Ba Mee Ngern Lan

Name: Ba Mee Ngern Lan
Address: バンコク
Price range: ฿70 - ฿150

บะหมี่เงินล้าน

★ 3.9 (33)

ご飯メニュー

チャーシューとクリスピーポークのせご飯

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ

チャーシューとクリスピーポークのせご飯

柔らかいチャーシューとふわふわの皮のクリスピーポークを添えたご飯。甘じょっぱい濃厚なソースをかけた、二種類の豚肉の美味しさを一皿で楽しめる人気のメニューです。

฿60~ ≈ ¥291

チャーシューライス

ข้าวหมูแดง

チャーシューのせご飯叉烧盖饭

香ばしく焼いたチャーシューをご飯の上に。一口大にスライスされ、濃厚なチャーシューソースがかかっています。しばしば、中華ソーセージ、ゆで卵、野菜の付け合わせと一緒に提供されます。

฿60~ ≈ ¥291

クリスピーポークライス

ข้าวหมูกรอบ

クリスピーポークのせご飯脆皮烧肉盖饭

焼いて揚げたクリスピーポークのせご飯。皮はパリパリでふわふわ、肉は柔らかくジューシー。特製ソースをかけ、黒醤油や酢をつけて食べると油っこさを感じにくくなります。

฿60~ ≈ ¥291

ダックライス

ข้าวหน้าเป็ด

ローストダックのせご飯烤鸭盖饭

茶色く美しい皮のローストダックを添えたご飯。柔らかい肉にはスパイスの香りが豊かで、濃厚なダックソースをかけています。生姜の漬物と一緒にどうぞ。

฿60~ ≈ ¥291

チェーポライス

ข้าวเฉโป

ローストダック、チャーシュー、クリスピーポークのせご飯叉烧烤鸭苏式叉烧肉盖饭

選べない方のためのお得なミックスメニュー。チャーシュー、クリスピーポーク、ローストダックの三種類がすべて一皿に。ジューシーなソースがかかっています。

฿70~ ≈ ¥340

麺類メニュー

麺入りスープ

บะหมี่น้ำ

卵麺スープミックス叉烧苏式叉烧肉馄饨面

もちもちの卵麺を、さっぱりとした豚骨スープで。チャーシューとチンゲン菜を添えて。温かいスープは喉越しが良いです。

฿60~ ≈ ¥291

トムヤム麺

บะหมี่ต้มยำ

トムヤム風卵麺スープミックス

パンチの効いたトムヤムスープの麺。酸味、辛味、甘味のバランスが取れています。唐辛子粉、ローストピーナッツ、ライムで味付けされており、そのまま食べても美味しいです。

฿60~ ≈ ¥291

ドライ麺

บะหมี่แห้ง

ドライ卵麺ミックス

ポーチドエッグと混ぜた麺を、揚げニンニクとラードで和えました。スープは別添えのドライスタイルで、麺のもちもちとした食感をしっかり味わえます。

฿60~ ≈ ¥291

ダック麺

บะหมี่เป็ด

鴨肉麺

鴨肉麺、中華風スパイスの香りが食欲をそそり、柔らかい鴨肉と薄い皮が麺によく合います。

฿60~ ≈ ¥291

チェーポ麺

บะหมี่เฉโป

鴨肉麺 60〜70バーツチャーシュー、ローストダック、クリスピーポークの卵麺叉烧烤鸭苏式叉烧肉馄饨面

チャーシュー、クリスピーポーク、ローストダックの三種の具材が乗ったミックス麺。一度に様々な味を楽しみたい方におすすめです。

฿70~ ≈ ¥340

ワンタンスープ

เกี๊ยวน้ำ

ワンタンスープ

薄い皮に味付けされた豚ひき肉を包んだワンタン。クリアなスープで茹でられ、柔らかく、香りが良く、まろやかな味わいです。

฿60~ ≈ ¥291

おかずと軽食（サイドディッシュ）

トムヤムレン

เล้งต้มยำ

豚スペアリブのトムヤムクン排骨冬阴汤

大きめにカットされた豚のスペアリブ（レン）のトムヤムクン。柔らかくなるまで煮込まれ、骨から肉がほろりと外れます。スープは新鮮な唐辛子とライムでパンチの効いた味付けです。

฿70 ≈ ¥340

ダック一皿

เป็ด 1 จาน

ローストダック 100g 烤鸭 150 克

スライスしたローストダック。ご飯や麺と一緒に注文するのに適しています。

฿150 ≈ ¥728

クリスピーポーク 100g

หมูกรอบ 1 ขีด

クリスピーポーク 100g 苏式叉烧肉 100 克

クリスピーポーク 100g、皮はパリパリ、肉は柔らかい。おかずとしても、そのまま食べても。

฿100 ≈ ¥485

チャーシュー 100g

หมูแดง 1 ขีด

チャーシュー 100g

柔らかいチャーシュー 100g、グリルソースの香りが食欲をそそります。

฿90 ≈ ¥437

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価33件

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