An Gam An Ga Sathorn

Name: An Gam An Ga Sathorn
Address: バンコク
Price range: ฿60 - ฿790

อันเกิม-อันก๋า สาทร

★ 4.4 (663)

サラダ GỎI

ザボンと新鮮なエビのサラダ

ยำส้มโอกุ้งสด

ザボンと新鮮なエビのサラダ Gỏi bưởi tôm tươi

新鮮なエビとザボンのスパイシーサラダ。ザボンの酸味と特製ドレッシングの甘みが特徴で、爽やかで多様な食感が楽しめます。

฿320 ≈ ¥1,553

蓮の茎と新鮮なエビのスパイシーサラダ

ยำไหลบัวกุ้งสด

レンコンとエビのサラダ、ココナッツドレッシング添え Gỏi tôm ngó sen

シャキシャキとした蓮の茎と新鮮なエビのスパイシーサラダ。ココナッツミルクソースで和えられ、まろやかでクリーミーな味わいと、酸味と塩味の絶妙なバランスが特徴です。

฿320 ≈ ¥1,553

鶏肉とバナナブロッサムのサラダ

สลัดหัวปลีไก่บ้าน

鶏肉とバナナブロッサムのサラダスパイシーピーナッツドレッシング添え Gỏi gà bắp chuối

しっかりした鶏肉を使ったバナナブロッサムサラダ。ピーナッツドレッシングで和え、わずかにスパイシーで、香ばしく濃厚な味わいです。

฿300 ≈ ¥1,456

ニンジン、アボカド、カニ肉のサラダ

สลัดแครอท อะโวคาโด ปู

ニンジン、アボカド、カニ肉のサラダスパイシーピーナッツドレッシング添え Gỏi cà rốt bơ

カリカリのニンジン、クリーミーなアボカド、カニの身を、わずかにスパイシーなピーナッツドレッシングで和えたサラダ。一口で多様な味わいが楽しめます。

฿420 ≈ ¥2,038

スパイシーコリアンダーサラダとグリルビーフ

ยำผักชี เนื้อย่าง

スパイシーコリアンダーサラダとグリルビーフ Gỏi bò rau thơm

独特のハーブの香りがするコリアンダーサラダ。柔らかいグリルビーフ添え。スパイシーで酸味と辛味のバランスが良いです。

฿450 ≈ ¥2,184

スパイシーコリアンダーサラダとグリル川エビ

ยำผักชี กุ้งแม่น้ำย่าง

スパイシーコリアンダーサラダとグリル川エビ Gỏi rau mùi & tôm càng xanh nướng

大きな川エビのグリル、濃厚な脂。スパイシーなコリアンダーサラダ添え。エビの甘く弾力のある身と、スパイシーで酸味のあるドレッシングの対比が絶妙です。

฿790 ≈ ¥3,834

ゴマせんべい

ข้าวเกรียบงา

ゴマ入りライスクラッカー Bánh Đa

ゴマ入りのベトナム風せんべい。カリカリに焼き上げられ、香ばしく、ほんのり塩味。おやつや、サラダのトッピングに最適です。

฿75 ≈ ¥364

フォー PHO PHỞ

地鶏フォー

เฝอไก่บ้าน

チキンフォー Phở gà

ベトナム風クリアスープのフォー。もちもちの麺と、鶏肉の甘くまろやかなスープが特徴です。しっかりした地鶏と新鮮な野菜を添えて。

฿295 ≈ ¥1,432

ミックスポークフォー

เฝอหมูรวมมิตร

ポークフォー（豚肉とベトナム風ソーセージ） Phở sườn heo & chả lụa

あっさりとしたクリアスープのフォー。豚肉と豚肉ソーセージ入り。喉越しの良い柔らかい麺は、温かいスープによく合います。

฿320 ≈ ¥1,553

ビーフフォー

เฝอเนื้อ

ビーフフォー Phở bò

伝統的なビーフフォー。牛骨をじっくり煮込んだ芳醇なスープは、骨からくる深い甘みがあります。柔らかい牛肉と一緒にお召し上がりください。

฿380 ≈ ¥1,844

和牛フォー

เฝอวากิว

和牛フォー Phở bò wagyu

最高級の美しい霜降りの和牛を使ったフォー。口の中でとろけるような柔らかさで、まろやかなフォーのスープとよく合います。

฿485 ≈ ¥2,354

ブンボーフエ（フエ風ビーフヌードル）

บุ้น บ่อ (ขนมจีนซุปเนื้อเมืองเว้)

スパイシーベトナム風ビーフヌードルスープ Bún bò huế

フエ風の辛くてスパイシーなビーフスープヌードル。レモングラスの香りが特徴で、フエ地方の名物料理です。濃厚でパンチの効いた味わいです。

฿380 ≈ ¥1,844

チャーハン CƠM CHIÊN

チャーハン STIR FRIED RICE

玄米とライスベリーのブレンド

ข้าวกล้อง ผสมไรซ์เบอร์รี่

ジャスミン玄米とライスベリーのブレンド（小 / 大） Cơm (Nhỏ / Lớn)

ジャスミン玄米とライスベリーをブレンドしたご飯。ちょうど良い柔らかさに炊き上げられ、健康的で独特の香りがします。どんなおかずともよく合います。

฿50~ ≈ ¥243

ネムヌオンチャーハン

ข้าวผัดแหนมเนือง

ベトナム風チャーハンとネムヌオン Cơm chiên nem nướng

チャーハンとネムヌオン（ベトナム風グリルポーク）。まろやかな味わいで、鍋の香ばしさが楽しめます。ネムヌオンの食感が प्रत्येक mouthful に感じられます。

