Anyangdaegyo Sikdang


Gwangmyeong-si, Sicheong-ro, 29 KR
최상등급의 고기를 고객님의 상에서 직접 썰어드리고, 최고 궁합의 부추와 곁들여 먹는 대교식당의 최고 인기메뉴입니다.
배받이 (뱃살)
배받이 (뱃살)
(1인분 180g)
삶은 돼지고기 부위 중 특히 부드러운 뱃살을 얇게 썰어 제공하는 요리입니다. 고소한 지방과 담백한 살코기가 어우러져 부드러운 식감을 자랑합니다. 새콤한 부추무침이나 쌈 채소와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.
갈비살
갈비살
(1인분 180g)
돼지고기의 갈비 부위 중 뼈를 제거한 살코기를 삶아 얇게 썰어낸 수육입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징이며, 고기 본연의 감칠맛이 좋습니다. 쌈장이나 새우젓과 함께 곁들여 먹습니다.
목살
목살
(1인분 180g)
돼지고기 목 부위를 삶아 얇게 썰어낸 수육으로, 지방이 적고 살코기가 많아 담백한 맛을 선호하는 분들께 좋습니다. 부드럽고 쫄깃한 식감에 고소함이 더해져 다양한 소스나 김치와 함께 즐기기 좋습니다.
다리살
다리살
(1인분 180g)
돼지고기 다리 부위를 삶아 얇게 썰어낸 수육입니다. 탄탄하고 쫄깃한 식감이 일품이며, 지방이 적어 깔끔하고 담백한 맛이 특징입니다. 뜨끈한 국물이나 쌈 채소에 싸서 먹으면 더욱 맛있습니다.
반탕
반탕
(수육을 주문 하신 분만 주문 가능)
수육 주문 시 추가로 즐길 수 있는 반 정도 되는 양의 탕입니다. 진한 국물과 건더기가 적당히 들어있어 수육과 함께 든든하게 즐기기 좋습니다. 술안주로도 훌륭합니다.
최상등급의 고기를 여러가지 야채 특제 양념과 함께한 전골 고기와 야채를 먹은 후 육수에 볶음밥은 일품
수육 전골
수육 전골
(1인분 180g)
삶은 돼지고기 수육과 다양한 신선한 야채, 그리고 특제 양념 육수를 넣고 끓여 먹는 전골입니다. 담백하고 깊은 국물 맛과 부드러운 수육의 조화가 좋습니다. 식사 후 남은 국물에 볶음밥을 볶아 먹으면 더욱 맛있습니다.
일반 전골
일반 전골
(1인분 180g)
다양한 고기와 신선한 야채를 특제 양념 육수에 끓여 먹는 전골입니다. 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 특징이며, 속을 뜨끈하게 채워줍니다. 여럿이 함께 즐기기 좋은 대표적인 전골 요리입니다.
전골 볶음밥
전골 볶음밥
전골을 다 먹고 남은 육수에 밥과 김치, 김가루 등을 넣고 볶아 만드는 별미입니다. 고소하고 매콤한 맛이 일품이며, 전골 식사의 완벽한 마무리입니다.
40년 전통 비법의 특제양념과 진한 육수에 고기와 야채를 넣어 끓여낸 정성 한그릇
보신탕
보신탕
깊은 육수에 보양 재료와 다양한 야채를 넣어 끓여낸 전통 보양식입니다. 얼큰하고 진한 국물 맛이 특징이며, 몸의 기력을 보충해주는 데 좋다고 알려져 있습니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 즐기기 좋습니다.
특 보신탕
특 보신탕
일반 보신탕보다 더욱 푸짐한 재료와 깊은 맛을 자랑하는 특별 보신탕입니다. 오랜 시간 정성껏 끓여낸 진한 육수에 더욱 풍부한 건더기가 들어있어 보양 효과를 극대화했습니다. 든든하고 기력 회복에 좋은 프리미엄 보양식입니다.
탕 포장
탕 포장
(1인분) (포장 가능)
따뜻한 탕을 집에서 편하게 즐길 수 있도록 포장해 드립니다. 한 그릇으로도 든든한 양이며, 식당의 맛을 그대로 집에서 경험할 수 있습니다. 따뜻하게 데워 밥과 함께 드시면 좋습니다.
삼계탕
삼계탕
어린 닭에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣어 푹 고아 만든 한국의 대표적인 보양식입니다. 담백하고 깊은 닭 육수와 부드러운 닭고기가 어우러져 기력 회복에 좋습니다. 소금과 후추로 간을 맞춰 따뜻하게 즐깁니다.
보해 복분자
보해 복분자
(13도 375ml)
복분자(블랙 라즈베리)로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 산미가 느껴지는 진한 맛이 특징입니다. 붉은색이 아름다워 고기와 잘 어울리며, 특히 보양식과 함께 즐기면 좋습니다.
백세주
백세주
(13도 375ml)
인삼, 구기자 등 12가지 한약재로 빚은 한국 전통주입니다. 부드럽고 은은한 향이 특징이며, 감칠맛과 약간의 달콤함이 느껴집니다. '백세까지 건강하게'라는 의미를 담고 있어 건강을 생각하는 분들이 즐겨 찾습니다.
일품진로
일품진로
(25도 375ml)
증류식 소주 중 하나로, 숙성된 원액을 사용해 부드럽고 깊은 향과 맛을 자랑합니다. 25도의 높은 도수에도 불구하고 목 넘김이 깔끔하며, 소주 특유의 깔끔함과 깊은 풍미를 동시에 느낄 수 있습니다. 차갑게 마시거나 온더락으로 즐기기 좋습니다.
화요
화요
(25도 375ml)
쌀을 증류하여 만든 한국 전통 소주입니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 특징이며, 쌀에서 오는 은은한 향이 고급스러움을 더합니다. 25도의 도수로 음식의 맛을 해치지 않으면서도 깊은 풍미를 더해줍니다. 다양한 한식과 잘 어울립니다.
화요
화요
(41도 375ml)
41도의 높은 도수를 자랑하는 화요 증류주입니다. 쌀을 증류하여 만들어 깔끔하고 강렬한 맛과 향이 특징이며, 깊은 풍미와 긴 여운을 남깁니다. 스트레이트로 마시거나 얼음을 넣어 온더락으로 즐기며, 강한 증류주의 매력을 느낄 수 있습니다.
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