8 Bean Hot Pot สุกี้เสฉวน ชาบูหมาล่า 8豆火鍋


8 Bean Hot Pot สุกี้เสฉวน ชาบูหมาล่า 8豆火鍋
8 Bean Hot Pot (8豆火锅) ofrece auténtica olla caliente Mala.
Elige el tamaño de la olla y el caldo.
Olla pequeña
หม้อเล็ก
Olla caliente pequeña, ideal para 1-2 personas. Se puede elegir el caldo deseado.
Olla grande
หม้อใหญ่
Olla caliente grande, ideal para grupos. Se puede elegir el caldo.
Salsa para mojar
น้ำจิ้ม
Barra de salsas para mezclar. Puedes combinar ingredientes a tu gusto. Se cobra por persona.
Callos de vaca negros
ผ้าขี้ริ้วดำ
Callos de vaca negros, textura crujiente al hervir en el caldo, sabor suave, se debe comer con salsa.
Callos de vaca blancos
ผ้าขี้ริ้วขาว
Callos de vaca blancos, bien lavados, textura crujiente y elástica, ideal para mojar.
Intestino de pato fresco
ไส้เป็ดสด
Intestino de pato fresco y limpio, hervido en agua hirviendo hasta que esté crujiente pero no duro, masticable y agradable.
Lenguas de pato frescas
ลิ้นเป็ดสด
Lenguas de pato frescas, textura única, tiernas y ligeramente crujientes por el cartílago.
Cerebro de cerdo
สมองหมู
Cerebro de cerdo fresco, textura suave y sedosa como el tofu, sabor mantecoso, combina bien con el caldo Mala.
Cerdo picado
หมูบะช่อ
Carne de cerdo picada y sazonada, batida hasta quedar tierna, moldeada en bolas y añadida a la olla, sabor equilibrado.
Carne de cabra en rodajas
เนื้อแพะสไลด์
Carne de cabra en rodajas finas, ideal para sumergir en caldo Mala, aroma único de la carne de cabra.
Carne picante de Sichuan
เนื้อเผ็ดเสฉวน
Carne de res marinada en chile Mala al estilo Sichuan, sabor picante y sabroso, tierna y suave.
Carne con grasa en rodajas
เนื้อติดมันสไลด์
Panceta de res en rodajas finas, con hermosa veta de grasa, tierna y jugosa al hervir.
Carne en rodajas
เนื้อสไลด์
Carne de res roja en rodajas finas, baja en grasa, para quienes prefieren el sabor intenso de la carne.
Bolas de carne
ลูกชิ้นเนื้อ
Bolas de carne de res, elásticas, sabor intenso, fragancia de carne.
Costillas picantes de Sichuan
กระดูกเผ็ดเสฉวน
Costillas de cerdo marinadas en salsa picante de Sichuan, ideales para hervir en el caldo y añadir sabor, para roer la carne del hueso.
Cerdo en rodajas
หมูสไลด์
Lomo de cerdo en rodajas finas, textura tierna, ideal para cualquier caldo.
Panceta de cerdo
หมูสามชั้น
Panceta de cerdo en rodajas, con vetas de grasa, muy tierna y jugosa al hervir.
Intestino de cerdo (estofado)
ไส้หมู(พะโล้)
Intestino de cerdo estofado, fragante con especias, tierno y no duro, se puede calentar en la olla caliente para comer.
Callos de cerdo
กระเพาะหมู
Callos de cerdo bien limpios, cortados en trozos del tamaño de un bocado, textura crujiente.
Lenguas de cerdo estofadas
ลิ้นหมูพะโล้
Lenguas de cerdo estofadas, textura tierna y masticable, fragante con especias estofadas.
Hígado de cerdo
ตับหมู
Rodajas finas de hígado de cerdo fresco, cocidas al punto para obtener dulzura y ternura. No cocer demasiado.
Salchicha de cerdo
กุนเชียงหมู
Salchicha de cerdo dulce y salada, cortada en diagonal, hervida en el caldo para añadir dulzura y fragancia.
Triperío
ไส้ตัน
Triperío de cerdo, textura firme y crujiente, sin olor a pescado.
Salchicha
ไส้กรอก
Salchicha de cerdo, textura firme y piel crujiente, popular entre niños y adultos.
Tendones de cerdo
เอ็นแก้วหมู
Tendones de cerdo transparentes, cocidos hasta quedar tiernos y elásticos, masticables y agradables.
