8 Bean Hot Pot สุกี้เสฉวน ชาบูหมาล่า 8豆火鍋

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8 Bean Hot Pot สุกี้เสฉวน ชาบูหมาล่า 8豆火鍋

8 Bean Hot Pot สุกี้เสฉวน ชาบูหมาล่า 8豆火鍋

8 Bean Hot Pot (8豆火锅) は本格的な麻辣火鍋を提供しています

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スープと火鍋
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スープと火鍋

鍋のサイズとスープを選ぶ

小鍋

หม้อเล็ก

小鍋、1〜2名様用、お好みのスープを選べます

฿188~

大鍋

หม้อใหญ่

大鍋、グループでの食事に最適、スープを選べます

฿288~

つけダレ

น้ำจิ้ม

セルフサービスのつけダレバー、お好みの材料を混ぜて作れます、一人当たりの料金

฿40
$1.00
肉の種類

黒いハチノス

ผ้าขี้ริ้วดำ

黒い牛のハチノス、スープで茹でるとコリコリとした食感、味が淡白なのでつけダレと一緒に食べる

฿108
$3.00

白いハチノス

ผ้าขี้ริ้วขาว

白い牛のハチノス、きれいに洗われ、一口大のサイズ、コリコリとした食感、つけダレに最適

฿88
$3.00

新鮮な鴨の腸

ไส้เป็ดสด

新鮮な鴨の腸、熱湯で軽く茹でてカリカリに、歯ごたえがあり、噛むのが楽しい

฿98
$3.00

新鮮な鴨の舌

ลิ้นเป็ดสด

新鮮な鴨の舌、独特の食感、柔らかく、軟骨からくるわずかな歯ごたえがある

฿128
$4.00

豚脳

สมองหมู

新鮮な豚脳、豆腐のように滑らかでクリーミー、濃厚な味、麻辣スープによく合う

฿78
$2.00

豚ひき肉

หมูบะช่อ

味付け豚ひき肉、叩いてもちもちにし、丸めて鍋に入れる、まろやかな味

฿78
$2.00

ラム肉スライス

เนื้อแพะสไลด์

薄切りラム肉、麻辣スープに最適、ラム肉特有の香りがする

฿98~

四川風辛味肉

เนื้อเผ็ดเสฉวน

四川風麻辣マリネ牛肉、辛味がしっかり染み込み、柔らかくまろやか

฿88
$3.00

豚バラ肉スライス

เนื้อติดมันสไลด์

薄切り牛肉(霜降り)、脂肪が適度に入り、煮ると柔らかくジューシー

฿88~

肉スライス

เนื้อสไลด์

赤身の牛肉スライス、脂肪が少なく、肉の食感を重視する人に最適

฿88~

牛肉団子

ลูกชิ้นเนื้อ

牛肉団子、しっかりした食感、濃厚な味、牛肉の香りがする

฿38
$1.00

四川風辛味骨

กระดูกเผ็ดเสฉวน

四川風辛味ソースでマリネした豚骨、辛味がしっかり染み込み、柔らかくまろやか、骨の周りの肉も楽しめる

฿68
$2.00

豚肉スライス

หมูสไลด์

豚ローススライス、柔らかい食感、どんなスープにも合います

฿68~

豚バラ肉

หมูสามชั้น

薄切り豚バラ肉、脂肪が適度に入り、煮ると非常に柔らかくジューシー

฿58
$2.00

豚の腸(煮込み)

ไส้หมู(พะโล้)

