トリプル・カルメリート Tripel Karmeliet (8度) 3種類の穀物(大麦、小麦、オーツ麦)で醸造された、濃厚なベルギービール。柑橘系とスパイスの複雑な香り。濃厚でクリーミー、洗練された味わい。 − 0 +
チェダーポテトフライ Cheddar Fries フライドポテト、チェダーチーズソース、スモークベーコン、クリスピーオニオン、チャイブ クリーミーなチェダーチーズソースをかけたフライドポテト、スモークベーコンとフライドオニオン添え。濃厚で塩味があり、クリスピー。シェアに最適。 − 0 +
イカリングフライ Beignets de Calamar à la Romaine タルタルソース添え 軽い衣で揚げたイカリング。クリーミーで酸味のあるタルタルソース添え。柔らかくクリスピー。 − 0 +
ヤギのチーズフィンガー Fingers de Chèvre タイム風味のパン粉 タイム風味のパン粉をつけたヤギのチーズスティック。外はクリスピー、中は温かく溶けたチーズ。ハーブとミルクの風味。 − 0 +
スパイシー・チェダーポテト Spicy Cheddar Potatoes スパイシーチェダーポテトクロケット スパイシーチェダーを混ぜたポテトのフライ。中はとろとろ、ピリッとした辛さ。心温まるアミューズブーシュ。 − 0 +
マカロニ&チーズボール Mac & Cheese Balls クリーミーなチェダーチーズソースをかけたマカロニのクロケット クリーミーなマカロニチーズを詰めたフライドポテトボール、チェダーチーズソース添え。クリスピーなコンフォートフードの凝縮。 − 0 +
チェダーチーズスティック / イカリングフライ / クリスピーチキン Cheddar Sticks / Beignets de Calamar / Crispy Chicken シェア用ミックス チェダーチーズスティック、ヤギのチーズフィンガー、スパイシーチェダーポテト、マカロニ&チーズボール、トルティーヤチップス、チェダーソース、BBQソースの盛り合わせ。LサイズとXLサイズがあります。 − 0 +
チーズプラッター Cheesy Platter チェダーチーズスティック、ヤギのチーズフィンガー、スパイシーチェダーポテト、マカロニ&チーズボール、トルティーヤチップス、チェダーソース、BBQソース。LサイズとXLサイズがあります。 フライドチーズの盛り合わせ:チェダー、ヤギ、チーズポテト、マカロニ&チーズボール。チップスとソース添え。とても濃厚で賑やか。 選択0
フィンガーフード盛り合わせ Assortiment de Finger Food チェダーチーズスティック、イカリングフライ、スパイシーオニオンリング、サルサソース、タルタルソース、フライドポテト、トルティーヤチップス。LサイズとXLサイズがあります。 チーズ、シーフード、フライドベジタブルの盛り合わせ。フライドポテトとチップス添え。アペリティフにぴったりのフルセレクション。 選択0
シャルキュトリー&チーズプラッター Planche de Charcuteries et Fromages チームで処理すべき案件。LサイズとXLサイズがあります。 熟成させたドライミートとチーズの盛り合わせ。パン添え。塩味、風味豊か、素朴。 選択0
アペロール・スプリッツ Aperol Spritz (14cl)アペロール、マルティーニ・プロセッコDOC、ペリエ、フレッシュオレンジ オレンジビター、スパークリングワイン、ソーダ水を使ったイタリアのスパークリングカクテル。甘苦く爽やかな味わい。オレンジスライス添え。 − 0 +
サンジェルマン・スプリッツ Saint-Germain Spritz (14cl)サンジェルマン、エルダーフラワーリキュール、マルティーニ・プロセッコDOC、ペリエ、フレッシュレモン エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツのフローラルバリエーション。甘く、香りが良く、エレガント。軽やかで春らしい香り。 − 0 +
