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Ali's Indian & Thai - MBK Center G Floor Zone D (Halal)

ベジタリアン前菜

ベジタブル・サモサ
Vegetable Samosa
スパイスで味付けしたジャガイモとグリーンピースを詰めた、小さく揚げたパイ生地のポケット。皮はカリカリで黄金色、フィリングは風味豊かで柔らかい。通常はチャツネを添えてスターターとして提供。
฿149 ≈ ¥723
ファラフェル
Falafel
ひよこ豆とハーブを挽いて作った団子を揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく粒状。クミンとコリアンダーの風味が特徴的な風味豊かな料理。
฿179 ≈ ¥869
揚げパパダム 2枚
Fried Papadum 2 Pcs
レンズ豆粉で作られた薄くてカリカリした円盤状のクラッカー。揚げて気泡状でカリカリになるまで揚げる。スナックやお食事の付け合わせとしてよく食べられます。
฿50 ≈ ¥243
フムスとナンブレッド
Hummus with Naan Bread
ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクをブレンドした滑らかなディップ。柔らかいナンブレッドを添えて提供。クリーミーでナッティ、風味豊か。
฿220 ≈ ¥1,068
オニオン・バジ
Onion Bhaji
ひよこ豆粉の衣で揚げたスパイシーなフライドオニオン。カリカリで黄金色。スナックとしてもよく提供される、風味豊かで少しスパイシーな料理。
฿125 ≈ ¥607
パイナップル・ライタ
Pineapple Raita
パイナップルの角切りが入ったヨーグルトベースのサイドディッシュ。甘くクリーミーで冷たい。スパイシーなカレーのバランスを取るのに役立ちます。
฿139 ≈ ¥675

ビリヤニ

アジア風エッグビリヤニ
Asian Egg Biryani
スパイスとゆで卵で調理した風味豊かな米料理。米は香ばしくふっくら。ボリュームのあるメインミールとして提供。
฿269 ≈ ¥1,305
ムグライ・キーマ・ビリヤニとグリーンピース
Mughlai Keema Biryani with Peas
ひき肉とグリーンピースで調理したスパイシーな米料理。濃厚で風味豊かで、ひき肉の風味が特徴。ロイヤル・ムグライ料理にインスパイアされたもの。
฿305 ≈ ¥1,480
マトン・ビリヤニ
Mutton Biryani
スパイスで味付けしたヤギ肉またはラム肉を層にした香り高い米料理。濃厚で風味豊かで香ばしい。肉は柔らかく、米は風味豊か。
฿375 ≈ ¥1,820
プラウン・ビリヤニ
Prawn Biryani
マリネしたエビとスパイスで調理したバスマティライス。風味豊かでシーフードの風味がする。クラシックなビリヤニの風味豊かなバリエーション。
฿325 ≈ ¥1,577
ボンベイ・ビリヤニ・チキン
Bombay Biryani Chicken
ジャガイモとボンベイ風スパイスで調理したチキンと米。スパイシーでタンギー、香ばしい。人気がありボリュームのあるビリヤニ。
฿310 ≈ ¥1,504
プレーン・バスマティライス
Plain Basmati Rice
長粒米を蒸したもの。軽くてふっくらした食感。カレーの付け合わせとして中立的なサイドディッシュ。
฿100 ≈ ¥485
ビリヤニライス
Biryani Rice
ビリヤニスパイスで調理した長粒米(肉なし)。香ばしく風味豊か。別のカレーと一緒に食べるのに適しています。
฿160 ≈ ¥776
イエローバターライス
Yellow Butter Rice
バターとターメリックまたはサフランで黄色く色付けしたご飯。濃厚で少し風味豊か。スパイシーな料理によく合います。
฿150 ≈ ¥728
フライドポテト
French Fries
揚げたポテトの細切り。外はカリカリ、中は柔らかい。ケチャップを添えて提供される万能なサイドディッシュ。
฿99 ≈ ¥480
ミックスベジタブル・ビリヤニ
Mix Vegetables Briyani
様々なミックス野菜と共に調理したスパイシーな米料理。香ばしく風味豊か。肉のビリヤニのベジタリアン版。
฿190 ≈ ¥922

