八方雲集-林森北店


八方雲集-林森北店
提供各式麵食、水餃、鍋貼與牛肉系列餐點。強調現做美味與梁師傅獨家口味。
梁師傅排骨麵
梁師傅排骨麵
店長推薦。酥炸排骨搭配湯麵。
將醃漬入味的排骨炸至金黃酥脆,搭配熱騰騰的湯麵。排骨肉質紮實,湯頭濃郁順口。建議先嚐一口湯,再搭配排骨與麵條一同食用。
換冬粉、加蔥、加酸菜請註明。
紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵
以醬油和豆瓣醬熬煮的濃郁紅燒湯底,搭配滷得軟嫩的牛肉塊與麵條。口味鹹香微辣,香氣十足。適合喜歡重口味的食客。
清燉牛肉麵
清燉牛肉麵
使用牛骨與蔬菜熬製的清湯,湯頭清澈甘甜,能品嚐到牛肉的原味。口味清爽不油膩。趁熱喝湯最能感受鮮甜滋味。
麻辣牛肉麵
麻辣牛肉麵
結合花椒與辣椒的麻辣湯底,搭配牛肉麵。湯頭麻而不燥,辣度刺激開胃。嗜辣者的最佳選擇。
紅燒牛肉湯
紅燒牛肉湯
僅含濃郁紅燒湯頭與牛肉塊,不含麵條。適合想喝湯吃肉或搭配其他主食的顧客。
清燉牛肉湯
清燉牛肉湯
清甜的牛骨高湯搭配軟嫩牛肉,無麵條。湯頭溫潤滋補,口感清爽。
麻辣牛肉湯
麻辣牛肉湯
香辣帶勁的麻辣牛肉湯,無麵條。適合搭配餃子或作為重口味的熱湯享用。
紅燒牛湯餃
紅燒牛湯餃
8顆招牌水餃
紅燒牛肉湯底搭配招牌豬肉水餃。水餃皮吸附了濃郁的湯汁,風味獨特。像吃湯麵一樣享用,但主角是飽滿的水餃。
麻辣牛湯餃
麻辣牛湯餃
8顆招牌水餃
麻辣牛肉湯底搭配招牌豬肉水餃。辛辣的湯頭讓水餃更加夠味。適合喜歡吃辣的餃子愛好者。
紅燒牛湯珍珠餛飩
紅燒牛湯珍珠餛飩
小顆10顆
小巧的珍珠餛飩放入紅燒牛肉湯中。餛飩皮薄滑順,一口一個剛剛好。搭配濃郁湯頭,口感豐富。
麻辣牛湯珍珠餛飩
麻辣牛湯珍珠餛飩
小顆10顆
麻辣湯底搭配珍珠餛飩。餛飩吸滿辣湯,香滑刺激。適合當作點心或正餐。
紅燒牛湯菜肉大餛飩
紅燒牛湯菜肉大餛飩
大顆6顆
碩大的菜肉餛飩搭配紅燒牛肉湯。餛飩內餡飽滿,蔬菜爽脆。吃起來非常有飽足感。
麻辣牛湯菜肉大餛飩
麻辣牛湯菜肉大餛飩
大顆6顆
麻辣湯頭搭配大顆菜肉餛飩。蔬菜的甜味與湯頭的辣味相互平衡。口感紮實過癮。
招牌鍋貼
招牌鍋貼
底部煎至金黃焦脆的長型餃子,內餡為經典豬肉。外皮酥脆帶Q勁,內餡多汁。蘸點醬油膏或辣椒醬更美味。
韭菜鍋貼
韭菜鍋貼
內餡包入滿滿韭菜的鍋貼。韭菜香氣濃郁,口感鮮美。喜愛韭菜風味的必點。
韓式辣味鍋貼
韓式辣味鍋貼
內餡加入韓式泡菜,帶有微酸微辣的口感。開胃解膩,風味獨特。不需沾醬就很有味道。
咖哩雞肉鍋貼
咖哩雞肉鍋貼
以咖哩調味的雞肉內餡鍋貼。充滿濃郁的咖哩香氣,雞肉鮮嫩。帶有異國風味的創意鍋貼。
玉米鍋貼
玉米鍋貼
內餡混入香甜玉米粒。吃得到玉米的脆甜與豬肉的鮮香。口感豐富,深受小朋友喜愛。
新蔬食鍋貼
新蔬食鍋貼
植物肉,鍋邊素
使用植物肉製作的蔬食鍋貼。外皮酥脆,口感接近真肉。適合素食者(方便素/鍋邊素)或想嘗試新口味的顧客。
招牌水餃
招牌水餃
經典的水煮餃子,皮Q餡飽滿。豬肉內餡鮮甜多汁。適合搭配蒜泥醬油食用。
韭菜水餃
韭菜水餃
包滿韭菜的水餃,咬下後韭菜香氣四溢。口感清脆鮮美。台灣傳統的人氣口味。
韓式辣味水餃
