Azabu Kadowaki

ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ '06

フランス ブルゴーニュ / 辛口 ビオディナミ農法により引き出された、開放的で女性的なテロワールの個性を愉しみいただけます。 古樹ブドウの旨み溢れるしなやかなスタイルを存分にご堪能ください。

ムルソー プルミエ クリュ ポリュゾ コント・ラフォン '12

フランス ブルゴーニュ / 辛口 ムルソー最大級の面積を誇る優良畑。バターのような芳醇な香りとリッチな味わいが特徴的です。

ピュリニィ モンラッシェ プルミエ クリュ シャン カネ エティエンヌ ソゼ '13

フランス ブルゴーニュ / 辛口 シャープなミネラル感を強く感じる柔らかいタッチながらも、ボリュームがあり深みのある印象。 余韻にはナッツの風味が長く続く、まさしくブルゴーニュの正統派白ワインといった1本です。

コルトン シャルルマーニュ グランクリュ ドメーヌ ベルターニャ '17

フランス ブルゴーニュ / 辛口 最も有名なブルゴーニュの白ワイン生産者として高く評価されています。黄金色に輝き、抜栓とともに濃厚なアロマが広がります。お口の中が柑橘系の果実を思わせる味わいで満たされていきます。

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ サン ジャン ドメーヌ ジェシオム '11

フランス ブルゴーニュ / 辛口 除草剤を使用せず、収穫を全て手作業で行い造られた、非常に優れた品質の葡萄から醸された白ワイン。 サンザシのアロマに深いミネラル香。洗練されたまろやかさと深みを備えた味わいです。

ケンゾー エステイト あさつゆ '18 (750ml)

アメリカ カリフォルニア / 辛口 夜明け前に畑に降りた朝霧が葡萄の葉に残した朝露、そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワイン。 清涼感と芳醇さを併せ持ち、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれています。

ポール ホブス シャルドネ ロシアン リヴァー ヴァレー '16

アメリカ カリフォルニア / 辛口 『オーパス・ワン』の元醸造責任者として活躍したポール・ホブス氏が91年に念願の独立。 彼の造るワインは世界中の称賛を浴び、天才醸造家として称されています。

ドメーヌ・デ・テール・ドゥ・ヴェル ムルソー '13

フランス ブルゴーニュ / 辛口 ひとつの畑は、よく熟したフルーツ感と華やかでリッチな香り、繊細さと複雑さ。もうひとつは、心地良いフレッシュ感を。ふたつの畑のブレンドが、ハーモニー豊かで気品あるワインを生みだしています。

シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン ウィリアムフェーブル '17

フランス ブルゴーニュ / 辛口 豊かなミネラル感とフレッシュさ、厚みのある味わいを兼ね備えたシャブリのお手本とも言えるワインです。

ケンゾー エステイト あさつゆ '18 (375ml)

アメリカ カリフォルニア / 辛口 夜明け前に畑に降りた朝霧が葡萄の葉に残した朝露、そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワイン。 清涼感と芳醇さを併せ持ち、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれています。

シャトー ラトゥール '91

フランス ボルドー / フルボディ 強い胡桃とカシスの香気を放ち、さらにグラスの中で燻したような、トーストしたような香りが添えられる。フルボディで力強いワインです。

シャトー ムートン ロートシルト '03

フランス ボルドー / フルボディ １８５５年のメドック地区シャトー公式格付けで２級に格付けされ、１９７３年に１級へと昇格を果たした。昇格時にフィリップ・ド・ロートシルト男爵がラベルに付した言葉を『１級にはなれないが２級には甘んじられぬ。余はムートンなり』から『余は１級でありかつては２級だった。ムートンは不変なり』としたことは有名。

シャトー レオヴィル ラス カーズ '86

フランス ボルドー / フルボディ 黒系果実の芳醇な香りに程よいバニラのニュアンスが広がります。 舌触りは非常に柔らかく、ミネラル感が見事に調和した豊潤なボディをお楽しみいただけます。

