8dori大門店

Name: 8dori大門店
Address: Japan, 〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−28−13 DaimonexⅡ1F, 東京
Price range: ¥180 - ¥4000

すべてのパスタメニューをZENBヌードル/マメロニに変更可能です。お気軽にお申し付け下さい。

★ 4.1 (56) 📍 Japan, 〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−28−13 DaimonexⅡ1F

旬

生雲丹・タラバ蟹ご褒美ブルスケッタ

寒さで身が引き締まり濃厚な旨味のタラバ蟹に合わせて、強い甘みが特徴のエゾバフン雲丹をトッピング！出汁バターを塗ってカリッと焼いたバケットにのせブルスケッタにしました！ひと口頬張ればお口いっぱいに幸せが訪れること間違いなしの逸品です！！

タラバ蟹とウニを贅沢に乗せたブルスケッタです。出汁バターの風味と魚介の甘みが口いっぱいに広がります。一口サイズで濃厚な味わいを楽しめます。

¥900

イチジクとモッツァレラチーズカプレーゼ

旬のイチジクとミルキーなモッツァレラチーズを合わせた前菜です。果実の甘みとチーズの塩気が絶妙にマッチします。白ワインやスパークリングワインとよく合います。

¥980

穴子のカレーバルサミコ風味おつまみフリット

穴子をサクッと揚げ、カレーとバルサミコ酢で味付けしたおつまみです。スパイシーな香りと甘酸っぱい風味が食欲をそそります。ビールやハイボールに最適です。

¥850

黒毛和牛イチボ・ミスジ・ハラミ人気部位食べ比べ

※各50g

希少部位を含む黒毛和牛の3種盛り合わせです。それぞれの部位ごとの肉質や脂の甘みの違いを楽しめます。シンプルに塩やわさびでお召し上がりください。

¥4,000

牡蠣とポルチーニ茸クリームソースパスタ

香り高いポルチーニ茸と牡蠣の旨味が溶け出した濃厚なクリームパスタです。秋の味覚を贅沢に詰め込んだ一皿です。濃厚なソースをパスタに絡めてお楽しみください。

¥2,200

冷菜

本日の前菜盛り合わせ

1,200yen～1,800yen ※1人ひと皿でご提供致します。人数様分のご注文をお願い致します。本日のカルパッチョやハム・サラミ冷菜のお料理から数種類をご希望の金額に合わせておひとり様ひと皿に盛り付けご提供致します。 ※苦手な食材等ございましたらお気軽にお申し付け下さい。

その日のおすすめ冷菜を盛り合わせた一皿です。カルパッチョやハムなど、色々な味を少しずつ楽しめます。人数分のご注文で、個別に盛り付けて提供されます。

まぐろとルッコラカルパッチョカラスミ仕立て

新鮮なマグロとルッコラに、塩漬けして乾燥させた魚卵（カラスミ）をかけたカルパッチョです。カラスミの塩気とコクがマグロの旨味を引き立てます。

¥1,550

特製UMAMI出汁で頂くしっとり鴨ロース

低温でしっとりと仕上げた鴨肉を、特製の和風出汁でいただく一品です。鴨の脂の甘みと出汁の旨味が調和した優しい味わいです。

¥1,200

ガーリックベーコンポテトサラダ

香ばしいガーリックとベーコンを混ぜ込んだポテトサラダです。パンチの効いた味わいでお酒が進みます。定番のポテトサラダをアレンジした人気メニューです。

¥650

炙り帆立のタルタル

表面を軽く炙って香ばしさを出した帆立を、タルタルソースで和えた一品です。帆立の甘みとクリーミーなソースがよく合います。

¥900

温菜

マッシュルームアヒージョ熱々！デュクセルソース

マッシュルームをニンニクオイルで煮込んだアヒージョです。キノコの旨味が凝縮されたペースト（デュクセルソース）を使用し、風味豊かに仕上げています。バケットと一緒にお楽しみください。

