八方雲集-林森北店


各種麺類、餃子、鍋貼(焼き餃子)、牛肉料理を提供。出来立ての美味しさと梁師傅独自の味を強調。
梁師傅排骨麵
梁師傅排骨麵
店長おすすめ。揚げたての豚カツを乗せたスープ麺。
漬け込んだ豚カツを黄金色にカリッと揚げ、熱々のスープ麺と合わせました。豚カツは肉質がしっかりしており、スープは濃厚でまろやか。まずスープを一口味わい、次に豚カツと麺を一緒に食べるのがおすすめです。
冬粉(春雨)、ネギ増し、ザーサイ増しは備考欄にご記入ください。
紅焼牛肉麺
紅燒牛肉麵
醤油と豆板醤を煮込んだ濃厚な紅焼スープベースに、柔らかく煮込んだ牛肉の塊と麺。味が濃く、少し辛味があり、香りが豊か。濃い味が好きな方におすすめ。
清燉牛肉麺
清燉牛肉麵
牛骨と野菜を煮込んだクリアスープ。澄んだ甘みのあるスープで、牛肉本来の味を楽しめます。さっぱりとして油っこくありません。熱いうちに飲むと甘みが一番感じられます。
麻辣牛肉麺
麻辣牛肉麵
花椒と唐辛子を組み合わせた麻辣スープベースの牛肉麺。スープは痺れる辛さですが、燥がず、食欲をそそります。辛党に最適。
紅焼牛肉湯
紅燒牛肉湯
濃厚な紅焼スープと牛肉の塊のみで、麺は含まれません。スープを飲みたい方や、他の主食と合わせたい方におすすめ。
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯
澄んだ牛骨スープに柔らかい牛肉を合わせ、麺は含まれません。スープはまろやかで滋養があり、さっぱりとした口当たり。
麻辣牛肉湯
麻辣牛肉湯
辛くて刺激的な麻辣牛肉スープ。麺は含まれません。餃子と合わせたり、濃厚なスープとして楽しむのに適しています。
紅焼牛湯餃
紅燒牛湯餃
看板餃子8個
紅焼牛肉スープベースに看板豚肉餃子。餃子の皮が濃厚なスープを吸い込み、独特の風味。ラーメンのように楽しむが、主役はたっぷりの餃子。
麻辣牛湯餃
麻辣牛湯餃
看板餃子8個
麻辣牛肉スープベースに看板豚肉餃子。辛いスープが餃子をさらに美味しくします。辛いものが好きな餃子愛好家におすすめ。
紅焼牛湯珍珠餛飩
紅燒牛湯珍珠餛飩
小粒10個
小さな珍珠餛飩(小さなワンタン)を紅焼牛肉スープに。ワンタンの皮は薄く滑らかで、一口サイズ。濃厚なスープとの組み合わせで、食感が豊か。
麻辣牛湯珍珠餛飩
麻辣牛湯珍珠餛飩
小粒10個
麻辣スープベースに珍珠餛飩(小さなワンタン)。ワンタンが辛いスープを吸い込み、滑らかで刺激的。軽食やお食事に。
紅焼牛湯菜肉大餛飩
紅燒牛湯菜肉大餛飩
大粒6個
大きめの菜肉ワンタンを紅焼牛肉スープに。ワンタンの餡はたっぷりで、野菜はシャキシャキ。食べ応えがあります。
麻辣牛湯菜肉大餛飩
麻辣牛湯菜肉大餛飩
大粒6個
麻辣スープベースに大きめの菜肉ワンタン。野菜の甘みとスープの辛さがバランス良く調和。食べ応えがあり、満足感が高い。
看板鍋貼
招牌鍋貼
底が黄金色にカリッと焼かれた細長い餃子。餡は定番の豚肉。皮はカリカリでコシがあり、餡はジューシー。醤油膏やラー油につけても美味しい。
ニラ鍋貼
韭菜鍋貼
餡にニラがたっぷり詰まった鍋貼(焼き餃子)。ニラの香りが濃厚で、シャキシャキとした食感。ニラの風味が好きな方には必食。
