ヤムヌア Yam Nua タイ風牛肉バジルサラダ(冷製) タイ風のスパイシーで酸味のある牛肉サラダ。牛肉のスライスを新鮮なハーブ、唐辛子、ライムジュースと和えたものです。冷製で提供され、爽やかでピリッとした一品です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
パッタイ Pad Thai タイで最も有名な炒め麺料理。米麺を卵、砕いたピーナッツ、甘酸っぱいタマリンドソースで炒めました。もちもちとした食感とカリカリとした食感が楽しめます。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
ブーン Bo Bun 米粉の春雨、生野菜、新鮮なハーブ、ピーナッツを使ったサラダ。カリカリのネムを添えて提供されます。ボリュームがあり、フレッシュでバランスの取れた一品です。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
パッヌアパオ Phad Nua Paow タイのホーリーバジル炒め(パッガパオ)。肉またはシーフードを、たくさんのバジル、ニンニク、唐辛子と一緒に炒めました。非常に香りが高く、伝統的にスパイシーな料理です。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
クリスピーダックニラとカシューナッツ(辛口) Canard croustillant à la ciboulette et noix de cajoux (pimenté) ローストまたは揚げたアヒルのもも肉をカリカリの皮ごと、ニラ、カリカリのカシューナッツ、スパイスと一緒に炒めました。豊かな食感と風味の組み合わせです。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
クリスピーチキン太ももタイソース Cuisse de poulet croustillant à la sauce Thai 黄金色でカリカリになるまで揚げたチキンの太もも。ピリッとしたタイソースを添えて提供されます。ジューシーな肉とクリスピーな皮が特徴です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チューチープラー Chou Chi Pla 濃厚でクリーミーなココナッツミルクのレッドカレーソース(チューチー)をかけた魚。カフィアライムの葉で風味付けされています。甘く、スパイシーで、クリーミーな味わいです。 €13~ ≈ ¥2,355 選択0
ゲーン Kaeng ココナッツミルクで煮込んだ、タイのクラシックなレッドカレー。カレーペーストの辛さとココナッツの甘さのバランスが取れています。濃厚なスープとして提供されます。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
マンゴーもち米 Riz gluant à la mangue タイの象徴的なデザート(マンゴーもち米)。甘いココナッツミルクをかけたもち米に、新鮮なマンゴーのスライスを添えて提供されます。甘く、クリーミーで、フルーティーな味わいです。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
バナナタピオカ Tapioca à la banane タピオカパールとバナナのかけらを温かく甘いココナッツミルクで煮込んだものです。滑らかでゼリー状の食感が心地よいデザートです。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
蓮の実ペースト入りココナッツ団子(2個) Perle de coco à la crème de lotus ( 2 pièces ) もち米の団子に甘いペースト(蓮の実クリームまたは緑豆ペースト)を詰め、蒸してココナッツフレークをまぶしたものです。もちもちとした餅のような食感です。 €3 ≈ ¥544 − 0 +
ココナッツジュース(33cl) jus de Coco ( 33cl ) ココナッツウォーターまたはココナッツジュース。ココナッツの優しい風味で、非常に喉の渇きを癒します。 €3.50 ≈ ¥634 − 0 +
タイビール(33cl) Bière Thailandaise ( 33cl ) 軽やかなラガータイプのブロンドビール(シンハーやチャンなど)。スパイシーな料理によく合います。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +