パコラ
PAKORA
野菜またはチーズのフリッター
選択肢：アルーパラク（ジャガイモとほうれん草）、ゴビ（カリフラワー）、パニール（チーズ）
ひよこ豆粉の生地で揚げた野菜やチーズのフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。通常チャツネソースと一緒に食べられます。
€5~
≈ ¥906
Apna Punjab Restaurant 100% Végétarien
Apna Punjab Restaurant 100% Végétarien
季節の新鮮な料理をご用意しております。卵、魚は使用しておりません。
スナック
前菜
ブレッドパコラ
BREAD PAKORA
野菜パンのフリッター2個
野菜を詰めたパンのスライスをひよこ豆の生地に浸して揚げたもの。ボリュームがあり、美味しく、カリカリで柔らかいスナック。
€4.50
≈ ¥815
0
サモサ
SAMOSAS
サモサ2個：野菜 + ひよこ豆 .......... 5.00 €
サモサ1個：野菜 + ひよこ豆 .......... 3.50 €
スパイスの効いた野菜を詰めた三角形の揚げパイ。ひよこ豆のカレーを添えて、より満足感のある一品に。カリカリの食感と風味豊かなフィリング。
€3.50~
≈ ¥634
ショレーバトゥーラ
SHOLEY BHATHURE
バトゥーラ2個 + ひよこ豆 + ヨーグルト。ショレーはスパイシーなひよこ豆カレー、バトゥーラは柔らかく甘い揚げパンです。
北インドで人気の料理。スパイシーなひよこ豆カレー（チョーレ）と揚げパン（バトゥーラ）の組み合わせ。スパイシーなカレーと柔らかいパンのコントラストが美味しい。
€7
≈ ¥1,268
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ゴルガッペー
GOL GAPPEY
丸いカリカリのパン生地。ジャガイモ、ひよこ豆、玉ねぎ、スパイス、タマリンドやミントなどの風味付けされた水が入っています。一口で新鮮で酸味のある風味が爆発します。
カリカリで中が空洞の小さなパンボール。ジャガイモとハーブやスパイスで風味付けされた水が入っています。一口で新鮮で酸味のある風味が爆発します。
€5
≈ ¥906
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ダヒバレー
DAHI BHALLEY
クリーミーなヨーグルトに浸した揚げレンズ豆のフリッター。スパイシー/甘い様々なチャツネを添えて。
甘塩っぱいホイップヨーグルトに入った、柔らかいレンズ豆のフリッター。タマリンドとミントのチャツネを添えて。爽やかでクリーミーな一品。
€5
≈ ¥906
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アルーティッキ
ALOO TIKKI
自家製ポテトパテ。クリーミーなヨーグルトと、スパイシー/甘い様々なチャツネを添えて提供。
アルーティッキ2個 + ひよこ豆 + ヨーグルト .......... 5.00 €
アルーティッキ1個 + ひよこ豆 + ヨーグルト .......... 3.50 €
スパイシーなポテトパテをフライパンで焼き上げたもの。ひよこ豆、ヨーグルト、ソースを添えて。温かいものと冷たいもの、カリカリとしたものと柔らかいものの組み合わせ。
€3.50~
≈ ¥634
フライドポテト
FRITES
トレイ
スティック状にカットして揚げたポテト。定番のサイドディッシュで、カリカリで塩味。
€2
≈ ¥362
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ベジタリアンバーガー
ベジバーガー
VEGGIE BURGER
野菜、レタス、赤玉ねぎ、チーズ、ソースが入った野菜パテ。
野菜パテとチーズを挟んだベジタリアンバーガー。柔らかいパンに新鮮な野菜を添えて。
€6~
≈ ¥1,087
ビヨンドミートバーガー
BURGER BEYOND MEAT
野菜パテ、レタス、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、ソース
高品質な植物由来の代替肉を使用したバーガー。肉に近い風味と食感で、チェダーチーズと野菜を添えて。
€7~
≈ ¥1,268
ベジタリアンラップ
ラップパニール
WRAP PANEER
グリルしたパニールの塊を、玉ねぎ、トマト、レタスを詰めた薄い小麦粉のパン生地で包んだもの。軽くて食べやすいオプション。
グリルしたインドチーズ（パニール）と新鮮な野菜を詰めたフラットブレッドのラップ。軽くて持ち運びやすいオプション。
€8~
≈ ¥1,449
メインディッシュ
季節の新鮮な料理をご用意しております。お問い合わせください。
シャヒパニール
SHAHI PANEER
パニール、コリアンダー、バター、生姜ピューレ、カシューナッツを使った甘いソースで作られた、クリーミーなカレー。
カシューナッツを使ったリッチでクリーミーなソースに入った、インドのロイヤルチーズ（パニール）カレー。マイルドでクリーミーな味わい。
€5~
≈ ¥906
マタルパニール
MATTAR PANEER
チーズとグリーンピースのカレー。
北インドの定番料理。パニールチーズとグリーンピースをスパイシーなトマトソースで組み合わせたもの。風味豊かで心地よい。
€5~
≈ ¥906
パラクパニール
PALAK PANEER
ほうれん草ベースで、パニールの塊が入っており、ニンニクとスパイスで味付けされたマイルドなピューレ。
ほうれん草をピューレにしたグリーンカレーにパニールチーズの角切りが入っています。鉄分豊富で、ニンニクとマイルドなスパイスで風味付けされています。
€5~
≈ ¥906
チリパニール
CHILLI PANEER
唐辛子、ピーマン、玉ねぎ、トマト、甘辛いスパイスと混ぜたパニールの塊。
インド・中華風の料理。パニールチーズを唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと一緒に甘辛いソースで炒めたもの。
€5~
≈ ¥906
パニールブルジ
PANEER BHURJI
細かくしたパニールを、玉ねぎ、グリーンピース、トマト、スパイスで炒めたもの。
細かくしたパニールをスクランブルエッグのように調理し、野菜とスパイスを加えたもの。タンパク質豊富なベジタリアン料理。
€5~
≈ ¥906
パニールティッカマサラ
PANEER TIKKA MASALA
グリルしたパニールをマサラソースで煮込んだ、クリーミーで風味豊かなパニールベース。
事前にマリネしてグリルしたパニールチーズを、オレンジ色のクリーミーでスパイシーなソースで煮込んだもの。スモーキーな香りが特徴。
€5~
≈ ¥906
アルーマタル
ALOO MATTAR
ジャガイモとグリーンピースをスパイスで味付けしたもの。
ジャガイモとグリーンピースのシンプルで家庭的なカレー。通常、トマトベースのマイルドなスパイスソース。
€5~
≈ ¥906
アルーラジマ
ALOO RAJMAH
赤インゲン豆、ジャガイモ、玉ねぎ、トマト、スパイスを使った、マイルドでクリーミーなカレー。
赤インゲン豆とジャガイモのボリュームたっぷりのミックスを厚いソースで。素朴で非常に栄養価の高い一品。
€5~
≈ ¥906
アルーゴビ
ALOO GOBI
ジャガイモとカリフラワーをスパイスで味付けしたもの。
ターメリックと他のインドスパイスで炒めた、ジャガイモとカリフラワーのドライソテー。柔らかい食感と香ばしい風味。
€5~
≈ ¥906
キーマゴビ
KEEMA GOBI
細かく刻んだカリフラワーをグリーンピース、トマト、マイルドなスパイスで炒めたもの。
細かく刻んだカリフラワー（ひき肉風）を野菜と炒めた、オリジナルの料理。肉のキーマの美味しいベジタリアン代替品。
€5~
≈ ¥906
バイガンバルタ
BAIGAN BHARTHA
