自家製春巻き2本
春巻
パリパリの皮に包まれた揚げ春巻きです。中には野菜や肉などの具材が入っており、ジューシーな味わいが楽しめます。熱々のうちにそのまま、または酢醤油などをつけてお召し上がりください。
¥240
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Ajizen
Ajizen
おいしいです 美味可口 秀色可餐 elicious be beautiful enough to feast the eyes
点心
自家製杏仁豆腐
杏仁豆腐
杏仁の香りが広がる、なめらかな食感のデザートです。口当たりが良く、食事の後の口直しにぴったりです。冷たく冷やして提供されます。
¥300
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上海もちもち小籠包
上海小笼
薄くてもちもちした皮の中に、熱々のスープと肉餡が詰まった上海風の小籠包です。レンゲに乗せて皮を破り、スープを味わってからお召し上がりください。火傷に注意してお楽しみください。
¥420
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エビ蒸し餃子
虾饺
透き通るような皮にプリプリのエビを包んだ蒸し餃子です。エビの甘みと食感が際立つ、点心の定番メニューです。蒸したてをそのままお楽しみください。
¥420
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自家製焼売
烧卖
豚肉の旨味がぎゅっと詰まった自家製の焼売です。ふっくらと蒸し上げられており、ジューシーな肉汁が溢れます。辛子醤油などをつけて食べるのが一般的です。
¥420
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ゴマ団子(3個)
芝麻球
香ばしい白ごまをまぶして揚げた団子の中に、甘い餡が入っています。外はカリッと、中はもちもちとした食感が特徴の温かいデザートです。食後のおやつとして人気があります。
¥450
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花形まんじゅう
花卷
花の形にかたどられた、ふんわりとした食感の蒸しパンです。ほのかな甘みがあり、そのままでも、料理のソースにつけても美味しく召し上がれます。
¥520
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自家製水餃子
自制水饺
厚めのもちもちとした皮で具材を包み、茹で上げた餃子です。つるりとした喉越しと、噛むと溢れる肉汁が特徴です。特製のタレにつけてお召し上がりください。
¥580
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自家製辛味水餃子
辣饺子
茹で上げた水餃子に、ピリ辛の特製ダレをかけた一品です。辛味と旨味が絡み合い、食欲をそそる味わいです。辛いものが好きな方におすすめです。
¥620
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味膳皮から手作り焼き餃子
自家手包煎饺
当店自慢の餃子は皮から手作りです。ぜひ一度お試しください。
人気NO1
皮から手作りすることにこだわった、お店一番人気の焼き餃子です。皮はもちもち、底はパリッと焼き上げられ、中の餡はジューシーです。酢醤油とラー油で食べるのが定番です。
¥480
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麺
中華醤油ラーメン
中华酱油面
鶏ガラなどの出汁をベースにした、あっさりとした醤油味のラーメンです。中華料理の基本となる味わいで、どんな方にも好まれる一杯です。麺とスープの調和をお楽しみください。
¥750
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台湾ラーメン
台湾拉面
辛味を効かせたひき肉（台湾ミンチ）とニラがたっぷりのったラーメンです。ニンニクの風味と唐辛子の辛さが食欲を刺激します。名古屋発祥のご当地ラーメンとしても知られています。
¥750
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五目タンメン
五目汤面
肉、野菜、海鮮など多彩な具材が入った塩味ベースのスープ麺です。具材の旨味がスープに溶け出し、深い味わいを楽しめます。栄養バランスも良い一杯です。
¥750
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蒸し鶏塩ラーメン
鸡丝面
柔らかく蒸した鶏肉をトッピングした、透き通った塩味のラーメンです。あっさりとしていながらも、鶏の旨味がしっかりと感じられます。さっぱりと食べたい時におすすめです。
¥750
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国産野菜タンメン
野菜汤面
国産の野菜をたっぷりと使用した塩味のタンメンです。野菜の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめます。野菜不足の方にもおすすめのヘルシーな一杯です。
¥750
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もやしタンメン
豆芽面
炒めたもやしをたっぷりと乗せた、食べ応えのあるタンメンです。もやしの香ばしさと塩味のスープがよく合います。シンプルながらも後を引く美味しさです。