韓国風ピリ辛鍋貼
韓式辣味鍋貼
餡に韓国キムチを加え、微かな酸味と辛味。食欲をそそり、油っこさを和らげます。タレなしでも十分な味。
カレー風味鶏肉鍋貼
咖哩雞肉鍋貼
カレー風味の鶏肉餡入り鍋貼(焼き餃子)。濃厚なカレーの香りで、鶏肉は柔らかい。エキゾチックな風味の創作鍋貼。
コーン鍋貼
玉米鍋貼
餡に甘いコーン粒入り。コーンの甘みと豚肉の旨味を感じられます。食感が豊かで、お子様に人気。
新ベジタリアン鍋貼
新蔬食鍋貼
植物肉、鍋邊素
植物肉を使用したベジタリアン鍋貼(焼き餃子)。皮はカリカリで、肉に近い食感。ベジタリアン(方便素/鍋邊素)の方や、新しい味を試したい方におすすめ。
看板餃子
招牌水餃
定番の茹で餃子。皮はもちもちで餡はたっぷり。豚肉の餡は甘くてジューシー。ニンニク醤油につけて食べるのがおすすめ。
ニラ餃子
韭菜水餃
ニラがたっぷり詰まった餃子。噛むとニラの香りが広がる。シャキシャキとした食感で美味しい。台湾伝統の人気味。
韓国風ピリ辛餃子
韓式辣味水餃
微辛で酸味のあるキムチ味餃子。餡がジューシーで食欲をそそります。茹でるとほんのり赤くなり、食欲をそそります。
カレー風味鶏肉餃子
咖哩雞肉水餃
カレー風味の鶏肉餃子。スパイスの香りが濃厚で、鶏肉の食感は繊細。独特の風味で、試す価値あり。
コーン餃子
玉米水餃
甘いコーン粒入りの餃子。一口ごとにコーンの甘みがはじけます。さっぱりとした味で、老若男女問わず人気。
新ベジタリアン餃子
新蔬食水餃
植物肉、鍋邊素
植物肉を餡にした茹で餃子。さっぱりヘルシーな食感。ベジタリアン(方便素)の方にも美味しい選択肢を提供。
エビ餃子
鮮蝦水餃
丸ごとエビまたはエビの切り身が入った餃子。エビの風味が豊かで、プリプリとした食感。シーフード好きにはたまらない。
酸辣湯
酸辣湯
豆腐、キクラゲ、筍の細切りなどが入ったとろみのあるスープ。酸っぱ辛く食欲をそそる味。溶き卵を加えると滑らかな口当たりに。餃子や鍋貼によく合う定番スープ。
コーンスープ
玉米濃湯
濃厚で滑らかな洋風コーンスープ。ミルクの風味とコーンの甘み。まろやかな口当たり。お子様に人気。
ハモとイカのつみれスープ
旗魚花枝丸湯
クリアスープにプリプリのハモ団子とイカ団子。スープは美味しく、団子はしっかりとした食感。シンプルでさっぱりとした台湾風スープ。
キノコスープ
蕈菇湯
数種類のキノコを煮込んだクリアスープ。キノコの自然な香りが満載で、さっぱりヘルシー。薄味が好きな方におすすめ。
大根スープ
蘿蔔湯
大根を煮込んだ出汁。スープは澄んだ甘みがあり、大根は柔らかく味が染み込んでいます。伝統的で油っこさを和らげるスープ。
珍珠餛飩湯
珍珠餛飩湯
クリアスープに小さな珍珠餛飩(小さなワンタン)。ワンタンの皮は薄く具は新鮮で、スープはさっぱり。適量なので、まぜそばと一緒に食べるのに適しています。
菜肉大餛飩湯
菜肉大餛飩湯
大きめの菜肉ワンタン入りスープ。野菜の甘みと豚肉の旨味が完璧に融合。食べ応えがあります。
酸辣湯餃
酸辣湯餃
餃子8個、味を選択:看板/ニラ/韓国風ピリ辛/カレー風味鶏肉/コーン
餃子を酸辣湯に入れたもの。酸っぱ辛く濃厚なスープが餃子を包み込み、風味が豊か。食べ応えのある一品。