オリジナルモヒート Original Mojito (14cl)バカルディ・カルタ・オロ・ラム、ライム、ケインシュガー、フレッシュミント。フルーティーバージョン(パイナップルとシナモンピューレまたはパッションフルーツ)もあります。 ラム、ライム、ミント、砂糖を使ったクラシックなキューバカクテル。フレッシュで酸味があり、ハーブの香り。クラッシュアイス添え。 選択0
コールド・ロード Cold Lord (18cl)ウォッカ・エリストフ、トリプルセックリキュール、キウイシロップ、アップルジュース、ライムジュース*、マシュマロ リンゴとキウイのフルーティーな香りのウォッカベースカクテル。甘く、わずかに酸味があります。甘いタッチのマシュマロ添え。 − 0 +
エキゾチック・ウィンター Exotic Winter (18cl)カサドールス・ブランコ・テキーラ、アペロール、パイナップルネクター、ローズマリーシロップ、ライムジュース*、ローズマリー テキーラ、ビターズ、パイナップルをハーブのようなローズマリーの香りでブレンドしたオリジナルカクテル。複雑でアロマティック。 − 0 +
ジャック・ポップコーン Jack's Pop Corn (20cl)ジャック・ダニエルズ・オールドNo.7ウィスキー、ポップコーンシロップ、紅茶のインフュージョン、アップルジュース、ライムジュース*、キャラメルポップコーン ポップコーンの風味がする、オリジナルのウィスキーカクテル。ウッディ、スイート、スモーキーな香りのブレンド。ポップコーン添え。 − 0 +
スイート&クリーミー Sweet & Creamy (12cl)バカルディ・カルタ・オロ・ラム、ベイリーズ、シーソルトキャラメルシロップ、アップルジュース、ホイップクリーム、ダークチョコレートチップ とても贅沢でクリーミーで甘いデザートカクテル。キャラメル、チョコレート、アイリッシュクリームの風味。濃厚でクリーミー。 − 0 +
サファイア・ガーデン Sapphire Garden (20cl)ボンベイ・サファイア・ジン、アップルシロップ、シュウェップス・インディアン・トニック、ライムジュース*、ドライアプリコット リンゴの香りがする、再解釈されたジントニック。フレッシュでボタニカル、わずかにフルーティー。ドライアプリコット添え。 − 0 +
スパイスト・サワー Spiced Sour (20cl)バカルディ・カルタ・オロ・ラム、スパイスリキュール、パッションフルーツドリンク、パンプキンスパイスシロップ、ジンジャービア、フレッシュオレンジ、ポップロックキャンディー ラムとパッションフルーツを使ったスパイシーでエキゾチックなカクテル。温かいスパイス(パンプキン、ジンジャー)の香り。スパークリングで驚き。 − 0 +
バージンモヒート Virgin Mojito (14cl)ペリエ、アップルジュース、ライム、ケインシュガー、フレッシュミント。フルーティーバージョン(パイナップルとシナモンピューレまたはパッションフルーツ)もあります モヒートのノンアルコールバージョン。アップルジュースベースで、フレッシュでミント風味、酸味があります。とても爽やか。 選択0
キャンディ・フルーツ Candy Fruit (17cl)キウイシロップ、オレンジネクター、アップルジュース、ライムジュース*、マシュマロ カラフルで甘いフルーツジュースのブレンド(キウイ、オレンジ、アップル)。マシュマロの甘いタッチが特徴。 − 0 +
ストーミー・パッション Stormy Passion (16cl)ライムジュース*、パッションフルーツピューレ、パイナップルネクター、シナモンシロップ、ジンジャービア ノンアルコールのエキゾチックでスパイシーなドリンク。パッションフルーツの酸味とジンジャーのピリッとした辛さ、パイナップルの甘さが調和しています。 − 0 +
サニー・ラッシー Sunny Lassi (16cl)マンゴードリンク、ギリシャヨーグルト、ライムジュース*、ココナッツシロップ、シナモンシロップ、カルダモン インド風のクリーミーなヨーグルトベースのドリンク。マンゴー、ココナッツ、甘いスパイスの風味。クリーミーで爽やか。 − 0 +