レ フォール ド ラトゥール '07

フランス ボルドー / フルボディ あのシャトーラトゥールの樹齢の若い葡萄の樹より造られる、大変クオリティの高いセカンドワインです。

シャトー ヴァランドロー '04

フランス ボルドー / フルボディ はちきれんばかりの果実味と、コーヒー、モカのニュアンスは、ひとたびこのワインを飲めば二度と忘れることが無いほどに印象深いワインです。

シャトー ソシアンド マレ '03

フランス ボルドー / フルボディ 多くの批評家よりグラン・クリュのトップクラス並みと賞賛されています。 樽熟１８ヶ月で新樽比率も高く、タンニンを多く含んだ芳醇な味わいの素晴らしいワインです。

プピーユ '11

フランス ボルドー / フルボディ 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。

サロン・ル・メニル '99

フランス シャンパーニュ サロンは長期熟成が可能な年のみ造られ、その熟成には最低10年かけます。 その為、20世紀の100年間の間に醸造された回数は、何とたったの37回だそうです。 華やかで清々しく優美なスタイルで、和食との相性は素晴らしいものです。

ローラン・ペリエ アレクサンドラ ロゼ

フランス シャンパーニュ エレガントで繊細。豊富なミネラル感。たおやかなかつしっかりした骨格が感じられ、その後、ベリー系のフルーツを感じさせる芳醇な余韻が感じられます。

ルイ・ロデレール クリスタル '08

フランス シャンパーニュ オレンジがかったグリーンの輝きある熟れた黄色に、豊かで熟した香りを放ちます。アタックは豊かで柔らかく、細やかでクリーミーな泡が力強いワインを支えている、優雅さと純粋さを追求したシャンパンです。

ローランペリエ グランシエクル

フランス シャンパーニュ 輝く金色のシルエット、香りはとても強く、蜂蜜、焼きアーモンド、ブリオッシュなどの崇高な香りが広がります。力強さと繊細さの美しいバランスを持った味わいです。

バロンド・ロスチャイルド ブリュット・ロゼ

フランス シャンパーニュ ラフィット、ムートン、クラークの各シャトーを所有するロスチャイルド一族の3人がパートナーを組むという夢が実現したシャンパーニュ。オーナーたちの高い美意識が反映した豊醇で、まろやかなロゼ・シャンパーニュです。

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェ

フランス シャンパーニュ (750ml) まるでネックレスのようにキラキラと輝く泡、グラスから溢れ出す香り。ムースのように細かく滑らかな泡が消えて行くのと同時に、口の中はフルーツの風味で満たされます。パーフェクトな美味しさです。

ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ

フランス シャンパーニュ (750ml) シャンパン造りの真髄とされる、いつも変わりないバランスの良いブレンド。 フレッシュで心地良いフローラルブーケと繊細な泡立ちが魅力です。

ブルーノ・パイヤール・ブリュット・プルミエ・キュヴェ (375ml)

フランス シャンパーニュ (375ml) まるでネックレスのようにキラキラと輝く泡、グラスから溢れ出す香り。ムースのように細かく滑らかな泡が消えて行くのと同時に、口の中はフルーツの風味で満たされます。パーフェクトな美味しさです。

ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ (375ml)

フランス シャンパーニュ (375ml) シャンパン造りの真髄とされる、いつも変わりないバランスの良いブレンド。 フレッシュで心地良いフローラルブーケと繊細な泡立ちが魅力です。

黒龍 『無二』 2015 氷温熟成 純米大吟醸原酒

from Fukui (福井県) 黒龍酒造の最高級純米大吟醸酒を氷温熟成(-2°C)させた無限の価値を秘めた逸品。搾りたての新酒では得られない、優しさと柔らかさ、深みと旨み。時を満たして辿りつく唯一無二の一滴を、「無二」と名付けました。

而今 特上雄町 純米大吟醸

from Mie (三重県) 雄町の酒米等級で特上など。発生比率は0.1%で、28俵しか取れていない希少なお米から造った逸品です。 お米の旨味がたっぷりと感じられる濃縮感と緻密な酸、後口は穏やかにキレて心地よい余韻が続きます。

