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Ali's Yìndù hé Tàiguó - MBK Zhōngxīn G Céng D Qū (Qīngzhēn)

Ali's Indian & Thai - MBK Center G Floor Zone D (Halal)

素食开胃菜

蔬菜咖喱角
Vegetable Samosa
油炸酥皮角,内馅为香料土豆和豌豆。外皮酥脆金黄,内馅鲜美柔软。通常搭配酸辣酱作为开胃菜。
฿149 ≈ ¥33
炸豆丸
Falafel
用鹰嘴豆和香草制成的炸丸子。外脆内软,呈颗粒状。味道鲜美,带有明显的孜然和香菜味。
฿179 ≈ ¥39
炸脆饼 2 件
Fried Papadum 2 Pcs
用扁豆粉制成的薄脆圆饼。炸至起泡酥脆。常作为小吃或餐点配菜。
฿50 ≈ ¥11
鹰嘴豆泥配烤饼
Hummus with Naan Bread
一种用鹰嘴豆泥、芝麻酱、柠檬和大蒜制成的顺滑蘸酱。配以柔软的烤饼蘸食。奶油味,坚果味,鲜美。
฿220 ≈ ¥48
炸洋葱圈
Onion Bhaji
用鹰嘴豆粉浆炸制的香辣洋葱煎饼。酥脆金黄。味道鲜美,略带辛辣,常作为小吃。
฿125 ≈ ¥27
菠萝酸奶
Pineapple Raita
一种含菠萝块的酸奶配菜。甜美,奶油味,清凉。有助于平衡辛辣咖喱。
฿139 ≈ ¥31

印度香饭

亚洲鸡蛋印度香饭
Asian Egg Biryani
一种用香料和煮鸡蛋烹制的香料米饭。米饭芳香蓬松。作为丰盛的主餐食用。
฿269 ≈ ¥59
莫卧儿肉末豌豆印度香饭
Mughlai Keema Biryani with Peas
用肉末和青豆烹制的香料米饭。浓郁可口,带有独特的肉味。灵感来自皇家莫卧儿美食。
฿305 ≈ ¥67
羊肉印度香饭
Mutton Biryani
一种芳香的米饭菜肴,层叠着香料山羊肉或羊肉。浓郁,鲜美,芳香。肉质鲜嫩,米饭可口。
฿375 ≈ ¥82
虾印度香饭
Prawn Biryani
用腌制虾和香料烹制的印度香米饭。味道鲜美,带有海鲜风味。是经典印度香饭的美味变种。
฿325 ≈ ¥71
孟买鸡肉印度香饭
Bombay Biryani Chicken
用土豆和孟买风味香料烹制的鸡肉和米饭。辛辣,酸爽,芳香。一种受欢迎的丰盛印度香饭。
฿310 ≈ ¥68
原味印度香米饭
Plain Basmati Rice
蒸长粒芳香米饭。质地轻盈蓬松。可搭配咖喱的百搭配菜。
฿100 ≈ ¥22
印度香饭米饭
Biryani Rice
用印度香饭香料烹制的长粒米饭,但不含肉。芳香可口。适合搭配单独的咖喱食用。
฿160 ≈ ¥35
黄油米饭
Yellow Butter Rice
用黄油和姜黄或藏红花烹制的米饭,呈黄色。浓郁微咸。与辛辣菜肴搭配效果好。
฿150 ≈ ¥33
炸薯条
French Fries
炸土豆条。外脆内软。是搭配番茄酱的百搭配菜。
฿99 ≈ ¥22
什锦蔬菜印度香饭
Mix Vegetables Briyani
用各种什锦蔬菜烹制的香料米饭。芳香可口。是肉类印度香饭的素食替代品。
฿190 ≈ ¥42

