menufans

8 Bean Hot Pot 8 Dou Huoguo

8 Bean Hot Pot สุกี้เสฉวน ชาบูหมาล่า 8豆火鍋

8豆火锅(8 Bean Hot Pot)提供正宗麻辣火锅

汤底与火锅

选择锅的大小和锅底

小锅
หม้อเล็ก
适合1-2人
小份火锅,适合1-2人食用,可选锅底
฿188~ ≈ HK$45
大锅
หม้อใหญ่
适合3-4人
大份火锅,适合多人聚餐,可选锅底
฿288~ ≈ HK$70
蘸料
น้ำจิ้ม
人均价格
自助调料台,可根据喜好自由搭配,按人收费
฿40 ≈ HK$10

肉类

黑牛肚
ผ้าขี้ริ้วดำ
黑色牛肚,涮后口感爽脆,味道清淡,需搭配蘸料食用
฿108 ≈ HK$26
白牛肚
ผ้าขี้ริ้วขาว
★▲
白色牛肚,清洗干净,口感爽脆弹牙,适合涮食
฿88 ≈ HK$21
新鲜鸭肠
ไส้เป็ดสด
▲★
新鲜干净的鸭肠,在沸腾的汤中涮至脆而不韧,口感有嚼劲
฿98 ≈ HK$24
新鲜鸭舌
ลิ้นเป็ดสด
新鲜鸭舌,口感独特,因软骨而略带嚼劲
฿128 ≈ HK$31
猪脑
สมองหมู
新鲜猪脑,口感如豆腐般嫩滑,味道香浓,与麻辣汤底是绝配
฿78 ≈ HK$19
猪肉丸
หมูบะช่อ
★▲
调味猪肉末,打至Q弹,捏成丸子下锅,味道浓郁
฿78 ≈ HK$19
羊肉片
เนื้อแพะสไลด์
薄切羊肉片,适合涮麻辣汤底,有独特的羊肉香味
฿98~ ≈ HK$24
川味牛肉
เนื้อเผ็ดเสฉวน
四川麻辣腌牛肉片,味道麻辣入味,口感软嫩
฿88 ≈ HK$21
带肥肉的肉片
เนื้อติดมันสไลด์
薄切肥牛片,脂肪分布均匀,涮后口感软嫩多汁
฿88~ ≈ HK$21
肉片
เนื้อสไลด์
薄切红牛肉片,脂肪含量低,适合喜欢纯粹牛肉口感的食客
฿88~ ≈ HK$21
牛肉丸
ลูกชิ้นเนื้อ
牛肉丸,肉质紧实弹牙,味道浓郁,牛肉味十足
฿38 ≈ HK$9
川味猪骨
กระดูกเผ็ดเสฉวน
四川麻辣酱腌猪骨,适合放入汤中炖煮以增加风味并啃食骨边肉
฿68 ≈ HK$16
猪肉片
หมูสไลด์
薄切猪颈肉片,肉质软嫩适中,适合所有汤底
฿68~ ≈ HK$16
五花肉
หมูสามชั้น
薄切五花肉片,肥肉相间,涮后口感非常软嫩多汁
฿58 ≈ HK$14
猪肚(卤)
ไส้หมู(พะโล้)
卤鸭胗,香料味浓郁,口感软糯不韧,放入火锅中加热即可食用
฿68 ≈ HK$16
猪肚
กระเพาะหมู
清洗干净的猪肚,切块大小适中,口感爽脆
฿68 ≈ HK$16
卤鸭舌
ลิ้นหมูพะโล้
