ホーリーバジル炒め（P/B）
Holy basil Stir fried (P/B)
パッ・ガパオとして知られるタイの定番料理。肉と香りの良いホーリーバジル、ニンニク、唐辛子を炒めたもの。塩味、辛味、風味豊か。ご飯と食べるのが一番です。
฿180~
≈ ¥874
Another Round
Another Round
ご飯と麺類
ホーリーバジル炒め ママー麺
Holybasil Stir Fried Mama Noodle
ホーリーバジルソース、ニンニク、唐辛子で炒めたインスタントラーメン。クラシックな麺料理のスパイシーで風味豊かなひねり。
฿220
≈ ¥1,068
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トムヤムシーフードチャーハン
Tom Yum Seafood Fried Rice
トムヤムペーストとシーフードミックスで味付けしたチャーハン。有名なスープの特徴である酸味、辛味、ハーブの風味が特徴です。
฿250
≈ ¥1,213
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トムヤムママー麺
Tom yum Mama Noodle
濃厚なトムヤム風に仕上げたインスタントラーメン。ハーブを使ったスパイシーで酸味があり、香りの良い一品です。
฿280
≈ ¥1,359
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キムチチャーハン
Kimchi Fried Rice
韓国の発酵キャベツ（キムチ）で炒めたチャーハン。スパイシーで酸味があり、風味豊かな味わいです。
฿200
≈ ¥971
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豚首肉のスパイシーチャーハン
Grilled Pork Neck Spicy Fried Rice
グリルした豚首肉のスライスを添えたチャーハン。豚肉は柔らかく、炭火の燻製風味があり、スパイシーなご飯と合います。
฿230
≈ ¥1,116
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チリ＆ガーリックシュリンプとオムライス
Chilli&Garlic Shrimp with Omu Rice
クリーミーなオムレツと、唐辛子とニンニクで炒めたエビをご飯に乗せたもの。濃厚で風味豊かで、スパイシーなパンチがあります。
฿250
≈ ¥1,213
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ドライエイジドビーフバーガー
Dry Aged Beef Burger
熟成させた牛肉で作ったパテを使ったハンバーガー。凝縮されたナッティな牛肉の風味とジューシーな食感が特徴です。
฿350
≈ ¥1,699
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メインディッシュ
サーモンステーキとフライドポテト
Salmon Steak and Fries
フライドポテトを添えたグリルサーモンのフィレ。魚は柔らかくほぐれやすく、カリカリのポテトと合います。
฿550
≈ ¥2,669
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フィッシュ・アンド・チップス
Fish and Chips
厚切りフライドポテトを添えた、衣をつけて揚げた白身魚のフィレ。外はカリカリ、中は柔らかいです。
฿300
≈ ¥1,456
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ビーフ・ナチョス
Beef Nachos
味付けした牛肉、チーズ、サルサをトッピングしたカリカリのトルティーヤチップス。シェアできる風味豊かでカリカリの前菜またはメインです。
฿350
≈ ¥1,699
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ミックスソーセージ
Mixed Sausage
グリルしたソーセージの盛り合わせ。塩味、風味豊かで、弾力のある食感です。
฿350
≈ ¥1,699
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リブアイステーキ
Ribeye Steak
リブ部分の柔らかい牛肉のカットで、注文を受けてからグリルします。豊かなマーブリングが、ジューシーで風味豊かな味わいを生み出します。
฿750
≈ ¥3,640
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ドライエイジドハラミステーキとフライドポテト
Dry Aged Hanger Steak and Fries
熟成させて柔らかさと風味を高めたハラミステーキ。フライドポテトを添えて提供されます。
฿590
≈ ¥2,863
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前菜
枝豆
Edamame
鞘に入った茹でた枝豆、軽く塩味付き。鞘から豆を出して食べます。
฿100
≈ ¥485
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フライドポテト
French Fries
クラシックな揚げポテトスティック。黄金色でカリカリ、塩味付き。
฿130
≈ ¥631
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揚げカニカマ
Deep Fried Crab Sticks
カニカマスティックをカリカリになるまで揚げたもの。風味豊かでカリカリのスナックです。
฿120
≈ ¥582
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揚げたカリカリのフィッシュボール
Deep Fried crispy Fish Balls
魚のすり身で作ったボールを、きつね色になるまで揚げたもの。カリカリの皮と弾力のある食感です。
฿140
≈ ¥679
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揚げ鶏むね肉
Deep Fried Chicken Tendons
鶏軟骨または鶏むね肉を揚げたもの。噛み応えとカリカリした食感が特徴です。
฿150
≈ ¥728
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揚げエビの頭
Deep Fried Shrimp Heads
エビの頭に衣をつけてカリカリになるまで揚げたもの。うま味が豊富です。
฿140
≈ ¥679
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イカリング
Calamari
衣をつけて揚げたイカリング。カリカリの衣の中に柔らかいイカが入っています。
฿220
≈ ¥1,068
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揚げ豚バラ肉
Deep Fried Pork Belly
皮がカリカリになるまで揚げた豚バラ肉のスライス。風味豊かで脂っこいです。
฿200
≈ ¥971
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カーリーフライ
Curly Fries
らせん状にカットして揚げた味付けポテト。風味豊かで楽しく食べられます。
฿160
≈ ¥776