カレー

チキン・ティッカ・マサラ
Chicken tikka masala
スパイシーでクリーミーなトマトソースで調理したローストチキンチャンク。濃厚なオレンジ色で風味豊か。最も人気のあるカレー料理の一つ。
฿289 ≈ ¥1,403
ムルグ・メティ・マライ
Murgh methi malai
フェヌグリークの葉(メティ)とクリーム(マライ)で調理したチキン。マイルドでクリーミー、フェヌグリークのほのかな苦味と甘み。
฿299 ≈ ¥1,451
バターチキンマサラ
Butter chicken masala
シルクのように滑らかなトマトとバターソースで調理したチキン。マイルドなスパイス、甘く、非常にクリーミー。北インドの定番。
฿299 ≈ ¥1,451
チキンカレー
Chicken curry
玉ねぎとトマトベースのソースでスパイスと共に煮込んだチキン。風味豊かで家庭的な味。ご飯やパンと一緒に食べるのが最適。
฿289 ≈ ¥1,403
チキン・コルマ
Chicken Korma
ヨーグルト、クリーム、ナッツで作ったマイルドでクリーミーなソースで調理したチキン。濃厚で香ばしく、ほのかな甘み。
฿289 ≈ ¥1,403
チキン・ヴィンダルー
Chicken vindaloo
ビネガーと唐辛子を使ったスパイシーでタンギーなゴア風チキンカレー。独特の酸味と辛さが特徴。辛さで有名。
฿289 ≈ ¥1,403
チキン・マドラス
Chicken madras
南インド原産の、深い赤色をしたスパイシーなカレー。唐辛子粉とタマリンドを多用。辛くて風味豊か。
฿299 ≈ ¥1,451
パラク・チキン
Palak chicken
ほうれん草ピューレとスパイスで作った濃厚なペーストで調理したチキン。緑色でヘルシーな土の風味。
฿299 ≈ ¥1,451
フィッシュカレー
Fish curry
スパイスの効いたグレービーで煮込んだ白身魚。しばしばタンギーで風味豊か。通常はご飯と一緒に食べられます。
฿299 ≈ ¥1,451
フィッシュ・ヴィンダルー
Fish vindaloo
スパイスとビネガーベースのソースで煮込んだ魚。辛味が強く風味豊か。ゴア料理で人気。
฿299 ≈ ¥1,451
プラウンカレー
Prawn Curry
玉ねぎとトマトのスパイシーなソースで調理したエビ。風味豊かなシーフード料理。ご飯によく合います。
฿305 ≈ ¥1,480
マサラダー・プラウン
Masaleder prawn
濃厚でスパイシーなマサラペーストでコーティングしたエビ。濃厚で風味豊か。セミドライで提供されることが多い。
฿305 ≈ ¥1,480
コフタ・プラウン
Prawn korma
マイルドでクリーミーなソースで煮込んだエビ、ナッツとヨーグルト入り。濃厚な食感と優しい風味。
฿325 ≈ ¥1,577
ラム・ローガン・ジョシュ
Lamb rogan josh
香り高い赤いグレービーで調理したカシミール地方の定番ラム料理。炒めた玉ねぎ、ヨーグルト、カルダモンやクローブなどのスパイスで風味付け。濃厚で風味豊か。
฿369 ≈ ¥1,791
カダイ・ラム
Lamb kadai
パプリカ、トマト、挽きたてのスパイスと共に鍋(カダイ)で調理したラム肉。濃厚でスパイシー、セミドライ。
฿369 ≈ ¥1,791
ラムカレー
Lamb curry
スパイスで味付けした玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだラム肉。ボリュームがあり風味豊か。ナンや米と一緒に楽しむのが最適。
฿369 ≈ ¥1,791
ラム・ヴィンダルー
Lamb vindaloo
ビネガーと唐辛子を使った非常にスパイシーでタンギーなソースで調理したラム肉。辛いものが好きな人向けの激辛料理。
ラム・バター・マサラ
Lamb butter masala
濃厚でバター風味のトマトソースで調理したラム肉。クリーミーで風味豊かでマイルドなスパイス。バターチキンに似ているがラム肉を使用。
ラムシャンク・ローガン・ジョシュ
Lamb Shank Rogan Josh
当店自慢
香り高いローガン・ジョシュスパイスでじっくり調理した丸ごとラムシャンク。肉は柔らかく骨からほぐれる。豪華で風味豊かな料理。

