22:02火鍋南港店
22:02훠궈 난강점
완자
Balls 수제 완자
천생완가
天生丸家
Balls Combo・수제 완자 모듬 다양한 종류의 완자를 한 번에 맛보세요.
다양한 맛의 수제 완자 모듬. 쫄깃함부터 단단함까지 풍부하고 다채로운 식감을 즐길 수 있습니다. 다양한 맛을 한 번에 맛보고 싶은 분들께 추천하며, 전골 요리에 넣어 드시는 것을 권장합니다.
TWD328
≈ $10.00장인이 만든 신선한 새우 완자
職人手做鮮蝦丸
Shrimp Balls・수제 새우 완자 거품 없는 신선한 새우와 신선한 오징어 반죽을 사용하여 빚었으며, 자연스러운 분홍색을 띠고 부드러운 식감이 특징입니다. 끓이면 더욱 맛있습니다!
신선한 새우와 오징어 반죽으로 만든 수제 완자. 부드럽고 해산물의 달콤한 맛이 납니다. 전골 육수에 익혀 드시면 가장 맛있습니다.
TWD258
≈ $8.00육즙 가득 와규 완자
爆漿和牛丸
Stewed Beef Meatballs・비프볼 와규를 넣어 빚었으며, 부드럽고 촉촉합니다.
와규를 넣어 만든 소고기 완자로, 베어 물면 육즙이 흘러나옵니다. 부드러운 식감과 진한 소고기 향이 특징입니다. 드실 때 뜨거우니 조심하세요.
TWD218
≈ $7.00오징어 닭고기 완자
花枝雞肉丸
Squid and Chicken Meatballs・오징어 닭고기 완자 오징어와 닭고기를 함께 즐길 수 있는 신선하고 쫄깃한 해산물과 육류의 조화로 남녀노소 모두에게 인기가 많습니다.
오징어와 닭고기를 혼합한 완자. 해산물의 감칠맛과 닭고기의 단맛을 결합하여 쫄깃한 식감이 특징입니다. 모든 연령대의 전골 재료로 적합합니다.
TWD188
≈ $6.00최고 등급 완자
至尊貢丸
Prok Meatballs・돼지고기 완자 돼지고기로 만든 완자로, 완자의 클래식입니다.
대만의 클래식 돼지고기 완자 (공완). 단단하고 바삭한 식감과 풍부한 돼지고기 향이 특징입니다. 중식 전골이나 국물 요리에 빼놓을 수 없는 재료입니다.
TWD178
≈ $6.00만두
Dumplings 수제 만두
만두 모듬
餃品拼盤
Dumplings Combo・수제 만두 모듬 인기 메뉴 네 가지 종류의 만두를 모아 놓은 모듬으로, 만두를 좋아하는 분들께 한 번에 다양한 맛을 즐길 수 있도록 제공합니다.
계란 만두, 연만두, 새우 만두, 어만두 네 가지 종류의 만두 모듬. 네 가지 다른 맛과 식감의 만두를 한 번에 맛볼 수 있어 전골 요리에 적합합니다.
TWD318
≈ $10.00장인이 만든 계란 만두
職人手做蛋餃
Egg with Pork Dumplings・수제 계란 만두 추천 황금색 계란 피는 진한 계란 향이 나며, 속이 꽉 차 맛있습니다.
구운 계란 피에 다진 고기 속을 채운 만두. 황금색 계란 피는 계란 향이 가득하며, 육즙을 머금으면 매우 맛있습니다.
TWD188
≈ $6.00남문 연만두
南門燕餃
Pork Meat Dumplings・수제 옌만두 수제 연만두 피와 신선한 흑돼지 뒷다리살을 사용하여 독자적인 비법으로 만들었습니다.
얇고 부드러운 연만두 피에 흑돼지 속을 채웠습니다. 연만두 피는 보통 고기 반죽을 포함하여 독특하고 부드러운 식감과 맛이 일품입니다.