咖喱

鸡肉玛莎拉
Chicken tikka masala
用辛辣奶油番茄酱烹制的烤鸡块。橙色浓郁,味道鲜美。最受欢迎的咖喱菜肴之一。
฿289 ≈ ¥64
葫芦巴奶油鸡
Murgh methi malai
用新鲜葫芦巴叶(methi)和奶油(malai)烹制的鸡肉。味道温和,奶油味,带有葫芦巴的微苦甜味。
฿299 ≈ ¥66
黄油鸡肉玛莎拉
Butter chicken masala
鸡肉用丝滑的番茄黄油酱烹制。微辣,甜,非常奶油。北印度经典菜肴。
฿299 ≈ ¥66
鸡肉咖喱
Chicken curry
用洋葱番茄酱和香料炖制的鸡肉。味道鲜美,家常风味。搭配米饭或面包食用最佳。
฿289 ≈ ¥64
鸡肉咖喱
Chicken Korma
用酸奶、奶油和坚果制成的温和奶油酱烹制的鸡肉。浓郁芳香,带有微妙的甜味。
฿289 ≈ ¥64
鸡肉文达卢
Chicken vindaloo
一种辛辣酸爽的果阿咖喱,含有鸡肉、醋和辣椒。风味浓郁,带有独特的酸味。以其辣度而闻名。
฿289 ≈ ¥64
马德拉斯鸡
Chicken madras
一种辛辣的深红色咖喱,起源于印度南部。大量使用辣椒粉和罗望子。辛辣可口。
฿299 ≈ ¥66
菠菜鸡
Palak chicken
用纯菠菜泥和香料烹制的鸡肉。绿色,带有健康的泥土风味。
฿299 ≈ ¥66
鱼咖喱
Fish curry
用香料酱炖煮的鱼片。通常带有酸味和鲜味。通常搭配米饭食用。
฿299 ≈ ¥66
鱼文达卢
Fish vindaloo
用辛辣酸醋汁烹制的鱼。辛辣菜肴,风味浓郁。在果阿美食中很受欢迎。
฿299 ≈ ¥66
虾咖喱
Prawn Curry
用洋葱和番茄的香料酱烹制的虾。味道鲜美的海鲜菜肴。搭配米饭食用。
฿305 ≈ ¥67
玛莎拉虾
Masaleder prawn
裹有浓稠辛辣玛莎拉酱的虾。味道浓郁可口。常半干食用。
฿305 ≈ ¥67
虾咖喱
Prawn korma
用坚果和酸奶制成的温和奶油酱炖煮的虾。质地浓郁,味道温和。
฿325 ≈ ¥71
羊肉罗根乔什
Lamb rogan josh
一种经典的克什米尔菜肴,羊肉用芳香的红色肉汁烹制。用焦糖洋葱、酸奶和豆蔻、丁香等香料调味。浓郁可口。
฿369 ≈ ¥81
羊肉卡戴
Lamb kadai
用铃铛椒、番茄和现磨香料在炒锅(kadai)中炖煮的羊肉。浓郁,辛辣,半干。
฿369 ≈ ¥81
羊肉咖喱
Lamb curry
用香料洋葱番茄酱炖煮的羊肉。丰盛可口。搭配烤饼或米饭食用最佳。
฿369 ≈ ¥81
羊肉文达卢
Lamb vindaloo
用醋和辣椒制成的非常辛辣酸爽的酱汁烹制的羊肉。适合喜欢辣味的人。
羊肉黄油玛莎拉
Lamb butter masala
用浓郁的黄油番茄酱烹制的羊肉。奶油味可口,微辣。与黄油鸡类似,但用的是羊肉。
慢炖羊腿罗根乔什
Lamb Shank Rogan Josh
我们的特色
用芳香的罗根乔什香料慢炖的全羊腿。肉质鲜嫩,骨肉分离。一道丰盛美味的菜肴。