ベジタリアン&パニール

カダイ・パニール
Kadai Paneer
カシューナッツキューブをパプリカとトマトと共にスパイスを挽いたもので炒めたもの。風味豊かでセミドライ。
฿269 ≈ ¥1,305
パラク・パニール
Palak Paneer
滑らかで緑色のほうれん草グレービーに入ったカッテージチーズキューブ。マイルドなスパイスとクリーミー。ヘルシーなベジタリアンクラシック。
ダル・タドカ
Dal Tadka
ギー、スパイス、クミン、ニンニクで味付けしたレンズ豆のカレー。風味豊かで心地よい。ご飯やパンと一緒に食べられます。
฿199 ≈ ¥966
パニール・シャシュリック・ビリヤニ
Paneer Shaslik Biryni
グリルしたマリネしたカッテージチーズ(シャシュリック)を使った米料理。スモーキーで風味豊かなベジタリアンオプション。
฿339 ≈ ¥1,645
パニール・ティッカ・マサラ
Paneer Tikk Masala
スパイシーでクリーミーなトマトソースでマリネしグリルしたカッテージチーズキューブ。濃厚で風味豊か。
฿299 ≈ ¥1,451
ひよこ豆ビリヤニ
Chick Pea Biryani
ひよこ豆とスパイスで作ったベジタリアンビリヤニ。ひよこ豆のナッティな食感が hearty で風味豊か。

パン

プレーン・ナン
Plain Naan
タンドールオーブンで焼いた、柔らかく発酵させたフラットブレッド。噛み応えのある食感。カレーをすくって食べるのに最適。
฿45 ≈ ¥218
タンドール・ロティ
Tandoori Roti
粘土オーブンで焼いた全粒粉フラットブレッド。ナンよりも少しカリカリで密度が高い。定番の付け合わせ。
฿55 ≈ ¥267
チーズナン
Cheese Naan
溶けたチーズを詰めたナン。柔らかく風味豊か。伝統的なナンの人気のあるバリエーション。
฿150 ≈ ¥728
ガーリックバターナン
Garlic Butter Naan
ニンニクをトッピングし、バターを塗ったナン。香ばしく風味豊か。
฿70 ≈ ¥340
チリ・オリーブ・ナン
Chilli Olive Naan
スパイシーな唐辛子とオリーブをトッピングしたナンブレッド。スパイシーな風味が特徴のフュージョン風パン。
฿125 ≈ ¥607
バターナン
Butter Naan
タンドールオーブンで焼いた、バターをたっぷり塗った柔らかいパン。リッチで柔らかい。
฿60 ≈ ¥291
キーマナン
Keema Naan
スパイスで味付けしたひき肉(通常はラムまたはチキン)を詰めたナン。ボリュームがあり風味豊か。
฿180 ≈ ¥874
ラチャ・パラタ
Lacha Paratha
何層にもなった全粒粉のフラットブレッド。カリカリでサクサクした食感。ギーまたは油で調理。
฿90 ≈ ¥437
プディナ(ミント)パラタ
Pudina (mint) Paratha
乾燥ミントの葉で風味をつけた層状フラットブレッド。香ばしく爽やか。
฿130 ≈ ¥631
バター・ロティ
Butter Roti
バターを塗った全粒粉ロティ。柔らかくシンプル。
฿70 ≈ ¥340
アロー・パラタ
Aloo Paratha
スパイスで味付けしたマッシュポテトを詰めたフラットブレッド。風味豊かで満足感があり、ヨーグルトやピクルスと一緒に食べることが多い。
฿180 ≈ ¥874
パヤズ・クルチャ
Payaz Kulcha
スパイスで味付けした玉ねぎを詰めた発酵パン。ほんのり甘く風味豊か。
฿170 ≈ ¥825
プリ
Puri
小さく揚げた全粒粉パン。揚げると膨らむ。カリカリでエアリー。
฿60 ≈ ¥291