菊姫 「菊理媛」大吟醸古酒

from Ishikawa (石川県) 極上の吟醸酒だけを厳選し、さらに十余年間ゆっくりと寝かせ、歳月をかけて磨き上げました。その品格あるしなやかな味わいは、永い歳月の中でしか醸し出すことが出来ない比類なきもの。歳月を呑む酒、それが「菊理媛」です。

黒龍 「石田屋」純米大吟醸

from Fukui (福井県) 純米大吟醸酒を低温にて３年熟成させた黒龍の最高峰。非常に綺麗な造りで、舌を刺激するような雑味が全くなく、上品な香りにほのかな味わいを感じます。屋号の「石田屋」から名付けられました。

黒龍 「二左衛門」純米大吟醸

from Fukui (福井県) 大吟醸純米酒を斗瓶囲いし、黒龍独自の方法で熟成した、希少なお酒です。新鮮でエレガントな香りと旨味が特徴です。初代蔵元の名前にちなんで「二左衛門」と名付けられました。

八海山 秘蔵大吟醸

from Niigata (新潟県) 本来、蔵でしか飲むことのできない大吟醸。他では味わえない特別な限定酒です。

黒龍 「しずく」大吟醸

from Fukui (福井県) 自然に滴り落ちる一滴から「しずく」と名付けられた大寒造りの大吟醸酒。透き通るように綺麗な味わいをお楽しみください。

黒龍 「火いら寿」純米大吟醸

from Fukui (福井県) 口当たりは上質なシルクを思わせる、大変なめらかなもの。軽快でスムースに舌を滑っていきます。味わいは淡麗でマイルドな辛口。ふくよかな旨味が控えめに口中に広がります。

獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分

from Yamaguchi (山口県) 花のような甘い香りは豊かで、口当たりは非常に淡麗、舌の上を抵抗無く滑り、しみ込むように喉に流れる感覚は水の如し。最後にフワリとした香りの広がりを残します。

梵 ＜ボンプ＞ 特撰純米大吟醸

from Fukui (福井県) グレープフルーツのような、すばらしい香りがありながら、骨格のある深い味が特徴です。

〆張鶴 金ラベル 大吟醸

from Niigata (新潟県) 新潟県村上市に文政2年(1819年)創業の宮尾酒造さんの逸品です。口に含むとサラリとした感触ですが、ひとたび飲み込むとコクがジワジワと広がり、複雑な味わいが湧き上がってきます。

ケンゾー エステイト あさつゆ '18

from USA California / Dry (アメリカ カリフォルニア / 辛口) 夜明け前に畑に降りた朝霧が葡萄の葉に残した朝露、そんな透明感を持つケンゾー エステイト唯一の白ワイン。 清涼感と芳醇さを併せ持ち、全米でのベスト・オブ・ソーヴィニヨン・ブランにも選ばれています。

伊佐美 25度

昔ながらの手作り黒麹仕込み。まろやかでコクがあり、キレが良い逸品です。

魔王 25度

まろやかで口当たりの優しい芋焼酎です。

村尾 25度

じっくりと熟成され、存在感のある風味です。香ばしく、甘味もしっかりとしています。

森伊蔵 25度

上品な甘味で、キレの良い後味は、まさにこれまでの焼酎のイメージを覆す逸品です。

佐藤 25度

麦の香ばしさとやわらかな甘みはもちろん、麦本来の旨みを存分に引き出したオイリーで濃厚な味わいを楽しめるお酒です。

兼八 25度

麦本来の香りと味を最大限に引き出し、香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

山崎 12年

幾重にも押し寄せる複雑な香味、繊細で深みのある上品なテイストの逸品です。

竹鶴 21年

豊かで濃厚な香り、複雑さとコクが感じられ、余韻が大きく広がった後、スッと消える、至高の味わいです。

響 ブレンダーズチョイス

ブレンダーの匠の技でブレンドした特別な一品。甘くまろやかで深みのある味わいです。

余市

重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。

竹鶴

複雑にして華麗。なめらかな口当たり、さわやかな余韻のモルトウイスキーです。

サッポロビール 白穂乃香

飲みやすく飽きのこないフルーティな味わい。こだわりを持った厳選店のみのお取り扱いです。