ウィンター・ディライト Winter Delight (20cl)マルティーニ・フロレアーレ(ノンアルコール**)、マンゴードリンク、クランベリードリンク、パンプキンスパイスシロップ、ライムジュース*、ポップロックキャンディー、シナモン 複雑で華やかなノンアルコールカクテル。フルーツとシナモン、パンプキンのスパイシーな香り。ポップロックキャンディーで楽しさをプラス。 − 0 +
アイスティー Thé Glacé (16cl)紅茶のインフュージョン、ピーチシロップ、ライムジュース*、フレッシュレモン 定番のピーチアイスティー。甘くフルーティーで、レモン添えでよく冷えています。 − 0 +
アイスティー・オ・ビュロー Thé Glacé Au Bureau (16cl)紅茶のインフュージョン、わたあめシロップ、ライムジュース*、フレッシュレモン わたあめシロップを使った、再解釈されたアイスティー。キャンディーのような甘くノスタルジックな味わい。 − 0 +
アイスコーヒー・オ・ビュロー Café Frappé Au Bureau (20cl)コーヒー、ミルク、ポップコーンシロップ、氷、ホイップクリーム、塩バターキャラメルソース キャラメルとホイップクリームをトッピングした、ポップコーン風味のアイスコーヒー。まさにデザートドリンクです。 − 0 +
グラタン・フラムクーヘン Flam' Gratinée ベーコン、オニオン、エメンタールチーズ、生クリーム クリスピーなアルザス風薄焼きタルト、クリーム、ベーコン、オニオン、グラタン風エメンタールチーズ。濃厚で風味豊か。 − 0 +
ノルディック・フラムクーヘン Flam' Nordique スモークトラウト、モッツァレラ、ポロネギのフォンデュ、チャイブ、ルッコラ、生クリーム スモークトラウトととろけるポロネギを使った、フラムクーヘンの海のバージョン。フレッシュで繊細。 − 0 +
フロマージュ・マロワーズ Flam' Au Maroilles マロワーズAOP、ベーコン、赤チコリ、チャイブ、オニオン、モッツァレラ、生クリーム 北部の強いチーズ(マロワーズ)を使った薄焼きタルト。濃厚でクリーミーな味わい、チコリの苦味でバランスが取れています。 − 0 +
ラクレット・フラムクーヘン Flam' À La Raclette 3種のペッパーラクレットチーズ、ホワイトハム、チャイブ、オニオン、エメンタールチーズ、粒マスタードクリーミー ラクレットチーズとスパイシーなハムを使った山のタルト。マスタードソースでアクセント。心温まる、とろけるような味わい。 − 0 +
クイーン・ヴィクトリア Queen Victoria ポーチドエッグ、スモークベーコン、ローストポテト、クルトン、ミックスサラダ、バルサミコドレッシング 半熟卵、ベーコン、ポテトを使った、ボリューム満点の食事サラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせで、ボリュームたっぷり。 − 0 +
田舎風カマンベール Rustic Camembert パン粉をつけたカマンベールチーズ、生ハム、ローストポテト、赤チコリ、リンゴ、ミックスサラダ、チャイブ、粒マスタード入りドレッシング 丸ごとパン粉をつけた温かいカマンベールチーズ、またはカマンベールチーズのピースを使った贅沢なサラダ。生ハムとフルーツを添えて、甘塩っぱいコントラスト。 − 0 +
シーザー・クリスピーチキン Caesar Crispy Chicken クリスピーなマリネチキン、グラナ・パダーノAOP、クルトン、ロメインレタス、レッドオニオンピクルス、チャイブ、シーザーソース クリスピーなパン粉付きチキン、イタリア産パルメザンチーズ、クリーミーなガーリックアンチョビソースを使った、定番シーザーサラダ。クリスピーで濃厚。 − 0 +
フレッシュサラダ Fresh Salad スモークトラウト、赤チコリ、アボカド、マンゴーダイス、グレープフルーツのセグメント、レモン、小さなパスタ、ミックスサラダ、チャービル、レモンハニー vinaigrette スモークサーモン、フレッシュフルーツ、アボカドを使った、軽やかでビタミン豊富なサラダ。マイルドで酸味のあるドレッシング。とてもフレッシュ。 − 0 +
