ランチスペシャルメニュー Menu Special Midi 前菜、メイン、付け合わせ、デザート、ドリンクが含まれる、ランチ向けのフルコースメニュー。 タイの定番料理を豊富に取り揃えたランチコース。一度に複数の味を楽しむのに最適です。 €28.90~ ≈ ¥5,236 選択0
16. タイ風パパイヤサラダ / ラオス風パパイヤサラダ 16. Salade de papaya à la thaïlandaise / à la façon laotien ส้มตำไทย / ส้มตำปูปลาร้า 細切りパパイヤのサラダ、フレッシュでスパイシー。タイ風は甘酸っぱくピーナッツ入り、ラオス風はカニ味噌入りでより濃厚。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
17. パイナップルとカシューナッツ、エビのサラダ 17. Salade d'ananas aux noix de cajou et aux crevettes ยำสับปะรด パイナップルの甘さとカシューナッツの歯ごたえ、エビの柔らかさを組み合わせた爽やかなサラダ。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
18. サーモンのタルタル、タイ風スパイスのブーケで味付け 18. Tartare de saumon,assaisonnée de bouquet d'épices thaï ยำปลาแซลมอน サイコロ状にカットした新鮮なサーモンをタイハーブ、ライム、唐辛子でマリネ。クラシックなタルタルとスパイシーなタイの味のフュージョン。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
19. シーフード春雨サラダ 19. Salade de vermicelle aux fruits de mer ยำวุ้นเส้นทะเล シーフードと透明な春雨を混ぜた軽いサラダ。スパイシーでレモン風味のドレッシング。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
20. タイ風ハーブ揚げ全魚、グリーンマンゴーとカシューナッツを散らし、甘酸っぱいソース添え 20. Dorade entière frite aux herbes thaï parsemée de mangue verte et noix de cajou servie avec la sauce sucrée /acidulée ปลาทอดสมุนไพร 丸ごと一匹の魚をカリカリに揚げ、酸味のあるグリーンマンゴーサラダと香りの良いハーブをトッピング。 €22.90 ≈ ¥4,149 − 0 +
21. 揚げたてのナマズの身のサラダとグリーンマンゴー 21. Salade de chair de poisson chat frit à la mangue verte ปลาดุกฟู 揚げたナマズの身を細かく砕いて、非常にカリカリでふわふわにしたもの。酸味のあるグリーンマンゴーサラダ添え。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
22. 魚醤漬け生エビ 22. Crevettes frais à la sauce de poisson กุ้งแช่น้ำปลา 唐辛子とニンニク風味の魚醤でマリネした生エビ。濃厚で生の風味がお好きな方向け。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
23. 発酵豚肉入りクリスピーライスサラダ 23. Salade de riz croustillant au porc fermenté แหนมท่าเดื่อ カリカリに揚げたクリスピーライスと発酵豚肉ソーセージのミックス。ハーブとライムジュースで味付け。カリカリした食感と酸味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
24. 鶏肉、牛肉、または豚ひき肉の風味豊かなサラダ 24. Salade de poulet, bœuf ou porc haché aromatisé ลาบไก่,ลาบเนื้อ,ลาบหมู 「ラープ」として知られる、ひき肉のサラダで、ミント、唐辛子、ライム、炒り米粉で味付けされています。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
25. タイ風シーフード、エビ、またはイカのサラダ 25. Salade de fruits de mer ou crevettes ou calamars à la thaïlandaise ยำทะเล,ยำกุ้ง,ยำปลาหมึก シーフード、玉ねぎ、セロリ、トマトを使った、伝統的なスパイシーで酸味のあるサラダ(「ヤム」)。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
26. タイ風スパイスの薄切り牛肉サラダ 26. Salade de bœuf émincé aux épices thaï ยำเนื้อ 薄切り牛肉をスパイシーなタイ風ドレッシング、キュウリ、トマト、フレッシュハーブと混ぜたもの。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
27. タイ風スパイシーなダックひき肉サラダ 27. Salade de canard haché épicée aromatisée à la thaïlandaise ลาบเป็ด ひき肉のダックで作られた「ラープ」のバリエーション。ハーブ、唐辛子、ライムの風味が豊か。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
28. ハーブ蒸しスズキ、レモンソース 28. Bar à la vapeur aux herbes à la sauce citron ปลานึ่งมะนาว レモン、ニンニク、唐辛子ベースの温かく酸味のあるブロスで蒸した魚。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
29. 泣く虎(グリルしたリブロースにソースを添えて) 29. Le tigre qui pleure (entrecôte grillée servie avec sa sauce) เสือร้องไห้ マリネしたグリルビーフのスライス。タマリンドと炒り米粉ベースのスパイシーな「ナムチムジェウ」ソースを添えて。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