コーン湯餃
玉米湯餃
餃子8個、味を選択:看板/ニラ/韓国風ピリ辛/カレー風味鶏肉/コーン
餃子をコーンスープに入れたもの。スープのミルクの風味と餃子の組み合わせは、まろやかな味。辛いものが苦手な方や、濃厚なスープが好きな方におすすめ。
昔ながらのまぜそば
古早味乾麵
豚肉の背油と醤油膏を加え、伝統的な風味のまぜそば。香りが食欲をそそり、麺はもちもち。シンプルながら懐かしい味。
ごまだれまぜそば
麻醬乾麵
濃厚なごまダレをかけた汁なし麺。混ぜると麺一本一本にごまダレが絡み、香りが濃厚。滑らかでとろみのある食感。
看板まぜそば
招牌乾麵
微辛
お店特製のまぜそば。微かな辛味があり、風味が独特で食欲をそそり爽やか。少し刺激的な味がお好きな方におすすめ。
紹辣まぜそば
紹辣乾麵
肉そぼろとラー油をかけた汁なし麺。肉そぼろの香りと辛味が絡み合い、味が濃い。混ぜて食べるととても美味しい。
昔ながらのスープ麺
古早味湯麵
伝統的なあっさりスープ麺。肉そぼろやネギ油で風味付け。スープはさっぱり、麺はつるつる。素朴で飾らない定番の味。
酸辣湯麺
酸辣湯麵
酸辣湯をベースにした麺料理。とろみのある酸っぱ辛いスープが麺に絡みます。具材が豊富で、つるつるとした食感。
珍珠餛飩麺
珍珠餛飩麵
あっさりスープに小さな珍珠餛飩(小さなワンタン)。麺とワンタンの両方を楽しめます。さっぱりとした味。
菜肉大餛飩麺
菜肉大餛飩麵
大きめの菜肉ワンタンが入った麺。ワンタンはボリューム満点で、麺はもちもち。食べ応えのある一品。
ザーサイと豚肉の細切り麺
榨菜肉絲麵
塩味のザーサイと豚肉の細切りが入った麺。ザーサイのシャキシャキとした食感が麺に風味を加えます。スープは美味しく、少し塩味があります。
紹辣珍珠餛飩麺
紹辣珍珠餛飩麵
ピリ辛スープに珍珠餛飩(小さなワンタン)と麺。辛さが食欲をそそり、ワンタンはつるつる。濃い味が好きな方におすすめ。
紹辣菜肉大餛飩麺
紹辣菜肉大餛飩麵
辛いスープ麺に大きめの菜肉ワンタン。食感が豊かで、辛さが食欲をそそります。空腹で辛いものが好きな方に。
珍珠抄手
珍珠抄手
小粒8個
小さな汁なしワンタン。紅油ソースは辛くて刺激的、和風ソースはよりさっぱり。ワンタンの皮は滑らかで具は新鮮。混ぜてからお召し上がりください。
菜肉大抄手
菜肉大抄手
大粒6個
大きくてたっぷりの具が入ったまぜワンタン。紅油ソースは痺れる辛さ、またはさっぱりとした和風ソースを選択可能。一口ごとに野菜と肉の旨味を感じられる。
煮卵
滷蛋
醤油ダレで煮込んだ卵。白身はプリプリ、黄身はクリーミー。麺類によく合う定番のおかず。
黄金キムチ
黃金泡菜
黄金色に漬け込まれた白菜。酸味と甘みが食欲をそそり、ニンニクの風味が強い。シャキシャキとした食感。
韓国キムチ
韓式泡菜
赤くて辛い韓国白菜キムチ。酸っぱ辛くシャキシャキとした食感。油っこさを和らげ、食欲をそそる選択肢。
台湾風キムチ
台式泡菜
甘酸っぱい味付けの大根の漬物。非常にシャキシャキとした食感。台湾の伝統的なおかずに見られます。
冷奴
涼拌豆腐
柔らかい冷奴。オイスターソース、ごまダレ、紅油をかけるか選択可能。冷たくて滑らかな口当たりで、さっぱりとして油っこさを和らげます。