潰したナス（バイガン）を、新鮮なコリアンダー、唐辛子、玉ねぎと混ぜたもの。
インド風ナスキャビア。ナスを炭火で焼いてスモーキーな風味を出し、潰してスパイスと調理。
€5~
≈ ¥906
マライコフタ
MALAI KOFTA
パニール（チーズ）の団子とカレーソース。
クリーミーでマイルドな白いソースに入った、チーズと野菜の柔らかい団子。繊細でリッチな一品。
€5~
≈ ¥906
カレーパコラ
CURRY PAKORA
ひよこ豆粉とヨーグルトのソースで調理したフリッター。
ヨーグルトとひよこ豆粉のクリーミーなソース（カディ）に浸した野菜のフリッター。特徴的な酸味とスパイシーな風味。
€5~
≈ ¥906
ダルマクニ
DAL MAKHNI
黒豆、赤インゲン豆、トマトピューレ、スパイス、ギー（澄ましバター）をベースにしています。
クリームとバターで長時間煮込んだ黒豆。ベルベットのような食感とリッチで深い味わい。
€5~
≈ ¥906
ショレー
SHOLEY
トマトソースで煮込んだ美味しいひよこ豆。新鮮なコリアンダーと玉ねぎを添えて。
スパイシーなひよこ豆のカレー（チャナマサラとも呼ばれます）。トマトソースが効いており、パンやライスによく合います。
€5~
≈ ¥906
ミックスベジ
MIX VEG
カリカリの野菜とインドのスパイスをベースにしています。
季節の様々な野菜をスパイスで炒めた、カラフルなミックス。健康的で多様な一品。
€5~
≈ ¥906
マタルマッシュルーム
MATTAR MUSHROOM
マッシュルームとグリーンピースをスパイスで味付けしたもの。
マッシュルームとグリーンピースのカレー。風味豊かなソースに入った、土のような甘い組み合わせ。
€5~
≈ ¥906
ソイティッカマサラ
SOYA TIKKA MASALA
グリルした大豆をマサラソースで煮込んだ、クリーミーで風味豊かな大豆ベース。
ティッカマサラ風にマリネして調理した、食感のある大豆タンパク質の塊。しっかりとした食感の優れたベジタリアン代替肉。
€5~
≈ ¥906
ナン
プレーンナン / バターナン
NAAN NATURE / BUTTER
小麦粉で作られたタンドールで焼いたパン
タンドール（粘土オーブン）で焼いた伝統的なインドのパン。マイルドで一部カリカリしており、プレーンまたはバターを塗って。
€2.50~
≈ ¥453
チーズナン
NAAN FROMAGE
チーズを詰めた、小麦粉で作られたタンドールパン
有名なチーズナン。溶けたチーズ（通常は「ラ・バッシュ・キ・リ」）を詰めたインドのパン。とろけて美味しい。
€3.50
≈ ¥634
0
ガーリックナン
NAAN GARLIC
ニンニクのペストリーを詰めた、小麦粉で作られたタンドールパン
刻んだニンニクとコリアンダーを散らして焼いたナン。非常に香りが良い。
€3.50
≈ ¥634
0
ガーリックチーズナン
NAAN FROMAGE GARLIC
チーズとニンニクのペストリーを詰めた、小麦粉で作られたタンドールパン
チーズを詰め、ニンニクで風味付けした、贅沢な組み合わせ。リッチで風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
チャパティ
CHAPATTI
フライパンで焼いた全粒粉パン
全粒粉で作られた、薄くてシンプルなフラットブレッド。ホットプレートで焼かれます。ナンより軽く、カレーによく合います。
€2
≈ ¥362
0
ターリーメニュー
ドアバターリー
DOABA THALI
本日のカレー1種 + ダルまたはショレー1種 + ヨーグルト1種 + サイドディッシュ1種
丸いトレイに盛り付けられた完全な食事。バランスの取れたベジタリアン料理、パンまたはライス、ヨーグルトが含まれています。
€10~
≈ ¥1,812
マジャターリー
MAJHA THALI
本日のカレー2種 + ヨーグルト1種 + サイドディッシュ1種
本日の野菜カレー2種、口直し用のヨーグルト、お好みのパンまたはライスが付いたテイスティングプラッター。
€12~