¥750
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自家製チャーシュー麺
自家叉烧面
お店で作った特製のチャーシューを贅沢にトッピングしたラーメンです。柔らかく煮込まれた豚肉の旨味がスープに染み渡ります。肉好きにはたまらない一杯です。
¥750
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ネギチャーシュー麺
葱拌叉烧面
細切りにしたネギとチャーシューをピリ辛のタレで和え、ラーメンに乗せた一品です。ネギの辛味とチャーシューの旨味が絶妙にマッチします。風味豊かな味わいをお楽しみください。
¥850
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上海焼きそば
上海炒面
中国醤油やオイスターソースで味付けした、上海風の焼きそばです。太めの麺と野菜や肉を強火で炒め、香ばしく仕上げています。日本のソース焼きそばとは一味違う、中華の味わいです。
¥750
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五目あんかけ焼きそば
五目炒面
香ばしく焼いた麺の上に、肉や野菜、海鮮が入ったとろみのあるあんをかけた料理です。熱々のあんと麺を絡めて食べるのが醍醐味です。具材の旨味が凝縮されています。
¥750
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自家製練り胡麻のピリ辛担担麺
担担面
自家製の練り胡麻をたっぷりと使った、濃厚でコクのあるスープが特徴の担々麺です。ラー油のピリッとした辛さがアクセントになっています。ひき肉と一緒に麺をすすってお楽しみください。
¥800
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焼きビーフン
炒米粉
米粉から作られた麺（ビーフン）を、野菜や肉と一緒に炒めた料理です。あっさりとした塩味や醤油味で仕上げられることが多く、軽い食感で食べやすいです。
¥750
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スーラー麺
酸辣面
お酢の酸味と胡椒やラー油の辛味が効いた、とろみのあるスープ麺です。酸っぱくて辛い味わいが癖になります。卵や豆腐、野菜などの具材が入っています。
¥780
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海鮮タンメン
海鲜面
エビやイカなどの魚介類と野菜が入った、塩味ベースのラーメンです。海鮮の出汁がスープに出ており、風味豊かで上品な味わいです。さっぱりとしつつも満足感のある一杯です。
¥800
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飯
エビとレタスチャーハン
虾仁炒饭
プリプリのエビとシャキシャキのレタスを使ったチャーハンです。レタスの瑞々しさが油っぽさを抑え、さっぱりと食べられます。彩りも良く、食感のコントラストが楽しい一品です。
¥800
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蟹肉とレタスチャーハン
蟹肉与レタスチャー
蟹のほぐし身とレタスを合わせた贅沢なチャーハンです。蟹の風味とレタスの食感が絶妙にマッチします。海鮮の旨味を楽しみたい方におすすめです。
¥980
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焼豚エッグチャーハン
叉烧炒饭
自家製チャーシューと卵をたっぷりと使った、王道のチャーハンです。肉の旨味と卵の甘みがご飯に絡み、食べ応えがあります。大人から子供まで人気のあるメニューです。
¥880
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五目チャーハン
什锦炒饭
肉、野菜、卵など色々な具材を混ぜ合わせて炒めたチャーハンです。様々な具材の味と食感が一度に楽しめます。中華料理店の定番ご飯メニューです。
¥750
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香港黒チャーハン
黑炒饭
中国のたまり醤油を使用して黒っぽく仕上げたチャーハンです。見た目のインパクトに反して味はまろやかで、独特のコクと香ばしさがあります。香港スタイルの味をお楽しみください。
¥780
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国産キムチチャーハン
辣白菜炒饭
国産のキムチと一緒に炒めた、ピリ辛で酸味のあるチャーハンです。キムチの旨味がご飯全体に行き渡り、食欲をそそります。辛いものが好きな方におすすめです。
¥780
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海鮮おこげ
海鲜锅巴
揚げたてのサクサクしたおこげに、エビやイカなどの海鮮が入った熱々のあんをかけた料理です。あんをかける瞬間の「ジュッ」という音も楽しめます。食感の変化が面白い一品です。
¥1,180
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四川風辛味チャーハン
四川辣味炒饭
豆板醤や唐辛子を使ってピリ辛に味付けした四川風のチャーハンです。スパイシーな刺激が食欲を増進させます。辛味の中にも旨味がしっかりと感じられます。
¥750