¥1,200

秋鮭のグラタン

旬の秋鮭を使った熱々のグラタンです。鮭の旨味がホワイトソースに溶け込み、チーズの香ばしさと相性抜群です。

¥950

海老好きのための海老春巻き濃厚ビスクソースで

※1本

海老の身をたっぷりと包んだ春巻きです。甲殻類の旨味が詰まった濃厚なビスクソースをつけてお召し上がりください。パリパリの食感と海老のプリプリ感が楽しめます。

¥650

蟹オムレツオータムトリュフ

蟹の身が入ったふわふわのオムレツに、秋トリュフを削りかけた贅沢な一品です。トリュフの芳醇な香りと卵の優しい味わいが楽しめます。

¥1,500

炭・メイン

黒毛和牛おつまみ赤身ステーキ

上質な黒毛和牛の赤身肉を炭火で焼き上げたステーキです。脂が少なく肉本来の旨味を味わえます。おつまみとしても食事としてもおすすめです。

¥1,850~

大山鶏のパリパリロースト

銘柄鶏「大山鶏」を皮目がパリッとなるように香ばしくローストしました。ジューシーな肉質と皮の食感のコントラストが楽しめます。

¥1,850

〆・お食事

ひとり占め！ミルフィーユラザニア

パスタ生地とミートソース、チーズを層にして焼き上げたラザニアです。濃厚でボリュームがあり、熱々の状態で提供されます。

¥1,850

海老とブロッコリー春菊ジェノベーゼショートパスタ

春菊を使った特製ジェノベーゼソースのショートパスタです。バジルの代わりに春菊を使うことで、独特のほろ苦さと香りが楽しめます。海老とブロッコリーが入っています。

¥1,800

活！渡り蟹の濃厚トマトソースブカティーニ

新鮮な渡り蟹を丸ごと使ったトマトソースパスタです。太めのロングパスタ「ブカティーニ」を使用しており、濃厚なカニの旨味たっぷりのソースがよく絡みます。

¥1,850

和牛ラグーとスモークチーズpizza

じっくり煮込んだ和牛のミートソース（ラグー）と薫製チーズをのせたピザです。お肉の旨味とスモーキーなチーズの香りが食欲をそそります。

¥2,200

サイドメニュー

本日の生牡蠣

店内黒板をご確認下さい ※焼牡蠣もおススメ

新鮮な殻付きの牡蠣です。生でレモンを搾って、または香ばしい焼き牡蠣としてもお楽しみいただけます。産地や種類は日によって異なります。

¥550

本日のカルパッチョ 2種盛合せ

その日おすすめの鮮魚を使ったカルパッチョの2種盛り合わせです。オリーブオイルやハーブで味付けされた新鮮な魚介を楽しめます。

¥1,900

フォカッチャ

イタリアの平焼きパンです。オリーブオイルと塩のシンプルな味付けで、料理のソースにつけて食べるのがおすすめです。

¥180

オリーブ

塩漬けされたオリーブの実です。程よい塩気があり、ワインやカクテルのおつまみに最適です。

¥700

塩トリュフポテトフライ

トリュフ塩で味付けしたフライドポテトです。揚げたてのポテトからトリュフの芳醇な香りが漂う、リッチな味わいのおつまみです。

¥900

DRINKS

BEER

プレミアムモルツ

深いコクと華やかな香りが特徴の日本のプレミアムビールです。きめ細やかな泡とリッチな味わいが楽しめます。

¥700

オールフリー

アルコールゼロ、カロリーゼロ、糖質ゼロのノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールのような味わいを気兼ねなく楽しめます。

¥580

HIGHBALL

角ハイボール

サントリーのウイスキー「角瓶」をソーダで割った定番のハイボールです。ドライな後口で食事によく合います。

¥650

桜尾ハイボール

ジャパニーズジン＋ソーダ

日本のクラフトジン「桜尾」を使用したジンのソーダ割りです。柑橘系の爽やかな香りが特徴です。

¥700

イタリアンハイボール

カンパリ＋ソーダ

イタリアのリキュール「カンパリ」をソーダで割ったカクテルです。独特のほろ苦さと赤い色が特徴です。

¥700

プレミアムハイボール

上質なウイスキーを使用したワンランク上のハイボールです。豊かな香りと深い味わいを楽しめます。

¥1,200

SOUR

レモンサワー

焼酎をレモン果汁と炭酸で割った、日本で人気のカクテルです。さっぱりとした酸味でどんな料理にも合います。

¥650

グレープフルーツサワー

焼酎をグレープフルーツ果汁と炭酸で割ったカクテルです。柑橘の爽やかな苦みと酸味が楽しめます。

¥700

ジャスミンハイ

焼酎をジャスミン茶で割ったお酒です。ジャスミンの華やかな香りでさっぱりと飲めます。

¥600

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。お茶の渋みで口の中がさっぱりとし、食事中のお酒として人気です。

¥600

COCKTAIL

カシスソーダ

カシスリキュールをソーダで割ったカクテルです。ベリーの甘酸っぱい味わいが特徴で飲みやすいお酒です。

¥650

カシスウーロン

カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。カシスの甘みがウーロン茶で程よく抑えられ、すっきりとした味わいです。

¥650

ジントニック

ジンをトニックウォーターで割った世界的に有名なカクテルです。ジンの香りとトニックの苦み、炭酸の爽快感が楽しめます。

¥700

ウォッカトニック

ウォッカをトニックウォーターで割ったカクテルです。癖が少なくクリアな味わいで、さっぱりと楽しめます。

¥700

GLASS

白ワイン

グラスで提供される白ワインです。価格帯によって異なる種類のワインをお楽しみいただけます。

¥700~

赤ワイン

グラスで提供される赤ワインです。価格帯によって異なる種類のワインをお楽しみいただけます。

¥700~

サングリア

ワインに果物を漬け込んだ甘口のお酒です。フルーティーで飲みやすく、女性に人気です。

¥800

スパークリングワイン

発泡性のワインです。シュワッとした泡立ちと爽やかな口当たりが特徴で、乾杯の一杯におすすめです。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価56件

📍 Japan, 〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−28−13 DaimonexⅡ1F

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

Tsukishima Monja Tamatoya Hibiya

★ 4.6 · $$

Sushizanmai

★ 4.2 · $$

Dynamic Kitchen & Bar Hibiki Caretta Shiodome

★ 4.7

Kushikatsu Tanaka Higashiginza

★ 4.7 · $

築地牛武 TSUKIJI USHITAKE

★ 4.9

nomuno EXPRESS

★ 4.6 · $$

東京で必ず食べたい料理