TWD188
≈ $6.00남문 새우 만두
南門蝦餃
Shrimp Dumplings・수제 새우 만두 전 과정을 수작업으로 속을 채운 새우 만두로, 독자적인 비법으로 만들었습니다.
수제로 만든 새우 만두. 속이 달콤하고 식감이 단단합니다. 맑은 국물이나 매운 전골에 잘 어울립니다.
TWD188
≈ $6.00삼기 어만두
三記魚餃
Fish Dumplings・수제 어만두 신선한 생선살과 쫄깃한 만두피의 조화로 인기 메뉴입니다.
대만의 유명한 '삼기' 수제 어만두. 만두피에 생선살을 넣어 만들어 특별히 쫄깃하고 오래 익혀도 맛있으며, 속이 신선합니다.
TWD188
≈ $6.00해산물
해산물 (추정 섹션)
신선한 굴
鮮蚵
Fresh Oyster・대만 굴 신선한 굴은 영양 보충에 이상적인 음식입니다.
신선한 굴. 살이 통통하고 부드러우며 바다의 신선한 맛이 가득합니다. 전골 냄비에 살짝 데쳐 드시면 됩니다.
TWD198
≈ $6.00조개
文蛤
Venus Clam・바지락 단백질, 철분, 칼슘이 풍부하고 지방이 적어 건강하고 맛있는 천연 식재료입니다.
신선한 조개. 살이 신선하고 맛있으며, 끓이면 국물이 더욱 시원해집니다. 껍질이 열리면 드시면 됩니다.
TWD178
≈ $6.00꼬마 오징어
小卷
Squid・오징어 냉동 오징어의 매력적인 맛을 즐겨보세요. 상큼하고 달콤하며 식감이 좋습니다.
신선한 작은 오징어 (꼬마 오징어). 아삭하고 달콤하며 탄력 있는 식감이 특징입니다. 오래 익히지 않아도 신선한 맛을 유지할 수 있습니다.
TWD258
≈ $8.00일본 가리비
日本干貝
Japanese Scallops・일본 가리비 일본산 생식 등급의 고급 가리비로, 달콤하고 촉촉합니다. 살짝 데쳐 드시면 됩니다.
일본산 생식용 가리비. 크기가 크고 살이 섬세하며 달콤합니다. 가운데가 부드러운 식감을 유지하도록 살짝 데쳐 드시는 것을 권장합니다.
TWD328
≈ $10.00전복/가리비
九孔鮑/扇貝
Taiwan Abalone・대만 전복 계절에 따라 변경 쫄깃한 식감, 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 신선한 맛을 놓치지 마세요.
전복 또는 가리비 (계절에 따라 다름). 두껍고 쫄깃한 식감으로 바다의 풍미가 가득합니다.
TWD298
≈ $9.00제철 해산물
當季漁獲
Myripristis Vittata・붉은 도미 신선하고 달콤한 살코기, 아열대 해역에 서식하며 단백질이 풍부합니다.
제철에 신선하게 잡은 생선. 계절에 따라 가장 신선한 어종을 제공하며, 살이 부드러워 전골 요리에 적합합니다.
TWD288
≈ $9.00연어 필레
鮭魚片
Salmon・연어 생식용 연어를 사용하였으며, 불포화 지방산이 풍부하여 '바다의 보물'이라고도 불립니다.
얇게 썬 연어 필레. 지방이 풍부하고 부드러운 식감입니다. 전골 육수에 살짝 데치면 생선 기름의 향이 매력적입니다.
TWD368
≈ $12.00농어 필레
鱸魚片
Striped Bass・농어 단백질과 콜라겐이 풍부한 살코기는 영양 보충과 건강 유지에 좋습니다.
얇게 썬 농어 필레. 살이 섬세하고 담백하며, 껍질에 콜라겐이 풍부합니다. 깔끔한 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.
TWD238
≈ $8.00농어
龍膽石斑魚
Epinephelus Lanceolatus・자바리 대구와 유사한 섬세하고 두꺼운 식감, 쫄깃하고 탄력 있는 껍질이 특징입니다.