フィッシュ&チップス Fish & Chips タルタルソース、フライドポテト、ミックスサラダ イギリスの定番:サクサクの衣で揚げた白身魚のフィレ。太めのフライドポテトとタルタルソース添え。柔らかく黄金色。 − 0 +
クロック・モンタニャール Croque Montagnard スモークベーコン、3種のチーズフォンデュ(エメンタール、グリュイエール、ボーフォール)、ベシャメルソース、目玉焼き、スモークパプリカ、チャイブ、フライドポテト、ミックスサラダ 山のチーズとスモークベーコンがたっぷり入ったグラタントースト、目玉焼き添え。とてもボリュームがあり、とろけるような食感。フライドポテト添え。 − 0 +
チキンパイ Chicken Pie コンフィチキンとローストポテト、マッシュルーム、キャラメルオニオン、生クリーム、ハニー&プロヴァンスハーブソース、ミックスサラダを詰めたパイ。 クリーミーなソースと野菜が入った、チキンのパイ。マイルドでハーブの風味。温かく素朴な料理。 − 0 +
クロック・デュ・パブ Cordon Bleu Du Pub チキンフィレ、スモークパプリカ、ベシャメルソース、チェダーチーズ、ホワイトハム、タルタルソース、レッドオニオンピクルス、フライドポテト、ミックスサラダ ハムと溶けたチーズを詰めたパン粉付きチキンシュニッツェル。ボリュームのある定番、フライドポテト添え。クリスピーでクリーミー。 − 0 +
サーモンの切り身 Pavé De Saumon ココナッツカレーソース、ライス ココナッツミルクを使ったマイルドなエキゾチックソースをかけた、調理済みのサーモンの切り身。ライス添え。アロマティックで軽い。 − 0 +
マカロニ&ラクレット Mac & Raclette マカロニ、3種のペッパーラクレットチーズ、ベシャメルソース、キャラメルオニオン、クリスピーオニオン、スモークパプリカ、チャイブ、ミックスサラダ ラクレットチーズとペッパーを混ぜたパスタグラタン。とてもクリーミーでグラタン風。チーズ好きにはたまらない、超贅沢な一品。 − 0 +
チキン・マロワーズ Poulet Au Maroilles チキンフィレ、マロワーズAOPソース、オニオンコンポート、スモークパプリカ、チャイブ、ローストポテト、ミックスサラダ マロワーズチーズソースをかけたチキン。ポテト添え。北部の特徴的な料理。 − 0 +
ローストカマンベール Camembert Rôti 丸ごとローストしたカマンベールチーズ、シャルキュトリー、ローストポテト、ピクルス、ミックスサラダ オーブンで液体状になるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。シャルキュトリーとポテトを添えて、ディップしてお召し上がりください。賑やかで濃厚。 − 0 +
ウェルシュ・ロイヤル Welsh Royal ビール風味のチェダーチーズ、ホワイトハム、パン、マスタード、目玉焼き、フライドポテト パン、ハム、ビール風味のチェダーチーズソースをグラタンにした伝統的な料理、目玉焼き添え。とてもボリュームがあり、塩味と風味豊か。 − 0 +
チーズケーキ Cheesecake クリーミーなチーズケーキ、チョコレートチップクッキーベース、塩バターキャラメルソース、キャラメルピーナッツ、粉砂糖 クッキーベースのクリーミーなチーズケーキ。キャラメルソースでさらに贅沢に。マイルドで濃厚。 − 0 +
ティラミス・ピーナッツ Tira'Cacahuètes クリーミーなピーナッツティラミス、コーヒー風味のビスケット、塩バターキャラメルソース、キャラメルピーナッツ、粉砂糖 ピーナッツとキャラメルの風味を再解釈したティラミス。ムースのような食感とクリスピーな食感。スニッカーズ風のとても贅沢なデザート。 − 0 +
ホットクッキー The Hot Cookie 温かい大きなチョコレートチップクッキー、キャラメルピーナッツ、塩バターキャラメルソース 温かい巨大クッキー、ミディアムレアでとろける食感。キャラメルソース添え。濃厚なチョコレートのデザート。 − 0 +
