Anyangdaegyo Sikdang

茹でた豚肉の部位の中で、特に柔らかいバラ肉を薄くスライスして提供する料理です。香ばしい脂身と淡白な赤身が調和し、柔らかい食感が自慢です。甘酸っぱいニラの和え物や野菜に巻いて食べるとさらに美味しいです。

豚肉のカルビ部位から骨を取り除いた赤身肉を茹でて薄くスライスしたスユクです。もちもちしながらも柔らかい食感が特徴で、肉本来の旨味が良いです。サムジャン（合わせ味噌）やセウジョッ（エビの塩辛）と一緒に添えて食べます。

豚肉の首の部分を茹でて薄くスライスしたスユクで、脂身が少なく赤身が多いので淡白な味を好む方におすすめです。柔らかくもちもちした食感に香ばしさが加わり、様々なソースやキムチと一緒に楽しむのに良いです。

豚肉の足の部分を茹でて薄くスライスしたスユクです。しっかりともちもちした食感が絶品で、脂身が少なくすっきりとした淡白な味が特徴です。温かいスープや野菜に巻いて食べるとさらに美味しいです。

スユク（茹で豚肉）をご注文のお客様に追加で楽しめる、半量ほどのチゲです。濃厚なスープと具材が適度に入っており、スユクと一緒に満足感のある食事を楽しめます。お酒のおつまみにも最適です。

深いスープに滋養食の材料と様々な野菜を入れて煮込んだ伝統的な滋養食です。ピリ辛で濃厚なスープの味が特徴で、体の活力を補ってくれると言われています。ご飯と一緒に満足感のある一食として楽しむのに良いです。

一般的なポシンタン（犬肉鍋）よりもさらに豊富な具材と深い味を誇る特別なポシンタンです。長時間心を込めて煮込んだ濃厚なスープに、さらに豊かな具材が入っており、滋養効果を最大化しました。満足感があり、元気回復に良いプレミアム滋養食です。

温かいチゲをご自宅で手軽に楽しめるよう、テイクアウトでご提供いたします。一品でも満足感のある量で、お店の味をそのままご自宅で体験できます。温め直してご飯と一緒にお召し上がりください。

若鶏に餅米、高麗人参、ナツメ、ニンニクなどを入れてじっくり煮込んだ、韓国を代表する滋養食です。淡白で深い鶏のスープと柔らかい鶏肉が調和し、元気回復に良いです。塩と胡椒で味を調えて温かくいただきます。