八方雲集 信義忠孝直營店




台湾で有名な焼き餃子・水餃子専門店。多彩な麺類、スープ、小皿料理を提供。
梁師傅豚ロース麺
梁師傅排骨麵
店長おすすめ。サクサクに揚げた豚ロースを乗せた麺料理。
漬け込み済みの豚ロースを黄金色に揚げ、熱々のスープ麺と共に。豚ロースはしっかりとした肉質、スープは美味。
ご希望のトッピングをお選びください:春雨に変更、ネギ追加、ザーサイ追加、両方追加、どちらも追加しない。
紅焼牛肉麺
紅燒牛肉麵
台湾の定番麺料理。濃厚な豆板醤と香辛料で煮込んだ紅焼スープに、柔らかく煮込んだ牛肉と麺。
清燉牛肉麺
清燉牛肉麵
クリアで甘みのあるスープ。牛肉本来の味を強調した麺料理。さっぱりとした味わい。
麻辣牛肉麺
麻辣牛肉麵
花椒と唐辛子のスパイシーな牛肉麺。辛さが刺激的で、濃い味が好きな方におすすめ。
紅焼牛肉湯
紅燒牛肉湯
濃厚な紅焼スープと牛肉塊のみ。麺なし。
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯
清燉スープと牛肉塊のみ。麺なし。
麻辣牛肉湯
麻辣牛肉湯
麻辣スープと牛肉塊のみ。麺なし。
煮込み牛肉湯餃
紅燒牛肉湯餃
特製餃子8個
紅焼牛肉スープベースに特製豚肉餃子。スープが餃子の皮に染み込み、風味が豊か。
麻辣牛肉湯餃
麻辣牛肉湯餃
特製餃子8個
麻辣牛肉スープベースに特製豚肉餃子。辛くて食欲をそそります。
紅焼牛肉湯珍珠ワンタン
紅燒牛肉湯珍珠餛飩
小粒10個
紅焼牛肉スープと一口サイズの珍珠ワンタン。
麻辣牛肉湯珍珠ワンタン
麻辣牛肉湯珍珠餛飩
小粒10個
麻辣牛肉スープと一口サイズの珍珠ワンタン。
紅焼牛肉湯菜肉大ワンタン
紅燒牛肉湯菜肉大餛飩
大粒6個
紅焼牛肉スープとたっぷりの菜肉大ワンタン。
麻辣牛肉湯菜肉大ワンタン
麻辣牛肉湯菜肉大餛飩
大粒6個
麻辣牛肉スープとたっぷりの菜肉大ワンタン。
底が黄金色にカリッと焼かれた餃子。
特製焼き餃子
招牌鍋貼
定番の豚肉と白菜の餡の焼き餃子。皮はカリッと焼き上げられ、餡はジューシー。
ニラ焼き餃子
韭菜鍋貼
濃厚なニラと豚肉の餡の焼き餃子。香りが強い。
韓国風辛口焼き餃子
韓式辣味鍋貼
餡に韓国風キムチを使用し、ピリ辛でシャキシャキとした食感。皮はほんのり赤色。
カレーチキン焼き餃子
咖哩雞肉鍋貼
黄金色の皮に、カレー風味豊かなチキン餡。
コーン焼き餃子
玉米鍋貼
餡に甘いコーン粒と豚肉を使用。お子様に人気。
新ベジタリアン焼き餃子
新蔬食鍋貼
植物肉 / 鍋辺素(ベジタリアン対応)
植物肉を使用したベジタリアン焼き餃子。ベジタリアンの方におすすめ(鍋辺素)。
水餃子。皮はモチモチ、餡はたっぷり。
特製餃子
招牌水餃
豚肉と白菜の餡の水餃子。モチモチとした食感。
ニラ餃子
韭菜水餃
豚肉とニラの餡の水餃子。
韓国風辛口餃子
韓式辣味水餃
韓国風キムチ餡の水餃子。辛味があります。
カレーチキン餃子
咖哩雞肉水餃
カレーチキン風味の餃子。
コーン餃子
玉米水餃
コーンと豚肉の餡の餃子。甘みのある味わい。