Alas de pollo frescas
ปลายปีกไก่สด
Alas de pollo frescas, ideales para cocer hasta que estén tiernas en el caldo, absorben bien el sabor del caldo.
Patas de pollo frescas
ขาไก่สด
Patas de pollo frescas, limpias, cocidas en el caldo hasta que estén tiernas y se derritan en la boca.
Guisantes de pato
กึ๋นเป็ด
Guisantes de pato frescos, cortados en forma de flor, textura crujiente y divertida de masticar.
Sangre de pato
เลือดเป็ด
Sangre de pato en bloque, textura suave y sedosa como pudín, sin olor a pescado, absorbe bien el sabor del caldo.
Huevos de codorniz
ไข่นกกระทา
Huevos de codorniz cocidos, fáciles de comer, tamaño bocado.
Bolas de pescado
ลูกชิ้นปลา
Bolas de pescado blancas, elásticas, sin olor a pescado.
Gambas
กุ้ง
Gambas enteras frescas, carne dulce y elástica, combinan muy bien con el caldo Tom Yum.
Gambas picadas
กุ้งบด
Carne de gambas picada y sazonada (bolas de gambas frescas), moldeada en bolas y añadida a la olla, textura elástica y dulce fragancia de gambas.
Tofu de pescado
เต้าหู้ปลา
Tofu de pescado, textura suave y sedosa, aroma a pescado, delicioso frito o hervido.
Tofu de pescado con queso
เต้าหู้ปลาชีส
Tofu de pescado con queso fundido, mantecoso y fragante. Cuidado al comer por estar caliente.
Tofu de pescado frito
ฟองเต้าหู้ปลา
Producto de pescado con forma de tofu frito, textura tierna que absorbe el caldo.
Calamares
ปลาหมึก
Calamares frescos, cortados en rodajas, al hervir brevemente la carne queda crujiente y dulce.
Pescado sable
ปลาดาบ
Pescado sable plateado, carne blanca y fina, pocas espinas.
Pescado Dory
ปลาดอลลี่
Filete de pescado Dory blanco, tierno, se derrite en la boca, sin espinas.
Lubina
ปลากระพง
Filete de lubina fresca, dulzura natural, ideal para caldos claros o Tom Yum.
Palitos de cangrejo
ปูอัด
Palitos de cangrejo de buena calidad, textura fibrosa, fáciles de comer.
Palitos de cangrejo con queso
ปูอัดชีส
Palitos de cangrejo rellenos de queso, para añadir cremosidad y salinidad.
Huevos de gallina
ไข่ไก่
Huevo de gallina fresco, para añadir al caldo y espesar, o para mojar la carne.
Raíz de loto
รากบัว
Raíz de loto en rodajas, textura crujiente y dulce, más sabrosa cuanto más tiempo se cuece.
Patatas
มันฝรั่ง
Patatas en rodajas finas, cocidas hasta quedar tiernas y sedosas, sabor mantecoso.
Patatas en juliana
มันฝรั่งฝอย
Patatas cortadas en juliana fina, hervidas brevemente para obtener crujiente.
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos de cristal masticables, absorben bien el caldo.
Fideos gruesos de batata
เส้นใหญ่มันเทศ
Fideos gruesos de batata, masticables y elásticos, muy divertidos de comer.
Calabaza
ฟักทอง
Calabaza, carne firme, dulce y mantecosa, hace el caldo más dulce.
Calabaza de invierno
ฟัก
Calabaza de invierno, hervida hasta quedar transparente y tierna, empapada en caldo.
Maíz (grande)
ข้าวโพด(ใหญ่)
Maíz dulce en trozos, granos firmes, dulce y crujiente.
San Yao
ซานเย่า
Ñame chino, crujiente como el ñame de agua pero ligeramente mucilaginoso, es una hierba que nutre la salud.
Tomate
มะเขือเทศ
Tomates frescos, añaden un sabor agridulce y refrescante al caldo.
Rábano blanco
หัวไชเท้า
Rábano blanco, ayuda a que el caldo sea dulce y equilibrado, textura tierna al cocer.
Tallos de Wasui
ก้านวอสุย
Tallos de lechuga romana (lechuga italiana), crujientes, de color verde brillante y apetitosos.
Taro
เผือก
Taro aromático, textura harinosa, mantecoso y fragante al cocer.