≈ ¥2,174
マルワターリー
MALWA THALI
本日のカレー2種 + ダルまたはショレー1種 + ヨーグルト1種 + サイドディッシュ1種 + デザート2個
豆料理、パン、ヨーグルト、甘いインドのデザートの盛り合わせ。食事の締めくくりに。
€16~
≈ ¥2,899
パラーター
プレーンパラーンタ
PARANTHA NATURE
全粒粉で作られた、ギー（澄ましバター）で層にした、温かく塩味のフラットブレッド
全粒粉で作られた、ギーで層にした、温かくカリカリのフラットブレッド
€2.50
≈ ¥453
0
アルーパラーンタ
ALOO PARANTHA
スパイシーなジャガイモのピューレを詰めた、温かくカリカリの全粒粉フラットブレッド
スパイシーなジャガイモのフィリングを詰めたパラーンタ。インドで非常に人気のある軽い朝食または食事。
€4
≈ ¥725
0
アルーパニールパラーンタ
ALOO PANEER PARANTHA
スパイシーなジャガイモとパニールのピューレを詰めた、温かくカリカリの全粒粉フラットブレッド
ジャガイモとパニールチーズがたっぷり詰まったパラーター。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。
€4.50
≈ ¥815
0
ドリンク
プレーンラッシー
LASSI NATURE
ヨーグルトベースのドリンク
伝統的なホイップヨーグルトドリンク。スパイシーな食事の後には爽やかで落ち着きます。甘口または塩味があります。
€3~
≈ ¥544
マンゴーラッシー
LASSI MANGO
マンゴー風味のミルクベースのドリンク
マンゴーパルプを混ぜたクリーミーなラッシー。甘くフルーティーで非常に人気があります。
€4
≈ ¥725
0
マンゴーココナッツラッシー
LASSI MANGO-COCO
ココナッツの小さな塊が入ったマンゴー風味のミルクベースのドリンク
マンゴーラッシーのエキゾチックなバリエーション。ココナッツを追加して、より食感と香りを豊かに。
€4.50
≈ ¥815
0
ローズラッシー
LASSI ROSE
ローズシロップ風味のミルクベースのドリンク
バラシロップで風味付けされたラッシー。甘い花の香りと美しいピンク色。
€4
≈ ¥725
0
チャイ
CHAI
インドティー。ミルクティー
牛乳、砂糖、スパイス（カルダモン、生姜など）で煮出したブラックティー。温かく心地よい。
€2.50
≈ ¥453
0
デザート
ガジャルハルワ
GAJAR HALWA
人参、ホワヤ、カルダモン、カシューナッツを使った伝統的なインドのデザート。
牛乳と砂糖でゆっくり煮込んだ、細かくすりおろした人参のプリン。ドライフルーツを添えて。
€5
≈ ¥906
0
ラスマライ
RAS MALAI
新鮮なデザート！風味付けされたミルクとピスタチオ、カルダモンを添えた小さな団子。
カードとサフランで風味付けされた甘いミルククリームに浸した、ふわふわのフレッシュチーズのガレット。冷やして提供。
€4
≈ ¥725
0
ラスグラ＆グラブジャムン
RASGULLA & GULAB JAMUN
甘い香りの団子。バラシロップに浸されています。
デザートデュオ：ラスグラ（白いふわふわチーズボール）とグラブジャムン（茶色の揚げミルクボール）、どちらも甘いシロップに浸されています。
€3
≈ ¥544
0
ジャレビ
JALEBI
揚げて風味豊かなシロップに浸した、オレンジ色のカラフルなペストリー。
カリカリの揚げ生地の渦巻き。シュガーシロップに浸されています。非常に甘く、粘り気があります。
€2
≈ ¥362
0
ソフトドリンク
SOFT
コカ・コーラ、オアシス、7アップなど
定番のソーダや炭酸飲料のセレクション。
€2
≈ ¥362
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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