卤鸭舌,口感软糯有嚼劲,带有卤料香气
฿68 ≈ HK$16
猪肝
ตับหมู
新鲜猪肝片,煮至半熟口感鲜甜嫩滑,不宜久煮
฿48 ≈ HK$12
猪肉香肠
กุนเชียงหมู
甜咸口味的猪肉香肠,斜切片,放入汤中炖煮可增添香甜风味
฿58 ≈ HK$14
脆肠
ไส้ตัน
猪脆骨,口感紧实爽脆弹牙,无腥味
฿58 ≈ HK$14
香肠
ไส้กรอก
猪肉香肠,肉质紧实,外皮酥脆,深受大人小孩喜爱
฿48 ≈ HK$12
猪软骨
เอ็นแก้วหมู
透明的猪筋,煮至软糯弹牙,嚼劲十足
฿68 ≈ HK$16
新鲜鸡翅尖
ปลายปีกไก่สด
新鲜鸡翅尖,适合炖煮至软烂,能很好地吸收汤汁风味
฿48 ≈ HK$12
新鲜鸡爪
ขาไก่สด
新鲜鸡腿,已清洗干净,在汤中炖煮至软烂入口即化
฿58 ≈ HK$14
鸭胗
กึ๋นเป็ด
新鲜鸭胗,切花刀,口感爽脆有嚼劲
฿48 ≈ HK$12
鸭血
เลือดเป็ด
▲★
鸭血块,口感嫩滑如布丁,无腥味,能很好地吸收汤汁风味
฿38 ≈ HK$9
鹌鹑蛋
ไข่นกกระทา
煮熟的鹌鹑蛋,方便食用,一口一个
฿38 ≈ HK$9
鱼丸
ลูกชิ้นปลา
白色鱼丸,Q弹有弹性,无腥味
฿38 ≈ HK$9
กุ้ง
整只新鲜虾,肉质鲜甜弹牙,与冬阴功汤底是绝配
฿78 ≈ HK$19
虾泥
กุ้งบด
▲★
调味虾肉泥(新鲜虾丸),捏成丸子下锅,口感Q弹,虾味浓郁
฿78 ≈ HK$19
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
嫩滑鱼豆腐,鱼味浓郁,煎炸或炖煮皆宜
฿48 ≈ HK$12
芝士鱼豆腐
เต้าหู้ปลาชีส
爆浆芝士鱼豆腐,香浓可口,食用时请注意烫口
฿58 ≈ HK$14
鱼腐竹
ฟองเต้าหู้ปลา
鱼肉制品,形状类似腐竹,口感软糯,能吸收汤汁
฿78 ≈ HK$19
鱿鱼
ปลาหมึก
新鲜鱿鱼片,涮至半熟后口感脆甜
฿68 ≈ HK$16
刀鱼
ปลาดาบ
银刀鱼,肉质白嫩细腻,刺少
฿78 ≈ HK$19
多利鱼
ปลาดอลลี่
白色多利鱼肉,肉质细嫩,入口即化,无刺
฿58 ≈ HK$14
鲈鱼
ปลากระพง
新鲜鲈鱼肉,天然甘甜,适合清汤或冬阴功汤
฿78 ≈ HK$19
蟹肉棒
ปูอัด
优质蟹肉棒,肉质呈丝状,易于食用
฿58 ≈ HK$14
芝士蟹肉棒
ปูอัดชีส
芝士蟹肉棒,增加奶酪的浓郁和咸味
฿68 ≈ HK$16
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋,打入锅中增加汤底浓稠度,或用于蘸肉
฿10 ≈ HK$2

