タイ風パパイヤサラダ
Thai papaya salad
1
千切りにした青パパイヤを唐辛子、ライム、魚醤、ピーナッツと和えたもの。スパイシー、酸味、塩味、甘味のバランスが取れたタイの定番サラダ、ソムタムとして知られる。
฿80
≈ ¥388
0
4hungry
4hungry
営業時間は午後5時から深夜までです。月曜日から金曜日まで。フードのラストオーダーは午後10時15分、ドリンクのラストオーダーは午前11時45分です。 FB | IG : dhungrybistro Wifi : 0896175136 予約 : 094 926 8665
前菜＆サラダ
フライドポテト
French fried
2
塩味をつけた細切りポテトを揚げたもの。人気のカリカリスナック。
฿80
≈ ¥388
0
揚げピーナッツ
Fried peanut
3
カリカリになるまで揚げ、軽く塩味をつけたローストピーナッツ。シンプルで風味豊かなスナックで、飲み物によく合う。
฿80
≈ ¥388
0
揚げカシューナッツ
Fried cashew nut
4
カリカリで風味豊かなローストカシューナッツ。さらに風味を加えるために塩や唐辛子で味付けされることが多い。
฿90
≈ ¥437
0
チキンウィング
Chicken Wings
5
カリカリの皮とジューシーな肉が特徴のフライドチキンウィング。風味豊かでタイのスパイスでマリネされている可能性が高い。
฿80
≈ ¥388
0
チーズワンタン
Cheesele Wonton
6
溶けたチーズを詰めた、カリカリに揚げたワンタンの皮。カリカリでクリーミーな前菜。
฿90
≈ ¥437
0
詰め物入りワンタン
Stuffed Wonton
7
味付けしたひき肉を詰めた揚げ餃子。ディップソース添え。
฿80
≈ ¥388
0
シンプルソーセージ
Simple Sausage
8
風味豊かなソーセージのフライ。調味料や新鮮な野菜と共に提供されることが多い。
฿80
≈ ¥388
0
グリルポーク（よく焼き）
Grilled Pork (well done)
9
スライスした豚肉を、グリルで完全に火が通り、わずかに焦げ目がつくまで焼いたもの。風味豊かでスモーキー、スパイシーなディップソースと共に提供されることが多い。
฿80
≈ ¥388
0
グリルビーフ（よく焼き）
Grilled Beef (well done)
10
よく焼きにした牛肉。しっかりとした食感で、グリルによるスモーキーな風味。
฿90
≈ ¥437
0
揚げマリネ豚肉
Deep fried marinated Pork
11
風味豊かなスパイスでマリネし、揚げた豚肉。外はカリカリ、中はジューシーで風味豊か。
฿80
≈ ¥388
0
揚げマリネ牛肉
Deep fried marinated Beef
12
マリネした牛肉のスライスを、噛み応えがありカリカリになるまで揚げたもの。スナックやおつまみとして食べられる風味豊かな料理。
฿90
≈ ¥437
0
イカのフライ
Deep fried Squid
13
エビを衣につけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかいシーフードで、ディップソース添え。
฿130
≈ ¥631
0
極めてクリスピーな豚肉
Extremely Crispy Pork
14
皮が非常にカリカリでふっくらするまで揚げた豚バラ肉。ムー・クロープとして知られるタイの人気料理。
฿100
≈ ¥485
0
スパイシーソース添え蒸し豚肉
Steamed Pork with spicy sauce
15
柔らかい蒸し豚肉のスライスを、爽やかなチリとライムのドレッシングで和えたもの。より軽いスパイシーなオプション。
฿80
≈ ¥388
0
スパイシーソース添え蒸し牛肉
Steamed Beef with spicy sauce
16
スチームした牛肉をスパイシーで酸味があり、風味豊かなタイ風ドレッシングで和えたもの。しっとりとして風味豊か。
฿90
≈ ¥437
0
スパイシーソース添え蒸しシーフード
Steamed Seafood with spicy sauce
17
エビやイカなどのシーフードミックスをスチームし、スパイシーなライムとチリソースで和えたもの。新鮮で爽やかな味わい。
฿130
≈ ¥631
0
スープ
トムヤムクン
Tom Yum Kung
18
世界的に有名なスパイシーで酸味のあるタイ風エビスープ。レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉、唐辛子の香りで風味付けされている。
฿140
≈ ¥679
0
ココナッツミルク入りチキンスープ
Chicken in coconut milk soup
19
ココナッツミルク、鶏肉、ガランガルやレモングラスなどのハーブで作られた、濃厚でクリーミーなスープ。トム・カー・ガイとして知られ、酸味のある風味豊かさ。
฿100
≈ ¥485
0
ドリンク・ドラム・ドランク
レオ
Leo
ビール
滑らかでモルティな風味が特徴のタイの人気ラガービール。爽やかで飲みやすい。
฿90
≈ ¥437
0
シンハー
Singha
ビール
タイのオリジナルプレミアムラガー。コクがあり、豊かな味わいとホップの強いキャラクター。
฿100
≈ ¥485
0
ハイネケン
Heineken
ビール
クリスピーな味わいとマイルドな苦味が特徴の国際的なペールラガー。冷やして提供。
฿110
≈ ¥534
0
チャーン
Chang
ビール
爽やかでやや強めの風味が特徴のタイの定番ラガービール。地元で非常に人気が高い。
฿90
≈ ¥437
0
ビアラオ
Beerlao
ビール（ホワイト/ブラック）
ラオスのラガービール。「ホワイト」はジャスミンライスで作られたクリスピーなラガー、「ブラック」はローストモルトの風味を持つダークラガー。
฿90~
≈ ¥437
ヒューガルデン ロゼ
