180 Dù C Mì Sū Jī Pái

Name: 180 Dù C Mì Sū Jī Pái
Address: Taipéi
Price range: TWD10 - TWD80

180度C蜜酥雞排

Línea de reserva: 0933687611 Notas: Si no desea salsa, marque X en la casilla de salsa. Si tiene requisitos especiales, indíquelo usted mismo (picante leve, medio, fuerte, etc.).

★ 4.4 (1,146) $Budget

Todos los artículos

Pechuga de pollo frita (grande)

雞排（大）

Pechuga de pollo extra grande rebozada en una masa especial y frita. Exterior dorado y crujiente, carne gruesa y jugosa. Un plato principal clásico de comida frita taiwanesa.

TWD80 ≈ €2.00

Calamar fresco y crujiente

鮮脆魷魚

Calamar fresco cortado en trozos, rebozado y frito. Textura elástica y dulce, con sabor a marisco.

TWD60 ≈ €2.00

Boca de calamar (perlas)

魷魚嘴（龍珠）

La boca del calamar, comúnmente conocida como "perlas". Textura elástica y masticable, un excelente acompañamiento para bebidas.

TWD60 ≈ €2.00

Pollo crujiente con tofu fermentado

豆乳鹽酥雞

Trozos de pollo deshuesado marinados en tofu fermentado y fritos hasta quedar crujientes. El pollo tiene un sabor salado y dulce único a leche de soja.

TWD60 ≈ €2.00

Setas de cardo salteadas con sal y pimienta

鹽酥白精靈菇

Setas de cardo frescas rebozadas y fritas, con una corteza crujiente y conservando la humedad y la tierna textura de las setas en su interior.

TWD50 ≈ €1.00

Eringi

杏鮑菇

Trozos de hongo eringi fritos, jugosos y elásticos en textura, similar al abulón.

TWD50 ≈ €1.00

Pastel de camarones lunar

月亮蝦餅

Una fina y crujiente envoltura rellena de pasta de camarones, frita hasta dorarse, con sabor a camarón fresco en cada bocado.

TWD50 ≈ €1.00

Smelt

柳葉魚

Pescado smelt entero rebozado y frito. El vientre está lleno de huevas, resultando crujiente y con una textura granulada.

TWD45 ≈ €1.00

Triángulos de hueso picantes

辣味三角骨

La parte del omóplato del pollo que se conecta con el ala, tierna y con cartílago, ideal para quienes disfrutan roer huesos.

TWD40 ≈ €1.00

Batatas confitadas con ciruela

甘梅地瓜條

Tiras de batata de alta calidad fritas y espolvoreadas con polvo de ciruela confitada. Crujientes por fuera y suaves por dentro, con un sabor agridulce muy apetitoso.

TWD40 ≈ €1.00

Patatas fritas

馬鈴薯薯條

Clásicas tiras de patata finas y alargadas, fritas hasta dorarse, crujientes por fuera y suaves por dentro.

TWD40 ≈ €1.00

Judías verdes

四季豆

Judías verdes frescas salteadas rápidamente, conservando su color verde y textura crujiente, refrescantes y para limpiar el paladar.

TWD40 ≈ €1.00

Maíz

玉米

Maíz amarillo cortado en trozos y frito, conservando el dulzor natural del maíz, con una textura dulce y fragante.

TWD40 ≈ €1.00

Pastel de sangre de cerdo

豬血糕

Un plato tradicional taiwanés hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Ligeramente duro y crujiente por fuera después de freír, suave y elástico por dentro.

TWD35 ≈ €1.00

Pastel de pescado frito

甜不辣

Un producto frito en forma de barra hecho de pasta de pescado. Se hincha después de freír, con una textura crujiente por fuera y suave y elástica por dentro, con un rico sabor a pescado.

TWD35 ≈ €1.00

Nuggets de pollo

麥克雞塊

Albóndigas de pollo empanizadas y fritas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro, un sabor popular.

TWD30 ≈ €1.00

Pastel de taro

芋粿巧

Un pastel tradicional hecho de arroz glutinoso y trozos de taro. Frito hasta obtener una corteza crujiente y dorada, con un rico aroma a taro y elasticidad en el interior.

TWD30 ≈ €1.00

Salchicha de arroz

米腸

Arroz glutinoso relleno en tripa. La tripa queda crujiente después de freír, el arroz glutinoso interior es suave y pegajoso, con aroma a arroz.

TWD30 ≈ €1.00

Mochi crujiente

脆皮麻糬

Trozos de mochi estilo japonés, fritos hasta que la superficie esté ligeramente dorada y crujiente, calientes y pegajosos por dentro.

TWD30 ≈ €1.00

Grasa de pollo

雞屁股

La parte del rabadilla del pollo, rica en grasa. Limpia y frita, con una textura crujiente y aceitosa, y un aroma intenso.

TWD30 ≈ €1.00

Tiras de taro

芋籤

Pastel hecho con taro rallado y masa. Textura firme y masticable, con hilos de taro en cada bocado.

TWD30 ≈ €1.00

Albóndigas de calamar

花枝丸

Albóndigas de pasta de pescado elásticas con trozos de calamar, doradas y atractivas después de freír, con un sabor fresco y elástico.

TWD30 ≈ €1.00

Ala de pollo (1 pieza)

雞翅（1 支）

Un ala de pollo. Piel fina y carne tierna, sellada con su jugo al freír, ideal para un bocado pequeño.

TWD25 ≈ €1.00

Ala de pollo (3 piezas)

雞翅（3 支）

Una porción combinada de tres alas de pollo. Ideal para quienes disfrutan roer alitas de pollo o para compartir en grupo.

TWD60 ≈ €2.00

Tofu frito

豆皮

Capas de tofu frito apiladas, extremadamente crujientes, que crujen al morder, con un rico sabor a soja.

TWD25 ≈ €1.00

Tofu de piel

百頁豆腐

Un producto de tofu especial que se hincha al freír, con una textura suave y elástica, que absorbe fácilmente los condimentos en polvo.

TWD25 ≈ €1.00

Pastel de pescado

魚板

Un producto en láminas hecho de pasta de pescado, con una textura elástica y firme, y un ligero dulzor marino.

TWD25 ≈ €1.00

Pastel de rábano estilo Hong Kong

港式蘿蔔糕

Un pastel de arroz con hilos de rábano, que forma una fina y crujiente corteza después de freír, con una textura interior suave y delicada.

TWD25 ≈ €1.00

Rollo de seda plateada

銀絲捲

Un bollo enrollado en finas hebras de masa, dorado y crujiente por fuera después de freír, suave y ligeramente dulce por dentro, con un aroma a leche.

TWD25 ≈ €1.00

Tofu cuadrado (3 piezas)

豆干（3 個）

Tofu cuadrado tradicional, masticable después de freír, pero aún tierno por dentro.

TWD25 ≈ €1.00

Tortitas de patata

薯餅

Trozos de patata triturados y prensados en forma de tortita, fritos hasta quedar muy crujientes por fuera y suaves por dentro.

TWD20 ≈ €1.00

Salchichas de cóctel

鑫鑫腸

Pequeñas salchichas de pollo o cerdo, con una textura crujiente y un sabor ahumado.