ヌンイ(エンシュウハグマ)と鴨肉の辛い炒め鍋 능이오리볶음탕 ヌンイ(エンシュウハグマ)と鴨肉を辛く炒めて煮込んだ鍋料理です。香ばしいヌンイの風味と柔らかい鴨肉の調和が絶品です。ご飯と一緒にピリ辛に楽しむのに良いです。 ₩39,000~ ≈ ¥4,164 選択0
ペクスク(鶏の水炊き) 백숙 (2時間予約必須!!) 鴨一羽を丸ごと入れて長時間煮込んだ滋養食です。柔らかい肉質と濃厚なスープが特徴です。もち米ご飯と一緒に満足感たっぷりに楽しめます。 ₩60,000 ≈ ¥6,407 − 0 +
オリジオリペクス(鴨の水炊き) 오리지오리백숙 (2時間予約必須!!) 元祖オリペクス(鴨の水炊き)で、特別な秘法で煮出した濃厚で深い味わいの鴨の水炊きです。滋養強壮に良い健康食で、もち米ご飯と一緒に提供されます。 ₩60,000 ≈ ¥6,407 − 0 +
ジョンビョン(焼き餅) 전병 そば粉で薄く焼いたジョンビョン(焼き餅)に具を挟んで巻いた料理です。もちもちとした香ばしい味が特徴です。メイン料理と一緒に食べるのに良いです。 ₩10,000 ≈ ¥1,068 − 0 +
チャーハン 볶음밥 辛いヤンニョムにご飯と海苔粉、野菜などを入れて炒めた韓国式チャーハンです。メイン料理を食べた後に残ったヤンニョムで炒めるとさらに美味しいです。 ₩2,000 ≈ ¥214 − 0 +
ソジュ(韓国焼酎) 소주 韓国を代表する蒸留酒で、透明な色をしたアルコール飲料です。すっきりとしたほろ苦い味が特徴です。熱々のチゲや炒め物と一緒に楽しむのに良いです。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +
ソメク(ソジュとビールのカクテル) 소맥 ソジュとビールを混ぜて飲む飲み物で、まろやかな口当たりと爽快感が特徴です。韓国で宴会や集まりでよく楽しむ人気の組み合わせです。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
チピョンマッコリ 지평막걸리 チピョン(地平)地域で生産される韓国伝統のマッコリです。まろやかな炭酸感と適度な甘み、香ばしい味が特徴です。ジョン(チヂミ)やチゲなど韓国料理と一緒に飲むのに良いです。 ₩4,000 ≈ ¥427 − 0 +
古宅もち米酒 고택찹쌀주 もち米で作られた韓国伝統の濁り酒です。まろやかで濃厚な甘みと深い香りが特徴で、薬酒とマッコリの中間のような味わいです。大切なお客様のもてなしや特別な席で楽しむのに良いです。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
サンサチュン(山査子酒) 산사춘 サンザシの実(サンサジャ)で作られた韓国伝統の果実酒です。特有の甘酸っぱい味と香りが特徴です。食前酒や晩酌として軽く楽しむのに良いです。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +