招牌鍋貼
這是一種將底部煎至金黃酥脆的餃子，內餡通常包含豬肉和高麗菜。口感外酥內嫩，帶有肉汁的鮮甜。通常搭配醬油膏或辣椒醬食用。
TWD7
≈ ¥2
0
Bāfāng Yúnjí - Yǒnghé Fúhé Diàn
Bāfāng Yúnjí - Yǒnghé Fúhé Diàn
八方雲集-永和福和店
★ 2.4
(836)
$Budget
鍋貼
韭菜鍋貼
內餡包入滿滿韭菜與豬肉的煎餃。韭菜經過加熱後散發濃郁獨特的香氣。適合喜歡重口味或香氣十足的食客。
TWD7
≈ ¥2
0
韓式辣味鍋貼
內餡加入韓式泡菜與豬肉，呈現紅色的外觀。口味微辣帶酸，開胃且不油膩。不需要額外沾醬就很有味道。
TWD7
≈ ¥2
0
咖哩雞肉鍋貼
以咖哩調味的雞肉內餡，外皮煎得酥脆。帶有濃郁的咖哩香料風味，口感與傳統豬肉鍋貼不同，較為獨特。
TWD7
≈ ¥2
0
玉米鍋貼
內餡包含甜玉米粒與豬肉。玉米的甜味與豬肉的鮮味結合，口感清爽香甜。非常受到小朋友的喜愛。
TWD7
≈ ¥2
0
新蔬食鍋貼(鍋邊素)
使用植物性食材製作的內餡，口感清爽。註明「鍋邊素」表示可能與葷食共用烹調器具，適合方便素食者。
TWD7.50
≈ ¥2
0
水餃
招牌水餃
水煮的餃子，外皮Q彈濕潤，內餡為經典的豬肉與高麗菜。口感清爽多汁。建議沾取醬油或醋一同食用。
TWD7
≈ ¥2
0
韭菜水餃
包裹韭菜與豬肉餡的水煮餃子。煮過後韭菜的辛香味變得溫和甘甜。是一道充滿台灣家常風味的麵點。
TWD7
≈ ¥2
0
韓式辣味水餃
充滿韓式泡菜風味的水餃，吃起來酸辣開胃。紅通通的內餡在白色餃子皮下若隱若現。適合喜歡重口味的人。
TWD7
≈ ¥2
0
咖哩雞肉水餃
充滿異國風情的咖哩口味水餃，使用雞肉作為內餡。每一口都充滿濃郁的咖哩香氣，風味獨特。
TWD7
≈ ¥2
0
玉米水餃
包入甜玉米粒的水餃，吃起來帶有自然的甘甜。清爽不油膩，是老少咸宜的口味。
TWD7
≈ ¥2
0
新蔬食水餃(鍋邊素)
以蔬菜為主的內餡，外皮軟Q。雖然是素餡，但調味適中，口感豐富。適合偶爾想吃清淡一點的食客。
TWD7.50
≈ ¥2
0
鮮蝦水餃
內餡包含完整的蝦仁，口感彈牙鮮美。海鮮的鮮味與豬肉餡完美結合，是較為豪華的水餃選擇。
TWD10.50
≈ ¥2
0
湯餃
酸辣湯餃(8顆招)
8顆招牌水餃
將招牌水餃放入酸辣湯中一同食用。酸辣湯濃稠，含有豆腐、筍絲等配料，與水餃的肉餡非常搭。一份既能喝湯又能吃飽。
TWD90
≈ ¥20
0
玉米湯餃(8顆招)
8顆招牌水餃
將招牌水餃放入濃郁的玉米濃湯中。湯頭香甜濃稠，帶有奶香與玉米粒。口味溫和，非常適合小朋友或不吃辣的人。
TWD90
≈ ¥20
0
金牌牛肉系列
紅燒牛肉
以醬油、豆瓣醬和中藥材燉煮的牛肉湯麵。湯頭濃郁鹹香，牛肉燉得軟嫩入味。是台灣最經典的麵食之一。
TWD168~
≈ ¥38
清燉牛肉
湯頭清澈甘甜，主要品嚐牛肉的原汁原味。牛肉口感鮮嫩，湯底通常帶有蔬果或中藥的清香。口味較紅燒清淡。
TWD168~
≈ ¥38
麻辣牛肉
加入花椒與辣油的牛肉麵。湯頭香辣刺激，帶有麻麻的口感。適合無辣不歡的食客。
TWD178~
