炭火焼き天然ロブスター（1つ買うともう1つ無料）
炭烤野生龍蝦 (買一送一)
新鮮な天然ロブスターを炭火で直焼きし、甘みを閉じ込めました。身はしっかりとしてプリプリで、独特の炭火の香りがします。こちらは1つ買うともう1つ無料のプロモーションです。
TWD1,090~
≈ ¥5,433
A.I.O Long Xia Hai Xian Restaurant
A.I.O Long Xia Hai Xian Restaurant
A.I.O 龍蝦海鮮餐廳
全ての料理はご注文を受けてから調理いたしますので、少々お待ちください。飲食物のお持ち込みはご遠慮ください。ケーキのお持ち込みは清掃料として$250頂戴いたします。お飲み物のお持ち込みは抜栓料として$450/本頂戴いたします。表示価格には別途10%のサービス料が加算されます。
★ 4.6
(896)
$$Moderate
炭火焼き天然ロブスター
アラカルトロブスター
單點大龍蝦
約28oz～30oz
特大サイズの天然ロブスター。身はふっくらとして厚みがあります。炭火焼きにするとさらに風味が豊かになります。複数名でのシェアや、ロブスター好きの方におすすめです。
TWD2,600
≈ ¥12,959
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カスタムロブスター
客製龍蝦
重量制/時価
お客様のご要望に応じて選ばれた活ロブスター。価格は重量により計算されます。お好みの調理法をお選びいただけます。最高級の新鮮な美味しさをお楽しみください。
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海鮮粥
2～3名様用ボウル
超豪華シーフード粥
超浮誇海鮮粥
ロブスター、カニ、アワビ
ロブスター、カニ、アワビなどの高級食材をふんだんに使った豪華海鮮粥。スープは極上の甘みで、具材も豊富。複数名で楽しめる、見た目も味も素晴らしいご馳走です。
TWD1,990
≈ ¥9,918
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豪華シーフード粥
浮誇海鮮粥
ロブスター、カニ、アワビから2品選択
ロブスター、カニ、アワビから2種類を選んで作る海鮮粥。米粒がスープの旨味を吸い込み、風味が豊かです。色々なシーフードの組み合わせを試したい方に最適です。
TWD1,490
≈ ¥7,426
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天然ロブスター海鮮粥
野生龍蝦海鮮粥
丸ごと一匹の天然ロブスターを使った海鮮粥。エビの身はプリプリで甘く、お粥のベースは海の幸の旨味がたっぷり。体を温める贅沢な一品です。
TWD990
≈ ¥4,934
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モクズガニ/ズワイガニの海鮮粥
沙母/沙公海鮮粥
モクズガニまたはズワイガニを使ったお粥。カニ味噌やカニの身がスープに溶け込み、濃厚で甘みがあります。カニ料理好きにはたまらない一品です。
TWD990
≈ ¥4,934
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カニ海鮮粥
螃蟹海鮮粥
新鮮なカニを煮込んだ海鮮粥。一口ごとにカニの甘みが楽しめます。ボリューム満点で、シェアするのに最適です。
TWD790
≈ ¥3,937
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アカザエビの海鮮粥
胭脂蝦海鮮粥
甘みが非常に強いアカザエビを煮込みました。エビの頭の旨味が粥に溶け込み、色合いも食欲をそそります。柔らかく、濃厚な味わいです。
TWD790
≈ ¥3,937
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一人用ボウル
アワビ海鮮粥
鮑魚海鮮粥
アワビ丸ごと一粒入りの、一人用海鮮粥。アワビの歯ごたえと、海の幸の旨味が詰まったお粥。贅沢で満足感のある一人用ポーションです。
TWD490
≈ ¥2,442
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ミックスシーフード粥
綜合海鮮粥
数種類の新鮮なシーフードを使ったお粥。具材が豊富で美味しく、スープはあっさりとしています。手頃な価格で栄養価も高い選択肢です。
TWD290
≈ ¥1,445
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サバヒー（虱目魚）の腹身粥
虱目魚肚粥
