22:02 Huoguo Nangang Store

22:02火鍋南港店

★ 4.5 (5,023) $$$Pricey

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丸品 餃子 海鮮 好牛

丸品

団子 手作り団子

天生丸家

団子盛り合わせ 手作りの団子の盛り合わせ 色々な種類の団子を一度に味わえます。

様々な種類の特色ある手作りミートボールの盛り合わせ。弾力のあるものからしっかりしたものまで、食感は豊かで変化に富んでいます。一度に多くの風味を味わいたいお客様におすすめで、鍋料理での使用をおすすめします。

TWD328 ≈ ¥1,635

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職人手作り海老団子

職人手做鮮蝦丸

海老団子 手作り海老の団子 泡水をしていない新鮮な海老と新鮮なイカのすり身を加えて捏ねた、自然なピンク色。滑らかな食感で、鍋で煮るとさらに美味しくなります！

新鮮な海老とイカのすり身で作られた手作りミートボール。滑らかな食感で、魚介の甘みがあります。鍋のスープで煮てから食べると風味が最高です。

TWD258 ≈ ¥1,286

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爆汁和牛ボール

爆漿和牛丸

ビーフボール 和牛を加えて捏ねた、柔らかくジューシーなミートボール。

和牛を加えて作ったビーフボール。噛むと肉汁が溢れ出します。柔らかく、濃厚な牛肉の香りがします。火傷しないように注意して食べてください。

TWD218 ≈ ¥1,087

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イカと鶏肉のミートボール

花枝雞肉丸

イカと鶏肉のミートボール イカと鶏肉の海の幸と山の幸を同時に楽しめる、新鮮で弾力のあるミートボール。お子様から大人まで人気です。

イカと鶏肉を混ぜ合わせたミートボール。魚介の旨味と鶏肉の甘みが合わさり、弾力のある食感。あらゆる年齢層に人気の鍋食材です。

TWD188 ≈ ¥937

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至尊貢丸

豚肉団子 豚肉で作られた貢丸は、ミートボールの定番です。

台湾の定番、豚肉ミートボール（貢丸）。しっかりとした歯ごたえがあり、豚肉の風味が濃厚。中華鍋やスープに欠かせない食材です。

TWD178 ≈ ¥887

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餃子

餃子 手作り餃子

餃子盛り合わせ

餃品拼盤

餃子盛り合わせ 大人気 4種類の餃子を組み合わせた盛り合わせ。餃子好きのお客様に一度に楽しんでいただけます。

卵餃子、燕餃子、海老餃子、魚餃子の4種類を組み合わせた餃子の盛り合わせ。一度に4種類の異なる風味と食感の餃子を楽しめ、鍋料理に最適です。

TWD318 ≈ ¥1,585

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職人手作り卵餃子

職人手做蛋餃

卵と豚肉の餃子 手作り玉子の餃子 推薦 黄金色の卵皮は、卵の風味が濃厚で、ボリュームがあり美味しいです。

焼いた卵皮でひき肉の餡を包んだ餃子。卵皮は黄金色で卵の香りが濃厚。スープを吸ってから食べると非常に美味しいです。

TWD188 ≈ ¥937

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南門燕餃

豚肉餃子 手作り知里の餃子 燕餃子の皮と新鮮な黒豚モモ肉を使用し、独自の秘伝レシピで作られています。

皮が薄く滑らかな燕餃子。餡には黒豚肉を使用。燕餃子の皮には通常肉のすり身が含まれており、独特の滑らかな食感と風味があります。

TWD188 ≈ ¥937

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南門海老餃

南門蝦餃

海老餃子 手作り海老の餃子 全工程手作業で餡を包んだ海老餃子。独自の秘伝レシピで作られています。

手作り海老餃子。餡は甘く、しっかりとした食感。クリアなスープや麻辣鍋のベースによく合います。

TWD188 ≈ ¥937

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三記魚餃

魚餃 手作りさかなの餃子 新鮮な魚のすり身と弾力のある餃子の皮。人気メニューの一つです。

台湾で有名な「三記」の手作り魚餃子。餃子の皮に魚のすり身が練り込まれており、特に弾力があり煮崩れしにくく、餡は美味しいです。

TWD188 ≈ ¥937

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海鮮

海鮮（推定セクション）

新鮮な牡蠣

鮮蚵

新鮮な牡蠣 栄養補給に最適な美味しい食材です。

新鮮な牡蠣。肉質はふっくらと柔らかく、海の風味が満載です。鍋でさっと火を通せば食べられます。

TWD198 ≈ ¥987

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文蛤

あさり タンパク質、鉄分、カルシウムが豊富で、脂肪分が少なく、健康的で美味しい天然食材です。

新鮮なアサリ。肉質は美味しく、スープにするとさらに甘みが増します。殻が開いたら食べられます。

TWD178 ≈ ¥887

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小イカ

小卷

ヤリイカ 冷凍小イカの魅力的な味わい。さっぱりとして甘く、歯ごたえがあります。

新鮮な小型イカ（小イカ）。歯ごたえがあり甘く、長く煮る必要がなく、新鮮で柔らかい食感を保ちます。

TWD258 ≈ ¥1,286

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日本産ホタテ