豚の腸の煮込み、スパイスの香りがし、柔らかく煮込まれており、鍋で温めてすぐに食べられます

฿68
$2.00

豚の胃

กระเพาะหมู

きれいに掃除された豚の胃、一口大にカット、コリコリとした食感

฿68
$2.00

豚タンの煮込み

ลิ้นหมูพะโล้

豚タンの煮込み、柔らかく歯ごたえがあり、五香粉の香りがする

฿68
$2.00

豚レバー

ตับหมู

新鮮な豚レバースライス、軽く湯通しすると甘くて柔らかくなる、茹ですぎに注意

฿48
$1.00

豚肉ソーセージ

กุนเชียงหมู

甘くて塩辛い豚肉ソーセージ、斜めにカット、スープで煮ると甘くて香りが良くなる

฿58
$2.00

豚の腸

ไส้ตัน

豚の腸、しっかりした食感、コリコリ、臭みなし

฿58
$2.00

ソーセージ

ไส้กรอก

豚ソーセージ、しっかりした食感とカリカリの皮、子供から大人まで人気

฿48
$1.00

豚軟骨

เอ็นแก้วหมู

豚軟骨、透明で柔らかく、もちもちとした食感が楽しい

฿68
$2.00

新鮮な鶏の手羽先

ปลายปีกไก่สด

新鮮な鶏の手羽先、柔らかく煮込み、スープの味をよく吸収する

฿48
$1.00

新鮮な鶏の足

ขาไก่สด

新鮮な鶏の足、きれいに掃除され、スープで柔らかく煮込まれ、口の中でとろける

฿58
$2.00

鴨の砂肝

กึ๋นเป็ด

新鮮な鴨の砂肝、花形に切り込み、コリコリとした食感が楽しい

฿48
$1.00

鴨の血

เลือดเป็ด

鴨の血の塊、プリンのように滑らかで柔らかく、臭みがなく、スープの味をよく吸収する

฿38
$1.00

うずらの卵

ไข่นกกระทา

ゆでうずらの卵、食べやすく、一口サイズ

฿38
$1.00

魚団子

ลูกชิ้นปลา

白い魚団子、もちもち、臭みなし

฿38
$1.00

エビ

กุ้ง

新鮮なエビ(丸ごと)、甘くてプリプリ、トムヤムクンスープに最適

฿78
$2.00

すり身エビ

กุ้งบด

すり身のエビ(新鮮なエビ団子)、丸めて鍋に入れる、もちもちでエビの甘みがする

฿78
$2.00

豆腐魚

เต้าหู้ปลา

滑らかなエッグ豆腐、魚の風味がし、揚げても煮ても美味しい

฿48
$1.00

チーズ豆腐

เต้าหู้ปลาชีส

とろけるチーズ入りエッグ豆腐、クリーミーで熱いので注意

฿58
$2.00

魚湯葉

ฟองเต้าหู้ปลา

魚介製品、湯葉のような形、柔らかくスープを吸う

฿78
$2.00

イカ

ปลาหมึก

新鮮なイカ、スライスして軽く湯通しすると、プリプリで甘くなる

฿68
$2.00

ダチ魚

ปลาดาบ

シルバーダチ、白くて細かい身、骨が少ない

฿78
$2.00

パンガシウス

ปลาดอลลี่

白いパンガシウス、柔らかく、口の中でとろける、骨がない

฿58
$2.00

スズキ

ปลากระพง

新鮮なスズキ、自然な甘み、クリアスープやトムヤムクンスープに最適

฿78
$2.00

カニカマ

ปูอัด

高品質のカニカマ、繊維状の身、食べやすい

฿58
$2.00

チーズカニカマ

ปูอัดชีส

チーズ入りカニカマ、クリーミーで塩辛い

฿68
$2.00

鶏卵

ไข่ไก่

新鮮な鶏卵、スープに加えて濃厚にするか、肉につけて食べる

฿10
$0.00
野菜の種類

レンコン

รากบัว

レンコンのスライス、シャキシャキして甘い、長く煮るほど美味しい

฿48
$1.00

じゃがいも

มันฝรั่ง

薄切りポテト、煮ると柔らかく滑らかになり、クリーミーな味わい

฿38
$1.00

ポテトフライ

มันฝรั่งฝอย

細切りポテト、軽く湯通しするとシャキシャキになる

฿48
$1.00

春雨

วุ้นเส้น

もちもちの春雨、スープをよく吸う

฿28
$1.00

太いサツマイモ麺

เส้นใหญ่มันเทศ

太いサツマイモ麺、もちもちで歯ごたえがあり、噛むのが楽しい

฿38
$1.00

かぼちゃ

ฟักทอง

しっかりしたかぼちゃ、甘くてクリーミー、スープを甘くする

฿38
$1.00

かぼちゃ

ฟัก

冬瓜、透明になるまで煮て、柔らかくスープを吸う

฿38
$1.00

とうもろこし(大)

ข้าวโพด(ใหญ่)