台湾の定番粥。脂の乗ったサバヒー（虱目魚）の腹身を使用。身は繊細で脂が乗っていますが、くどくありません。伝統的な味わいで、心も体も温まります。
TWD290
≈ ¥1,445
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イカと米粉麺のスープ
小卷海鮮米粉
新鮮なイカと米粉麺のスープ。イカはシャキシャキでプリプリ、スープはさっぱりとして美味しいです。米粉麺がスープを吸い込み、滑らかな食感です。
TWD290
≈ ¥1,445
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シェフのおすすめ
ロブスターとトリュフのクリームソース幅広パスタ
龍蝦松露奶油寬麵
事前予約が必要です
新鮮なロブスターと濃厚なトリュフクリームソースを絡めた幅広パスタ。麺に濃厚なソースが絡み、豪華なシーフードと共に。予約必須の洗練されたメインディッシュです。
TWD1,490
≈ ¥7,426
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九宮格盛り合わせ
九宮格拼盤
季節の食材を使用。事前予約をおすすめします。
厳選された9種類の異なる風味の点心または冷菜の盛り合わせ。季節により食材が変わります。見た目と味覚の両方をお楽しみいただけます。お酒のお供や前菜に最適です。
TWD1,350
≈ ¥6,729
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ウニ
海膽
毎日数量限定、なくなり次第終了
新鮮なウニ。口の中でとろけ、甘みと濃厚さが広がります。毎日数量限定で、海の最も純粋な鮮度を保っています。そのまま食べるか、海苔と一緒にどうぞ。
TWD300
≈ ¥1,495
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北海道産刺身用大ホタテ
北海道生食級大干貝
1P
北海道産の特大ホタテ。刺身レベルです。身は厚くふっくらとしており、ジューシーで甘みが口いっぱいに広がります。シンプルに炙っても、生で食べても美味しいです。
TWD390
≈ ¥1,944
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スロークック骨付きショートリブ 16oz
慢燉帶骨牛小排16oz
骨付きショートリブの特大ポーション。長時間かけてじっくり煮込みました。肉は柔らかく味が染み込んでおり、骨から簡単に外れます。濃厚な肉の旨味が忘れられません。
TWD1,200
≈ ¥5,981
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アメリカ産ブラックアンガス牛 5oz
美國極黑和牛5oz
アメリカ産ブラックアンガス牛を使用。霜降りが豊富で均一です。焼くと脂の香りが広がり、柔らかくジューシーです。最高級の牛肉体験をお楽しみください。
TWD930
≈ ¥4,635
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ハーブローストラムレッグ
香草烤羊腿
数種類のハーブでマリネしてからローストしたラムチョップ。表面は香ばしく、中は柔らかくジューシーで、ラム特有の臭みはありません。特製ソースを添えるとさらに美味しくなります。
TWD780
≈ ¥3,888
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アンガスニューヨークステーキ 10oz
安格斯紐約客牛排10oz
定番のニューヨーク部位。肉質はしっかりしており、噛みごたえがあります。脂身は適度で、牛肉本来の風味が濃厚です。食感を好む方に最適です。
TWD750
≈ ¥3,738
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アンガスリブアイステーキ 11oz
安格斯肋眼牛排11oz
アンガスリブアイを使用。霜降りの美しいマーブル模様。肉質は柔らかく、脂の甘みが豊かです。炭火焼きにするとさらに香りが引き立ちます。
TWD1,090
≈ ¥5,433
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クリスピーポークシュニッツェル
脆皮豬腳
皮は黄金色にカリッと、中はコラーゲン豊富でプリプリのドイツ風豚足。肉質はしっかりしており、パサつきません。ザワークラウトやマスタードを添えるとさっぱりいただけます。
TWD390
≈ ¥1,944
