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Angol Farm

안골농장

基本メニュー

ヌンイ(エンシュウハグマ)と鴨肉の辛い炒め鍋
능이오리볶음탕
ヌンイ(エンシュウハグマ)と鴨肉を辛く炒めて煮込んだ鍋料理です。香ばしいヌンイの風味と柔らかい鴨肉の調和が絶品です。ご飯と一緒にピリ辛に楽しむのに良いです。
₩39,000~ ≈ ¥4,164
鴨ロース焼き
오리로스
鴨肉を焼いて食べる料理です。淡白で香ばしい鴨肉の味を楽しめます。サンチュなどの野菜と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。
₩40,000~ ≈ ¥4,271
鴨の燻製
오리훈제
燻製にした鴨料理です。柔らかい肉質と燻製特有の香りが特徴です。マスタードソースやサンチュなどの野菜と一緒に楽しむと良いです。
₩42,000 ≈ ¥4,485
ペクスク(鶏の水炊き)
백숙
(2時間予約必須!!)
鴨一羽を丸ごと入れて長時間煮込んだ滋養食です。柔らかい肉質と濃厚なスープが特徴です。もち米ご飯と一緒に満足感たっぷりに楽しめます。
₩60,000 ≈ ¥6,407
オリジオリペクス(鴨の水炊き)
오리지오리백숙
(2時間予約必須!!)
元祖オリペクス(鴨の水炊き)で、特別な秘法で煮出した濃厚で深い味わいの鴨の水炊きです。滋養強壮に良い健康食で、もち米ご飯と一緒に提供されます。
₩60,000 ≈ ¥6,407

追加メニュー

チュクミ(イイダコ)
쭈꾸미
もちもちとした食感のチュクミ(イイダコ)を辛く調理した料理です。追加メニューとしてメイン料理と一緒に楽しむのに良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
ジョンビョン(焼き餅)
전병
そば粉で薄く焼いたジョンビョン(焼き餅)に具を挟んで巻いた料理です。もちもちとした香ばしい味が特徴です。メイン料理と一緒に食べるのに良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068
野菜トッピング
야채사리
新鮮な野菜を追加で楽しめるトッピングです。メインの炒め物や鍋に入れてさらに豊かに楽しめます。
₩3,000 ≈ ¥320
じゃがいもトッピング
감자사리
薄くスライスして柔らかく調理したじゃがいものトッピングです。辛いヤンニョムによく合い、ほくほくとした食感を加えます。
₩2,000 ≈ ¥214
トック(餅)トッピング
떡사리
もちもちとした食感のトック(餅)を追加できるトッピングです。炒め物や鍋料理に入れて食べると良いです。
₩2,000 ≈ ¥214
うどんトッピング
우동사리
柔らかくコシのあるうどん麺を追加できるトッピングです。スープや炒め物に入れてボリューム満点に楽しめます。
₩2,000 ≈ ¥214
チーズトッピング
치즈사리
香ばしく柔らかいチーズを追加できるトッピングです。辛い料理の味を中和し、風味を加えます。
₩2,000 ≈ ¥214
チャーハン
볶음밥
辛いヤンニョムにご飯と海苔粉、野菜などを入れて炒めた韓国式チャーハンです。メイン料理を食べた後に残ったヤンニョムで炒めるとさらに美味しいです。
₩2,000 ≈ ¥214
ご飯一膳
공기밥
温かい白米一膳です。全ての料理によく合い、満足のいく食事に不可欠です。
₩1,000 ≈ ¥107

酒類・飲料

ソジュ(韓国焼酎)
소주
韓国を代表する蒸留酒で、透明な色をしたアルコール飲料です。すっきりとしたほろ苦い味が特徴です。熱々のチゲや炒め物と一緒に楽しむのに良いです。
₩3,000 ≈ ¥320
ソメク(ソジュとビールのカクテル)
소맥
ソジュとビールを混ぜて飲む飲み物で、まろやかな口当たりと爽快感が特徴です。韓国で宴会や集まりでよく楽しむ人気の組み合わせです。
₩4,000 ≈ ¥427
チョンハ(清河)
청하
米で作られた韓国伝統の清酒です。澄んだきれいな味とまろやかな香りが特徴です。海鮮料理や淡白な食べ物によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
チピョンマッコリ
지평막걸리
チピョン(地平)地域で生産される韓国伝統のマッコリです。まろやかな炭酸感と適度な甘み、香ばしい味が特徴です。ジョン(チヂミ)やチゲなど韓国料理と一緒に飲むのに良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
古宅もち米酒
고택찹쌀주
もち米で作られた韓国伝統の濁り酒です。まろやかで濃厚な甘みと深い香りが特徴で、薬酒とマッコリの中間のような味わいです。大切なお客様のもてなしや特別な席で楽しむのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
サンサチュン(山査子酒)
산사춘
サンザシの実(サンサジャ)で作られた韓国伝統の果実酒です。特有の甘酸っぱい味と香りが特徴です。食前酒や晩酌として軽く楽しむのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
シッケ(甘酒)
식혜
麦芽で作られた韓国伝統飲料です。甘くて冷たく、米粒が浮かんでいるのが特徴です。食後のお口直しや喉の渇きを癒すのに良いです。
₩3,000 ≈ ¥320
飲み物
음료
様々な種類の炭酸飲料です。料理と一緒にさっぱりと楽しむのに良いです。
₩2,000 ≈ ¥214

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お店情報

4.0
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