Ali's Indian & Thai - Centro MBK Piso G Zona D (Halal)

Bolsillos de hojaldre fritos rellenos de patatas y guisantes especiados. La masa es crujiente y dorada, mientras que el relleno es sabroso y suave. Típicamente se sirve como entrante con chutney.

Bolas fritas hechas de garbanzos molidos y hierbas. Tienen un exterior crujiente y un interior suave y granulado. Sabroso con notas distintivas de comino y cilantro.

Galletas finas y crujientes en forma de disco hechas de harina de lentejas. Fritas hasta que estén burbujeantes y crujientes. A menudo se comen como aperitivo o acompañamiento de una comida.

Un dip suave hecho de garbanzos licuados, tahini, limón y ajo. Servido con pan naan suave para mojar. Cremoso, a nuez y sabroso.

Buñuelos de cebolla frita picante rebozados en harina de garbanzo. Crujientes y dorados. Sabrosos y ligeramente picantes, a menudo se sirven como aperitivo.

Un acompañamiento a base de yogur que contiene trozos de piña. Dulce, cremoso y refrescante. Ayuda a equilibrar los currys picantes.

Un sabroso plato de arroz cocido con especias y huevos duros. El arroz es aromático y esponjoso. Se sirve como una comida principal sustanciosa.

Arroz especiado cocido con carne picada y guisantes. Rico y sabroso con un distintivo sabor a carne. Inspirado en la cocina real mogol.

Un fragante plato de arroz con capas de carne de cabra o cordero especiada. Rico, sabroso y aromático. La carne es tierna y el arroz es sabroso.

Arroz basmati cocido con gambas marinadas y especias. Sabroso con esencia de marisco. Una sabrosa variación del clásico biryani.

Pollo y arroz cocidos con patatas y especias al estilo Bombay. Picante, ácido y aromático. Una versión popular y sustanciosa de biryani.

Arroz aromático de grano largo al vapor. Textura ligera y esponjosa. Un acompañamiento neutro para currys.

Arroz de grano largo cocido con especias biryani pero sin carne. Aromático y sabroso. Bueno para comer con currys aparte.

Arroz cocido con mantequilla y cúrcuma o azafrán para darle un color amarillo. Rico y ligeramente salado. Complementa bien los platos picantes.

Tiras de patata fritas. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Un acompañamiento universal servido con ketchup.

Arroz especiado cocido con una variedad de verduras mixtas. Aromático y sabroso. Una alternativa vegetariana a los biryanis de carne.

Trozos de pollo asado en una salsa de tomate picante y cremosa. Color naranja intenso y sabor sabroso. Uno de los platos de curry más populares.

Pollo cocido con hojas frescas de fenogreco (methi) y nata (malai). Suave, cremoso y ligeramente agridulce por el fenogreco.

Pollo en una salsa de tomate y mantequilla suave y sedosa. Ligeramente especiado, dulce y muy cremoso. Un clásico favorito del norte de la India.

Pollo guisado en una salsa a base de cebolla y tomate con especias. Sabroso y casero. Se disfruta mejor con arroz o pan.

Pollo cocido en una salsa suave y cremosa hecha con yogur, nata y frutos secos. Rico y aromático con un dulzor sutil.

Un curry goan picante y ácido con pollo, vinagre y chile. Muy sabroso con un toque ácido distintivo. Conocido por su picante.

Un curry picante de color rojo intenso, originario del sur de la India. Presenta un uso intensivo de chile en polvo y tamarindo. Picante y sabroso.

Pollo cocido en una pasta espesa hecha de puré de espinacas y especias. De color verde con un sabor saludable y terroso.

Filetes de pescado cocidos a fuego lento en una salsa especiada. A menudo ácida y sabrosa. Típicamente se come con arroz.

Pescado cocinado en una salsa picante y ácida a base de vinagre. Un plato caliente con sabores fuertes. Popular en la cocina de Goa.

Gambas cocinadas en una salsa especiada con cebollas y tomates. Sabroso plato de marisco. Va bien con arroz.

Gambas cubiertas con una pasta masala espesa y picante. Rico y sabroso. A menudo se sirve semi-seco.

Gambas cocidas a fuego lento en una salsa suave y cremosa con frutos secos y yogur. Textura rica con un sabor suave.

Un plato kashmiri básico de cordero cocido en una aromática salsa roja. Sazonado con cebollas doradas, yogur y especias como cardamomo y clavo. Rico y sabroso.

Cordero cocinado en un wok (kadai) con pimientos, tomates y especias recién molidas. Rico, picante y semi-seco.

Carne de cordero guisada en una salsa especiada de cebolla y tomate. Sustancioso y sabroso. Se disfruta mejor con naan o arroz.

Cordero cocido en una salsa muy picante y ácida con vinagre y chiles. Un plato ardiente para los amantes del picante.