新ベジタリアン餃子
新蔬食水餃
植物肉 / 鍋辺素(ベジタリアン対応)
植物肉を使用したベジタリアン餃子(鍋辺素)。
エビ餃子
鮮蝦水餃
餡に丸ごとエビと豚肉を使用。新鮮な旨味たっぷり。
スープと餃子8個のセット。餃子の種類:特製、ニラ、韓国風辛味、カレーチキン、コーン。
酸辣湯餃
酸辣湯餃
餃子8個
濃厚で酸味と辛味のあるスープベースに、大粒餃子8個入り。スープと餃子の満足感を一度に味わえます。
コーン湯餃
玉米湯餃
餃子8個
濃厚で甘いコーンスープベースに、大粒餃子8個入り。
スープなしの和え麺。
古早味和え麺
古早味乾麵
伝統的な味わいの和え麺。通常、ラードとフライドオニオンで味付けされ、香りが食欲をそそる。
ごまダレ和え麺
麻醬乾麵
濃厚なごまダレと和えた和え麺。ピーナッツの香りも。
特製和え麺
招牌乾麵
微辛
お店特製ソースの和え麺。ピリ辛風味。
紹辣和え麺
紹辣乾麵
紹子ソース(肉味噌)と唐辛子で味付けした和え麺。辛くて美味しい。
古早味湯麺
古早味湯麵
クリアなスープにシンプルなフライドオニオンと野菜を加えた、伝統的で素朴な味わい。
酸辣湯麺
酸辣湯麵
麺を酸辣湯に入れた、とろみのある酸辣湯麺。
珍珠ワンタン麺
珍珠餛飩麵
クリアなスープ麺と、たくさんの小さな珍珠ワンタン。
菜肉大ワンタン麺
菜肉大餛飩麵
クリアなスープ麺と、たっぷりの菜肉大ワンタン。
ザーサイと豚肉の細切り麺
榨菜肉絲麵
スープ麺の上に、塩味の効いたシャキシャキのザーサイと豚肉の細切り。
紹辣珍珠ワンタンスープ麺
紹辣珍珠餛飩麵
珍珠ワンタンスープ麺に紹子辛子ソースを加え、スープは辛味と肉味噌の風味が特徴。
紹辣菜肉大ワンタンスープ麺
紹辣菜肉大餛飩麵
大粒ワンタン麺に紹子辛子ソースを加えました。
和えワンタン。味の選択:紅油、和風。
珍珠抄手(ワンタン)
珍珠抄手
小粒8個
小粒ワンタンの和え麺ソース。紅油は辛味、和風は日本の醤油を使用し、甘じょっぱくさっぱり。
菜肉大抄手(ワンタン)
菜肉大抄手
大粒6個
大粒ワンタンの和え麺ソース。紅油は辛味、和風は日本の醤油風味。
酸辣湯
酸辣湯
とろみのあるスープに、タケノコ、キクラゲ、豆腐、卵などを加えた、酸味と辛味が食欲をそそる料理。
コーンスープ
玉米濃湯
洋風の濃厚スープ。甘いコーン粒と卵が入っています。
ハモ団子・イカ団子スープ
旗魚花枝丸湯
クリアなスープにモチモチとしたハモ(魚)団子またはイカ団子。
キノコスープ
蕈菇湯
あっさりヘルシーなキノコスープ。キノコの香りが豊か。
大根スープ
蘿蔔湯
大根を煮込んだクリアなスープ。甘みのある味わい。
珍珠ワンタンスープ
珍珠餛飩湯
クリアなスープと小粒ワンタン。
菜肉大ワンタンスープ
菜肉大餛飩湯
クリアなスープと大粒ワンタン。
美味しい小皿料理、人気販売中
煮卵
滷蛋
醤油ベースのタレで煮込んだ卵。白身はモチモチ、黄身はクリーミー。
黄金キムチ
黃金泡菜
黄金色の漬け白菜。シャキシャキとした食感で、甘酸っぱさとニンニクの風味が特徴。
韓国風キムチ
韓式泡菜
