Ami Malaya Indonesian Halal Food

Name: Ami Malaya Indonesian Halal Food
Address: バンコク
Price range: ฿95 - ฿160

★ 4.8 (42)

メニュー

蒸し野菜、ジャガイモ、ゆで卵、ピーナッツソース添え

ผักนึ่ง มันฝรั่งและไข่ต้มพร้อมซอสถั่วลิสง

ガド

インドネシア風温野菜サラダ、またはガドガド。もやし、空芯菜、ゆでたジャガイモ、ゆで卵など様々な野菜を使用。濃厚なピーナッツソース（甘み、コク、塩味）をかけ、クラッカーと共に。

฿100 ≈ ¥485

ご飯と肉または鶏肉、野菜、調味料を混ぜたもの

ข้าวสวยผสมเนื้อหรือไก่ ผักและเครื่องปรุง

ナシチャンプル

インドネシア風カレーライス。ご飯に、チキンまたはビーフカレー、炒め野菜、卵、その他の付け合わせなど、数種類の料理が添えられています。一皿で多様な味が楽しめます。

฿120 ≈ ¥582

インドネシア風クリアチキンスープ

ซุปไก่น้ำใสอินโดนีเซีย

ソトアヤム

ターメリックとハーブスパイスの黄金色のチキンスープ。まろやかで爽やかな味わい。麺や春雨、ほぐした鶏肉、ゆで卵が入っており、温かい状態で喉越しが良い。

฿130 ≈ ¥631

インドネシア風牛テールスープまたはグリル

ซุปหางวัวหรือย่างสไตล์อินโดนีเซีย

ソップブントゥ

牛テールを柔らかくなるまで煮込んだスープ。澄んだスープですが、クローブやナツメグなどのスパイスで濃厚な味わい。牛テールは口の中でとろけるほど柔らかい。

฿160 ≈ ¥776

伝統的なグリルチキン、ハーブとサンバル添え

ไก่ย่างสูตรดั้งเดิมพร้อมสมุนไพรและซัมบัล

アヤムバカール

スパイスと甘い醤油でマリネし、炭火で焼いたチキン。甘みが強く、後から塩味とスモーキーな香りがする。スパイシーなサンバルソース添え。

฿130 ≈ ¥631

ジャワ風伝統的なフライドチキン、サンバル添え

อกไก่ทอด สไตล์ชวา ดั้งเดิม พร้อมซัมบัล

アヤムゲプレック

カリッと揚げた鶏肉を平たく叩き、粗挽きの唐辛子（サンバル）をかけたもの。辛く、外はカリッと中はジューシー。

฿130 ≈ ¥631

鶏肉のピーナッツサテ、もち米添え

ไก่ย่างถั่วลิสงเสียบไม้ พร้อมข้าวเหนียว

サテアヤムマドゥラ

柔らかい炭火焼きチキンサテ。細かく砕いたピーナッツソース（甘み、塩味、濃厚）とスパイスの香りが特徴。圧縮米またはもち米と共に。

฿130 ≈ ¥631

インドネシア風黄色い麺スープ

ซุปบะหมี่เหลืองอินโดนีเซีย

ミエバクソー

牛肉団子（バクソー）入りのクリアスープ麺。弾力のあるしっかりした牛肉団子と、コシのある黄色い麺。まろやかな味わいのスープ。

฿110 ≈ ¥534

フィッシュケーキ、スパイシーソース添え

ทอดมันปลากับซอสเผ็ด

pempek パレンバン

インドネシア風揚げ魚団子。弾力があり、甘酸っぱく少し辛い黒いソース（クコ）と生キュウリと共に。

฿120~ ≈ ¥582

かき氷とドリアン

น้ำแข็งไสกับทุเรียน

エスチェンドル

冷たいデザート。緑色の米粉麺が、香りの良いココナッツミルクとパームシュガーに入っており、さらに香りの良い甘いドリアンが加えられています。

฿95 ≈ ¥461

伝統的なチキンカレー、もち米、卵、クラッカー添え

แกงไก่แบบดั้งเดิมพร้อมข้าวเหนียว ไข่และแครกเกอร์

ロントンオポール

まろやかなココナッツミルクベースのチキンカレー。辛さは控えめで、スパイスの香りが豊か。ロントン（米のケーキ）、ゆで卵、クラッカーと共に提供される、お祭りの定番メニュー。

฿120 ≈ ¥582

特製マリネチキンフライ、スパイシーソース添え

ไก่หมักทอดสูตรพิเศษ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเผ็ด

アヤムクレメス

外はカリッと中はジューシーなフライドチキン。カリカリのクリスピーな揚げ生地（クレメス）をトッピングして食感をプラス。温かいご飯とチリソースと共に。

฿130 ≈ ¥631

インドネシア風焼きそば

บะหมี่ผัดชาวอินโดนีเซีย

インドミーゴレン

インドネシア風ドライ焼きインスタントラーメン。コシのある麺に甘い醤油とスパイシーな調味料で味付け。濃厚で美味しい香り。

฿100 ≈ ¥485

ピーナッツソースと野菜を混ぜたご飯

ข้าวสวยผสมซอสถั่วลิสงและผัก

ナシペチェル

温かいご飯に、様々な種類の蒸し野菜をかけ、香りの良いクリーミーで少し辛いピーナッツソースをかけたもの。ピーナッツソースがけサラダに似ています。

฿110 ≈ ¥534

ジャカルタ風ココナッツミルクスープ、スライス肉、メリンジョ、ジャガイモ入り

ซุปกะทิจากจาร์ดา พร้อมเนื้อสไลซ์ เมลินจา และมันฝรั่ง

ソトベタウィ

ジャカルタ風ビーフスープ。ココナッツミルクと牛乳を混ぜた濃厚でクリーミーなスープ。肉、ジャガイモ、メリンジョクラッカー（エンピン）入り。

฿130 ≈ ¥631

インドネシア特製ドレッシングのチキンヌードル

บะหมี่ไก่ในน้ำสลัดสูตรพิเศษจากอินโดนีเซีย

ミエアヤムバクソー

平たい卵麺に、まろやかな甘い醤油味の煮込みチキンをかけたもの。牛肉団子とスープは別添え。

฿120 ≈ ¥582

揚げ野菜と豆腐、辛い唐辛子

ผักและเต้าหู้ทอด และพริกเผ็ด

アネカゴレンガン

インドネシア風スナック揚げ物盛り合わせ。詰め物入り揚げ豆腐や野菜の天ぷらなど。生唐辛子で油っこさを軽減。

฿95 ≈ ¥461

フルーツ、特製ジャワ風サンバルソース添え

ผลไม้พร้อมทานและซอสสูตรพิเศษซัมบัลชวา

ルジャック

甘酸っぱいフレッシュフルーツサラダ。パームシュガー、唐辛子、塩、砕いたピーナッツで作ったソースがかかっています。酸味、甘み、辛味のバランスが良い。

฿130 ≈ ¥631

ナシゴレンインドネシア風チャーハン

นาซีโกเร็ง ข้าวผัดอินโด

ナシゴレン

インドネシア風チャーハン。甘い醤油（ケチャップマニス）で味付けされ、濃い色合いと甘み、塩味、まろやかな風味が特徴。目玉焼きとクラッカーと共に。

฿120~ ≈ ¥582

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価42件

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