Cordero cocido en una rica salsa de tomate con mantequilla. Cremoso y sabroso con especias suaves. Similar al pollo con mantequilla pero con cordero.

Morcillo de cordero cocido a fuego lento en especias aromáticas Rogan Josh. La carne es tierna y se desprende del hueso. Un plato grandioso y sabroso.

Cubos de queso fresco cocidos con pimientos y tomates en un wok con especias molidas. Sabroso y semi-seco.

Cubos de queso fresco en una salsa suave y verde de espinacas. Ligeramente especiado y cremoso. Un clásico vegetariano saludable.

Lentejas amarillas cocidas y aderezadas con ghee, especias, comino y ajo. Sabroso y reconfortante. Se come con arroz o pan.

Arroz a la parrilla con queso fresco marinado (shashlik). Opción vegetariana ahumada y sabrosa.

Cubos de queso fresco marinado y a la parrilla en una salsa de tomate picante y cremosa. Rico y sabroso.

Un biryani vegetariano hecho con garbanzos y especias. Sustancioso y sabroso con una textura a nuez de los garbanzos.

Pan plano suave y leudado horneado en horno tandoor. Textura masticable. Perfecto para recoger currys.

Pan plano de trigo integral horneado en horno de barro. Ligeramente más crujiente y denso que el naan. Un acompañamiento básico.

Pan naan relleno de queso fundido. Suave y sabroso. Una variación popular del naan tradicional.

Naan cubierto con ajo picado y untado con mantequilla. Aromático y sabroso.

Pan naan cubierto con chiles picantes y aceitunas. Un pan de estilo fusión con un toque picante.

Pan naan clásico untado generosamente con mantequilla. Rico y suave.

Naan relleno de carne picada especiada (generalmente cordero o pollo). Sustancioso y sabroso.

Pan plano de trigo integral en capas. Textura crujiente y escamosa. Cocinado con ghee o aceite.

Pan plano en capas con sabor a hojas de menta secas. Aromático y refrescante.

Roti de trigo integral untado con mantequilla. Suave y sencillo.

Pan plano relleno de patatas machacadas especiadas. Sabroso y saciante, a menudo se come con yogur o encurtido.

Pan leudado relleno de cebollas especiadas. Ligeramente dulce y sabroso.

Panecillos pequeños de trigo integral fritos. Se inflan al freír. Crujientes y aireados.

Té caliente tradicional con leche. Cálido y reconfortante.

Té especiado preparado con leche, jengibre, cardamomo y otras especias. Aromático y reconfortante.

Bebida a base de yogur licuada con pulpa de mango. Dulce, cremosa y refrescante.

Bebida tradicional de yogur endulzada con azúcar. Cremosa y refrescante.

Bebida de yogur sazonada con sal y a veces comino tostado. Sabrosa y refrescante.

Té dulce hecho con leche condensada, conocido por su color naranja. Cremoso y dulce.

Bebida de chocolate fría. Dulce y láctea.

Bolitas de sólidos lácteos fritas y empapadas en almíbar. Muy dulce y suave. Un postre clásico indio.

Zumo de naranja recién exprimido. Dulce y cítrico.

Zumo de maracuyá. Ácido, dulce y aromático.

Refresco espumoso con zumo de limón y hojas de menta. Cítrico y refrescante.

Bebida de hielo licuado con piña. Dulce y espumosa.

Bebida de hielo licuado con sandía. Dulce, hidratante y rosada.

Coco fresco entero servido con su agua y pulpa. Ligeramente dulce e hidratante.

Refresco de cola carbonatado.

Refresco carbonatado con sabor a limón y lima.

Agua potable natural.

Morcillo de cordero cocido a fuego lento en especias aromáticas. Carne tierna en una rica salsa.

Pollo y arroz cocidos juntos en una olla sellada (estilo dum) para atrapar el aroma. Muy sabroso.

Gambas y arroz cocidos al vapor con especias al estilo dum.

Cordero y arroz cocidos al vapor con especias. Rico y aromático.

Curry de pollo cremoso suave servido con pan naan.

Arroz basmati cocido con guisantes y especias suaves. Un plato vegetariano sencillo.

Curry de pollo picante servido con pan naan.

Brochetas de cordero a la parrilla servidas con arroz con mantequilla y tomate a la parrilla. Un plato de estilo persa.

Trozos de pollo a la parrilla servidos con patatas fritas.

Pollo marinado en yogur y especias, asado en horno de barro (tandoor). Ahumado y de color rojo.

Filete de pescado a la parrilla con especias.

Biryani de verduras con frutas y frutos secos, que ofrece un sabor rico y ligeramente dulce.

Brochetas de pollo marinadas cremosas servidas con naan de mantequilla. Suave y tierno.

Brochetas de pollo marinadas al estilo de Oriente Medio. A la parrilla y sabrosas.

Plato de fusión que combina arroz especiado con un filete de salmón a la parrilla.