≈ ¥40
紅燒牛肉湯
僅有紅燒牛肉塊與濃郁湯頭，沒有麵條。適合只想喝湯吃肉，或搭配其他主食的人。
TWD158
≈ ¥36
0
清燉牛肉湯
清爽的牛肉湯與鮮嫩牛肉塊，不含麵條。湯頭鮮美，暖胃舒適。
TWD158
≈ ¥36
0
麻辣牛肉湯
香辣帶勁的麻辣牛肉湯，不含麵條。牛肉吸滿了辣湯汁，非常夠味。
TWD168
≈ ¥38
0
紅燒牛湯餃(8顆招)
8顆招牌水餃
將招牌水餃加入紅燒牛肉湯中。牛肉湯的鹹香與水餃非常對味，是豪華版的湯餃。
TWD120
≈ ¥27
0
麻辣牛湯餃(8顆招)
8顆招牌水餃
麻辣牛肉湯底搭配招牌水餃。水餃皮沾附著辣油，每一口都香辣過癮。
TWD125
≈ ¥28
0
紅燒牛湯珍珠餛飩(小顆10顆)
小顆10顆
紅燒牛肉湯搭配一口大小的珍珠餛飩。餛飩皮薄滑順，吸滿了濃郁的牛肉湯汁。
TWD125
≈ ¥28
0
麻辣牛湯珍珠餛飩(小顆10顆)
小顆10顆
麻辣湯底搭配小巧的珍珠餛飩。辣味與餛飩的鮮肉餡交織，口感豐富。
TWD130
≈ ¥29
0
紅燒牛湯菜肉大餛飩(大顆6顆)
大顆6顆
飽滿的大餛飩佐以紅燒牛肉湯。餛飩內餡包含蔬菜與肉，份量十足，吃起來很過癮。
TWD125
≈ ¥28
0
麻辣牛湯菜肉大餛飩(大顆6顆)
大顆6顆
麻辣湯頭配上大顆菜肉餛飩。香辣的湯汁滲入餛飩皮中，每一口都充滿刺激感。
TWD130
≈ ¥29
0
乾麵
古早味乾麵
經典的台式拌麵，通常使用豬油蔥或肉燥調味。麵條Q彈，香氣樸實傳統。食用前需攪拌均勻。
TWD65~
≈ ¥15
麻醬乾麵
淋上濃郁芝麻醬的乾麵。麻醬香氣濃厚，口感滑順濃稠。攪拌後每一根麵條都裹滿醬汁，味道香醇。
TWD75~
≈ ¥17
招牌乾麵(微辣)
店家特調醬汁的乾麵，帶有微微的辣度。口味層次豐富，鹹香中帶點刺激，非常開胃。
TWD75~
≈ ¥17
紹辣乾麵
使用紹興酒調味的特製辣醬拌麵。香氣獨特，辣勁十足，帶有淡淡酒香。適合喜歡重口味辣麵的人。
TWD80~
≈ ¥18
湯麵
古早味湯麵
清湯掛麵，湯頭清淡帶有油蔥香。配上些許蔬菜，是簡單溫暖的選擇。
TWD65~
≈ ¥15
酸辣湯麵
將麵條加入濃稠的酸辣湯中。每一口都能吃到筍絲、木耳等配料，酸辣開胃，口感滑順。
TWD90~
≈ ¥20
珍珠餛飩麵
清湯麵搭配小巧的珍珠餛飩。餛飩皮薄肉鮮，與麵條一同入口，口感豐富。
TWD90~
≈ ¥20
菜肉大餛飩麵
份量十足的大餛飩湯麵。大餛飩內餡飽滿，吃起來很有飽足感，湯頭清鮮。
TWD100~
≈ ¥23
榨菜肉絲麵
加入鹹香榨菜絲與豬肉絲的湯麵。榨菜脆口的質感為麵條增添了風味，湯頭鮮美微鹹。
TWD100~
≈ ¥23
紹辣珍珠餛飩麵
在珍珠餛飩麵中加入特製紹辣醬。湯頭香辣，帶有餛飩的鮮味，適合喜歡吃辣的人。
TWD100~
≈ ¥23
紹辣菜肉大餛飩麵
豪華版的大餛飩麵搭配香辣湯頭。大口吃餛飩，大口喝辣湯，非常過癮。
TWD110~
≈ ¥25
梁師傅排骨麵
NEW
搭配一大塊炸排骨的湯麵。排骨通常先醃後炸，外酥內嫩。浸泡在湯汁中或分開食用都很美味。
TWD125~
≈ ¥28
抄手
珍珠抄手(小顆8顆)
小顆8顆