Tofu
เต้าหู้
Tofu blanco firme, alto en proteínas, sabor suave que contrarresta el picante.
Tofu de huevo
เต้าหู้ไข่
Tofu de huevo, textura suave, fragancia de huevo, se derrite en la boca.
Tofu en láminas
เต้าหู้แผ่น
Tofu en láminas finas, más firme que el tofu en bloque, masticable.
Tofu frito
ฟองเต้าหู้
Tofu frito, se vuelve tierno y masticable al hervir, absorbe muy bien el caldo.
Rollos de tofu frito
ฟองเต้าหู้ม้วน
Rollos de tofu frito (Ring Roll), sumergir en el caldo solo 3 segundos para comer. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Tofu de pescado en forma de bola
เต้าหู้พวง
Pequeñas bolas de tofu fritas, textura porosa, absorben mucho caldo.
Churros fritos
ปาท่องโก๋
Masa frita crujiente, al hervir en la olla caliente absorbe el caldo hasta quedar tierna, es una forma de comer al estilo chino.
Setas de oreja de madera
เห็ดหูหนู
Setas de oreja de madera negras, textura crujiente, agradables de masticar, beneficiosas.
Setas Enoki
เห็ดเข็มทอง
Setas Enoki finas, masticables, combinan muy bien con el caldo Mala.
Setas de ostra rey
เห็ดออรินจิ
Setas de ostra rey, textura firme como la carne, dulce y deliciosa.
Setas shiitake
เห็ดหอม
Setas shiitake frescas, con un aroma único que hace el caldo más fragante.
Setas de ostra rey japonesas
เห็ดโคนญี่ปุ่น
Setas de enoki crujientes y deliciosas, con sombrero marrón.
Fibra de bambú
เยื่อไผ่
Setas de bambú, textura de red, crujientes, absorben muy bien el caldo.
Algas Kombu
สาหร่ายคอมบุ
Algas marinas gruesas (Kelp), textura crujiente, sabor marino intenso.
Algas marinas secas
สาหร่ายทะเลแห้ง
Algas secas, se expanden al hervir, tiernas y resbaladizas.
Huevas de gambas
กุ้งไข่
Producto similar a gambas hecho de pasta de pescado, con huevas de gambas (imitación de carne vegetal o bolas de pescado de fantasía).
Col china
ผักกาดขาว
Col china dulce y crujiente, un vegetal básico indispensable para sukiyaki y hot pot.
Col china baby
เบบี้ผักกาดขาว
Brotes tiernos de col china, crujientes, dulces y más tiernos que las hojas grandes.
Lechuga de Taiwán
ผักกาดหิ่น
Verdura silvestre (lechuga picante), sabor ligeramente picante y penetrante, similar al wasabi.
Lechuga iceberg
ผักกาดแก้ว
Lechuga iceberg, hojas crujientes y finas, se puede comer cruda o hervida brevemente.
Espinacas
ผักปวยเล้ง
Espinacas chinas, hojas verde oscuro, dulces, tiernas, muy beneficiosas.
Hojas de Wasabi
ใบวอสุน
Hojas de lechuga romana, aroma único, sabor similar a la lechuga.
Espina de pescado
ผักบุ้ง
Espinacas de agua chinas, crujientes y deliciosas, combinan bien con todo tipo de caldos.
Lechuga de emperador
ผักฮ่องเต้
Pak Choi taiwanés, tallos gruesos y crujientes, hojas verde oscuro, sabor dulce.
Cilantro
ผักชี
Cilantro fresco, aroma fuerte, se usa para cortar la grasa o añadir fragancia.
Verduras mixtas
ผักรวม
Selección de verduras frescas de temporada, variedad en un plato, buena relación calidad-precio.
Setas mixtas
เห็ดรวม
Una selección de setas frescas variadas, para los amantes de la salud y de las setas.
Bolas de pescado rellenas
ลูกชิ้นปลายัดไส้
Bolas de pescado rellenas de carne de cerdo picada o huevas de pescado. Al morder, el relleno sale.
Bolas de carne rellenas
ลูกชิ้นเนื้อยัดไส้
Bolas de carne de res rellenas, sabor intenso, textura firme.
Bolas de carne Wagyu
ลูกชิ้นเนื้อวากิว
Bolas de carne hechas con carne Wagyu de primera calidad, con un aroma especial a carne.