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鴨もも肉のコンフィと季節野菜のロースト
油封鴨腿烤時蔬
鴨もも肉のコンフィ。皮はパリッと、低温でじっくり煮込んだ肉は非常に柔らかいです。旬の焼き野菜を添えて。クラシックでエレガントな一品です。
TWD390
≈ ¥1,944
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炭火焼きトマホークポークチョップ
炭烤戰斧豬排
骨付きトマホークポークチョップ。ボリューム満点。炭火焼きで肉汁を閉じ込め、香ばしい焦げ目がついています。肉質は柔らかくジューシーで、見た目も味も満足感があります。
TWD750
≈ ¥3,738
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風味豊かな小皿料理
ツバキの実と香草蒸しガニ
樹子香料蒸蟹
ツバキの実（プーチーチー）と香草で蒸したカニ料理。ツバキの実の甘じょっぱさがカニの甘みを引き立てます。独特の風味でさっぱりといただけます。
TWD990
≈ ¥4,934
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十全大補（十種類の漢方）薬膳エビ
十全大補燒酒蝦
数種類の漢方薬と紹興酒で煮込んだエビ料理。スープはまろやかで滋養があり、酒の香りが濃厚です。エビは甘く、薬膳の香りも楽しめます。
TWD390
≈ ¥1,944
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アワビとフカヒレの薬膳スープ
鮑魚花膠燉雞湯
アワビやフカヒレなどの高級食材を煮込んだチキンスープ。コラーゲンが豊富で、濃厚でまろやかな味わいです。美容と健康に良い滋養スープです。
TWD390
≈ ¥1,944
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焼きアカザエビ
燒烤胭脂蝦
甘みが強いアカザエビを炭火焼き。殻は香ばしく、身はジューシーで柔らかさを保っています。シンプルな味付けで素材本来の味をお楽しみください。
TWD590
≈ ¥2,941
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胡椒サザエ
胡椒海螺
たっぷりの胡椒で味付けしたサザエ。コリコリとした食感で、スパイシーな胡椒の風味が食欲をそそります。お酒と一緒にお楽しみください。
TWD390
≈ ¥1,944
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ガーリックステーキ
蒜味牛排
角切りステーキをたっぷりのニンニクと共に鉄板焼き。牛肉は柔らかく、ニンニクの香りが食欲をそそります。香り高い肉料理の一品です。
TWD450
≈ ¥2,243
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キノコと牛肉の煮込み
野菇燉牛肉
牛肉と数種類のキノコを一緒に煮込みました。牛肉がキノコの香りを吸い込み、柔らかく仕上がっています。マイルドな風味で、老若男女問わず楽しめます。
TWD390
≈ ¥1,944
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ガーリック豚足ゼリー
蒜蓉豬腳凍
冷菜。豚足を骨抜きしてゼリー寄せにしました。プリプリで冷たく、コラーゲンが豊富です。ガーリックソースを添えると、さっぱりとして食欲をそそります。
TWD350
≈ ¥1,744
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焼きイカ
烤小卷
新鮮なイカを丸ごと炭火焼き。シャキシャキとした食感で、炭火の香ばしさが楽しめます。素材本来の甘みを活かしています。
TWD290
≈ ¥1,445
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自家製塩漬け豚肉
自製鹹豬肉
自家製塩漬け豚肉をスライスして焼き上げました。塩味がしっかり効いており、脂身と赤身のバランスが良いです。ご飯のお供や、お酒のおつまみに最適です。
TWD220
≈ ¥1,097
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シーフードオムレツ
海鮮烘蛋
新鮮なシーフードがたっぷり入った厚焼きオムレツ。卵の風味が豊かで、ふわふわで柔らかい食感です。一口ごとにシーフードの旨味を感じられます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