とうもろこし、輪切り、粒がふっくら、甘くてシャキシャキ

฿38
$1.00

山薬

ซานเย่า

中国ヤムイモ、シャキシャキした食感、わずかに粘り気があり、健康に良いハーブ

฿68
$2.00

トマト

มะเขือเทศ

新鮮なトマト、スープに甘酸っぱさを加える

฿38
$1.00

大根

หัวไชเท้า

大根、スープを甘くまろやかにする、煮ると柔らかくなる

฿38
$1.00

オイスターリーフの茎

ก้านวอสุย

オイスターリーフの茎(イタリアンレタス)、シャキシャキした食感、鮮やかな緑色で食欲をそそる

฿58
$2.00

タロイモ

เผือก

タロイモ、ほくほく、煮ると甘くクリーミー

฿38
$1.00

豆腐

เต้าหู้

しっかりした白い豆腐、高タンパク質、味が淡白で辛さを和らげるのに良い

฿38
$1.00

エッグ豆腐

เต้าหู้ไข่

柔らかいエッグ豆腐、卵の風味がし、口の中でとろける

฿28
$1.00

豆腐シート

เต้าหู้แผ่น

薄い豆腐シート、豆腐ブロックよりも密度が高く、もちもち

฿38
$1.00

湯葉

ฟองเต้าหู้

揚げ湯葉、煮ると柔らかく粘り気があり、スープをよく吸収する

฿38
$1.00

湯葉ロール

ฟองเต้าหู้ม้วน

湯葉ロール(リングロール)、スープに3秒浸すだけで食べられる、外はカリカリ、中は柔らかい

฿58
$2.00

揚げ豆腐ボール

เต้าหู้พวง

小さな揚げ豆腐、ふわふわでスープをよく吸う

฿28
$1.00

揚げパン

ปาท่องโก๋

揚げ生地、鍋に入れるとスープを吸って柔らかくなる、中国風の食べ方

฿28
$1.00

キクラゲ

เห็ดหูหนู

黒キクラゲ、コリコリとした食感、噛むのが楽しく、体に良い

฿48
$1.00

エノキダケ

เห็ดเข็มทอง

エノキダケ、細くて歯ごたえがあり、麻辣スープによく合う

฿48
$1.00

エリンギ

เห็ดออรินจิ

キングエリンギ、肉のようなしっかりした食感、甘くて美味しい

฿38
$1.00

干し椎茸

เห็ดหอม

新鮮な干し椎茸、独特の香りがし、スープを香ばしくする

฿48
$1.00

日本のエリンギ

เห็ดโคนญี่ปุ่น

ヤナギマッシュルーム、シャキシャキして美味しい、茶色の傘

฿38
$1.00

竹の葉

เยื่อไผ่

竹の葉、網目状の食感、コリコリ、スープをよく吸収する

฿58
$2.00

昆布

สาหร่ายคอมบุ

厚手の海苔(ケルプ)、コリコリとした食感、濃厚な海の風味

฿38
$1.00

乾燥海藻

สาหร่ายทะเลแห้ง

乾燥海藻、煮ると膨らみ、柔らかく滑らかになる

฿38
$1.00

エビの卵

กุ้งไข่

エビの形をした団子、エビの卵入り(ベジタリアン代替肉またはファンシー団子)

฿58
$2.00

白菜

ผักกาดขาว

甘くてシャキシャキした白菜、鍋物や火鍋に欠かせない基本的な野菜

฿38
$1.00

ベビー白菜

เบบี้ผักกาดขาว

白菜の若葉、シャキシャキして甘く、大きな葉よりも柔らかい

฿38
$1.00

からし菜

ผักกาดหิ่น

地元の野菜(からし菜)、鼻にツンとくるわずかな辛味、ワサビに似ている

฿38
$1.00

レタス

ผักกาดแก้ว

クリスピーで薄いレタス、生で食べても、軽く湯通ししても美味しい

฿38
$1.00

ほうれん草

ผักปวยเล้ง

中国ほうれん草、濃い緑の葉、甘くて柔らかく、栄養価が高い

฿38
$1.00

オイスターリーフの葉

ใบวอสุน

オイスターリーフの葉、独特の香りがする、レタスに似た味

฿38
$1.00

空芯菜

ผักบุ้ง

中国チンゲンサイ、シャキシャキして美味しい、どんなスープにもよく合う

฿28
$1.00

台湾白菜

ผักฮ่องเต้

台湾白菜、太い茎、濃い緑の葉、甘い味

฿38
$1.00

コリアンダー

ผักชี

新鮮なコリアンダー、香りが強く、口直しや香りを加えるのに最適

฿38
$1.00

野菜盛り合わせ

ผักรวม

季節の新鮮野菜盛り合わせ、一皿に数種類、お得

฿68
$2.00

きのこ盛り合わせ

เห็ดรวม

数種類の新鮮なきのこの盛り合わせ、健康志向の方やきのこ好きの方に

฿88
$3.00
新メニュー(New)

詰め物入り魚団子

ลูกชิ้นปลายัดไส้

魚団子(豚ひき肉または魚卵入り)、噛むと中身が出てくる

฿78
$2.00

詰め物入り肉団子

ลูกชิ้นเนื้อยัดไส้

牛肉団子(詰め物入り)、濃厚な味、しっかりした食感

฿78
$2.00

和牛団子

ลูกชิ้นเนื้อวากิว

プレミアム和牛で作られた団子、特に牛肉の香りが良い

฿58
$2.00
軽食

ハムチャーハン

ข้าวผัดหมูแฮม

卵とハムのチャーハン、まろやかな味、鍋の香りがする

฿38
$1.00

白米

ข้าวเปล่า

熱々の白米、火鍋と一緒に

฿18
$1.00

ゆで餃子

เกี๊ยวต้ม

豚肉と野菜の餃子、調理済み、柔らかい皮とジューシーな餡

฿88
$3.00

揚げピーナッツ

ถั่วทอด

揚げピーナッツ、塩味とコクがあり、料理を待つ間にスナックとして

฿38
$1.00

インスタントラーメン

เส้นมาม่า

インスタントラーメン、ウェーブ麺、スープで煮るととても美味しい

฿18
$1.00

ミーシエン(米粉麺)

