Aux Longs Quartiers

本日のスペシャル（追加料金のかかる料理を除く）から選べるメインディッシュを含むランチセットです。

2品からなるランチセット：前菜とメイン、またはメインとデザート。

前菜、メイン、デザートを含むフルランチセットです。

フランスのビストロ定番料理で、ゆで卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたものです。濃厚な風味とクリーミーな食感。冷たい前菜としていただきます。

ミックスしたニンジンをベースにした、滑らかでクリーミーなスープ。甘く、ほんのり甘く、心温まる味わいです。温かい状態で提供されます。

スペイン風の食前の一口で、通常はシェフの気まぐれに応じて様々な具材を乗せたパンのスライスに乗せて提供されます。手で食べます。

柔らかい牛肉（リブロース）のグリルに、クリーミーなペッパースソースを添えて。カリカリのフライドポテト付き。クラシックでボリュームのある肉料理です。

ラムモ社のパスタに、マッシュルームクリームソースとパルメザンチップスを添えて。パリパリ感を出すためにパルメザンチップスをトッピング。リッチで風味豊かなベジタリアン料理です。

タラとマッシュポテトをほぐしたものをベースにした料理で、ニンニクとオリーブオイルで味付けされています。口の中でとろけるような食感と海の風味。フレッシュさを加えるためにサラダを添えて提供されます。

牛肉の食感と風味を模倣した、ビヨンドミート社の植物性ステーキ。フライドポテトとマヨネーズを添えて提供されます。クラシックなステーキフリットのベジタリアン代替品です。

滑らかでとろけるような、ゼリー状のクリームを使ったイタリアンデザート。甘酸っぱいタッチを加えるためにレッドフルーツクーリをかけました。冷やしていただきます。

キャラメルと塩バターソースを添えて、キャラメルになるまでローストしたパイナップルの塊。エキゾチックで贅沢な味わいのホット＆コールドデザートです。

濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトに自家製ジャムを添えて。シンプルで甘く、フレッシュなデザートです。

花のような皮を持つ、柔らかいフランスのチーズ。特にクリーミーな食感と穏やかなミルクの風味。通常はパンと一緒に食べます。