韓式辣味水餃
微辣帶酸的泡菜口味水餃。內餡多汁開胃。煮熟後透出微微紅色,引人食慾。
咖哩雞肉水餃
咖哩雞肉水餃
咖哩風味的雞肉水餃。香料味濃郁,雞肉口感細緻。風味獨特,值得一試。
玉米水餃
玉米水餃
加入甜玉米粒的水餃。每一口都能感受到玉米的爆汁甜味。口味清爽,老少咸宜。
新蔬食水餃
新蔬食水餃
植物肉,鍋邊素
以植物肉為內餡的水煮餃子。口感清爽健康。提供給素食者(方便素)的美味選擇。
鮮蝦水餃
鮮蝦水餃
包入完整蝦仁或蝦塊的水餃。鮮味十足,口感彈牙。海鮮愛好者的首選。
酸辣湯
酸辣湯
含有豆腐、木耳、筍絲等配料的濃稠湯品,口味酸辣開胃。加入蛋花增加滑順口感。搭配水餃或鍋貼的經典湯品。
玉米濃湯
玉米濃湯
濃郁滑順的西式玉米湯,帶有奶香與玉米甜味。口感溫潤。深受兒童喜愛。
旗魚花枝丸湯
旗魚花枝丸湯
清湯中加入Q彈的旗魚丸與花枝丸。湯頭鮮美,丸子口感紮實有嚼勁。簡單清爽的台式湯品。
蕈菇湯
蕈菇湯
以多種菇類熬煮的清湯。充滿蕈菇的自然香氣,口感清爽健康。適合喜歡清淡口味的人。
蘿蔔湯
蘿蔔湯
白蘿蔔熬煮的高湯,湯頭清甜。蘿蔔煮得軟嫩入味。非常傳統且解膩的湯品。
珍珠餛飩湯
珍珠餛飩湯
清湯搭配小顆的珍珠餛飩。餛飩皮薄肉鮮,湯頭清爽。份量適中,適合搭配乾麵食用。
菜肉大餛飩湯
菜肉大餛飩湯
大顆飽滿的菜肉餛飩湯。蔬菜的甜與豬肉的鮮完美融合。吃起來很有飽足感。
酸辣湯餃
酸辣湯餃
8顆水餃,擇一口味:招牌 / 韭菜 / 韓式辣味 / 咖哩雞肉 / 玉米
將水餃放入酸辣湯中。酸辣濃稠的湯頭包裹著水餃,風味豐富。是一道飽足感十足的餐點。
玉米湯餃
玉米湯餃
8顆水餃,擇一口味:招牌 / 韭菜 / 韓式辣味 / 咖哩雞肉 / 玉米
將水餃放入玉米濃湯中。濃湯的奶香與水餃搭配,口味溫和。適合不吃辣或喜歡濃湯的人。
古早味乾麵
古早味乾麵
傳統風味的拌麵,通常加入豬油蔥酥和醬油膏。香氣撲鼻,麵條Q彈。簡單卻令人懷念的味道。
麻醬乾麵
麻醬乾麵
淋上濃郁芝麻醬的乾麵。攪拌後每一根麵條都裹滿麻醬,香氣濃厚。口感滑順濃稠。
招牌乾麵
招牌乾麵
微辣
店家特製調味的乾麵,帶有微微的辣味。風味獨特,開胃爽口。適合喜歡一點點刺激口感的人。
紹辣乾麵
紹辣乾麵
加入紹子醬(肉燥)與辣油的乾麵。肉燥香氣與辣味交織,口味較重。拌勻後食用非常過癮。
古早味湯麵
古早味湯麵
傳統清湯麵,加入肉燥或蔥油提味。湯頭清爽,麵條滑順。樸實無華的經典味道。
酸辣湯麵
酸辣湯麵
以酸辣湯為底的麵食。濃稠酸辣的湯頭吸附在麵條上。配料豐富,口感滑溜。
珍珠餛飩麵
珍珠餛飩麵
清湯麵加入小巧的珍珠餛飩。一次滿足吃麵與吃餛飩的願望。口味清爽。
菜肉大餛飩麵
菜肉大餛飩麵
搭配大顆菜肉餛飩的湯麵。餛飩份量十足,麵條Q彈。飽足感很強的一道麵點。
榨菜肉絲麵
榨菜肉絲麵
加入鹹香榨菜絲與肉絲的湯麵。榨菜的脆爽口感為湯麵增添風味。湯頭鮮美帶點鹹味。
紹辣珍珠餛飩麵
紹辣珍珠餛飩麵
帶有辣味的湯頭搭配珍珠餛飩與麵條。香辣開胃,餛飩滑嫩。適合喜歡重口味的顧客。
紹辣菜肉大餛飩麵
紹辣菜肉大餛飩麵
辣味湯麵搭配大顆菜肉餛飩。口感豐富,香辣過癮。適合飢腸轆轆且嗜辣的食客。
珍珠抄手
珍珠抄手
小顆8顆