หมี่เซียน

中国麺、丸くて白く、もちもちで喉越しが良い

฿38
$1.00

氷粉

ปิงเฟิน

中国風ゼリー(オーエイ)、甘くて冷たく、辛さを和らげるのに良い

฿48
$1.00

チャオグォ(仙草ゼリー)

เฉาก๊วยชากังราว

もちもちの仙草ゼリー、甘いシロップ入り、爽やか

฿28
$1.00

白玉団子

บัวลอย

白玉団子デザート、柔らかい生地、ココナッツミルクまたはシロップ入り

฿48
$1.00
飲み物

王老吉(ワンラオジー)の涼茶

จับเลี้ยงหวังเหล่าจี๋

赤い缶入りの中国風ハーブティー、甘くて冷たく、熱を冷ますのに役立つ

฿48
$1.00

かぼちゃ茶

ชาฟัก

冬瓜茶、甘くて爽やか

฿38
$1.00

北京の梅ジュース

บ๊วยปักกิ่ง

北京風甘酸っぱい梅ジュース、喉を潤し、口直しに

฿38~

バイタミルク

ไวตามิลค์

ボトル入り豆乳、甘くてクリーミー

฿28
$1.00

牛乳

นมว่างจ๋าย

中国で人気の赤い缶入り牛乳、甘くて香りが良い

฿48
$1.00

ピーチソーダ

พีชโซดา

ピーチ風味の炭酸飲料、甘くて爽やか

฿38
$1.00

イチタン(ICHITAN)菊花茶

อิชิตันเก๊กฮวย

冷たい菊花茶、甘さ控えめ、爽やか

฿28
$1.00

コカ・コーラ

โค้ก

コーラ風味の炭酸飲料、爽快で刺激的

฿28~

コカ・コーラゼロ

โค้กซีโร่

ゼロカロリーコーラ

฿28
$1.00

スプライト

สไปรท์

レモンライム風味の炭酸飲料、爽やかでシュワシュワ

฿28~

ファンタオレンジ

น้ำส้มแฟนต้า

オレンジ風味の炭酸飲料、鮮やかなオレンジ色

฿28
$1.00

ミニッツメイドオレンジ

น้ำส้มมินิเมท

オレンジジュース(果肉入り)

฿28
$1.00

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

清潔で純粋な飲料水

฿18~

ソーダ

โซดา

炭酸水、飲み物の割り材用

฿18
$1.00

ハイネケンビール

เบียร์ไฮเนเก้น

プレミアムラガービール、まろやかな味わい

฿128
$4.00

シンハービール

เบียร์สิงห์

人気のタイビール、濃厚でユニークな味わい

฿108
$3.00

レオビール

เบียร์ลีโอ

飲みやすいタイビール、まろやかな味わい

฿98
$3.00

チャーンビール

เบียร์ช้าง

クラシックなタイビール、爽やかな味わい

฿98
$3.00

スノービール(中国)

เบียร์สโนว (จีน)

中国で人気のビール(スノービール)、軽くて飲みやすい

฿118
$4.00

リージェンシー

รีเจ้นซี่

高品質のタイブランデー、香りが良くまろやか

฿528~

瀘州老窖(ルージョウラオジエ)

ลู่โจวเหล่าเจี้ยว (泸州老窖)

有名な中国の白酒、香りが強くアルコール度数が高い

฿358~
温かい飲み物

温かいお茶(ポット)

ชาร้อน (กา)

温かいお茶(ポットサービス)、口直しや寒さを和らげるのに最適

฿58
$2.00

蜂蜜入りジャスミンティー

ชาน้ำมะลิน้ำผึ้ง

ジャスミン茶と蜂蜜、甘くて爽やか

฿58
$2.00

温かい菊花茶(ポット)

เก๊กฮวยร้อน (กา)

温かい菊花茶、菊花の香りがし、リラックスできる

฿58
$2.00

温かいピーナッツミルク(ポット)

น้ำถั่วลิสงร้อน (กา)

温かい豆乳、クリーミーで香ばしい

฿78
$2.00
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

食事制限やアレルギー情報が必要ですか?

4.4

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