蔬菜类

莲藕
รากบัว
▲★
莲藕片,口感脆甜,煮越久越好吃
฿48 ≈ HK$12
土豆
มันฝรั่ง
▲★
薄片土豆,煮至软糯细腻,味道香甜
฿38 ≈ HK$9
土豆丝
มันฝรั่งฝอย
土豆切丝,快速焯水后口感爽脆
฿48 ≈ HK$12
粉丝
วุ้นเส้น
Q弹的粉丝,能很好地吸收汤汁
฿28 ≈ HK$7
粗红薯粉
เส้นใหญ่มันเทศ
▲★
粗红薯粉,Q弹耐嚼,口感极佳
฿38 ≈ HK$9
南瓜
ฟักทอง
肉质紧实的南瓜,味道香甜,能使汤底更甜
฿38 ≈ HK$9
冬瓜
ฟัก
冬瓜,煮至透明软糯,吸收汤汁
฿38 ≈ HK$9
玉米(大)
ข้าวโพด(ใหญ่)
甜玉米段,玉米粒饱满,香甜脆口
฿38 ≈ HK$9
山药
ซานเย่า
中国山药,口感脆爽,略带粘液,是滋补健康的食材
฿68 ≈ HK$16
番茄
มะเขือเทศ
新鲜番茄,为汤底增添酸甜清爽的风味
฿38 ≈ HK$9
白萝卜
หัวไชเท้า
白色白萝卜,有助于汤底甘甜醇厚,煮熟后口感软糯
฿38 ≈ HK$9
沃苏恩梗
ก้านวอสุย
▲★
意大利生菜梗,口感爽脆,色泽鲜绿诱人
฿58 ≈ HK$14
芋头
เผือก
香芋,口感粉糯,煮熟后香甜软糯
฿38 ≈ HK$9
豆腐
เต้าหู้
紧实白豆腐,高蛋白,味道清淡,能很好地中和辣味
฿38 ≈ HK$9
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
嫩滑鸡蛋豆腐,蛋香味浓郁,入口即化
฿28 ≈ HK$7
豆腐片
เต้าหู้แผ่น
薄豆腐片,比普通豆腐块更紧实,有嚼劲
฿38 ≈ HK$9
腐竹
ฟองเต้าหู้
炸腐竹,煮后变得软糯,能很好地吸收汤汁
฿38 ≈ HK$9
卷状腐竹
ฟองเต้าหู้ม้วน
▲★
卷状腐竹(炸响铃),放入汤中只需3秒即可食用,外脆内软
฿58 ≈ HK$14
鱼豆腐泡
เต้าหู้พวง
小炸豆腐块,质地疏松,能吸收大量汤汁
฿28 ≈ HK$7
油条
ปาท่องโก๋
炸面糊,放入火锅中会吸收汤汁变软,是中式吃法
฿28 ≈ HK$7
木耳
เห็ดหูหนู
黑木耳,口感爽脆,嚼劲十足,有益健康
฿48 ≈ HK$12
金针菇
เห็ดเข็มทอง
▲★
金针菇,面条细滑,有嚼劲,非常适合麻辣汤底
฿48 ≈ HK$12
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
帝王菇,肉质紧实如肉类,味道鲜甜
฿38 ≈ HK$9
香菇
เห็ดหอม
新鲜香菇,独特香气,使汤底更浓郁
฿48 ≈ HK$12
日本鸿喜菇
เห็ดโคนญี่ปุ่น
柳松菇,香脆可口,菌盖呈棕色
฿38 ≈ HK$9
竹荪
เยื่อไผ่
▲★
竹荪菇,网状结构,口感爽脆,吸汁能力强
฿58 ≈ HK$14
昆布海带
สาหร่ายคอมบุ
▲★
厚海带片(海带),口感爽脆,海味浓郁
฿38 ≈ HK$9
干海带
สาหร่ายทะเลแห้ง
干海带,煮后会膨胀,口感软滑
฿38 ≈ HK$9
虾籽虾
กุ้งไข่
形状类似虾的鱼肉制品,含有虾籽(仿荤素食或创意鱼丸)
฿58 ≈ HK$14
白菜
ผักกาดขาว
脆甜的白菜,火锅和涮菜不可或缺的基础蔬菜
฿38 ≈ HK$9
娃娃白菜
เบบี้ผักกาดขาว
白菜嫩叶,比大棵白菜更脆甜嫩滑
฿38 ≈ HK$9
芥菜
ผักกาดหิ่น
本地蔬菜(芥菜),味道略带辛辣刺激,类似芥末
฿38 ≈ HK$9
生菜
ผักกาดแก้ว
生菜叶脆而薄,可生食或快速焯水后食用
฿38 ≈ HK$9
菠菜
ผักปวยเล้ง
•▲
中国菠菜,叶片深绿,味道甘甜柔滑,营养丰富
฿38 ≈ HK$9
沃苏恩叶
ใบวอสุน
意大利生菜叶,有独特的香气,味道类似生菜
฿38 ≈ HK$9
空心菜
ผักบุ้ง
•▲
中国空心菜,口感爽脆,适合各种汤底
฿28 ≈ HK$7
台湾小白菜
ผักฮ่องเต้
台湾白菜,梗粗爽脆,叶片深绿,味道甘甜
฿38 ≈ HK$9
香菜
ผักชี
新鲜香菜,气味浓郁,可用于解腻或增添香气
฿38 ≈ HK$9
什锦蔬菜
ผักรวม
•▲
时令鲜蔬拼盘,多种蔬菜一次满足,性价比高
฿68 ≈ HK$16
什锦蘑菇
เห็ดรวม
什锦鲜菇拼盘,适合注重健康和喜爱蘑菇的人士
฿88 ≈ HK$21

新品推荐(New)

包心鱼丸
ลูกชิ้นปลายัดไส้
包心鱼丸,内含猪肉馅或鱼籽,咬开有馅料流出
฿78 ≈ HK$19
包心肉丸
ลูกชิ้นเนื้อยัดไส้
包心牛肉丸,味道浓郁,肉质紧实
฿78 ≈ HK$19
和牛丸
ลูกชิ้นเนื้อวากิว
精选和牛制作的丸子,牛肉味特别浓郁
฿58 ≈ HK$14