Arroz frito con jamón
ข้าวผัดหมูแฮม
Arroz frito con huevo y jamón, sabor equilibrado, fragante de sartén.
Arroz blanco
ข้าวเปล่า
Arroz blanco caliente, para acompañar la olla caliente.
Raviolis hervidos
เกี๊ยวต้ม
Raviolis de cerdo con verduras, cocidos y listos para comer, masa tierna y relleno firme.
Cacahuetes fritos
ถั่วทอด
Cacahuetes fritos crujientes, salados y mantecosos, para picar mientras esperas la comida.
Fideos instantáneos tipo ramen
เส้นมาม่า
Fideos instantáneos ondulados, deliciosos al hervir en el caldo.
Fideos Mi Xian
หมี่เซียน
Fideos chinos, redondos, blancos, masticables y suaves, fáciles de tragar.
Ping Fen
ปิงเฟิน
Gelatina transparente al estilo chino (O-aew), dulce y refrescante, ayuda a aliviar el picante.
Grass jelly (gelatina de hierbas) de Chakangkrao
เฉาก๊วยชากังราว
Grass jelly (gelatina de hierbas) masticable, en almíbar dulce y refrescante.
Bolas de arroz glutinoso
บัวลอย
Postre de bolas de arroz glutinoso, tierno, en leche de coco o almíbar.
Chop Suey Wang Lao Ji
จับเลี้ยงหวังเหล่าจี๋
Té de hierbas chino en lata roja, dulce y refrescante, ayuda a aliviar el calor interno.
Té de calabaza
ชาฟัก
Zumo de calabaza de invierno, dulce y fragante, refrescante.
Ciruela de Beijing
บ๊วยปักกิ่ง
Bebida de ciruela agridulce al estilo de Beijing, refrescante y alivia la garganta, corta la grasa.
Vitamilk
ไวตามิลค์
Leche de soja embotellada, sabor dulce y mantecoso.
Leche Wang Zhai
นมว่างจ๋าย
La leche roja enlatada más popular de China, dulce y fragante.
Melocotón con soda
พีชโซดา
Refresco de melocotón, dulce y burbujeante.
Ichitan té de crisantemo
อิชิตันเก๊กฮวย
Té de crisantemo frío, poco dulce, refrescante.
Coca-Cola
โค้ก
Refresco de cola, refrescante y burbujeante.
Coca-Cola Zero
โค้กซีโร่
Refresco de cola sin azúcar.
Sprite
สไปรท์
Refresco de lima-limón, transparente y burbujeante.
Fanta de naranja
น้ำส้มแฟนต้า
Refresco de naranja, color naranja brillante.
Zumo de naranja Mini Mate
น้ำส้มมินิเมท
Zumo de naranja para beber, con trozos de naranja.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable pura y limpia.
Soda
โซดา
Agua con gas, para mezclar bebidas.
Cerveza Heineken
เบียร์ไฮเนเก้น
Cerveza Lager premium, sabor suave y profundo.
Cerveza Singha
เบียร์สิงห์
Cerveza tailandesa popular, sabor intenso y único.
Cerveza Leo
เบียร์ลีโอ
Cerveza tailandesa fácil de beber, sabor suave.
Cerveza Chang
เบียร์ช้าง
Cerveza tailandesa clásica, sabor refrescante.
Cerveza Snow (China)
เบียร์สโนว (จีน)
Cerveza popular de China (Snow Beer), sabor ligero y fácil de beber.
Regency
รีเจ้นซี่
Brandy tailandés de buena calidad, sabor suave y fragante.
Luzhou Laojiao (泸州老窖)
ลู่โจวเหล่าเจี้ยว (泸州老窖)
Famoso licor blanco chino, aroma fuerte, alta graduación.
Té caliente (tetera)
ชาร้อน (กา)
Té caliente servido en tetera, para aliviar la grasa y el frío.
Té de linden con miel
ชาน้ำมะลิน้ำผึ้ง
Té de jazmín con miel, dulce y refrescante.
Té de crisantemo caliente (tetera)
เก๊กฮวยร้อน (กา)
Té de crisantemo caliente, fragante de flores de crisantemo, relajante.
Té de cacahuete caliente (tetera)
น้ำถั่วลิสงร้อน (กา)
Leche de cacahuete caliente, sabor mantecoso y cremoso, fragante a cacahuete.
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