Principio

イタリアのスパークリングワインです。爽やかな泡立ちとフルーティーな香りが特徴で、食前酒として最適です。

東京発のラグジュアリービールです。苦味が少なく、絹のような口当たりと華やかな香りが楽しめるホワイトビールです。

スパークリングワインとオレンジジュースを合わせたカクテルです。フルーティーで飲みやすく、鮮やかな黄色が特徴です。

スパークリングワインと桃のネクターを合わせたカクテルです。桃の甘い香りとワインの爽やかさが楽しめます。

アペロール（ハーブ系リキュール）とスパークリングワイン、ソーダを使ったイタリアの定番カクテルです。ほろ苦さと甘さが絶妙です。

厳選されたグラスワインです。料理に合わせて赤・白などをお楽しみいただけます。

広島県産の有機レモンシロップをソーダで割ったレモネードです。爽やかな酸味と甘みが広がります。

白茶（ホワイトティー）を使用したスパークリングドリンクです。上品な香りとすっきりとした味わいが特徴です。

イタリアの代表的なビール、モレッティのノンアルコールタイプです。ビールらしい苦味とコクが楽しめます。

高知県四万十町産のポンカンを使用したジュースです。濃厚な甘みと柑橘の爽やかな香りが特徴です。

葡萄の果汁をそのまま絞ったような濃厚なジュースです。フルーティーな甘みと酸味のバランスが良いです。

丁寧に淹れたアイスティーです。茶葉の香りを引き出すため、提供まで少しお時間をいただきます。

前菜、パスタ、メインディッシュなどがセットになったコース料理です。季節の食材を使ったカルパッチョやパスタ、炭火焼きのメインディッシュ（豚、牛、鴨、鹿などから選択）が楽しめます。