฿285 ≈ ¥1,383

蓮の葉包みご飯

ข้าวห่อใบบัว

蓮の葉で蒸したご飯 Cơm hấp lá sen

蓮の葉で蒸した雑穀チャーハン。蓮の葉の香りがご飯に移り、数種類の雑穀の甘みとコクが楽しめます。見た目も美しく美味しい一品です。

฿295 ≈ ¥1,432

肉料理 THỊT

MEATS

キャラメル風味の豚バラ肉の煮込み

หมูสามชั้นคั่วคาราเมล

キャラメル風味の豚バラ肉の煮込み Ba chỉ kho tộ

豚バラ肉をキャラメルソースで煮込み、味が染み込んだもの。甘く塩辛い濃厚な味わいで、豚肉は柔らかく口の中でとろけます。熱々の白米と一緒に食べるのがおすすめです。

฿265 ≈ ¥1,286

ピリ辛ベトナム風豚首肉の炒め物

คอหมูผัดกะปิ

豚バラ肉の発酵エビペーストとレモングラス炒め Mắm ruốc xào thịt ba chỉ

ベトナム風の発酵エビペーストとレモングラスで炒めた豚首肉。独特の香りと、塩辛くスパイシーな味わいが特徴で、ご飯によく合います。

฿265 ≈ ¥1,286

ハーブティー HERBAL TEA

ハーブティー TRÀ THẢO MỘC

リュウガン茶

ชาลำไย

リュウガン茶（ホット/アイス） Trà nhãn (Nóng/Lạnh)

乾燥リュウガンを煮出したお茶。自然な甘みと香りが楽しめ、喉を潤し、リフレッシュさせてくれます。

฿145~ ≈ ¥704

蓮の根茶

ชารากบัว

蓮の実とバジルシードのお茶 Trà sen hạt é

ほんのり甘い蓮の根茶にバジルシード入り。喉の渇きを癒し、健康にも良い、独特の香りが特徴です。

฿145 ≈ ¥704

ジャスミンパンダンティー

ชามะลิใบเตย

ジャスミンティー（ホット/アイス） Trà hoa nhài (Nóng/Lạnh)

ジャスミンとパンダンの葉の爽やかな香りのハーブティー。軽やかな味わいで飲みやすく、リフレッシュとリラックス効果があります。

฿165~ ≈ ¥801

ウーロン茶

ชาอู่หลง

ウーロン茶（ホット/アイス） Trà ô lông (Nóng/Lạnh)

濃厚なウーロン茶。ほのかな花の香りと、わずかな渋みが喉を潤し、油っこい料理の後味をすっきりとさせます。

฿165~ ≈ ¥801

コーヒー＆ティー COFFEE & TEA

コーヒー＆ミルクティー CÀ PHÊ & TRÀ SỮA

ベトナム式ブラックコーヒー（ホット）

กาแฟดำเวียดนาม ร้อน

ホットベトナム式ブラックコーヒー Cà phê đen nóng

ベトナム式ブラックコーヒー。フィン（フィルター）で淹れられ、濃厚で深い苦味、そして豊かな香りが特徴です。本格的なコーヒー愛好家におすすめです。

฿140 ≈ ¥679

ベトナムミルクコーヒー

กาแฟนมเวียดนาม

ベトナム式ミルクコーヒー（ホット/アイス） Cà phê sữa nóng

ベトナムコーヒーにコンデンスミルクを加えたもの。濃厚で甘くクリーミーな味わいが特徴の人気メニューです。

฿160~ ≈ ¥776

ベトナムアメリカン

เวียดอเมริกาโน่

ベトナムアメリカンコーヒー（ホット/アイス） Việt-mericano

ベトナム産コーヒー豆を使用したアメリカンスタイルのコーヒー。濃厚ながら飲みやすく、ローストしたての香りが楽しめます。

฿160~ ≈ ¥776

ベトナムミルクティー

ชานมเวียดนาม

ベトナムミルクティー

ベトナム風ミルクティー。紅茶とミルクの香りが豊かで、甘くクリーミーな味わいが特徴です。飲みやすく、リラックスできます。

฿160 ≈ ¥776

ベトナム式エッグコーヒー（ホット）

กาแฟไข่เวียดนามร้อน

ホットエッグプッチーノ Cà phê trứng nóng

ベトナムコーヒーに、泡立てた卵黄のクリームをトッピング。カスタードのような甘くクリーミーな味わいが、コーヒーの苦味と絶妙に調和します。

฿180 ≈ ¥874

ソフトドリンク SOFT DRINGS

ドリンク ĐỒ UỐNG

ノルダックプレミアムミネラルウォーター

น้ำแร่พรีเมี่ยมนอร์แดค

ノルダックミネラルウォーター / スパークリングウォーター Nước khoáng / Soda Nordaq

純粋なナチュラルミネラルウォーター。口の中を洗い流し、食事中にリフレッシュさせてくれます。

฿60 ≈ ¥291

ヴィッテルミネラルウォーター

น้ำแร่วิทเทล

ヴィッテルミネラルウォーター Nước khoáng Vittel

清らかな水源からのナチュラルミネラルウォーター。喉の渇きを癒し、リフレッシュさせてくれます。

฿150 ≈ ¥728

ペリエスパークリングミネラルウォーター

น้ำแร่ชนิดมีฟอง เปอริเอ้

ペリエスパークリングミネラルウォーター Nước khoáng có ga Perrier

炭酸入りのナチュラルミネラルウォーター。爽快で刺激的な口当たりで、消化を助け、食欲を増進させます。

฿170 ≈ ¥825

サイゴンビール

ไซง่อนเบียร์

サイゴンビール Bia Sài Gòn xanh

ベトナムで人気のラガービール。爽やかな味わいで飲みやすく、スパイシーなベトナム料理によく合います。

฿180 ≈ ¥874

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お店情報

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4.4

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