看板鍋貼
招牌鍋貼
底が黄金色にカリッと焼かれた餃子で、餡には通常豚肉と白菜が入っています。外はカリッと、中は柔らかく、肉汁の甘みがあります。通常は醤油膏や唐辛子味噌と一緒に食べます。
TWD7
≈ ¥35
0
Ba Fang Yun Ji - Yonghe Fuhe Store
Ba Fang Yun Ji - Yonghe Fuhe Store
八方雲集-永和福和店
★ 2.4
(836)
$Budget
鍋貼
ニラ鍋貼
韭菜鍋貼
ニラと豚肉の餡がたっぷり入った焼き餃子。ニラは加熱されると濃厚で独特の香りを放ちます。濃厚な味や香りが好きな人におすすめです。
TWD7
≈ ¥35
0
韓国風辛味鍋貼
韓式辣味鍋貼
餡に韓国風漬物と豚肉が入っており、赤い外観です。微辛で酸味があり、食欲をそそり、油っぽくありません。別途ソースをつけなくても味がしっかりしています。
TWD7
≈ ¥35
0
カレーチキン鍋貼
咖哩雞肉鍋貼
カレー風味の鶏肉餡で、皮はカリッと焼かれています。濃厚なカレー風味で、伝統的な豚肉鍋貼とは異なる独特の風味です。
TWD7
≈ ¥35
0
コーン鍋貼
玉米鍋貼
餡に甘いコーン粒と豚肉が入っています。コーンの甘さと豚肉の旨味が合わさり、さっぱりとして甘い口当たりです。子供たちに大人気です。
TWD7
≈ ¥35
0
新ベジタリアン鍋貼（鍋辺素）
新蔬食鍋貼(鍋邊素)
植物性食材で作られた餡で、さっぱりとした口当たりです。「鍋辺素」と表示されているのは、葷食（肉食）と同じ調理器具を使用する可能性があることを意味し、方便素食者（ベジタリアン）に適しています。
TWD7.50
≈ ¥37
0
水餃子
看板水餃子
招牌水餃
茹でた餃子で、皮はもちもちとしていてみずみずしく、餡は定番の豚肉と白菜です。さっぱりとしてジューシーな口当たりです。通常は醤油や酢につけて食べます。
TWD7
≈ ¥35
0
ニラ水餃子
韭菜水餃
ニラと豚肉の餡を包んだ茹で餃子。茹でるとニラの辛味がまろやかで甘くなります。台湾の家庭的な風味あふれる麺料理です。
TWD7
≈ ¥35
0
韓国風辛味水餃子
韓式辣味水餃
韓国風漬物の風味がする水餃子で、酸っぱくて辛く、食欲をそそります。赤い餡が白い餃子の皮から透けて見えます。濃厚な味が好きな人におすすめです。
TWD7
≈ ¥35
0
カレーチキンスイ餃子
咖哩雞肉水餃
エキゾチックなカレー風味の水餃子で、鶏肉を餡に使用しています。一口ごとに濃厚なカレーの香りがし、風味が独特です。
TWD7
≈ ¥35
0
コーン水餃子
玉米水餃
餡に甘いコーン粒が入った水餃子で、自然な甘みがあります。さっぱりとして油っぽくなく、老若男女問わず人気のある味です。
TWD7
≈ ¥35
0
新ベジタリアン水餃子（鍋辺素）
新蔬食水餃(鍋邊素)
野菜中心の餡で、皮はもちもちしています。ベジタリアン餡ですが、味付けは適度で、食感が豊かです。たまにさっぱりしたものが食べたい時に適しています。
TWD7.50
≈ ¥37
0
エビ入り水餃子
鮮蝦水餃
餡に丸ごとエビが入っており、プリプリとした食感で新鮮です。海鮮の旨味と豚肉餡が完璧に組み合わされており、より豪華な水餃子です。
TWD10.50
≈ ¥52
0
湯餃
酸辣湯餃（特製8個）
酸辣湯餃(8顆招)
特製看板水餃子8個
看板の水餃子を酸辣湯に入れて一緒に食べます。酸辣湯はとろみがあり、豆腐、筍の細切り、キクラゲなどが入っており、水餃子の肉餡とよく合います。一杯でスープも食事も満たせます。
TWD90
≈ ¥449
0
コーン湯餃（特製8個）
