カジュク
CACIK
キュウリ、ヨーグルト、ニンニク
細かく刻んだキュウリとニンニクを混ぜたヨーグルトを使った、クリーミーでフレッシュな前菜。ツァジキに似ており、食事の始まりや肉料理の付け合わせに最適。
€6
≈ ¥1,087
0
Ayhan Usta Restaurant
Ayhan Usta Restaurant
Restaurant Ayhan Usta
全ての食材は新鮮です 全ての肉は新鮮に調理されています 全てのデザートは自家製です 当店のピスタチオはトルコ産の一級品です
前菜
イクリ・キョフテ
ICLI KOFTE
1個、（ブルグル、ひき肉）
ブルグル生地の皮をカリカリに揚げた、または茹でたミートボール。スパイシーなひき肉とクルミを詰め、外はカリカリ、中は風味豊か。
€3
≈ ¥544
0
エズメ
EZME
トマト、ピーマン、ニンニク、玉ねぎ、パセリ
刻んだトマトのスパイシーサラダ、ピーマン、玉ねぎ、ハーブ入り。濃厚なサルサのような食感で、ピリッとした爽やかな風味。
€6
≈ ¥1,087
0
パティジャン・エズメ
PATLICAN EZME
ナスピューレとグリル赤ピーマン、ニンニク
グリルしたナスのキャビア、赤ピーマンとニンニクを混ぜたもの。とろけるような食感と特徴的なスモーキーな風味。
€6
≈ ¥1,087
0
フムス
HUMUS
ひよこ豆のピューレ、タヒニ、レモン
クリーミーなひよこ豆のピューレに、ゴマペースト（タヒニ）、オリーブオイル、レモンを混ぜたもの。濃厚でクリーミーな定番。
€6
≈ ¥1,087
0
ミックス前菜
ミックス前菜
ENTRÉES MIXTES
（前菜4種盛り合わせ）
4種類の伝統的な冷菜（メゼ）の盛り合わせ。フムス、カジュク、エズメなど、様々な味を試すのに最適。
€7.50~
≈ ¥1,359
スープ
レンズ豆スープ
SOUPE DE LENTILLES
レンズ豆のクリーミースープ（メルジメク）。マイルドで心温まる、通常はレモン添え。
€6
≈ ¥1,087
0
サラダ
ボスタン
BOSTANI
トマト、キュウリ、チーズ、ニンニク、玉ねぎ、パセリ
新鮮な野菜を使ったフレッシュサラダ、チーズ添え。素材の新鮮さを引き立てる軽いドレッシング。
€9.50
≈ ¥1,721
0
魚
鯛
DORADE
丸ごと一匹のグリル魚、通常はサラダとレモン添え。身は白く、柔らかく、風味豊か。
€24.90
≈ ¥4,511
0
ビュッフェ食べ放題
ビュッフェ食べ放題
BUFFET À VOLONTÉ
ビュッフェの様々な冷菜・温菜を無制限にお楽しみいただけます。
€7~
≈ ¥1,268
キッズメニュー
キッズメニュー
MENU ENFANT
（子供 12歳）
メイン（グリル肉とフライドポテト）、ドリンク、お菓子を含むお子様向けフルコースメニュー。
€8.50~
≈ ¥1,540
グリル料理
ケバブプレート
ASSIETTE KEBAB
自家製ひき肉
垂直のロティサリーで調理し、薄切りにした肉のプレート。付け合わせ（ライスまたはフライドポテト）とサラダ添え。
€13.90
≈ ¥2,518
0
チキンウィング
AILES POULET
スパイシーなソースでマリネ
スパイスでマリネし、炭火でグリルした鶏の手羽先。サクサクの食感とジューシーな肉。
€17.90
≈ ¥3,243
0
チキンケバブ串
BROCHETTE POULET
スパイシーなソースでマリネ
マリネした鶏肉を串に刺してグリルしたもの。柔らかく、マイルドなスパイスの香り。
€17.90
≈ ¥3,243
0
アダナケバブ串
BORCHETTE ADANA
子羊のひき肉
スパイシーな子羊のひき肉の長い串焼き（唐辛子、ピーマン）。炭火でグリルし、スモーキーでわずかにピリッとした風味。
€19.90
≈ ¥3,605
0
ラムケバブ串
BROCHETTE D'AGNEAU
スパイシーなソースでマリネ
マリネして串焼きにした柔らかい子羊肉のキューブ。風味豊かで美味しい。
€19.90
≈ ¥3,605
0
ミックスグリル
GRILLADES MIXTES
チョップ、チキン、ラム、アダナ
当店自慢の様々なグリル肉の盛り合わせ。子羊肉、鶏肉、ひき肉など、すべてを味わうのに最適。
€26.90
≈ ¥4,874
0
伝統料理
PATLICAN SIS
スモークナス添えひき肉ケバブ串
