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すべての価格には10%のサービス料が別途加算されます (All prices are subject to a 10% service charge)
エビの生春巻き
鮮蝦春捲
(豚肉原産地:台湾) Shrimp Spring Roll エビ春巻き
エビを餡にした揚げ春巻き、外皮は黄金色でカリカリ、餡は新鮮で弾力があります。通常、甘辛いソースまたは特製ディップソースで食べます。
コールドミート&ハムプラッター
冷肉火腿盤
(豚肉原産地:スペイン、台湾) Cured Meat & Charcuterie Platter 熟成肉とシャルキュトリープラッター
厳選された様々な西洋風の漬け肉とスライスハムの盛り合わせ。風味は塩辛く濃厚で、食感も豊かで、赤ワインとのペアリングや前菜としてシェアするのに適しています。
チキンサテ
沙嗲雞肉串
Chicken Satay with Peanut BBQ Sauce ビーフサテのピーナッツバーベキューソース
東南アジア風のグリルチキン串、肉は柔らかく炭火焼きの香り。濃厚で甘いピーナッツサテソースと合わせると、ユニークな風味。
ニューヨーク風ワンタン
紐約抄手
® (豚肉原産地:台湾) Shrimp and Pork Wontons with Peanut Sauce & Sesame Oil ワンタンのピリ辛ピーナッツソース和え (ニューヨーク風)
エビと豚肉の餡を包んだワンタン、濃厚なピーナッツソースとごま油で味付け。滑らかな食感で、ソースの香りが食欲をそそり、ユニークな東西融合の風味。
トリュフフライドポテト
松露薯條
🌶️ Truffle French Fries トリュフ・フライドポテト
揚げたてのフライドポテトにトリュフオイルまたはトリュフ調味料を混ぜたもの、黄金色でカリカリ。トリュフ独特の濃厚な香りとポテトが完璧に組み合わさり、人気のサイドメニューです。
クラシックビーフバーガー
經典牛肉漢堡
® (牛肉原産地:アメリカ) Classic Beef Burger ビーフバーガー
厚くてジューシーなアメリカ産ビーフパティ、新鮮なレタスとバンズ。しっかりとしたボリュームで、クラシックなアメリカン風味。
メキシカンローストビーフサンドイッチ
墨西哥風味爐烤牛肉三明治
(牛肉原産地:アメリカ) Mexican Roast Beef Sandwich メキシカンローストビーフサンドイッチ
ローストビーフを挟んだサンドイッチ、メキシカンソース添え。肉は柔らかく、わずかにスパイシーなエキゾチックな風味。
トマト溶岩チーズサンドイッチ
番茄熔岩起司三明治
Grilled Margherita Sandwich マルゲリータグリルドサンドイッチ
グリルしたサンドイッチ、溶けたチーズ、トマト、バジルがたっぷり。マルゲリータピザに似た風味で、カリカリでチーズがとろける食感。
クラブハウスサンドイッチ
總匯三明治
® (豚肉原産地:ハンガリー、オランダ) Club Sandwich リージェント・クラブハウスサンドイッチ
ベーコン、チキン、レタス、トマト、卵を挟んだクラシックなダブルサンドイッチ。層が豊かでボリュームがあり、ホテルでよく見られる定番の軽食。
上記のすべてのリゾットにキヌアを追加できます (Additional Quinoa when ordering any Risotto above)
北海道産キングクラブとトマトのリゾット
北海道帝王蟹番茄燉飯
Wellness Choice Hokkaido King Crab & Tomato Risotto 北海道産ズワイガニのトマトリゾット
北海道産キングクラブの身と新鮮なトマトで煮込んだイタリアンリゾット。米粒は魚介の甘みとトマトの酸味を吸収し、濃厚でしっとりとした食感。
赤ワイン牛テールほうれん草リゾット
紅酒牛尾菠菜燉飯
Wellness Choice (牛肉原産地:オーストラリア) Oxtail & Spinach Risotto 牛テールとほうれん草のリゾット
赤ワインでじっくり煮込んだ牛テール肉とほうれん草のリゾット。牛テールはコラーゲンが豊富で肉は柔らかく、ソースは濃厚でまろやかな風味。
スモークポークチークとチーズのリゾット
煙燻豬頰起司燉飯
Wellness Choice (豚肉原産地:台湾) Smoked Pork Cheek & Cheese Risotto 燻製豚ほほ肉とチーズのリゾット
スモークポークチークと濃厚なチーズを組み合わせたリゾット。ポークチークはスモーキーな風味でカリカリとした食感があり、クリーミーなリゾットと組み合わさって豊かな層を作り出しています。
晶華限定 (Crystal Flower Limited)
北海道産タラバガニ
北海道鱈場蟹
Japan Hokkaido King Crab 北海道タラバ蟹
厳選された北海道産タラバガニを使用し、身は肉厚で甘みがあります。スパイシーで濃厚なスープカレーと合わせると、魚介の旨味とスパイスの効いたスープが完璧に調和します。
ボストンロブスター
波士頓龍蝦
Boston Lobster ボストンロブスター
丸ごとボストンロブスターを使用し、肉は弾力がありしっかりしています。スープカレーのわずかな辛味と香りがロブスターの鮮味を引き立てます。
厚切りサーモン
厚切鮭魚
Salmon Fillet 厚切りサーモン
厚切りのサーモンフィレ、脂が豊富で柔らかい食感。熱々のスープカレーと合わせると、魚の旨味とスープが互いを引き立てます。
骨付き鶏もも肉
帶骨嫩雞腿肉
Bone in Chicken Leg 骨付き鶏
骨付き鶏もも肉を柔らかく煮込み、骨から簡単に外れます。鶏肉はスープカレーのエッセンスを吸収し、ジューシーで柔らかい食感です。
奥芝商店元祖スープカレー(3個入り)
奧芝商店元祖湯咖哩 (3入)
Okushiba Shrimp Soup Curry NT$1,080(3 packs) レストランのレシートをご提示いただくと、ギフトボックスが100元割引になります。
北海道の人気店「奥芝商店」のエビ風味スープカレーギフトボックス。エビの風味が凝縮されたスープは、自宅で手軽に本格的な味を楽しめます。