玉米湯餃(8顆招)
特製看板水餃子8個
看板の水餃子を濃厚なコーンスープに入れます。スープは甘くてとろみがあり、ミルクの風味とコーン粒があります。まろやかな味で、子供や辛いものが苦手な人に最適です。
TWD90
≈ ¥449
0
金牌牛肉シリーズ
紅焼牛肉
紅燒牛肉
醤油、豆板醤、漢方薬で煮込んだ牛肉麺。スープは濃厚で塩辛く、牛肉は柔らかく煮込まれて味が染み込んでいます。台湾で最も代表的な麺料理の一つです。
TWD168~
≈ ¥837
清燉牛肉
澄んだ甘いスープで、牛肉本来の旨味を味わえます。牛肉は柔らかく新鮮で、スープは通常、野菜や果物、漢方薬の香りがします。紅焼よりもあっさりとした味です。
TWD168~
≈ ¥837
麻辣牛肉
花椒とラー油を加えた牛肉麺。スープは辛くて刺激的で、痺れるような口感です。辛いもの好きにはたまらない一品です。
TWD178~
≈ ¥887
紅焼牛肉スープ
紅燒牛肉湯
紅焼牛肉の塊と濃厚なスープのみで、麺はありません。スープと肉だけを楽しみたい方や、他の主食と一緒に食べたい方におすすめです。
TWD158
≈ ¥787
0
清燉牛肉スープ
清燉牛肉湯
さっぱりとした牛肉スープと新鮮で柔らかい牛肉の塊で、麺はありません。スープは美味しく、胃に優しく心地よいです。
TWD158
≈ ¥787
0
麻辣牛肉スープ
麻辣牛肉湯
辛くて力強い麻辣牛肉スープで、麺はありません。牛肉は辛いスープを吸い込み、とても味が濃いです。
TWD168
≈ ¥837
0
紅焼牛湯餃（特製8個）
紅燒牛湯餃(8顆招)
特製看板水餃子8個
看板の水餃子を紅焼牛肉スープに入れます。牛肉スープの塩辛さと水餃子がよく合い、豪華な湯餃です。
TWD120
≈ ¥598
0
麻辣牛湯餃（特製8個）
麻辣牛湯餃(8顆招)
特製看板水餃子8個
麻辣牛肉スープに看板の水餃子を合わせました。水餃子の皮はラー油が絡み、一口ごとに辛くて美味しいです。
TWD125
≈ ¥623
0
紅焼牛湯真珠ワンタン（小粒10個）
紅燒牛湯珍珠餛飩(小顆10顆)
小粒10個
紅焼牛肉スープに一口サイズの真珠ワンタンを合わせました。ワンタンの皮は薄く滑らかで、濃厚な牛肉スープを吸い込んでいます。
TWD125
≈ ¥623
0
麻辣牛湯真珠ワンタン（小粒10個）
麻辣牛湯珍珠餛飩(小顆10顆)
小粒10個
麻辣スープに小さな真珠ワンタンを合わせました。辛味とワンタンの新鮮な肉餡が絡み合い、食感が豊かです。
TWD130
≈ ¥648
0
紅焼牛スープ入り野菜肉大ワンタン（大粒6個）
紅燒牛湯菜肉大餛飩(大顆6顆)
大粒6個
ふっくらとした大粒ワンタンに紅焼牛肉スープを添えました。ワンタンの餡は野菜と肉を含み、ボリューム満点で食べ応えがあります。
TWD125
≈ ¥623
0
麻辣牛スープ入り野菜肉大ワンタン（大粒6個）
麻辣牛湯菜肉大餛飩(大顆6顆)
大粒6個
麻辣スープに大粒の野菜肉ワンタンを合わせました。辛いスープがワンタンの皮に染み込み、一口ごとに刺激的です。
TWD130
≈ ¥648
0
汁なし麺
昔ながらの汁なし麺
古早味乾麵
定番の台湾風和え麺で、通常は豚脂ネギ油や肉そぼろで味付けされています。麺はもちもちで、素朴で伝統的な香りです。食べる前に均一に混ぜてください。
TWD65~
≈ ¥324
ごまだれ汁なし麺
麻醬乾麵
濃厚なごまだれをかけた汁なし麺。ごまの香りが濃厚で、滑らかでとろみのある口当たりです。混ぜると麺一本一本にごまソースが絡み、香ばしい味わいです。
TWD75~
≈ ¥374