小顆的乾拌餛飩。紅油口味香辣刺激,和風口味則較為清爽。餛飩皮滑肉鮮,攪拌後食用。
菜肉大抄手
菜肉大抄手
大顆6顆
大顆飽滿的乾拌餛飩。紅油醬汁香麻帶勁,或選擇清爽的和風醬汁。每一口都吃得到蔬菜與肉餡的鮮美。
滷蛋
滷蛋
以醬油滷汁煮至入味的雞蛋。蛋白Q彈,蛋黃綿密。搭配麵食的經典配菜。
黃金泡菜
黃金泡菜
色澤金黃的醃漬白菜,口味酸甜開胃,蒜味較重。口感爽脆。
韓式泡菜
韓式泡菜
紅色辛辣的韓式白菜泡菜。口感酸辣清脆。解膩開胃的好選擇。
台式泡菜
台式泡菜
酸甜口味的醃漬高麗菜。口感非常清脆爽口。台灣傳統小吃店常見的配菜。
涼拌豆腐
涼拌豆腐
軟嫩的冷豆腐,可選擇蠔油膏、芝麻醬或紅油淋在上方。口感冰涼滑嫩,清爽解膩。
黃金豆腐
黃金豆腐
通常指炸豆腐搭配特製醬汁或泡菜。外酥內嫩。香氣四溢。
燙青菜
燙青菜
川燙當季時蔬,淋上肉燥或醬油膏。簡單健康的配菜。能補充纖維質。
燉蘿蔔
燉蘿蔔
長時間燉煮的白蘿蔔。口感軟爛入味,充滿湯汁精華。清甜可口。
和風秋葵
和風秋葵
川燙後的秋葵淋上日式和風醬汁。口感黏滑脆嫩,口味清爽微酸。
薄鹽毛豆
薄鹽毛豆
簡單水煮並以薄鹽調味的毛豆。豆香濃郁,鹹香涮嘴。適合當作開胃小點。
家常小菜
家常小菜
店家每日變換的特色小菜,如豆乾海帶等。口味家常,適合配飯或配麵。
小菜雙拼
小菜雙拼
兩種不同小菜的組合拼盤。一次能嚐到兩種風味,性價比高。
柚香蘿蔔
柚香蘿蔔
醃漬白蘿蔔並帶有柚子香氣。口感清脆,味道酸甜清香。非常解膩的一道涼菜。
香濃豆漿
香濃豆漿
330cc
香醇濃郁的黃豆漿。甜度適中,豆香明顯。搭配鍋貼或水餃的絕佳飲品。
香濃豆漿(無加糖)
香濃豆漿(無加糖)
330cc
無糖的黃豆漿,健康無負擔。能喝到黃豆最原始的香氣。
黑豆漿
黑豆漿
330cc
使用黑豆研磨而成的豆漿。營養豐富,帶有獨特的黑豆香氣。
真傳特調紅茶
真傳特調紅茶
330cc
古早味風格的紅茶,茶味香濃。甜度適中,冰涼解渴。
歡迎預購外帶。生鮮冷凍水餃/家庭號袋裝豆漿/牛肉麵調理包
紅燒牛肉麵冷凍調理包
紅燒牛肉麵冷凍調理包
冷凍包裝的紅燒牛肉麵,方便在家覆熱食用。還原店內美味。
清燉牛肉麵冷凍調理包
清燉牛肉麵冷凍調理包
冷凍包裝的清燉牛肉麵。在家也能輕鬆享用清甜牛肉湯。
麻辣牛肉麵冷凍調理包
麻辣牛肉麵冷凍調理包
冷凍包裝的麻辣牛肉麵。簡單加熱即可享用香辣牛肉麵。
招牌生水餃
招牌生水餃
冷凍生水餃,需自行烹煮。家中常備方便食材。
韭菜生水餃
韭菜生水餃
冷凍生韭菜水餃。
韓式辣味生水餃
韓式辣味生水餃
冷凍生辣味水餃。
咖哩雞肉生水餃
咖哩雞肉生水餃
冷凍生咖哩雞肉水餃。
玉米生水餃
玉米生水餃
冷凍生玉米水餃。
新蔬食生水餃
新蔬食生水餃
植物肉,鍋邊素
冷凍蔬食水餃。
鮮蝦生水餃
鮮蝦生水餃
冷凍鮮蝦水餃。
珍珠生餛飩
珍珠生餛飩
冷凍珍珠餛飩。
菜肉大生餛飩
菜肉大生餛飩
冷凍大餛飩。
香濃豆漿
香濃豆漿
2.15公升
家庭號大包裝豆漿。
香濃豆漿(無加糖)
香濃豆漿(無加糖)
2.15公升
家庭號大包裝無糖豆漿。
黑豆漿
黑豆漿
2.15公升
家庭號大包裝黑豆漿。
真傳特調紅茶
真傳特調紅茶
2.15公升
家庭號大包裝紅茶。