ひき肉とナスの串焼き。ナスが肉汁を吸い込み、美味しいスモーキーな風味になります。
€21.90
≈ ¥3,968
0
シャシュルク
ŞAŞLIK
マリネした牛フィレ肉、チェダーチーズソース
マリネしてグリルした牛フィレ肉のスライス、クリーミーなチェダーチーズソース添え。モダンでグルメなフュージョン。
€26.90
≈ ¥4,874
0
フンカル・ベエンディ
HUNKAR BEGENDI
子羊肉、ナスピューレ添え
オスマン帝国の定番：柔らかい子羊の煮込みを、グリルしたナスとベシャメルソース、チーズのベッド（「スルタンの喜び」）に乗せたもの。
€26.90
≈ ¥4,874
0
サルマ・アリナズィク
SARMA ALINAZIK
アイハン・ウスタ特製、トマトソースのナス
グリル肉とトマトソースのナス料理を組み合わせた特別な料理。巻いたり層にしたりして提供されることが多い。
€24.90
≈ ¥4,511
0
ヤプラク・イスケンデル
YAPRAK ISKENDER
ケバブ、トマトソース、ヨーグルト、パン
ケバブ肉（ドネル）の薄切りをピタパンに乗せ、トマトソースと濃厚なヨーグルトをかけ、溶かしバターをかけたもの。
€22.90
≈ ¥4,149
0
サック・タヴァ
SAC TAVA
子牛フィレ肉、トマト、ピーマン
子羊肉のソテー、トマトとピーマン添え、伝統的な金属板（サック）で調理。ジューシーでスパイシー。
€23.90
≈ ¥4,330
0
ステーキ
リブアイステーキ
ENTRECÔTE
注文を受けてから調理
霜降りの風味豊かなビーフステーキ、お好みに合わせてグリル。
€28.90
≈ ¥5,236
0
ラムチョップ
CÔTELETTE D'AGNEAU
グリルした子羊のチョップ、中心部はロゼで柔らかい。付け合わせ添え。
€26.90
≈ ¥4,874
0
カシャール・キョフテ
KASARLI KÖFTE
ひき肉とチーズ
ひき肉のミートボール、溶けるチーズ（カシャール）を詰めるか混ぜたもの。とろりとした中心部になるようにグリル。
€22.90
≈ ¥4,149
0
シェア用ミックスプラッター
PLANCHE MIXTE À PARTAGER
様々なグリル肉の大きな盛り合わせ、グループに最適。シェアしやすいプレゼンテーション。
€49~
≈ ¥8,878
リブアイステーキ
CÔTE DE BŒUF
注文を受けてから調理
骨付きの大きなビーフステーキ、非常に柔らかく風味豊か。シェア用または大食漢向け。
€31.90
≈ ¥5,780
0
牛フィレ肉
FILET DE BŒUF
非常に柔らかく赤身のビーフステーキ。とろけるような食感になるようにグリル。
€32.90
≈ ¥5,961
0
ロクム
LOKUM
子牛フィレ肉、バターソテー
厚切りのフィレ肉、信じられないほど柔らかい（'ロクムのように'）、バターでソテーまたはグリルしたもの。
€32.90
≈ ¥5,961
0
クズ・スィルティ
KUZU SIRTI
骨なし子羊のロースまたは鞍下肉、高級で特に柔らかい部位。ジューシーさを保つためにグリル。
€32.90
≈ ¥5,961
0
トルコ風ピザ
ラフマジュン
LAHMACUN
スパイスの効いたひき肉と野菜のミックスを詰めた非常に薄い生地のパンケーキ。オーブンで焼き、通常はレタスとレモンで巻いて提供（「トルコ風ピザ」）。
€8~
≈ ¥1,449
ペイニル・ピデ
PEYNIRLI PIDE
モッツァレラ、チーズ
たっぷりの溶けるチーズを詰めたピデ（細長いピザ）。
€12
≈ ¥2,174
0
キマル・ピデ
KIYMALI PIDE
ひき肉、トマト、ピーマン、パセリ、玉ねぎ、チーズ
味付けしたひき肉と野菜を詰めたピデ、チーズをかけたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
スジュク・ピデ
SUCUKLU PIDE
ソーセージとチーズ
スジュク（トルコ風スパイシービーフソーセージ、ニンニク風味）のスライスとチーズを詰めたピデ。
€12
≈ ¥2,174
0
パスティルマ・ピデ
PASTIRMALI PIDE
チョリソー、チーズ
パスティルマ（乾燥スパイシービーフ、トルコ風「チョリソー」）とチーズを詰めたピデ。
€12
≈ ¥2,174
0
クシュバシュ・ピデ
KUSBASI PIDE
