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Ensalada de papaya verde rallada mezclada con chile, lima, salsa de pescado y cacahuetes. Una ensalada tailandesa clásica conocida como Som Tum, que equilibra sabores picantes, ácidos, salados y dulces.

Tiras de patata fritas, saladas y servidas calientes. Un snack crujiente popular.

Cacahuetes tostados fritos hasta que estén crujientes y ligeramente salados. Un snack salado simple, que a menudo se disfruta con bebidas.

Anacardos dorados fritos, crujientes y ricos. A menudo sazonados con un toque de sal o chile para darle más sabor.

Alitas de pollo fritas con piel crujiente y carne jugosa. Sabrosas y probablemente marinadas en especias tailandesas.

Crujientes envoltorios de wonton fritos rellenos de queso derretido. Un aperitivo crujiente y cremoso.

Empanadillas fritas rellenas de carne picada sazonada. Servidas con salsa para mojar.

Salchichas saladas fritas. Probablemente servidas con condimentos o verduras frescas.

Lonchas de cerdo a la parrilla hasta que estén completamente cocidas y ligeramente chamuscadas. Sabroso y ahumado, a menudo servido con una salsa picante para mojar.

Ternera a la parrilla bien hecha. Textura firme con un sabor ahumado de la parrilla.

Trozos de cerdo marinados en especias sabrosas y fritos. Crujientes por fuera y sabrosos.

Tiras de ternera marinada fritas hasta que estén masticables y crujientes. Un plato sabroso que a menudo se come como snack o acompañamiento.

Calamares frescos rebozados y fritos. Textura crujiente con marisco tierno por dentro, servidos con salsa para mojar.

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté excepcionalmente crujiente y esponjosa. Un plato tailandés popular conocido como Moo Krob.

Finas lonchas de cerdo al vapor servidas con un aderezo picante de chile y lima. Una opción más ligera y picante.

Ternera al vapor servida con un aderezo tailandés picante, ácido y sabroso. Húmeda y sabrosa.

Marisco mixto al vapor y aderezado con una salsa picante de lima y chile. Fresco y ácido.

La sopa tailandesa picante y ácida de gambas más famosa del mundo. Sazonada con aromática hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y chile.

Una sopa rica y cremosa hecha con leche de coco, pollo y hierbas como galanga y hierba limón. Conocida como Tom Kha Gai, es sabrosa con un toque de acidez.

Una cerveza lager tailandesa popular conocida por su sabor suave y malteado. Refrescante y fácil de beber.

La cerveza lager premium original de Tailandia. Con cuerpo, sabor intenso y fuerte carácter de lúpulo.

Lager pálida internacional con un sabor crujiente y amargor suave. Servida fría.

Una lager tailandesa clásica con un perfil de sabor refrescante y ligeramente más fuerte. Muy popular localmente.

Cerveza lager de Laos. 'Blanca' es una lager crujiente hecha con arroz jazmín; 'Negra' es una lager oscura con notas de malta tostada.

Una cerveza de trigo infusionada con sabor a frambuesa. Dulce, afrutada y de color rosa con baja amargura.

Un ron tailandés popular destilado de caña de azúcar. Dulce y aromático con notas de caramelo y especias. A menudo mezclado con soda o cola.

Agua carbonatada. A menudo se usa como mezclador para licores.

Cubo de hielo para bebidas.

Trozos de pollo salteados con anacardos crujientes, chiles secos, cebollas y pimientos en una salsa sabrosa.

Salteado picante con carne de ternera picada, hojas de albahaca sagrada, ajo y chiles frescos. Un clásico fragante y picante conocido como Pad Krapow.

Cerdo picado salteado con chiles picantes, ajo y albahaca sagrada. Sabroso, picante y aromático.

Lonchas o carne picada de pollo salteada con albahaca sagrada y chiles. Un plato básico picante y sabroso.

Marisco mixto (gambas, calamares) salteado con salsa picante de albahaca. Fresco, salobre y lleno de picante.

Calamares salteados en una rica y cremosa salsa hecha de yemas de huevo saladas. Sabroso con una textura ligeramente granulada.

Carne de cerdo picada cocinada con aceitunas negras chinas en conserva. Un plato oscuro, salado y sabroso.

Fideos finos de arroz salteados con cerdo fermentado agrio (Naem), huevo y verduras. Sabroso con un distintivo sabor ácido.

Fideos finos de arroz salteados con la salsa especial de la casa del chef e ingredientes.

Una tortilla esponjosa, dorada, rellena de cerdo picado sazonado. Un plato reconfortante y sabroso.

Una tortilla especial de la casa, que probablemente contiene una mezcla de ingredientes premium o preparada en un estilo único.

Arroz frito tailandés con cerdo. Salteado con arroz jazmín, huevo, cebolla y salsa de soja. Servido con pepino y lima.

Arroz frito clásico con trozos de pollo, huevo y verduras. Suave y sabroso.

Arroz frito salteado con finas lonchas de ternera tierna y huevo. Sustancioso y sabroso.

Arroz frito con marisco mixto como gambas y calamares. Sabor salado del océano.

Arroz jazmín blanco al vapor. Suave y aromático, el acompañamiento perfecto para platos sabrosos.

Fideos instantáneos hervidos. Un carbohidrato simple y rápido como acompañamiento.

Espinaca de agua salteada a fuego alto con ajo, chiles y pasta de soja. Crujiente, salado y picante.

Col china (Kai-Lan) salteada con ajo y salsa de ostras. Tallos crujientes y hojas tiernas.

Brotes de mimosa de agua salteados con chile y ajo. Una verdura única con textura esponjosa y sabor salado.

Col fresca salteada con salsa de pescado y ajo. Simple, dulce y crujiente.