類似乾拌餛飩。紅油口味香辣帶酸，和風口味則使用柴魚醬油，鹹甜清爽。珍珠餛飩一口一個剛剛好。
TWD60~
≈ ¥14
菜肉大抄手(大顆6顆)
大顆6顆
大顆飽滿的乾拌餛飩。選擇紅油會非常開胃，選擇和風則較為清爽。內餡肉汁豐富。
TWD75~
≈ ¥17
湯品
酸辣湯
台灣常見的勾芡濃湯，內含豆腐、筍絲、木耳、紅蘿蔔絲與蛋花。口味酸度與辣度並重，撒上蔥花與胡椒更添風味。
TWD35
≈ ¥8
0
玉米濃湯
台式風格的西式濃湯，帶有奶香與甜味，內有玉米粒與蛋花。口感滑順，深受小孩喜愛。
TWD35
≈ ¥8
0
旗魚花枝丸湯
清澈的湯頭中加入Q彈的旗魚花枝丸。魚丸鮮味濃郁，湯頭清爽解膩。
TWD35
≈ ¥8
0
蕈菇湯
以多種菇類熬煮的湯品，充滿菇類的獨特香氣與鮮味。口味清淡養生。
TWD35
≈ ¥8
0
蘿蔔湯
使用白蘿蔔熬煮的清湯。蘿蔔煮至軟爛透明，湯頭自然甘甜。
TWD35
≈ ¥8
0
珍珠餛飩湯
清爽高湯搭配小顆的珍珠餛飩。餛飩皮薄餡鮮，是一道簡單美味的湯品。
TWD50
≈ ¥11
0
菜肉大餛飩湯
大顆餛飩的湯品版。湯頭清淡，突顯出餛飩內餡的鮮美。
TWD60
≈ ¥14
0
飲品
香濃豆漿
由黃豆研磨而成的傳統飲品。口感香濃順滑。可選擇有糖或無糖，無糖豆漿更能喝出黃豆原味。
TWD20~
≈ ¥5
黑豆漿
使用黑豆製成的豆漿，顏色呈現淺灰色。帶有黑豆獨特的香氣，營養價值高。
TWD20
≈ ¥5
0
真傳特調紅茶
經典的古早味紅茶。茶味濃厚，甜度適中，冰涼解渴，非常適合搭配煎餃食用。
TWD20
≈ ¥5
0
小菜
滷蛋
在滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白Q彈入味，蛋黃綿密，帶有醬油香。
TWD15
≈ ¥3
0
泡菜
醃製的蔬菜小菜。黃金泡菜口味溫潤帶甜蒜香；韓式泡菜酸辣；台式泡菜酸甜爽脆。
TWD30~
≈ ¥7
涼拌豆腐
New! 新上市
冰涼的嫩豆腐，淋上不同醬料。口感如布丁般滑嫩，清爽解膩。
TWD30~
≈ ¥7
黃金豆腐
炸過的豆腐方塊，外表金黃，通常搭配沾醬食用。
TWD35
≈ ¥8
0
燙青菜
滾水川燙的當季時蔬，通常會淋上醬油膏、蒜泥或滷汁。健康清脆。
TWD35
≈ ¥8
0
燉蘿蔔
滷製或高湯燉煮的白蘿蔔塊。口感軟爛多汁，沒有辛辣味，只有蘿蔔的甜味。
TWD35
≈ ¥8
0
和風秋葵
川燙後的秋葵淋上和風醬汁。秋葵特有的黏滑口感搭配清爽的醬汁，非常開胃。
TWD35
≈ ¥8
0
薄鹽毛豆
帶莢的水煮毛豆，僅用薄鹽調味。吃的時候擠出豆子，口感清脆，是很好的下酒菜或零嘴。
TWD35
≈ ¥8
0
家常小菜
依店家當日供應為準的各式小菜，如豆干、海帶等。展現台灣家庭風味。
TWD40
≈ ¥9
0
小菜雙拼
可以一次吃到兩種不同的小菜組合。適合想嘗試多種口味的食客。
TWD40
≈ ¥9
0
柚香蘿蔔
醃漬白蘿蔔，加入了柚子醬或柚子皮。酸甜脆口中帶有清雅的柚子香氣，非常解膩。
TWD40
≈ ¥9
0
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