素食与奶酪

卡戴奶酪
Kadai Paneer
用铃铛椒、番茄和磨碎香料在炒锅中烹制的奶酪块。味道可口,半干。
฿269 ≈ ¥59
菠菜奶酪
Palak Paneer
用光滑的绿色菠菜酱烹制的奶酪块。味道温和,奶油味。健康的素食经典。
塔尔卡扁豆
Dal Tadka
用酥油、香料、孜然和大蒜烹制的黄扁豆。味道鲜美,令人舒适。搭配米饭或面包食用。
฿199 ≈ ¥44
奶酪块沙什利克印度香饭
Paneer Shaslik Biryni
烤制腌制奶酪块(沙什利克)的米饭菜肴。烟熏味可口,素食选择。
฿339 ≈ ¥74
奶酪串玛莎拉
Paneer Tikk Masala
用辛辣奶油番茄酱腌制和烤制的奶酪块。浓郁可口。
฿299 ≈ ¥66
鹰嘴豆印度香饭
Chick Pea Biryani
用鹰嘴豆和香料制作的素食印度香饭。丰盛可口,鹰嘴豆带来坚果般的口感。

面包

原味烤饼
Plain Naan
在泥炉中烘烤的柔软发酵扁平面包。有嚼劲的质地。非常适合蘸取咖喱。
฿45 ≈ ¥10
烤全麦印度薄饼
Tandoori Roti
在泥炉中烘烤的全麦扁平面包。比烤饼更酥脆致密。是主食配菜。
฿55 ≈ ¥12
奶酪烤饼
Cheese Naan
塞满融化奶酪的烤饼。柔软可口。传统烤饼的受欢迎变种。
฿150 ≈ ¥33
蒜蓉黄油烤饼
Garlic Butter Naan
撒有碎蒜并刷有黄油的烤饼。芳香可口。
฿70 ≈ ¥15
辣椒橄榄烤饼
Chilli Olive Naan
撒有辣辣椒和橄榄的烤饼。融合风格的面包,带有辛辣味。
฿125 ≈ ¥27
黄油烤饼
Butter Naan
经典烤饼,慷慨地刷上黄油。浓郁柔软。
฿60 ≈ ¥13
肉末烤饼
Keema Naan
塞满香料肉末(通常是羊肉或鸡肉)的烤饼。丰盛可口。
฿180 ≈ ¥40
千层烤饼
Lacha Paratha
层状全麦扁平面包。酥脆片状。用酥油或油烹制。
฿90 ≈ ¥20
薄荷烤饼
Pudina (mint) Paratha
带有干薄荷叶的层状扁平面包。芳香清爽。
฿130 ≈ ¥29
黄油印度薄饼
Butter Roti
刷有黄油的全麦印度薄饼。柔软简单。
฿70 ≈ ¥15
土豆香料烤饼
Aloo Paratha
塞满香料土豆泥的扁平面包。味道鲜美,饱腹感强,常与酸奶或泡菜一起食用。
฿180 ≈ ¥40
洋葱库尔恰
Payaz Kulcha
塞满香料洋葱的发酵面包。味道微甜可口。
฿170 ≈ ¥37
普里
Puri
小巧的油炸全麦面包。油炸时会膨胀。酥脆蓬松。
฿60 ≈ ¥13