子羊肉、トマト、ピーマン、玉ねぎ、チーズ
柔らかい子羊肉の角切りと野菜を詰めたピデ。
€14
≈ ¥2,537
0
カラデニズ・ピデ
KARADENIZ PIDE
ひき肉、チーズ、卵
黒海風ピデ、通常は肉とチーズの上に卵を割り落として提供。
€12
≈ ¥2,174
0
エティ・エックメク
ETLI EKMEK
ひき肉、チーズ
コンヤ名物、ひき肉を詰めた非常に長く細い「肉パン」。サクサクした食感。
€16
≈ ¥2,899
0
ケバブ・ピデ
KEBAB PIDE
ケバブとチーズ
ケバブ肉（ドネル）のスライスと溶けるチーズを詰めたピデ。
€12
≈ ¥2,174
0
ランチメニュー
月曜日から金曜日 11:30～15:00 缶入りソフトドリンク：2.50ユーロ コーヒー：2.00ユーロ
グリル料理
ケバブプレート
ASSIETTE KEBAB
自家製ひき肉
ケバブプレートのランチバージョン。
€12.90
≈ ¥2,337
0
チキンケバブ串盛り合わせ
ASSIETTE BROCHETTE POULET
スパイシーなソースでマリネ
チキンプレートのランチバージョン。
€13.50
≈ ¥2,446
0
チキンウィングプレート
ASSIETTE AILES DE POULET
スパイシーなソースでマリネ
手羽先のランチバージョン。
€13.50
≈ ¥2,446
0
ラムケバブ串盛り合わせ
ASSIETTE BROCHETTE D'AGNEAU
スパイシーなソースでマリネ
ラムケバブ串のランチバージョン。
€14.50
≈ ¥2,627
0
アダナケバブ串盛り合わせ
ASSIETTE BROCHETTE ADANA
子羊のひき肉
アダナプレートのランチバージョン。
€13.50
≈ ¥2,446
0
サンドイッチ
ドリンクなし
ケバブサンドイッチ
SANDWICH KEBAB
自家製ひき肉
ケバブ肉と生野菜を詰めたサンドイッチ。
€8.50
≈ ¥1,540
0
チキンケバブ串サンドイッチ
SANDWICH BROCHETTE POULET
スパイシーなソースでマリネ
チキンケバブ串サンドイッチ。
€9
≈ ¥1,631
0
ラムケバブ串サンドイッチ
SANDWICH BROCHETTE D'AGNEAU
スパイシーなソースでマリネ
ラムケバブ串サンドイッチ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
アダナケバブ串サンドイッチ
SANDWICH BROCHETTE ADANA
子羊のひき肉
スパイシーなアダナケバブ串サンドイッチ。
€9
≈ ¥1,631
0
バンズサンドイッチ
SANDWICH BUN'S
自家製ひき肉
ひき肉を使った丸いハンバーガー風サンドイッチ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
バブズサンドイッチ
SANDWICH BAB'S
ひき肉、ポテトパンケーキ
ステーキとカリカリのポテトパンケーキが入ったサンドイッチ。
€9.50
≈ ¥1,721
0
デザート
ハヴジュ・ディリミ
HAVUC DILIMI
三角形のバクラヴァ一切れ、たっぷりのピスタチオ詰め。シロップ漬けでサクサク、甘い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
サルマ
SARMA
ピスタチオの巻き菓子（「サルマ」は巻きを意味する）。非常に緑色で、ピスタチオの風味が豊か。
€7
≈ ¥1,268
0
バクラヴァ
BAKLAVA
トルコの定番デザート：フィロ生地、バター、ピスタチオまたはクルミの層を甘いシロップに浸したもの。
€7
≈ ¥1,268
0
ココアバクラヴァ
CACAO BAKLAVA
バクラヴァのバリエーションで、生地またはフィリングにココアを加えたもの。チョコレート風味で甘い。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ミディエ
MIDIYE
ムール貝（'midye'）の形をしたバクラヴァ、クリーム（kaymak）とピスタチオを詰めたもの。サクサクでクリーミー。
€7
≈ ¥1,268
0
クネフェ
KUNEFE