フレンチトースト・バイ・オ・ビュロー Pain Perdu By Au Bureau フレンチトースト、バニラ・キャラメル・ピーナッツサンデー風アイスクリーム、キャラメルピーナッツ、塩バターキャラメルソース、粉砂糖 焼いたブリオッシュスライスをフライパンで焼き、アイスクリームとキャラメルを添えて。柔らかく、温かく、冷たい。 − 0 +
チョコレートフォンダン Moelleux Au Chocolat ボン・ママン®スプレッド、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム チョコレートフォンダンケーキ。バニラアイスクリームを添えて。カカオ感が強い。 − 0 +
クレープ・オ・ビュロー Crêpe Au Bureau バニラアイスクリーム、ボン・ママン®スプレッド、ヘーゼルナッツ、粉砂糖 バニラアイスクリーム、チョコレート、クリスピーヘーゼルナッツを添えた贅沢なクレープ。完全なデザート。 − 0 +
カフェ・リエジョワ Café Liégeois コーヒーとバニラのアイスクリーム、コーヒー、ウエハース、ホイップクリーム エスプレッソをかけたクラシックなアイスコーヒーとホイップクリーム。フレッシュで刺激的。 − 0 +
ショコラ・リエジョワ Chocolat Liégeois ダークチョコレートとバニラのアイスクリーム、ボン・ママン®スプレッド、ウエハース、ホイップクリーム チョコレート好きのためのアイスクリームカップ。チョコレートアイス、チョコレートソース、ホイップクリーム。濃厚でクリーミー。 − 0 +
ダム・ブランシュ Dame Blanche バニラアイスクリーム、ボン・ママン®スプレッド、ウエハース、ホイップクリーム 伝統的なアイスクリームカップ:バニラアイスクリームに温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたもの。美味しい温冷対比。 − 0 +
サンデー・バイ・オ・ビュロー Sundae By Au Bureau バニラ・キャラメル・ピーナッツアイスクリーム、塩キャラメルアイスクリーム、キャラメルピーナッツ、ウエハース、塩バターキャラメルソース、ホイップクリーム サンデー風アメリカンアイスクリームカップ。キャラメルと塩ピーナッツが主体。クリーミーでクリスピーな食感。 − 0 +
フルーティ・サンセット Fruity Sunset ストロベリー、マンゴー、ライムのソルベ、エキゾチックソース、キャラメルピーナッツ、ホイップクリーム フルーツソルベのカップ。フレッシュで酸味があり、カラフル。クリームベースのカップよりも軽やか。 − 0 +
レット・イット・ナット Let It Nut バニラとダークチョコレートのアイスクリーム、クルミのアイスクリーム、ボン・ママン®スプレッド、キャラメルピーナッツ、ホイップクリーム ナッツ(クルミ、ヘーゼルナッツ)とチョコレートのアイスクリームカップ。ウッディで甘い風味。 − 0 +
カスタムサンデー Coupe à Composer CARTE D'ORのアイスクリームフレーバー(バニラ、コーヒー、クルミ、塩キャラメル、ライム、ストロベリー、ダークチョコレート、マンゴー、バニラ・キャラメル・ピーナッツサンデー風)からお選びください お好みのフレーバーから選んで、あなただけのオリジナルアイスデザートを作りましょう。カップで提供。 選択0
アイリッシュコーヒー Irish Coffee (14cl)スレイン・アイリッシュ・ウィスキー、ケインシュガー、コーヒー、ホイップクリーム コーヒー、アイリッシュウィスキー、クリームベースのホットカクテル。力強く、体を温めます。 − 0 +
スイート&クリーミー・グルメ Sweet & Creamy Gourmand (12cl)ミニ菓子添え。バカルディ・カルタ・オロ・ラム、ベイリーズ、キャラメルシロップ、アップルジュース、ホイップクリーム、ダークチョコレートチップ ラムとベイリーズを使った、とても贅沢なホットアルコールドリンク。ミニクッキー添え。 − 0 +