30. グリルしたリブロース、レモンソース添え 30. Entrecôte grillée avec la sauce citron เนื้อมะนาว グリルした牛肉を、ニンニクと唐辛子で非常にスパイシーに仕上げたレモンソースで覆ったもの。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
31. カリカリパン粉揚げサーモン 31. Saumon panné croustillant ฉู่ฉี่ชุบแป้งทอด パン粉をまぶして揚げたサーモンフィレ。外はカリカリ、中は柔らかい食感。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
32. タイ風グリルチキン、ニンニクとレモングラスでマリネし、タマリンドソース添え 32. Poulet grillé thaï mariné à l'ail, à la citronnelle avec à la sauce au tamarin ไก่ย่าง น้ำจิ้มแจ่ว タイハーブでマリネし、グリルしたチキン。酸味と辛味のあるタマリンドディップソース添え。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
49. カシューナッツと炒めたエビ 49. Crevettes sautées aux noix de cajou กุ้งผัดเม็ดมะม่วง エビ、シャキシャキした野菜、ローストカシューナッツを、わずかに甘いソースで炒め合わせたクラシックな炒め物。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
50. カシューナッツと炒めた鶏肉 50. Poulet sauté aux noix de cajou ไก่ผัดเม็ดมะม่วง カシューナッツ、ピーマン、玉ねぎと共に炒めた鶏肉。甘い風味と様々な食感。 €11.90 ≈ ¥2,156 − 0 +
51. エビのニンニクとグリーンペッパー炒め 51. Crevettes sautées à l'ail et poivre vert กุ้งกระเทียม エビをたっぷりのニンニクとコショウでシンプルに炒め、その自然な風味を引き立てたもの。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
52. 空芯菜の炒め物 52. Liserons d'eau sautés ผัดผักบุ้ง 空芯菜をニンニク、唐辛子、発酵大豆ペーストで素早く中華鍋で炒めたもの。シャキシャキした食感と塩味。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
54. 鶏肉または牛肉のマッサマンカレー 54. Poulet ou Bœuf au curry Massaman マッサマンカレーの鶏肉、牛肉 じゃがいも、人参、ココナッツミルク タイ南部風の、濃厚でマイルドなカレー。じゃがいも、ピーナッツ、シナモンなどの甘いスパイスを使用。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
55. 米麺のタイ風スープ、薄切り牛肉または薄切り豚肉 55. Soupe thaïlandaise de nouille de riz, bœuf émincé ou porc émincé ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกเนื้อ,หมู ミートボールと豆もやし 濃厚で深い味わいのスープ麺。しばしばスパイスと豚肉または牛肉の血(ナムトック)で味付けされ、ミートボールと共に提供されます。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
56. 米麺のタイ風レッドスープ 56. Soupe rouge thaïlandaise de pâtes de riz เย็นตาโฟ エビ、イカ、魚のつみれ、豆もやし、空芯菜 「イェンタフォー」と呼ばれるこのスープは、発酵させた赤い豆腐ソースによるピンク色が特徴です。わずかに甘く、酢の風味。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
57. トムヤムクン風米麺スープ、薄切り豚肉 57. Soupe Tom yam de nouilles de riz, porc émincé ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ミートボールと豆もやし トムヤムクン風の酸味と辛味のあるスープ麺。ひき肉と砕いたピーナッツをトッピング。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
58. 幅広米麺の醤油炒めとカイラン(パッシーユー) - イカ、エビ、またはシーフード 58. Pâtes de riz sautées avec la sauce soja et cailan (Psd si ew) - Calamars, Crevettes ou Fruits de mer ผัดซีอิ๊วปลาหมึก,กุ้ง,ทะเล イカ、エビ、またはシーフードのスタイル 幅広米麺の醤油炒め(「パッシーユー」)。濃い醤油と緑の野菜を使用。塩味にキャラメルのような甘み。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
100. 幅広米麺の醤油炒めとカイラン(パッシーユー) - 牛肉、豚肉、または鶏肉 59. Pâtes de riz sautées avec la sauce soja et cailan (Pad si ew) - Bœuf, Porc ou Poulet ผัดซีอิ๊วเนื้อ,หมู,ไก่ 牛肉、豚肉、または鶏肉のスタイル パッド・シーユーの肉バージョン。幅広の米麺を、卵とシャキシャキした野菜と共に中華鍋で炒めたもの。 €12.90~ ≈ ¥2,337 選択0
