Baa Bar Bangkok

Name: Baa Bar Bangkok
Address: バンコク
Price range: ฿200 - ฿950

★ 4.5 (493)

シグネチャーカクテル

ソムラス

Somras

非常にダイナミックなドリンク。カレーリーフが爽やかな風味を加え、タマリンドがパンチを効かせ、黒糖がバランスをとっています。

カレーリーフ、タマリンド、黒糖を使ったユニークなカクテル。香ばしさ、酸味、甘味のバランスが取れた複雑な風味プロファイルです。独特のインド風の爽やかなドリンク。

฿350 ≈ ¥1,699

ローズマリー・サワー

Rosemary Sour

クラシックなネグローニに「マヤ」のひねりを加え、ローズマリーの芳醇な風味を加えています。

クラシックなネグローニにハーブを加えたひねり。伝統的な甘苦いプロファイルに加えて、ローズマリーを注入し芳醇な深みを加えています。冷やして提供。

฿350 ≈ ¥1,699

バナラシヤ

Banarasiya

ベテルリーフ風味のジン、グルカンド（ドライローズジャム）、ベテルリーフ。「バナラシ・パーン」にインスパイアされた

バナラシ・パーン（ベテルリーフチュー）の風味にインスパイアされたジンベースのカクテル。グルカンド（甘いローズジャム）とベテルリーフを使用し、フローラルで爽やかで甘い味わいです。

฿350 ≈ ¥1,699

モフ・マヤ

Moh Maya

フレッシュパッションフルーツとフレッシュオレンジジュースに「マヤ」のひねりを加えたウォッカ

フレッシュパッションフルーツとオレンジジュースを混ぜたフルーティーなウォッカカクテル。甘く、酸っぱく、柑橘系。爽やかなトロピカルスタイルのドリンク。

฿350 ≈ ¥1,699

サヒ・エライチ

Sahi Elaichi

カルダモンで48時間浸漬したジン。一口ごとに豊かな風味をお楽しみいただけます。

グリーンカルダモンで2日間浸漬したジン。強く芳醇なスパイスの風味が口蓋を温めます。スパイシーなお酒がお好きな方に最適です。

฿350 ≈ ¥1,699

カルナヤク・ジュレップ

Khalnayak Julip

カルナヤク「悪役」、スピリッツの甘くてスパイシーなプロファイル、そしてフレッシュパイナップルのチャンクが、甘く、スパイシーで、タンギーな楽しい旅へとあなたを誘います。