黄金豆腐
黃金豆腐
通常、揚げ豆腐に特製ソースやキムチを添えたもの。外はカリッと中は柔らかい。香りが食欲をそそります。
茹で野菜
燙青菜
旬の野菜を茹で、肉そぼろまたは醤油膏をかけたもの。シンプルでヘルシーな副菜。食物繊維を補給できます。
大根の煮物
燉蘿蔔
長時間煮込んだ大根。柔らかく味が染み込んでおり、煮汁の旨味が凝縮されています。甘くて美味しい。
和風オクラ
和風秋葵
茹でたオクラに和風ドレッシングをかけたもの。ネバネバ、シャキシャキ、トロトロとした食感で、さっぱりとした酸味。
薄塩枝豆
薄鹽毛豆
シンプルに茹でて薄塩で味付けした枝豆。豆の風味が濃厚で、塩加減が絶妙。食欲をそそる前菜にぴったり。
家庭的なお惣菜
家常小菜
毎日変わるお店のお惣菜。豆腐や昆布など。家庭的な味で、ご飯や麺類によく合います。
お惣菜の盛り合わせ
小菜雙拼
異なる2種類のお惣菜の組み合わせ。一度に2つの味を楽しめ、コストパフォーマンスが高い。
柚子風味大根
柚香蘿蔔
漬け込んだ大根に柚子の香りをつけたもの。シャキシャキとした食感で、酸味と甘み、爽やかな香りが特徴。非常に油っこさを和らげる冷菜。
濃厚豆乳
香濃豆漿
330cc
濃厚でまろやかな豆乳。甘さ控えめで、豆の風味がしっかり。鍋貼や餃子との相性抜群。
濃厚豆乳(無糖)
香濃豆漿(無加糖)
330cc
無糖の豆乳。健康的で負担がなく、豆本来の香りが楽しめます。
黒豆豆乳
黑豆漿
330cc
黒豆を挽いて作られた豆乳。栄養豊富で、独特の黒豆の香りがします。
特製ブレンド紅茶
真傳特調紅茶
330cc
昔ながらのスタイルの紅茶。お茶の風味が濃厚。甘さ控えめで、冷たくて喉の渇きを癒します。
テイクアウトのご予約も承ります。生鮮冷凍餃子/ファミリーサイズ豆乳/牛肉麺調理済みパック
紅焼牛肉麺冷凍調理済みパック
紅燒牛肉麵冷凍調理包
冷凍パックの紅焼牛肉麺。簡単に温めるだけで、店と同じ味の牛肉麺を楽しめます。
清燉牛肉麺冷凍調理済みパック
清燉牛肉麵冷凍調理包
冷凍パックのあっさり牛肉麺。ご家庭でも手軽にあっさりとした牛肉スープを楽しめます。
麻辣牛肉麺冷凍調理済みパック
麻辣牛肉麵冷凍調理包
冷凍パックの麻辣牛肉麺。簡単に加熱するだけで、麻辣牛肉麺を楽しめます。
看板生餃子
招牌生水餃
冷凍生餃子、ご自身で調理してください。ご家庭の常備食材として便利。
ニラ生餃子
韭菜生水餃
冷凍生ニラ餃子。
韓国風ピリ辛生餃子
韓式辣味生水餃
冷凍生ピリ辛餃子。
カレー風味鶏肉生餃子
咖哩雞肉生水餃
冷凍生カレー風味鶏肉餃子。
コーン餃子
玉米生水餃
冷凍生コーン餃子。
新ベジタリアン生餃子
新蔬食生水餃
植物肉、鍋邊素
冷凍野菜餃子。
エビ生餃子
鮮蝦生水餃
冷凍エビ餃子。
珍珠生餛飩
珍珠生餛飩
冷凍珍珠餛飩。
菜肉大生餛飩
菜肉大生餛飩
冷凍大餛飩。
濃厚豆乳
香濃豆漿
2.15リットル
ファミリーサイズ豆乳。
濃厚豆乳(無糖)
香濃豆漿(無加糖)
2.15リットル
ファミリーサイズ無糖豆乳。
黒豆豆乳
黑豆漿
2.15リットル
ファミリーサイズ黒豆豆乳。
特製ブレンド紅茶
真傳特調紅茶
2.15リットル
ファミリーサイズ紅茶。