サクサクのエンジェルヘア（カダイフ）を溶けるチーズで詰め、シロップをかけ、ピスタチオを散らした温かいデザート。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ソビイェト
SOBIYET
セモリナとミルクのクリーム（kaymak）とピスタチオを詰めた三角形のペストリー。とろけるような食感とサクサク感。
€7
≈ ¥1,268
0
アイスクリーム追加
Supplément Glace
デザートに追加するアイスクリーム。
€2.50
≈ ¥453
0
トルコアイス
Glace Turque
伝統的なアイスクリーム（ドンドゥルマ）、弾力があり溶けにくい食感、ミルクまたはピスタチオ風味が多い。
€7
≈ ¥1,268
0
コールドドリンク
エビアン 50cl
EVIAN 50cl
プレーンナチュラルミネラルウォーター。
€3.50
≈ ¥634
0
エビアン 1l
EVIAN 1l
大きなボトル入りプレーンミネラルウォーター。
€5.50
≈ ¥996
0
サンペレグリノ
ST PELLEGRINO
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。
€4.90
≈ ¥888
0
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
COCA-COLA / COCA-COLA ZÉRO
コーラ、クラシックまたはゼロカロリー。
€3.90
≈ ¥707
0
スプライト
SPRITE
ライムレモンソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
ファンタ
FANTA
オレンジソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
オランジーナ
ORANGINA
オレンジ果肉入りオレンジソーダ。
€3.90
≈ ¥707
0
アイスティー
ICE TEA
甘いアイスティー、通常はピーチ風味。
€3.90
≈ ¥707
0
ジュース
オレンジ
ORANGE
オレンジジュース。
€3.90
≈ ¥707
0
ライチ
LITCHI
ライチジュース。
€3.90
≈ ¥707
0
パイナップル
ANANAS
パイナップルジュース。
€3.90
≈ ¥707
0
自家製アイラン
AYRAN MAISON
ヨーグルト、水、塩で作られたトルコの伝統的な飲み物。非常に爽やかで、肉料理によく合います。
€3.90
≈ ¥707
0
カクテル
バージンモヒート
VIRGIN MOJITO
ミントとライムのノンアルコールカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
ストロベリーバージンモヒート
VIRGIN MOJITO FRAISE
ミント、ライム、ストロベリーのノンアルコールカクテル。
€9
≈ ¥1,631
0
ディアボロ
ストロベリー
FRAISE
ストロベリーシロップを混ぜたレモネード。
€4.90
≈ ¥888
0
ミント
MENTHE
ミントシロップを混ぜたレモネード。
€4.90
≈ ¥888
0
グレナデン
GRENADINE
グレナデンシロップを混ぜたレモネード。
€4.90
≈ ¥888
0
チェリー
CERISE
チェリーシロップを混ぜたレモネード。
€4.90
≈ ¥888
0
レモン
CITRON
レモンシロップを混ぜたレモネード。
€4.90
≈ ¥888
0
ホットドリンク
コーヒー
CAFÉ
クラシックエスプレッソ。
€2
≈ ¥362
0
アロンジェコーヒー
CAFÉ ALLONGÉ
お湯を多めにしたエスプレッソ、よりマイルド。
€2.50
≈ ¥453
0
カフェクレーム
CAFÉ CRÈME
カフェラテ。
€3
≈ ¥544
0
トルココーヒー
CAFÉ TURQUE
非常に細かく挽いたコーヒー粉をお湯（と砂糖）で煮出して作る伝統的なコーヒー。底に粉が沈んだ状態で提供されるので、底は飲まないでください。
€3
≈ ¥544
0
紅茶
THÉ
熱いトルコ風紅茶。
€1
≈ ¥181
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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