看板汁なし麺（微辛）
招牌乾麵(微辣)
店特製ソースの汁なし麺。かすかに辛味があり、味に深みがあり、塩辛さと刺激が合わさって食欲をそそります。
TWD75~
≈ ¥374
紹辣汁なし麺
紹辣乾麵
紹興酒で味付けした特製ラー油の和え麺。香りが独特で、辛さが強く、ほのかな酒の香りがあります。濃厚な辛い麺が好きな人におすすめです。
TWD80~
≈ ¥399
スープ麺
昔ながらのスープ麺
古早味湯麵
澄んだスープ麺で、スープはあっさりとして油葱の香りがします。少量の野菜を添えて、シンプルで温かい選択肢です。
TWD65~
≈ ¥324
酸辣湯麺
酸辣湯麵
麺を濃厚な酸辣湯に入れます。一口ごとに筍の細切り、キクラゲなどの具材が楽しめ、酸っぱくて辛く、食欲をそそり、滑らかな口当たりです。
TWD90~
≈ ¥449
真珠ワンタン麺
珍珠餛飩麵
澄んだスープに小さな真珠ワンタンを合わせました。ワンタンの皮は薄く、餡は新鮮で、麺と一緒に食べると食感が豊かです。
TWD90~
≈ ¥449
野菜肉大ワンタン麺
菜肉大餛飩麵
ボリューム満点の大粒ワンタンスープ麺。大粒ワンタンの餡はふっくらとしており、食べ応えがあり、スープは澄んで美味しいです。
TWD100~
≈ ¥498
ザーサイと豚肉の細切り麺
榨菜肉絲麵
塩辛いザーサイと豚肉の細切りが入ったスープ麺。ザーサイのシャキシャキした食感が麺に風味を加え、スープは美味しくてかすかに塩辛いです。
TWD100~
≈ ¥498
紹辣真珠ワンタン麺
紹辣珍珠餛飩麵
真珠ワンタン麺に特製紹辣ソースを加えました。スープは辛く、ワンタンの旨味があり、辛いものが好きな人におすすめです。
TWD100~
≈ ¥498
紹辣野菜肉大ワンタン麺
紹辣菜肉大餛飩麵
豪華版の大粒ワンタン麺に辛いスープを合わせました。大きなワンタンを大きな辛いスープと一緒に食べると、とても美味しいです。
TWD110~
≈ ¥548
梁師匠のポークリブ麺
梁師傅排骨麵
NEW
大きな揚げたポークリブが入ったスープ麺。ポークリブは通常、下味をつけてから揚げられ、外はカリッと、中は柔らかいです。スープに浸しても、別々に食べても美味しいです。
TWD125~
≈ ¥623
抄手
真珠抄手（小粒8個）
珍珠抄手(小顆8顆)
小粒8個
汁なしワンタンに似ています。紅油は辛くて酸っぱい味で、和風は鰹節醤油を使用し、甘くてさっぱりしています。真珠ワンタンは一口サイズでちょうど良いです。
TWD60~
≈ ¥299
野菜肉大抄手（大粒6個）
菜肉大抄手(大顆6顆)
大粒6個
大粒でふっくらとした汁なしワンタン。紅油を選ぶと食欲をそそり、和風を選ぶとさっぱりします。餡の肉汁が豊富です。
TWD75~
≈ ¥374
スープ
酸辣湯
台湾で一般的なとろみのあるスープで、豆腐、筍の細切り、キクラゲ、人参の細切り、卵白が入っています。酸味と辛味のバランスが良く、ネギと胡椒を散らすとさらに風味が増します。
TWD35
≈ ¥174
0
コーンスープ
玉米濃湯
台湾風洋風スープで、ミルクの風味と甘みがあり、コーン粒と卵白が入っています。滑らかな口当たりで、子供たちに人気があります。
TWD35
≈ ¥174
0
メカジキとイカの団子スープ
旗魚花枝丸湯
Q弾のメカジキとイカの団子が入った澄んだスープ。魚団子の風味が濃厚で、スープはさっぱりとして脂っこさを感じさせません。
TWD35
≈ ¥174
0
キノコスープ
蕈菇湯
数種類のキノコを煮込んだスープで、キノコ独特の香りと旨味が満載です。あっさりとして健康的な味です。
TWD35
≈ ¥174