고급 명태 생선 필레. 껍질은 두껍고 쫄깃하며, 살은 단단하고 하얗습니다. 풍부한 식감과 콜라겐이 풍부합니다.
TWD398
≈ $13.00좋은 소고기
Beef 牛
엄선한 베이컨 비프
精選培根牛肉
Short Plate Beef・상급 갈비 / 약 180g 살코기 속에 지방이 풍부하여 입에서 녹는 듯한 부드러움과 신선하고 촉촉한 맛이 특징입니다.
지방이 풍부한 베이컨 소고기 필레 (차돌양지). 지방과 살코기가 적절히 섞여 있어, 데치면 부드럽고 기름진 맛이 납니다.
TWD318
≈ $10.00신선한 소혀
鮮嫩牛舌
Beef Tongue・소혀 / 약 120g 신선한 붉은색 육질, 아삭하고 달콤한 식감, 촉촉하고 맛있습니다.
얇게 썬 소혀. 독특한 식감으로 아삭함과 탄력이 있습니다. 살짝 데쳐 드시는 것을 권장합니다.
TWD328
≈ $10.00엄선한 저지방 소고기
嚴選低脂牛
플레이트 텐돈 비프 / 약 180g 어깨 부위에서 추출되며, 가운데에 얇은 힘줄이 있어 단단한 식감이 특징입니다.
지방 함량이 낮은 소고기 필레. 살이 단단하고 가운데에 얇은 힘줄이 있어 식감을 더합니다. 너무 기름진 것을 좋아하지 않는 분들께 적합합니다.
TWD368
≈ $12.00엄선한 최상급 눈꽃 소고기
嚴選 極上霜降牛
Mature Frost Beef・숙성 눈꽃 비프 / 약 180g 추천 대리석 같은 마블링, 부드럽고 달콤하며, 한번 맛보면 잊을 수 없는 독특한 향기, 한 입마다 일반 앵거스를 뛰어넘습니다.
마블링이 고르게 분포된 소고기. 부드러운 식감과 풍부한 육즙. 살짝 데쳐 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다.
TWD428
≈ $14.00초이스 넥플랫 비프
CHOICE翼板牛
Choice Chuck Flap・초이스 척 플랩 / 약 180g 소의 어깨 부위에서 추출되며, 두껍고 단단한 살코기와 적은 힘줄로 부드럽고 촉촉하며 느끼하지 않습니다.
미국 초이스 등급 넥플랫 비프. 육질이 부드럽고 지방이 고르게 분포되어 있으며, 풍부한 소고기 풍미를 자랑합니다.
TWD468
≈ $15.00와규 눈꽃
和牛雪花
Wagyu Marbled Meat・와규 척아이롤 / 약 180g 추천 부드러운 육질에 약간의 씹는 맛이 있으며, 육즙이 달콤하고 느끼하지 않습니다. 풍부하고 고른 마블링은 소고기의 은은한 향을 더합니다.
와규 눈꽃 소고기 필레. 풍부한 마블링으로 극도로 부드러운 식감이며, 입에서 녹는 듯합니다.
TWD518
≈ $17.00뼈 없는 소갈비살
無骨牛小排
본리스 비프 쇼트립 / 약 180g 신선하고 육질이 부드러우며, 지방이 고르게 분포되어 있습니다.
뼈 없는 소갈비살 필레. 신선하고 지방이 풍부하며 고르게 분포되어 있습니다. 부드럽고 촉촉한 식감으로 전골 요리에 최적의 고기입니다.
TWD558
≈ $18.00와규 눈꽃
和牛霜降
Wagyu Chuck Eye Roll・와규 척아이롤 / 약 180g 추천 신선하고 부드러운 육질, 섬세한 식감.
고급 와규 눈꽃 등심. 지방이 섬세하게 분포되어 있으며, 육질이 매우 부드럽습니다. 분홍색이 될 때까지만 살짝 익혀 드시면 최고의 맛을 즐길 수 있습니다.