Hoegaarden Rosée
ビール
ラズベリー風味の小麦ビール。甘くフルーティーでピンク色、苦味は少ない。
฿190
≈ ¥922
0
サングソム
Sangsom
サトウキビから蒸留された人気のタイラム酒。キャラメルとスパイスの香りがする甘い香りで、ソーダやコーラで割って飲むことが多い。
฿240~
≈ ¥1,165
ソーダ
Soda
炭酸水。スピリッツのミキサーとしてよく使われる。
฿20
≈ ¥97
0
氷
ICE
ドリンク用の氷のバケツ。
฿20
≈ ¥97
0
炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
Stir-fried chicken with cashew nut
21
鶏肉をカリカリのカシューナッツ、乾燥唐辛子、玉ねぎ、ピーマンと共に風味豊かなソースで炒めたもの。
฿120
≈ ¥582
0
牛ひき肉とバジル、唐辛子の炒め物
Stir-fried minced beef with basil and chilli
22
牛ひき肉、ホーリーバジル、ニンニク、新鮮な唐辛子をスパイシーに炒めたもの。香り高く辛い定番料理、パッガパオとして知られる。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉とバジル、唐辛子の炒め物
Stir-fried minced pork with basil and chilli
23
豚ひき肉を唐辛子、ニンニク、ホーリーバジルで炒めたもの。風味豊かでスパイシー、香りが良い。
฿100
≈ ¥485
0
鶏肉とバジル、唐辛子の炒め物
Stir-fried chicken with basil and chilli
24
スライスまたはみじん切りにした鶏肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めたもの。スパイシーで風味豊かな定番料理。
฿100
≈ ¥485
0
シーフードとバジル、唐辛子の炒め物
Stir-fried seafood with basil and chilli
25
エビやイカなどのシーフードミックスをスパイシーなバジルソースで炒めたもの。新鮮で磯の香りがし、辛さが効いている。
฿100
≈ ¥485
0
塩漬け卵黄入りイカ炒め
Stir-fried squid with salted egg yolk
26
イカを塩漬け卵黄で作った濃厚でクリーミーなソースで炒めたもの。風味豊かでわずかに粒状の食感。
฿120
≈ ¥582
0
豚ひき肉と中国オリーブの炒め物
Stir-fried minced pork with chinese olive
27
豚ひき肉を風味豊かな保存された中国黒オリーブで調理したもの。黒く、塩辛く、風味豊かな料理。
฿100
≈ ¥485
0
豚肉入りタイ風春雨炒め
Stir-fried Thai vermicelli with sourced pork
28
細い米麺を、発酵させた酸っぱい豚肉（ネーム）、卵、野菜と共に炒めたもの。風味豊かで独特の酸味がある。
฿100
≈ ¥485
0
シェフ特製ソースと具材で炒めたタイ風細麺
Stir-fried Thai vermicelli with secret reciepe
29
シェフ特製のハウスソースと具材で炒めた細い米麺。
฿100
≈ ¥485
0
タイ風豚ひき肉オムレツ
Thai minced pork omlete
30
味付けした豚ひき肉を詰めた、ふっくらとした黄金色のオムレツ。満足感のある風味豊かな料理。
฿80
≈ ¥388
0
タイ風スペシャルオムレツ
Thai special ommlet
31
厳選された食材を混ぜ合わせたり、ユニークなスタイルで調理された、店の特別なオムレツ。
฿100
≈ ¥485
0
チャーハン
アイテム32-35はチャーハン料理です。
豚肉
Pork
32
豚肉入りタイ風チャーハン。ジャスミンライス、卵、玉ねぎ、醤油で炒めたもの。キュウリとライム添え。
฿80
≈ ¥388
0
鶏肉
Chicken
33
鶏肉、卵、野菜入りの定番チャーハン。マイルドで風味豊か。
฿80
≈ ¥388
0
牛肉
Beef
34
柔らかい牛肉のスライスと卵を炒めたチャーハン。ボリュームがあり風味豊か。
฿100
≈ ¥485
0
シーフード
Seafood
35
エビやイカなどのシーフードミックスを使ったチャーハン。海の風味豊かな味わい。
฿100
≈ ¥485
0
サイドメニュー
蒸し米
Steamed rice
36
柔らかく香りの良いジャスミンライスのスチーム。風味豊かな料理に最適。
฿10
≈ ¥49
0
インスタント麺
Instand Noodle
37
インスタント麺のボイル。シンプルで手軽な炭水化物サイド。
฿10
≈ ¥49
0
野菜炒め
空芯菜炒め
Stir-fried morning glory
38
空芯菜をニンニク、唐辛子、豆味噌で強火で炒めたもの。シャキシャキ、塩辛く、スパイシー。
฿95~
≈ ¥461
空芯菜炒め
Stir-fried Kale
39
チャイニーズケール（カイラン）をニンニクとオイスターソースで炒めたもの。茎はシャキシャキ、葉は柔らかい。
฿95~
≈ ¥461
ウォーターミモザ炒め
Stir-fried water minosa
40
ウォーターミモザの芽を唐辛子とニンニクで炒めたもの。スポンジのような食感と風味豊かな味わいが特徴のユニークな野菜。
฿95~
≈ ¥461
キャベツ炒め
Stir-fried cabbage
41
新鮮なキャベツを魚醤とニンニクで炒めたもの。シンプルで甘く、シャキシャキした食感。
฿95~
≈ ¥461
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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