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高菜チャーハン
高菜炒饭
刻んだ高菜漬けを具材にしたチャーハンです。高菜の塩気と独特の風味がご飯によく合い、さっぱりとした味わいです。シャキシャキとした食感がアクセントになっています。
¥750
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中華丼
中华盖饭
白ご飯の上に、肉、野菜、海鮮などを炒め煮にしたとろみのあるあんをかけた丼です。具だくさんで栄養満点、一皿で満足できるメニューです。
¥700
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五目おこげ
五目锅巴
香ばしく揚げたおこげに、肉や野菜がたっぷり入った五目あんをかけた料理です。熱々のあんとサクサクのおこげの組み合わせが絶品です。目と耳と舌で楽しめる料理です。
¥1,180
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ステーキチャーハン
ステーキチャーハン
一口サイズのステーキ肉を豪快に乗せたチャーハンです。ジューシーな牛肉と炒めたご飯の相性は抜群です。ガッツリと食べたい時におすすめのボリュームメニューです。
¥880
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マーボー豆腐丼
麻婆豆腐饭
白ご飯の上に、ピリッと辛い麻婆豆腐をかけた丼です。豆腐の滑らかさとひき肉の旨味、辛いソースがご飯を進ませます。手軽に本格的な麻婆豆腐を楽しめます。
¥750
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ライス
米饭
ふっくらと炊き上げた白いご飯です。料理と一緒に注文して、定食スタイルにするのがおすすめです。
¥120~
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野菜
本場四川マーボー豆腐土鍋煮
麻婆豆腐
本場四川のレシピで作られた、痺れるような辛さ（麻辣）が特徴の麻婆豆腐です。土鍋で提供されるため、最後まで熱々のまま楽しめます。ご飯のお供に最適です。
¥800
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レタスとニンニク炒め
蒜蓉生菜
新鮮なレタスをニンニクと一緒に強火でさっと炒めた料理です。シャキシャキとした食感とニンニクの香りが食欲をそそります。シンプルながら奥深い味わいです。
¥800
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トマトと玉子炒め
西红柿炒鸡蛋
トマトの酸味とふわふわ卵の甘みが絶妙にマッチした、中国の家庭料理です。彩りが鮮やかで、優しい味わいが特徴です。子供から大人まで楽しめる一品です。
¥800
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青梗菜とニンニク炒め
蒜炒青梗菜
青梗菜（チンゲンサイ）をニンニクで炒めた、色鮮やかな野菜料理です。青梗菜の歯ごたえとニンニクの風味が楽しめます。箸休めや栄養バランスを整えるのに最適です。
¥800
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ブロッコリーの炒め
炒西兰花
ブロッコリーを塩味ベースであっさりと炒めた料理です。素材の味を生かしたシンプルな調理法で、ブロッコリーの甘みを感じられます。
¥880
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季節新鮮な野菜炒め
清炒季节野菜
その時期に美味しい旬の野菜を使った炒め物です。季節ごとの野菜の味わいを楽しめる、ヘルシーな一皿です。味付けは素材を引き立てる塩味が中心です。
¥860
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豆苗とニンニク炒め
豆苗炒大蒜
豆苗（トウミョウ）をニンニクで炒めた香り高い一品です。豆苗特有のシャキシャキとした食感と風味がクセになります。ビタミン豊富な緑黄色野菜のメニューです。
¥880
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揚げ茄子の山椒風味
油炸山椒茄子
カラッと揚げたナスに、ピリッとした山椒を効かせた料理です。外はサクッ、中はトロッとしたナスの食感が楽しめます。お酒のおつまみにもぴったりです。
¥880
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マーボー茄子の土鍋煮
麻婆茄子
ナスとひき肉を辛味のあるタレで煮込んだ料理です。土鍋で提供されるので、熱々のままお召し上がりいただけます。とろっとしたナスに味がよく染みています。
¥980
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ハッポウサイ
八宝菜
「八宝菜」という名の通り、肉、海鮮、野菜など多くの具材を使った炒め煮です。とろみのある醤油ベースのタレが具材に絡み、ご飯によく合います。様々な食材の旨味が一度に楽しめます。
¥1,180
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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