自家製手作りソーセージ
自製手工香腸
自家製手作りソーセージ。脂身と赤身のバランスが良く、炭火焼きで皮はパリッと、肉汁は甘いです。ニンニクのスライスと一緒に食べるとさらに美味しいです。
TWD190
≈ ¥947
0
自家製手作りもち米腸
自製手工米腸
伝統的な手作りもち米腸。腸はプリプリで、もち米は柔らかくクリーミーです。ピーナッツやネギの香りがします。台湾の昔ながらの軽食です。
TWD160
≈ ¥797
0
塩茹で新鮮ホタテ
鹽煮鮮干貝
新鮮なホタテをシンプルに塩茹でし、本来の甘みを引き出しました。柔らかくジューシーで、さっぱりとお召し上がりいただけます。
TWD660
≈ ¥3,290
0
甘酢鶏肉巻き
酸辣雞肉卷
鶏肉巻きを特製甘酢ソースで。しっかりとした食感で、酸味と辛味が食欲をそそります。タイ風のさっぱりとした和え物です。
TWD180
≈ ¥897
0
鮮魚
サーモン 8oz
鮭魚8oz
厚切りサーモンフィレ。脂が乗っています。焼くと外はカリッと、中は柔らかく、魚の脂の香りが魅力的です。栄養豊富な魚料理のメインです。
TWD520
≈ ¥2,592
0
ツバキの実蒸しスズキ
樹子蒸鱸魚
新鮮なスズキをツバキの実と共に清蒸。身は繊細で柔らかく、ツバキの実の甘じょっぱさを吸い込んでいます。伝統的で人気の台湾風魚料理です。
TWD290
≈ ¥1,445
0
マテガイ
馬頭魚
身が繊細なマテガイ。通常は乾煎りか塩焼きで調理されます。皮はパリッと、身は甘いです。人気の高級魚種です。
TWD390
≈ ¥1,944
0
骨抜きサバヒー（虱目魚）の腹身
無刺虱目魚肚
骨抜き処理済みのサバヒー（虱目魚）の腹身。脂が乗っており、黄金色にカリッと焼かれています。台湾風の美味しい魚料理です。
TWD290
≈ ¥1,445
0
ザーサイ蒸し白チャン
酸菜蒸白鯧
白チャンの身は繊細で、ザーサイと共に蒸し煮。ザーサイの酸味と香りが魚の甘みを引き立て、ご飯が進みます。定番の家庭的な味わいです。
TWD480
≈ ¥2,392
0
季節の野菜
季節の野菜
季節鮮蔬
旬の新鮮な野菜をシンプルに調理し、素材本来の味を活かしました。シャキシャキとした食感で、ヘルシーでバランスの取れた付け合わせです。
TWD160
≈ ¥797
0
ヤングコーン
玉米筍
殻付きヤングコーンをローストまたはボイル。シャキシャキとした食感で甘く、ほのかなコーンの香りがします。さっぱりとして箸休めにぴったりな野菜の一品です。
TWD120
≈ ¥598
0
お酒のおつまみ
麻油（ごま油）と生姜で煮込んだロブスター
麻油薑煨龍蝦
ロブスターを麻油（ごま油）と老姜（古い生姜）で炒め煮。香りが豊かで、体を温め滋養を与えます。麻油の香りと海鮮の旨味が完璧に調和しています。
TWD790
≈ ¥3,937
0
カリッと揚げた鶏もも肉
香酥雞腿
鶏もも肉を黄金色にカリッと揚げました。中はジューシーで、塩加減も丁度良いです。ビールのお供にぴったりの揚げ物です。
TWD390
≈ ¥1,944
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黒胡椒鉄板ロブスター
黑椒鐵板龍蝦
ロブスターを黒胡椒ソースで鉄板調理。ジュージューと音を立て、黒胡椒のスパイシーで濃厚な香りが広がります。しっかりとした味付けで、お酒によく合います。
TWD790
≈ ¥3,937
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フライドポテト
薯條
定番のフライドポテト。外はカリッと、中はホクホク。少量の塩で味付け。皆で集まる時に最適なスナックです。
TWD260
≈ ¥1,296
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デザート
シェフのデザート
主廚甜點
シェフ特製の本日のおすすめデザート。季節やその日の食材により内容が変わる場合がございます。食後の完璧な甘い締めくくりです。
TWD100
≈ ¥498
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手作りキャラメルプリン
手工焦糖布丁
滑らかでクリーミーな自家製手作りプリンに、ほろ苦いカラメルソースを添えて。卵の風味が豊かで、甘すぎず上品な味わいです。
TWD120
≈ ¥598
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.6
Google Mapsの評価896件
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