0
大根スープ
蘿蔔湯
大根を煮込んだ澄んだスープ。大根は柔らかく透明になるまで煮込まれ、スープは自然な甘みがあります。
TWD35
≈ ¥174
0
真珠ワンタンスープ
珍珠餛飩湯
澄んだスープに小さな真珠ワンタンを合わせました。ワンタンの皮は薄く、餡は新鮮で、シンプルで美味しいスープです。
TWD50
≈ ¥249
0
野菜肉大ワンタンスープ
菜肉大餛飩湯
大粒ワンタンのスープ版。スープはあっさりとしており、ワンタンの餡の旨味を引き立てます。
TWD60
≈ ¥299
0
ドリンク
濃厚豆乳
香濃豆漿
大豆を挽いて作った伝統的な飲み物。濃厚で滑らかな口当たりです。有糖または無糖を選択でき、無糖豆乳はより大豆本来の味を楽しめます。
TWD20~
≈ ¥100
黒豆乳
黑豆漿
黒豆で作られた豆乳で、色は薄い灰色です。黒豆独特の香りがし、栄養価が高いです。
TWD20
≈ ¥100
0
特製ブレンド紅茶
真傳特調紅茶
定番の昔ながらの紅茶。お茶の風味が濃厚で、甘さは適度で、冷たくて喉の渇きを癒します。焼き餃子と一緒に食べるのに最適です。
TWD20
≈ ¥100
0
小皿料理
煮卵
滷蛋
煮汁で長時間煮込んだ卵。白身はもちもちとして味が染み込み、黄身はクリーミーで、醤油の香りがします。
TWD15
≈ ¥75
0
漬物
泡菜
漬物。黄金泡菜はまろやかで甘いニンニク風味。韓国泡菜は酸っぱくて辛い。台湾泡菜は甘酸っぱくてシャキシャキ。
TWD30~
≈ ¥150
冷奴
涼拌豆腐
New! 新発売
冷たい絹ごし豆腐に、異なるソースをかけました。プリンのような滑らかな口当たりで、さっぱりとして脂っこさを感じさせません。
TWD30~
≈ ¥150
黄金豆腐
黃金豆腐
揚げた豆腐の角切り。表面は黄金色で、通常はディップソースで食べます。
TWD35
≈ ¥174
0
茹で野菜
燙青菜
季節の野菜を茹でたもの。通常は醤油膏、ニンニクペースト、または煮汁をかけます。健康的でシャキシャキしています。
TWD35
≈ ¥174
0
煮込み大根
燉蘿蔔
煮込みまたはスープで煮込んだ大根の塊。柔らかくジューシーで、辛味はなく、大根本来の甘みがあります。
TWD35
≈ ¥174
0
和風オクラ
和風秋葵
茹でたオクラに和風ソースをかけました。オクラ特有のぬめり気のある食感とさっぱりしたソースが合わさり、食欲をそそります。
TWD35
≈ ¥174
0
薄塩枝豆
薄鹽毛豆
鞘付きの茹で枝豆で、薄塩で味付けされています。食べる時に豆を取り出し、シャキシャキした食感で、お酒のおつまみや軽食に最適です。
TWD35
≈ ¥174
0
家庭的な小皿料理
家常小菜
その日の店の仕入れによる様々な小皿料理（豆腐干し、昆布など）。台湾の家庭的な風味を表しています。
TWD40
≈ ¥199
0
小皿料理の盛り合わせ
小菜雙拼
2種類の小皿料理を一度に楽しめます。色々な味を試したい人におすすめです。
TWD40
≈ ¥199
0
柚子風味の大根
柚香蘿蔔
漬け大根に柚子ソースまたは柚子の皮を加えたもの。甘酸っぱくシャキシャキした中に、上品な柚子の香りがし、脂っこさを感じさせません。
TWD40
≈ ¥199
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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2.4
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