 부위의 구이를 한 번에 맛볼 수 있는 푸짐한 모듬입니다. 고소한 대창, 쫄깃한 막창, 부드러운 곱창 등이 포함됩니다. 다양한 맛과 식감을 즐겨보세요.
양,대창 (400g)
양,대창 (400g)
신선한 특양과 대창을 함께 구워 즐기는 메뉴입니다. 각 부위의 독특한 풍미와 씹는 맛이 어우러져 더욱 맛있습니다. 술과 함께 곁들이기 좋습니다.
대창 (150g)
대창 (150g)
소의 큰 창자로, 기름진 부드러움과 고소한 맛이 특징입니다. 숯불에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 느끼함을 잡아주는 소스와 함께 즐기세요.
막창 (150g)
막창 (150g)
돼지의 마지막 창자 부위로, 쫄깃하고 탄력 있는 식감이 일품입니다. 특유의 고소한 맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 납니다. 구워서 매콤한 소스에 찍어 드세요.
곱창 (150g)
곱창 (150g)
소의 작은 창자로, 안에 곱이 가득 차 있어 매우 고소하고 진한 맛이 특징입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감입니다. 숯불에 구워 곱이 터지지 않게 조심해서 드세요.
특양 (150g)
특양 (150g)
소의 위 중에서도 가장 고급 부위인 '특양'을 구운 것입니다. 살코기처럼 담백하면서도 쫄깃한 식감이 뛰어나며, 고소한 맛이 좋습니다. 귀한 부위로 손꼽힙니다.
염통 (150g)
염통 (150g)
소의 심장 부위로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 담백하고 고소하며, 다른 부위보다 빨리 익으니 살짝만 익혀 드시는 것이 좋습니다.
우삼겹 (180g)
우삼겹 (180g)
얇게 썰어낸 소의 차돌박이 부위로, 고소한 지방과 부드러운 살코기의 조화가 좋습니다. 빠르게 구워내어 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.
전골
전골
곱창, 대창 등 다양한 소 내장과 푸짐한 야채를 얼큰한 국물에 끓여낸 전골입니다. 맵고 시원한 국물이 특징이며, 소주 안주로 제격입니다. 끓이면서 드시면 더욱 맛있습니다.
막국수
막국수
메밀로 만든 시원한 국수 요리입니다. 새콤달콤한 양념장과 차가운 육수가 어우러져 개운한 맛을 냅니다. 구이를 먹은 후 입가심으로 좋습니다.
계란후라이 (2개)
계란후라이 (2개)
반숙으로 부쳐낸 계란후라이 2개입니다. 고소하고 부드러워 밥과 함께 먹거나 사이드로 좋습니다.
공기밥
공기밥
갓 지은 따뜻한 흰 쌀밥입니다. 어떤 메뉴와도 잘 어울리며, 식사 시 필수입니다.
양볶음밥
양볶음밥
잘게 썬 양과 김치, 야채를 넣고 볶은 밥입니다. 고소하면서도 아삭한 식감이 좋으며, 살짝 매콤합니다. 식사 대용으로 좋습니다.
얼큰순두부찌개
얼큰순두부찌개
부드러운 순두부와 해산물, 야채를 넣고 끓여낸 얼큰한 찌개입니다. 칼칼하고 시원한 국물이 특징입니다. 밥과 함께 얼큰하게 즐기세요.
물비빔국수
물비빔국수
차가운 육수에 비빔 양념장을 더해 만든 국수입니다. 시원하고 새콤달콤하며, 매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다. 구이와 함께 먹으면 좋습니다.
된장찌개
된장찌개
한국의 전통적인 장인 된장을 사용하여 끓인 찌개입니다. 구수하고 깊은 맛이 특징이며, 두부, 호박, 양파 등 다양한 재료가 들어갑니다. 밥과 함께 든든하게 즐기세요.
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