60. カリカリ麺とシーフードのタイ風濃厚醤油炒め 60. Nouilles croustillantes avec fruits de mer sautes à la sauce soja épaisse façon thaïlandaise ราดหน้าหมี่กรอบทะเล / ราดหน้าเส้นใหญ่รวมมิตร カリカリに揚げた麺に、シーフードと野菜の濃厚で風味豊かなソースをかけた料理。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
61. 豚ひき肉または鶏ひき肉のバジルとフレッシュペッパー炒め、香り米添え 61. Porc haché ou poulet sauté au basilic et poivre frais avec du riz parfumé กระเพราหมู หรือ ไก่ ราดข้าว 有名な「パッガパオ」。聖なるバジル、ニンニク、唐辛子をたっぷり使って炒めたひき肉。ご飯に乗せて提供。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
62. タイ風グリルチキン、ニンニクとレモングラスでマリネし、タマリンドソースと香り米添え 62. Poulet grillé thaï mariné à l'ail et à la citronnelle avec sauce au tamarin et riz nature ข้าวย่าง น้ำจิ้มแจ่ว 香り高いグリルチキンとスパイシーなタマリンドソースを添えたご飯のプレート。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
63. 蒸しサーモン、レッドカレーソース 63. Saumon à la vapeur, sauce curry rouge ฉูฉี่ปลา 蒸したサーモンフィレに、クリーミーなココナッツミルクのレッドカレーソース(「チュチー」)をかけたもの。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
64. エビのグリーンカレーとココナッツミルク 64. Crevettes au curry vert et au lait de coco แกงเขียวหวานกุ้ง エビをスパイシーなグリーンカレーで煮込んだもの。フレッシュな緑唐辛子、タイナス、バジルベース。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
65. エビのレッドカレーとココナッツミルク 65. Crevettes au curry rouge et au lait de coco แกงแดงกุ้ง 乾燥赤唐辛子ベースのクラシックなレッドカレー。エビとココナッツミルクで調理。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
66. 蒸しスズキまたはホタテ、レッドカレーソース 66. Dorade ou saint-Jacques à la vapeur, sauce curry rouge ฉู่ฉี่ปลา,หอย 繊細なシーフードを蒸し、濃厚で風味豊かなレッドカレーソースとカフィアライムの葉で提供。 €22.90~ ≈ ¥4,149 選択0
43. エビのレッドカレーとベルガモットの葉 67. Crevettes au curry rouge et feuille de bergamote แพนงกุ้ง レッドカレーよりも濃厚でマイルド、クリーミーな「パネン」カレー。ベルガモットの葉の香りが特徴。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
68. 牛肉のレッドカレーとベルガモットの葉 68. Bœuf au curry rouge et feuille de bergamote แพนงเนื้อ クリーミーで辛さ控えめの牛肉のパネンカレー。ピーナッツとココナッツの風味が強い。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
69. 豚肉または鶏肉のレッドカレーとベルガモットの葉 69. Porc ou poulet au curry rouge et feuille de bergamote แพนงหมู,ไก่ パネンカレーの豚肉または鶏肉バージョン。濃厚で風味豊かなソース。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
70. ダックのレッドカレー、パイナップル、ココナッツミルク 70. Canard au curry rouge,ananas et au lait de coco แกงแดงเป็ด ローストダックカレー。ダックの脂とパイナップル、チェリートマトの甘酸っぱさを組み合わせたもの。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
71. 牛肉のレッドカレーとココナッツミルク 71. Bœuf au curry rouge et au lait de coco แกงแดงเนื้อ ココナッツミルクとタケノコで煮込んだ牛肉のレッドカレー。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
72. 豚肉、鶏肉、または野菜のレッドカレーとココナッツミルク 72. Porc ou poulet ou légumes au curry rouge et au lait de coco แกงแดงหมู,ไก่,ผัก お好みの肉またはベジタリアンバージョンで提供される、万能なレッドカレー。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0
73. 豚肉、鶏肉、または野菜のグリーンカレーとココナッツミルク 73. Bœuf au curry vert et au lait de coco แกงเขียวหวานเนื้อ 牛肉のグリーンカレー。通常、タイカレーの中で最もスパイシーですが、ココナッツミルクでまろやかに。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
74. 豚肉、鶏肉、または野菜のグリーンカレーとココナッツミルク 74. Porc ou poulet ou légumes au curry vert et au lait de coco แกงเขียวหวาน หมู,ไก่,ผัก 甘いバジル風味の香りの良いグリーンカレー。お好みの肉または野菜と共に提供。 €11.90~ ≈ ¥2,156 選択0