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180 du C mi su ji pai

180度C蜜酥雞排

予約専用電話：0933687611 注意事項：ソース不要の場合はソースの口にX印をつけてください。特別なご要望がある場合はご自身でご記入ください（辛さの度合いなど）。

★ 4.4 (1,146) $Budget

全品目

チキンカツ（大）
雞排（大）
特大の鶏むね肉に特製衣をつけて揚げたもの。外皮は黄金色でカリカリ、肉は厚くてジューシーです。定番の台湾風揚げ物主食。
TWD80 ≈ ¥399
新鮮なイカ
鮮脆魷魚
新鮮なイカをカットして粉をまぶして揚げたもの。弾力があり甘く、魚介の風味がします。
TWD60 ≈ ¥299
イカの口（ドラゴンボール）
魷魚嘴（龍珠）
イカの口の部分の肉、通称ドラゴンボール。Q弾で歯ごたえがあり、最高のおつまみです。
TWD60 ≈ ¥299
豆乳塩酥鶏
豆乳鹽酥雞
豆腐乳でマリネした骨なし鶏肉の塊をカリッと揚げたもの。独特の豆乳の塩味と甘みがあります。
TWD60 ≈ ¥299
塩酥（台湾風フライドチキン）エリンギ
鹽酥白精靈菇
新鮮なエリンギに粉をまぶして揚げたもの。外皮はカリカリで、中はキノコの水分と柔らかさを保っています。
TWD50 ≈ ¥249
エリンギ
杏鮑菇
角切りにしたエリンギを揚げると、ジューシーで弾力があり、アワビのような食感になります。
TWD50 ≈ ¥249
月亮蝦餅（エビすり身揚げ）
月亮蝦餅
薄くてカリカリの皮にエビのすり身を詰め、黄金色にカリッと揚げたもの。一口ごとにエビの風味が楽しめます。
TWD50 ≈ ¥249
シシャモ
柳葉魚
丸ごとシシャモに衣をつけて揚げたもの。腹の中に卵が詰まっており、香ばしくプチプチした食感です。
TWD45 ≈ ¥224
スパイシーな三角骨
辣味三角骨
手羽元と手羽先の間の部位で、肉質は柔らかく軟骨があり、骨をしゃぶるのが好きな方におすすめです。
TWD40 ≈ ¥199
甘梅風味のさつまいもスティック
甘梅地瓜條
厳選されたさつまいもをスティック状に揚げ、甘梅粉をまぶしたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、甘酸っぱい味が食欲をそそります。
TWD40 ≈ ¥199
ポテトフライ
馬鈴薯薯條
クラシックな細長いポテトフライ。黄金色に揚げられ、外はカリカリ、中はふわふわです。
TWD40 ≈ ¥199
インゲン豆
四季豆
新鮮なインゲン豆を素早く油通しすると、野菜の鮮やかな緑とシャキシャキした食感が保たれ、さっぱりとして脂っこさを軽減します。
TWD40 ≈ ¥199
とうもろこし
玉米
黄色のとうもろこしをカットして揚げると、とうもろこしの自然な甘みが保たれ、甘くて美味しいです。
TWD40 ≈ ¥199
豚血糕（豚血ともち米の蒸し菓子）
豬血糕
もち米と豚の血で作られた台湾の伝統的な米菓子。揚げると外側は少し硬くカリカリで、中は柔らかくQ弾があります。
TWD35 ≈ ¥174
甜不辣（台湾風おでん）
甜不辣
魚のすり身で作られた棒状の揚げ物。揚げるとボリュームが出て、外はカリカリ、中は柔らかくQ弾があり、魚の風味が溢れています。
TWD35 ≈ ¥174
マックチキン
麥克雞塊
ひき肉を成形した鶏肉の塊に衣をつけて揚げたもの。外皮はカリカリで、肉質はきめ細かく、人気の味です。
TWD30 ≈ ¥150
芋粿巧（タロイモと米粉の揚げ菓子）
芋粿巧
もち米とタロイモの塊で作られた伝統的な粿（蒸し菓子）。揚げると外皮はカリカリで香ばしく、中は濃厚なタロイモの香りとQ弾があります。
TWD30 ≈ ¥150
米腸（もち米ソーセージ）
米腸
もち米を腸詰にしたもの。揚げると腸詰はカリカリで、中のもち米は柔らかく粘りがあり、米の風味がします。
TWD30 ≈ ¥150
クリスピーもち
脆皮麻糬
和風のお餅を揚げて表面を少し焦がしてカリッとさせ、中は熱々で柔らかく伸びる。
TWD30 ≈ ¥150
鶏の尻尾
雞屁股
鶏の尾椎の部位で、脂っこいです。きれいに処理した後、揚げると、カリカリで油っぽく、香りが濃厚です。
TWD30 ≈ ¥150
芋籤（タロイモの細切りともち米の蒸し菓子）
芋籤
タロイモを細切りにして粉と混ぜて作った菓子。しっかりとした歯ごたえがあり、一口ごとにタロイモの細切りが感じられます。
TWD30 ≈ ¥150
イカ団子
花枝丸
Q弾の魚のすり身団子にイカの塊を混ぜ込み、揚げると黄金色で食欲をそそり、鮮やかで弾力があります。
TWD30 ≈ ¥150
鶏手羽（1本）
雞翅（1 支）
鶏手羽1本。皮は薄く肉は柔らかく、揚げると肉汁が閉じ込められ、少量で満足したい時に適しています。
TWD25 ≈ ¥125
鶏手羽（3本）
雞翅（3 支）
3本の鶏手羽の盛り合わせ。手羽先をしゃぶるのが好きな方や、複数人でシェアするのに適しています。
TWD60 ≈ ¥299
油揚げ
豆皮
揚げた油揚げが層になり、非常にカリカリとした食感で、噛むと「カチッ」と音がし、豆の風味が濃厚です。
TWD25 ≈ ¥125
押し豆腐
百頁豆腐
特別な豆腐製品。揚げると膨らみ、柔らかくQ弾があり、調味粉が吸着しやすいです。
TWD25 ≈ ¥125
魚のすり身揚げ
魚板
魚のすり身で作られたシート状の食材。Q弾でしっかりとした食感で、ほのかな魚介の甘みがあります。
TWD25 ≈ ¥125
香港風大根餅
港式蘿蔔糕
大根の細切りが入った米糕。揚げると表面に薄くてカリカリの皮ができ、中はきめ細かく滑らかです。
TWD25 ≈ ¥125
銀糸巻（揚げパン）
銀絲捲
細い麺生地を巻いた饅頭。揚げると外側は黄金色でカリカリ、中はふわふわでほんのり甘く、ミルクの香りがします。
TWD25 ≈ ¥125
豆腐干（3個）
豆干（3 個）
伝統的な四角い豆腐干（干し豆腐）。揚げると表面に歯ごたえが出て、中は豆腐の柔らかさを保っています。
TWD25 ≈ ¥125
ハッシュドポテト
薯餅
マッシュポテトを潰して円盤状に揚げたもの。外皮は非常にカリカリで、中はふわふわです。
TWD20 ≈ ¥100
シンシンソーセージ
鑫鑫腸
小さめの鶏肉または豚肉ソーセージ。Q弾で歯ごたえがあり、スモーク風味があります。
TWD10 ≈ ¥50

メニューの最後

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お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価1,146件
$
$ Budget
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