甘くてスパイシーなスピリッツとフレッシュパイナップルチャンクを混ぜた大胆なカクテル。甘み、酸味、スパイシーさの複雑な旅のような風味プロファイルです。

฿350 ≈ ¥1,699

フローズン・マハラニ・マルガリータ

Frozen Maharani Margarita

ハラペーニョとジンでスパイシーにひねりを加えた、マルゲリータ好きのための特別な一杯

ハラペーニョとジンをブレンドしたフローズンマルガリータ。冷たくスラッシーな食感に、驚くほどスパイシーなキックが加わります。爽やかでありながら燃えるような味わい。

฿350 ≈ ¥1,699

クラシックカクテル

マイタイ

Mai Tai

ホワイトラム、ダークラム、オレンジジュース

ライトラムとダークラムをブレンドし、オレンジジュースを加えたクラシックなティキカクテル。甘く、強く、トロピカル。

฿320 ≈ ¥1,553

マルガリータ

Margarita

テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュース

テキーラ、オレンジリキュール、フレッシュライムジュースを組み合わせた、時代を超越したカクテル。酸っぱく、爽やかで、しばしば塩味の縁で提供されます。

฿320 ≈ ¥1,553

ダイキリ

Daiquiri

ホワイトラム、ライムジュース、ハニーシロップ

ホワイトラム、ライムジュース、甘味料で作られたクラシックなラムサワー。クリスピーでクリーン、そして爽やか。

฿320 ≈ ¥1,553

ロングアイランドアイスティー

Long Island ice tea

テキーラ、ホワイトラム、ウォッカ、ジン、トリプルセックにコーラをトッピング

5種類のホワイトスピリッツを混ぜ、コーラを少量加えたパワフルなハイボールカクテル。お茶は入っていないにもかかわらず、甘く、アイスティーに似た味がします。

฿320 ≈ ¥1,553

コスモポリタン

Cosmopolitan

ウォッカ、クランベリージュース、ライムジュース

クランベリージュースとライムを使ったピンク色のウォッカカクテル。甘く、酸っぱく、フルーティー。

฿320 ≈ ¥1,553

バーボン・オールド・ファッションド

Bourbon Old fashioned

バーボンウイスキー、アンゴスチュラビターズ、グレインシュガー

バーボン、ビターズ、砂糖で作られた、スピリッツを前面に出したカクテル。リッチで滑らか、そして芳醇。

฿320 ≈ ¥1,553

デザートカクテル

チップシー・パーレーG

Tipsy Parle-G

パーレーGビスケットにハーフ＆ハーフクリーム、バナナ、バニラアイスクリーム、ウォッカ。インドで最も愛されているビスケットにインスパイアされたカクテルです。

パーレーGビスケット、バナナ、バニラアイスクリームの風味をウォッカとブレンドしたクリーミーなデザートカクテル。甘く、濃厚で、ノスタルジック。

฿350 ≈ ¥1,699

前菜

ダヒ・プリ

Dahi Puri

マサラポテト、ザクロ、ヨーグルト、チャツネを詰めた小麦の殻

スパイスの効いたポテトを詰め、冷たいヨーグルトと甘酸っぱいチャツネをトッピングした、カリカリの空洞になった小麦の殻。人気のインドのストリートスナック（チャート）で、風味と食感の爆発を提供します。

฿200 ≈ ¥971

エビ・プチュンカ

Prawn Puchka

自家製インド風サルサを詰めた、ピリ辛のギーローストエビのプチュンカ

カリカリのパフシェルにピリ辛のローストエビとサルサを詰めたフュージョン前菜。香ばしく、スパイシーで、カリカリ。

฿350 ≈ ¥1,699

ガルーティ・ポットリ

Galouti Potli

口の中でとろけるスパイス風味のヤギひき肉を香ばしいポケットに詰めたもの

芳醇なスパイスで調理し、口の中でとろけるほど柔らかくしたヤギひき肉を、ペストリーの包みに詰めたもの。リッチで香ばしい。

฿300 ≈ ¥1,456

ラッチャ・ブッラ・パパディ

Laccha Bhalla Papadi

ポテトスパイラルにカリカリのパパディ、レンズ豆フリッター、ミント風味のマサラヨーグルト、タマリンドソースをトッピング

ポテトスパイラル、カリカリのウェハー（パパディ）、柔らかいレンズ豆フリッター（ブッラ）を使った複雑なチャート料理。スパイスヨーグルトとチャツネをトッピング。

฿250 ≈ ¥1,213

粘土オーブンとタワ（グリドルのような鋳鉄製の調理器具）からのスターター

串、グリル、フライヤーから直接提供されるジューシーなケバブの美味しいセレクションをお楽しみください。芳醇な野菜、肉、そして様々なハーブ、スパイス、本格的な北インドの珍味を使用し、伝統的な粘土製のピットオーブンと鋳鉄製のグリドルに似た調理器具である「タワ」で調理されています。

タンドール、グリドル、フライヤーから

タンドーリ・アナナス

Tandoori Ananas

インドのスパイス、カスリメティ、ハチミツでマリネし、タンドールで調理したパイナップル

スパイスでマリネし、乾燥フェヌグリークの葉とハチミツを加えてタンドールオーブンでグリルしたパイナップルスライス。甘く、スモーキーで、わずかにスパイシー。

฿350 ≈ ¥1,699

ブッテ・アウル・メティ・キ・シーク

Bhutte Aur Methi Ki Seekh

ハウスメイドスパイスミックスを使った、串に刺したトウモロコシと乾燥フェヌグリークのケバブ

トウモロコシ（ブッタ）とフェヌグリーク（メティ）で作られたベジタリアンケバブ。串に刺してグリルされ、柔らかい食感と香ばしい風味を提供します。

฿400 ≈ ¥1,941

パンチ・フォロン・タンドーリ・パニール

Panch Phoron Tandoori Paneer

インドの五香粉で風味付けされ、ピクルスにした粘土オーブン焼きパニール

「パンチ・フォロン」（ベンガル五香ブレンド）でマリネし、粘土オーブンでローストしたパニール。スモーキーで、しっかりとした、芳醇な風味。

฿400 ≈ ¥1,941

ヌーラニ・チャンプ（3個）

Noorani Champ (3 pcs.)

ハウスブレンドスパイスで炭火焼きしたオーストラリア産ラムチョップ

ハウススパイスでマリネし、炭火焼きしたプレミアムオーストラリア産ラムチョップ。柔らかく、ジューシーで、風味豊か。

฿950 ≈ ¥4,610

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お店情報

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4.5

Google Mapsの評価493件

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