饮品

热印度茶
Hot indian tea
传统的热牛奶茶。温暖舒适。
฿100 ≈ ¥22
印度玛莎拉茶
The indian masala tea
用牛奶、姜、豆蔻和其他香料冲泡的香料茶。芳香温暖。
฿100 ≈ ¥22
芒果酸奶饮
Mango lassi
用芒果泥混合的酸奶饮品。甜美,奶油味,清爽。
฿139 ≈ ¥31
甜味酸奶饮
Sweet lassi
用糖调味的传统酸奶饮品。奶油味,清凉。
฿120 ≈ ¥26
咸味酸奶饮
Salted lassi
用盐和有时用烤孜然调味的酸奶饮品。味道鲜美,清爽。
฿120 ≈ ¥26
泰式冰茶
Thai Iced Tea
用炼乳制作的甜茶,以其橙色而闻名。奶油味甜。
฿120 ≈ ¥26
冰可可
Iced cacao
冰镇巧克力饮品。甜而奶香。
฿89 ≈ ¥20
古拉布贾蒙 2 件
Gulab Jumun 2 Piece
油炸奶酪球浸泡在糖浆中。非常甜软。经典的印度甜点。
฿85 ≈ ¥19
橙汁
Orange juice
鲜榨橙汁。甜美,柑橘味。
฿139 ≈ ¥31
百香果汁
Passion fruit juice
百香果汁。酸甜芳香。
฿139 ≈ ¥31
柠檬薄荷苏打
Lemon mint soda
带有柠檬汁和薄荷叶的碳酸饮料。清新爽口。
฿150 ≈ ¥33
菠萝冰沙
Pineapple smoothies
冰镇菠萝饮品。甜而起泡。
฿149 ≈ ¥33
菠萝冰沙
Watermelon smoothies
冰镇西瓜饮品。甜美,清爽,粉红色。
฿149 ≈ ¥33
新鲜椰子
Fresh coconut
带水和果肉的整个新鲜椰子。味道微甜,清爽解渴。
฿149 ≈ ¥33
可乐
Coke
碳酸可乐软饮料。
฿45 ≈ ¥10
雪碧
Sprite
柠檬味碳酸软饮料。
฿45 ≈ ¥10
Water
纯净饮用水。
฿35 ≈ ¥8

厨师特选(主菜)

特色菜单项。

慢炖羊腿罗根乔什
Lamb Shank Rogan Josh
慢炖羊腿,配以芳香香料。肉质鲜嫩,酱汁浓郁。
฿699 ≈ ¥154
慢炖鸡肉印度香饭
Dum Biryani Chicken
鸡肉和米饭用密封锅(慢炖式)烹制,以锁住香气。味道浓郁。
฿335 ≈ ¥74
慢炖虾印度香饭
Dum Biryani Prawns
用香料慢炖的虾和米饭。
฿350 ≈ ¥77
慢炖羊肉印度香饭
Dum Biryani Lamb
用香料慢炖的羊肉和米饭。浓郁芳香。
฿399 ≈ ¥88
鸡肉咖喱配烤饼
Chicken Korma Naan
温和奶油鸡肉咖喱配烤饼。
฿340 ≈ ¥75
豌豆香饭(素食)
Peas Pulao Veg
用青豆和温和香料烹制的印度香米饭。简单的素食菜肴。
฿199 ≈ ¥44
鸡肉文达卢配烤饼
Chicken Vindaloo with Naan
辛辣鸡肉咖喱配烤饼。
฿330 ≈ ¥73
羊肉切洛烤串
Lamb Chelo Kebab
烤羊肉串配黄油米饭和烤番茄。波斯风味菜肴。
฿450 ≈ ¥99
鸡肉串配薯条
Chicken Tikka with Fries
烤鸡块配炸薯条。
฿220 ≈ ¥48
烤鸡半只
Tandoori Chicken Half
用酸奶和香料腌制,在泥炉(tandoor)中烤制的鸡肉。烟熏味,呈红色。
฿320 ≈ ¥70
烤鱼
Grilled Fish
用香料烤制的鱼片。
฿499 ≈ ¥110
九宝素食印度香饭
Navratan Veg Biryani
带有水果和坚果的蔬菜印度香饭,味道浓郁微甜。
฿285 ≈ ¥63
奶油鸡肉串配黄油烤饼
Chicken Malai Tikka Served with Butter Naan
奶油腌制鸡肉串配黄油烤饼。味道温和,肉质鲜嫩。
฿299 ≈ ¥66
什什塔乌克鸡
Shish Tawuk Chicken
中东风味腌制鸡肉串。烤制可口。
฿299 ≈ ¥66
三文鱼排印度香饭
Salmon Steak Biryani
融合菜肴,将香料米饭与烤三文鱼排结合。
฿459 ≈ ¥101

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