伝統的な韓国風の辛いキムチ。食欲をそそる酸味と辛味。
台湾風キムチ
台式泡菜
白菜の漬物。甘酸っぱくシャキシャキとした食感。辛くなく、台湾の軽食によく合います。
冷製豆腐
涼拌豆腐
ソース:オイスターソース、ごまソース、紅油
冷たいやわらか豆腐にソースをかけたもの。塩味のオイスターソース、濃厚なごまソース、またはピリ辛の紅油から選べます。
黄金豆腐
黃金豆腐
煮込み豆腐。しっかりとした食感。
茹で野菜
燙青菜
季節の緑野菜を茹で、醤油ダレまたは煮込みダレをかけたもの。
大根煮込み
燉蘿蔔
ゆっくり煮込んだ大根。口の中でとろけ、スープの旨味を吸い込んでいます。
和風オクラ
和風秋葵
オクラを茹で、日本の和風ドレッシングをかけたもの。さっぱりとして食欲をそそります。
塩味枝豆
薄鹽毛豆
薄塩味の枝豆。定番のおつまみや軽食。
家庭的な小皿料理
家常小菜
豆腐干、昆布などの家庭的な煮込み料理の盛り合わせ。
小皿料理ダブル
小菜雙拼
2種類の小皿料理の盛り合わせ。
柚子風味大根
柚香蘿蔔
漬け大根。柚子の爽やかな香りと甘酸っぱさ。
豚の顔皮
豬頭皮
燻製または煮込みの豚の顔皮(豚耳部分)。コリコリとした食感。
濃厚豆乳
香濃豆漿
330cc
濃厚でまろやかな大豆を挽いた飲み物。台湾の伝統的な朝食によく見られる飲み物。
濃厚豆乳(無糖)
香濃豆漿 (無加糖)
330cc
無糖の豆乳。大豆本来の風味を活かし、ヘルシー。
黒豆乳
黑豆漿
330cc
黒豆を挽いて作った豆乳。栄養価が高い。
特製紅茶
真傳特調紅茶
330cc
古早味紅茶。濃厚な紅茶の香りで、甘さも適度。
冷凍生餃子 / ファミリーサイズ袋入り豆乳 / 牛肉麺調理パック
紅焼牛肉麺 冷凍調理パック
紅燒牛肉麵冷凍調理包
冷凍パックの紅焼牛肉麺。ご家庭で簡単に温めて食べられます。
清燉牛肉麺 冷凍調理パック
清燉牛肉麵冷凍調理包
冷凍パックの清燉牛肉麺。
麻辣牛肉麺 冷凍調理パック
麻辣牛肉麵冷凍調理包
冷凍パックの麻辣牛肉麺。
特製生餃子
招牌生水餃
冷凍生餃子。調理が必要です。
ニラ生餃子
韭菜生水餃
冷凍生ニラ餃子。
韓国風辛口生餃子
韓式辣味生水餃
冷凍生韓国風辛口餃子。
カレーチキン生餃子
咖哩雞肉生水餃
冷凍生カレーチキン餃子。
コーン生餃子
玉米生水餃
冷凍生コーン餃子。
新ベジタリアン生餃子
新蔬食生水餃
植物肉 / 鍋辺素(ベジタリアン対応)
冷凍生ベジタリアン餃子。
エビ生餃子
鮮蝦生水餃
冷凍エビ生餃子。
珍珠ワンタン(生)
珍珠生餛飩
小箱15個 / 85元
冷凍珍珠ワンタン(生)。
菜肉大ワンタン(生)
菜肉大生餛飩
小箱10個 93元 / 大箱20個 185元
冷凍菜肉大ワンタン(生)。
濃厚豆乳
香濃豆漿
2.15リットル
ファミリーサイズの大容量豆乳。
濃厚豆乳(無糖)
香濃豆漿 (無加糖)
2.15リットル
ファミリーサイズの大容量無糖豆乳。
黒豆乳
黑豆漿
2.15リットル
ファミリーサイズの大容量黒豆乳。
特製紅茶
真傳特調紅茶
2.15リットル
ファミリーサイズの大容量紅茶。