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タイ風グリル豚首肉
Thai grilled Pork Neck
炭火でグリルした豚首肉のマリネ（コー・ムー・ヤーン）。柔らかく、ジューシーで、わずかにスモーキーな風味。スパイシーなディップソースを添えて提供されることが多いです。
฿230
≈ ¥1,116
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パルメザン・トリュフ・フライドポテト
Parmesan Truffle Fries
トリュフオイルとパルメザンチーズを和えたフライドポテト。風味豊かで、土のようなトリュフの香りがします。
฿160
≈ ¥776
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自家製魚醤漬け生エビ
Fresh raw Shrimp in Fish Sauce
味付けした魚醤に漬け込んだ生エビに、ニンニクと唐辛子をトッピング（クンチェーナムプラー）。非常にスパイシーで酸味があり、新鮮です。
฿280
≈ ¥1,359
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焼きムール貝
Baked Mussels
殻付きムール貝をオーブンで焼き上げたもの。通常、ガーリックバターやチーズと共に。風味豊かで香りが良いです。
฿250
≈ ¥1,213
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焼きカマンベール
Baked Camembert
柔らかく溶けるまでオーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。温かい状態で提供され、通常はパンやクラッカーと共に。
฿380
≈ ¥1,844
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シグネチャーカクテル
メイビー
Maybe
ジン、ウーロン茶、ジャスミンミントシロップ、グリーンティーウォッカ、ミルク
ジンとグリーンティーウォッカにジャスミンミントシロップを合わせた、紅茶風味のカクテル。フローラルでハーバルな風味です。
฿350
≈ ¥1,699
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ビフォー・サンライズ
Before Sunrise
ジン、ライチジュース、ストロベリーシロップ、ライムジュース、ソーダ
ライチとストロベリー風味のジンベースのカクテル。ソーダの泡立ちで、甘くフルーティーで爽やかです。
฿350
≈ ¥1,699
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ワンダーグラス
Wanderglass
コロニストラム、自家製リキュール、ピーチティー、自家製クリームチーズ
ピーチティーとクリームチーズを組み合わせたユニークなラムカクテル。甘く、フルーティーで、クリーミーな味わいです。
฿350
≈ ¥1,699
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ザ・コンフュージング
The Confusing
ラム、シロップ、マンゴーシロップピューレ、卵白
マンゴーピューレと卵白を使ったラムカクテル。滑らかな食感とトロピカルフルーツの風味です。
฿350
≈ ¥1,699
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ファースト・シップ・ストレンジャー
First Sip Stranger
ダンディクラシックウイスキー、チンザノドライ、ピーチとアップルジュース、ソーダティー
ウイスキーベースのドリンクにドライベルモットとフルーツジュースを加えたもの。ソーダティーで爽やかです。
฿370
≈ ¥1,796
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ミッドナイト・サン
Midnight Sun
ウォッカ、トリプルセック、オレンジジュース、ライムジュース、ブルーカリプソ、ソーダ
ブルーキュラソーと柑橘系のジュースを使った鮮やかな青色のウォッカカクテル。ピリッとして爽やかです。
฿350
≈ ¥1,699
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ザ・タイム・マシン
The Time Machine
モンキーショルダー、ティラミスリキュール、リモンチェッロリキュール、ライムジュース、卵白
ティラミスやリモンチェッロのようなデザート風味とブレンドした複雑なウイスキーカクテル。卵白の泡で、濃厚で滑らかな味わいです。
฿350
≈ ¥1,699
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レッド・ルビー
Red Ruby
ジン、ウォッカ、フレッシュパッションフルーツ、ストロベリーシロップ、ライムジュース
パッションフルーツとストロベリーで風味付けした、ジンとウォッカのデュアルスピリットカクテル。フルーティーで酸味があります。
฿360
≈ ¥1,747
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リキッド・コンフェッション
Liquid Confession
バッファロートレースバーボン、自家製アマレット、パイナップルジュース、ライムジュース、卵白
ナッティなアマレットとパイナップルを使ったバーボンカクテル。濃厚で酸味と甘みがあり、泡立った食感です。
฿400
≈ ¥1,941
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ラ・ヴィ・アン・ローズ
La Vie En Rose
テキーラ、アーモンドシロップ、ストロベリーシロップ、ライチジュース、ライムジュース
ライチとストロベリーのフローラルでフルーティーなノートを持つテキーラベースのカクテル。甘く香りが良いです。
฿400
≈ ¥1,941
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プレジャー・ザ・ライフ
Pleasure The Life
サントリー、ピーチリキュール、ピーチシロップ、アップルジュース、ライムジュース、卵白
ピーチ風味を効かせたジャパニーズウイスキーカクテル。卵白を使った、フルーティーで甘く、滑らかな味わいです。
฿400
≈ ¥1,941
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アンスピーケン
The Unspoken
ウォッカホワイトラビット、自家製リレオレンジとハニカム
自家製オレンジリキュールとハニカムを使ったウォッカカクテル。甘く、柑橘系で、滑らかな味わいです。
฿400
≈ ¥1,941
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ポーション・ナンバー・セブン
Potion No.7
メーカーズマーク、カンパリ、ココナッツリキュール、ティラミスシロップ、オレンジビター
ココナッツとティラミスの風味でまろやかにした、バーボンとカンパリを使った大胆なカクテル。甘苦く複雑な味わいです。
฿450
≈ ¥2,184
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メニューの最後
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