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4.1 (2,082) $$$Pricey

小點 (Sides)

鮮蝦春捲
(豬肉產地:台灣) Shrimp Spring Roll えび春巻き
使用鮮蝦作為內餡的炸春捲,外皮金黃酥脆,內餡鮮美彈牙。通常搭配甜辣醬或特製沾醬食用。
TWD500 ≈ HK$124
冷肉火腿盤
(豬肉產地:西班牙、台灣) Cured Meat & Charcuterie Platter 熟成肉とシャルキュトリープラッター
精選各式西式醃製肉品與切片火腿的拼盤。風味鹹香濃郁,口感豐富,適合搭配紅酒或作為開胃菜分享食用。
TWD500 ≈ HK$124
沙嗲雞肉串
Chicken Satay with Peanut BBQ Sauce ビーフサテのピーナッツバーベキューソース
東南亞風味的烤雞肉串,肉質軟嫩帶有炭烤香氣。搭配濃郁香甜的花生沙嗲醬,風味獨特。
TWD450 ≈ HK$112
紐約抄手
® (豬肉產地:台灣) Shrimp and Pork Wontons with Peanut Sauce & Sesame Oil ワンタンのピリ辛ピーナッツソース和え (ニューヨーク風)
包裹鮮蝦與豬肉內餡的雲吞,搭配香濃花生醬與芝麻油調味。口感滑嫩,醬汁香氣撲鼻,帶有獨特的中西融合風味。
TWD350 ≈ HK$87
松露薯條
🌶️ Truffle French Fries トリュフ・フライドポテト
現炸薯條拌入松露油或松露調味,金黃酥脆。松露獨特的濃郁香氣與馬鈴薯完美結合,是一道受歡迎的點心。
TWD320 ≈ HK$79

漢堡・三明治 (Burger & Sandwich)

經典牛肉漢堡
® (牛肉產地:美國) Classic Beef Burger ビーフバーガー
厚實多汁的美國牛肉漢堡排,搭配新鮮生菜與漢堡麵包。口感紮實飽滿,是經典的美式風味。
TWD660~ ≈ HK$164
墨西哥風味爐烤牛肉三明治
(牛肉產地:美國) Mexican Roast Beef Sandwich メキシカンローストビーフサンドイッチ
夾入爐烤牛肉片的三明治,佐以墨西哥風味醬料。肉質軟嫩,帶有微微辛香料的異國風味。
TWD550 ≈ HK$136
番茄熔岩起司三明治
Grilled Margherita Sandwich マルゲリータグリルドサンドイッチ
熱壓三明治,內餡充滿融化的起司、番茄與羅勒。風味類似瑪格麗特披薩,口感酥脆牽絲。
TWD500 ≈ HK$124
總匯三明治
® (豬肉產地:匈牙利、荷蘭) Club Sandwich リージェント・クラブハウスサンドイッチ
經典的雙層三明治,夾有培根、雞肉、生菜、番茄與蛋。層次豐富,份量十足,是飯店常見的招牌輕食。
TWD500 ≈ HK$124

燉飯 (Risotto)

以上燉飯皆可加入藜麥 (Additional Quinoa when ordering any Risotto above)

北海道帝王蟹番茄燉飯
Wellness Choice Hokkaido King Crab & Tomato Risotto 北海道産ズワイガニのトマトリゾット
使用北海道帝王蟹肉與新鮮番茄燉煮的義大利燉飯。米粒吸收了海鮮的鮮甜與番茄的酸香,口感濃郁濕潤。
TWD1,130~ ≈ HK$280
紅酒牛尾菠菜燉飯
Wellness Choice (牛肉產地:澳洲) Oxtail & Spinach Risotto 牛テールとほうれん草のリゾット
以紅酒慢燉的牛尾肉,搭配菠菜製作的燉飯。牛尾膠質豐富、肉質軟嫩,醬汁醇厚,風味溫潤。
TWD1,030~ ≈ HK$255
煙燻豬頰起司燉飯
Wellness Choice (豬肉產地:台灣) Smoked Pork Cheek & Cheese Risotto 燻製豚ほほ肉とチーズのリゾット
結合煙燻豬頰肉與香濃起司的燉飯。豬頰肉口感脆嫩帶有煙燻香,與奶香濃郁的燉飯交織出豐富的層次。
TWD950~ ≈ HK$236

湯咖哩 (Soup Curry)

晶華限定 (Crystal Flower Limited)

北海道鱈場蟹
Japan Hokkaido King Crab 北海道タラバ蟹
選用頂級北海道鱈場蟹,肉質肥美鮮甜。搭配辛香濃郁的湯咖哩,海鮮鮮味與香料湯頭完美融合。
TWD1,480 ≈ HK$367
波士頓龍蝦
Boston Lobster ボストンロブスター
整隻波士頓龍蝦入菜,肉質Q彈緊實。湯咖哩的微辣香氣更能襯托龍蝦的鮮美。
TWD1,280 ≈ HK$317
厚切鮭魚
Salmon Fillet 厚切りサーモン
厚切鮭魚排,油脂豐富口感軟嫩。搭配熱騰騰的湯咖哩,魚肉的鮮香與湯頭相得益彰。
TWD880 ≈ HK$218
帶骨嫩雞腿肉
Bone in Chicken Leg 骨付き鳥
整隻帶骨雞腿肉燉煮至軟嫩入味,輕輕一剝即可骨肉分離。雞肉吸附了湯咖哩的精華,口感鮮嫩多汁。
TWD880 ≈ HK$218

禮盒 (Gift Set)

奧芝商店元祖湯咖哩 (3入)
Okushiba Shrimp Soup Curry NT$1,080(3 packs) 憑餐庭用餐發票購買禮盒可享有折價 $100元之優惠
來自北海道名店奧芝商店的蝦味湯咖哩禮盒。濃縮了鮮蝦風味的湯頭,適合在家輕鬆享用道地美味。
TWD1,080 ≈ HK$268

餐牌到此為止

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4.1
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