日本干貝

日本産ホタテ 日本産の生食用グレードの高品質ホタテ。甘くてジューシー。軽く湯通しするだけで食べられます。

日本産の生食用ホタテ。サイズが大きく、肉質は繊細で甘みがあります。中心の新鮮な食感を保つために、軽く湯通しすることをおすすめします。

TWD328 ≈ ¥1,635

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九孔鮑/ホタテ

九孔鮑/扇貝

台湾アワビ 季節により変動 弾力のある肉質で、一口食べると口いっぱいに磯の香りが広がり、見逃せません。

九孔アワビまたはホタテ（季節により変動）。肉厚で弾力があり、磯の風味が満載です。

TWD298 ≈ ¥1,485

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旬の魚介

當季漁獲

Myripristis Vittata 肉質は甘く、亜熱帯海域に生息し、タンパク質が豊富です。

旬の新鮮な魚。季節によって最も美味しい魚種を提供します。肉質は繊細で、鍋料理に適しています。

TWD288 ≈ ¥1,435

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サーモン

鮭魚片

サーモン 生食用グレードのサーモンを使用。不飽和脂肪酸が豊富で、「水の宝石」とも呼ばれます。

スライスされたサーモン。脂が豊富で、滑らかな食感です。鍋のスープでしゃぶしゃぶすると、魚油の香りが魅力的です。

TWD368 ≈ ¥1,834

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鱸の切り身

鱸魚片

ストライプドバス タンパク質とコラーゲンが豊富で、栄養補給と健康維持に役立ちます。

スライスされた鱸の切り身。肉質は繊細で淡白、皮にはコラーゲンが豊富です。さっぱりとした味がお好みのお客様におすすめです。

TWD238 ≈ ¥1,186

+

ハタ

龍膽石斑魚

ハタ タラに似た繊細で厚みのある食感。皮はコシがあり、噛みごたえがあります。

高級なハタの切り身。厚みのある皮はコシがあり、身はしっかりとして真っ白。豊かな食感でコラーゲンが豊富。

TWD398 ≈ ¥1,984

+

好牛

牛肉

厳選ベーコンビーフ

精選培根牛肉

ショートプレートビーフ / 約180g 赤身に豊富な脂があり、口の中でとろけ、甘くてジューシー。

脂が豊富なベーコンビーフ（牛バラ肉）。赤身と脂身のバランスが良く、しゃぶしゃぶすると柔らかくジューシーです。

TWD318 ≈ ¥1,585

+

新鮮な牛タン

鮮嫩牛舌

牛タン / 約120g 肉質は鮮やかな赤色で、食感はシャキシャキとして甘く、ジューシーで美味しいです。

薄切りにした牛タン。独特の食感で、歯ごたえと弾力があります。素早く湯通しして食べるのがおすすめです。

TWD328 ≈ ¥1,635

+

厳選低脂肪牛

嚴選低脂牛

プレートテンドンビーフ / 約180g 肩甲骨の部位から取れ、中央に細い筋があるのが特徴で、しっかりとした食感です。

脂肪分の少ない牛肉の切り身。肉質はしっかりしており、中央に細い筋が入っていて食感を加えています。あまり脂っこいのが好きではないお客様におすすめです。

TWD368 ≈ ¥1,834

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厳選 極上霜降り牛

嚴選 極上霜降牛

熟成フロストビーフ / 約180g 推薦 大理石のような霜降りで、柔らかく甘みがあり、一度食べたら忘れられない独特の香りは、一般的なアンガス牛を超えています。

霜のように均一に霜降りが入った牛肉。柔らかくジューシー。軽く湯通しして元の味を楽しむのがおすすめです。

TWD428 ≈ ¥2,133

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チョイス・フラップミート

CHOICE翼板牛

チョイスチャックフラップ / 約180g 肩甲骨の部位から取れ、肉厚でしっかりしており、筋が少なく肉質は柔らかく、ジューシーで重すぎません。

アメリカ産チョイスグレードのフラップミート。肉質は適度に柔らかく、均一な霜降りで、牛肉の風味が濃厚。

TWD468 ≈ ¥2,333

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和牛雪花

和牛霜降り肉・和牛チャックアイロール / 約180g 推薦 肉質は柔らかく、わずかな歯ごたえがあり、肉汁はあっさりとして重すぎず、豊富で均一な霜降りが牛肉のほのかな香りを引き立てます。

和牛雪花牛肉の切り身。豊富な大理石模様の霜降りで、極めて柔らかく、口の中でとろけます。

TWD518 ≈ ¥2,582

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骨なし牛ショートリブ

無骨牛小排

ボーンレスビーフショートリブ / 約180g 厳選された肉質は甘く、均一な霜降りで、柔らかい食感。

骨なし牛ショートリブの切り身。肉質は美味しく、霜降りが豊富で均一に分布しています。柔らかくジューシーで、鍋料理に最適な肉です。

TWD558 ≈ ¥2,781

+

和牛霜降り

和牛霜降

和牛チャックアイロール / 約180g 推薦 肉質は柔らかく、繊細な食感。

高級和牛の霜降り肉。きめ細やかな霜降りで、肉質は非常に柔らかい。ピンク色になったらすぐに食べるのがおすすめです。究極の食感を堪能できます。

TWD558 ≈ ¥2,781

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お店情報

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4.5

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