小吃

火腿蛋炒饭
ข้าวผัดหมูแฮม
蛋炒火腿饭,味道浓郁,锅气十足
฿38 ≈ HK$9
白米饭
ข้าวเปล่า
热腾腾的米饭,搭配火锅食用
฿18 ≈ HK$4
水饺
เกี๊ยวต้ม
猪肉蔬菜饺子,煮熟即食,面皮软糯,馅料饱满
฿88 ≈ HK$21
炸豆子
ถั่วทอด
炸花生米,咸香可口,可作为开胃小吃
฿38 ≈ HK$9
方便面
เส้นมาม่า
方便面,波浪形面条,在汤中煮后非常美味
฿18 ≈ HK$4
粉丝
หมี่เซียน
中国米粉,圆形白面条,Q弹爽滑
฿38 ≈ HK$9
冰粉
ปิงเฟิน
中国风凉粉(类似仙草冻),清凉甘甜,有助于解辣
฿48 ≈ HK$12
重庆仙草冻
เฉาก๊วยชากังราว
Q弹的仙草冻,在甜味糖浆中,清凉解渴
฿28 ≈ HK$7
汤圆
บัวลอย
汤圆,软糯的糯米团,在椰奶或糖浆中
฿48 ≈ HK$12

饮品

王老吉草本凉茶
จับเลี้ยงหวังเหล่าจี๋
红色罐装中国草本凉茶,味道甘甜清凉,有助于清热降火
฿48 ≈ HK$12
冬瓜茶
ชาฟัก
冬瓜水,味道甘甜清爽
฿38 ≈ HK$9
北京酸梅汤
บ๊วยปักกิ่ง
北京风味酸梅汤,饮用后润喉解腻
฿38~ ≈ HK$9
Vitamilk
ไวตามิลค์
瓶装豆奶,味道香甜
฿28 ≈ HK$7
旺仔牛奶
นมว่างจ๋าย
中国网红红罐牛奶,味道香甜
฿48 ≈ HK$12
桃子苏打水
พีชโซดา
桃子味苏打水,香甜带气
฿38 ≈ HK$9
Ichitan 菊花茶
อิชิตันเก๊กฮวย
冰菊花茶,微甜清爽
฿28 ≈ HK$7
可乐
โค้ก
零度可乐味碳酸饮料,清爽刺激
฿28~ ≈ HK$7
零度可乐
โค้กซีโร่
无糖可乐味碳酸饮料
฿28 ≈ HK$7
雪碧
สไปรท์
柠檬青柠味碳酸饮料,清爽带气
฿28~ ≈ HK$7
芬达橙味汽水
น้ำส้มแฟนต้า
橙味汽水,颜色鲜亮
฿28 ≈ HK$7
Mini-Mate 橙汁
น้ำส้มมินิเมท
橙汁饮料,含有橙肉
฿28 ≈ HK$7
饮用水
น้ำเปล่า
纯净饮用水
฿18~ ≈ HK$4
苏打水
โซดา
苏打水,用于调制饮品
฿18 ≈ HK$4
喜力啤酒
เบียร์ไฮเนเก้น
优质拉格啤酒,口感醇厚
฿128 ≈ HK$31
狮牌啤酒
เบียร์สิงห์
泰国经典啤酒,口感浓郁,独具特色
฿108 ≈ HK$26
象牌啤酒
เบียร์ลีโอ
易饮泰国啤酒,口感柔和
฿98 ≈ HK$24
象牌啤酒
เบียร์ช้าง
经典泰国啤酒,口感清爽
฿98 ≈ HK$24
雪花啤酒(中国)
เบียร์สโนว (จีน)
中国热门啤酒(雪花啤酒),口感清淡易饮
฿118 ≈ HK$28
Regency
รีเจ้นซี่
优质泰国白兰地,口感醇厚芳香
฿528~ ≈ HK$128
泸州老窖
ลู่โจวเหล่าเจี้ยว (泸州老窖)
中国黄酒
著名中国白酒,酒香浓郁,酒精度高
฿358~ ≈ HK$86

热饮

热茶(壶装)
ชาร้อน (กา)
壶装热茶,可解腻暖身
฿58 ≈ HK$14
蜂蜜马林糖茶
ชาน้ำมะลิน้ำผึ้ง
蜂蜜茉莉花茶,香甜提神
฿58 ≈ HK$14
热菊花茶(壶装)
เก๊กฮวยร้อน (กา)
热菊花茶,花香浓郁,饮用后令人放松
฿58 ≈ HK$14
热花生奶(壶装)
น้ำถั่วลิสงร้อน (กา)
温热花生奶,味道香浓醇厚
฿78 ≈ HK$19

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

4.4
Google Maps上的232個評分
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

曼谷必試美食