ドリンク

ホットインディアンティー
Hot indian tea
ミルク入りの伝統的なホットティー。暖かく心地よい。
฿100 ≈ ¥485
インディアンマサラティー
The indian masala tea
ミルク、生姜、カルダモン、その他のスパイスで煮込んだスパイシーな紅茶。香ばしく温まる。
฿100 ≈ ¥485
マンゴーラッシー
Mango lassi
マンゴーピューレとブレンドしたヨーグルトドリンク。甘くクリーミーで爽やか。
฿139 ≈ ¥675
スイートラッシー
Sweet lassi
砂糖で甘みをつけた伝統的なヨーグルトドリンク。クリーミーで冷たい。
฿120 ≈ ¥582
塩味ラッシー
Salted lassi
塩とローストクミンで味付けしたヨーグルトドリンク。風味豊かで爽やか。
฿120 ≈ ¥582
タイアイスティー
Thai Iced Tea
コンデンスミルクで作られた甘いお茶。オレンジ色でクリーミーで甘い。
฿120 ≈ ¥582
アイスココア
Iced cacao
冷たいチョコレートドリンク。甘くミルキー。
฿89 ≈ ¥432
グラブ・ジャムン 2個
Gulab Jumun 2 Piece
揚げてシロップに浸したミルク固形物の団子。非常に甘く柔らかい。定番のインドのデザート。
฿85 ≈ ¥413
オレンジジュース
Orange juice
絞りたてのオレンジジュース。甘く柑橘系。
฿139 ≈ ¥675
パッションフルーツジュース
Passion fruit juice
パッションフルーツで作ったジュース。タンギーで甘く、香ばしい。
฿139 ≈ ¥675
レモンミントソーダ
Lemon mint soda
レモン汁とミントの葉が入った炭酸飲料。爽やかでリフレッシュ。
฿150 ≈ ¥728
パイナップルスムージー
Pineapple smoothies
パイナップルのフローズンドリンク。甘く泡立つ。
฿149 ≈ ¥723
スイカのスムージー
Watermelon smoothies
スイカのフローズンドリンク。甘く、水分補給になり、ピンク色。
฿149 ≈ ¥723
フレッシュココナッツ
Fresh coconut
水と果肉が入った丸ごとフレッシュココナッツ。ほんのり甘く水分補給になる。
฿149 ≈ ¥723
コカ・コーラ
Coke
炭酸コーラソフトドリンク。
฿45 ≈ ¥218
スプライト
Sprite
レモンライム風味の炭酸ソフトドリンク。
฿45 ≈ ¥218
Water
プレーンな飲み水。
฿35 ≈ ¥170

シェフのおすすめ(メインコース)

特別メニュー

ラムシャンク・ローガン・ジョシュ
Lamb Shank Rogan Josh
香り高いスパイスでじっくり調理したラムシャンク。柔らかい肉と濃厚なグレービー。
฿699 ≈ ¥3,392
ドゥム・ビリヤニ・チキン
Dum Biryani Chicken
密閉した鍋(ドゥムスタイル)で一緒に調理したチキンと米。香りを閉じ込める。非常に風味豊か。
฿335 ≈ ¥1,626
ドゥム・ビリヤニ・プラウン
Dum Biryani Prawns
スパイスと共に蒸し調理したエビと米。ドゥムスタイル。
฿350 ≈ ¥1,699
ドゥム・ビリヤニ・ラム
Dum Biryani Lamb
スパイスと共に蒸し調理したラム肉と米。濃厚で香ばしい。
฿399 ≈ ¥1,936
チキン・コルマ・ナン
Chicken Korma Naan
マイルドでクリーミーなチキンカレーをナンと共に提供。
฿340 ≈ ¥1,650
グリーンピース・プラオ・ベジ
Peas Pulao Veg
グリーンピースとマイルドなスパイスで調理したバスマティライス。シンプルなベジタリアン料理。
฿199 ≈ ¥966
チキン・ヴィンダルーとナン
Chicken Vindaloo with Naan
スパイシーなチキンカレーをナンと共に提供。
฿330 ≈ ¥1,602
ラム・チェロ・ケバブ
Lamb Chelo Kebab
グリルしたラムケバブにバターライスとグリルしたトマトを添えて。ペルシャ風料理。
฿450 ≈ ¥2,184
チキン・ティッカ・フライドポテト添え
Chicken Tikka with Fries
フライドポテトを添えたグリルチキンチャンク。
฿220 ≈ ¥1,068
タンドリーチキンハーフ
Tandoori Chicken Half
ヨーグルトとスパイスでマリネし、粘土オーブン(タンドール)でローストしたチキン。スモーキーで赤色。
฿320 ≈ ¥1,553
グリルドフィッシュ
Grilled Fish
スパイスでグリルした白身魚。
฿499 ≈ ¥2,422
ナブラタン・ベジ・ビリヤニ
Navratan Veg Biryani
フルーツとナッツを使ったベジタブルビリヤニ。濃厚でほんのり甘い風味。
฿285 ≈ ¥1,383
チキン・マライ・ティッカとバターナン添え
Chicken Malai Tikka Served with Butter Naan
クリーミーなマリネチキンスキュアをバターナンと共に提供。マイルドで柔らかい。
฿299 ≈ ¥1,451
シッシュ・タウク・チキン
Shish Tawuk Chicken
中東風のマリネチキンスキュア。グリルされ風味豊か。
฿299 ≈ ¥1,451
サーモンステーキ・ビリヤニ
Salmon Steak Biryani
スパイスライスとグリルサーモンステーキを組み合わせたフュージョン料理。
฿459 ≈ ¥2,228

メニューの最後

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お店情報

4.2
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