153 Gupo Noodles (Dongdaemun)

Name: 153 Gupo Noodles (Dongdaemun)
Address: ソウル

★ 3.7 (15)

麺類 NOODLE Menu

チャンチグクス（お祝い麺）

잔치국수

濃厚な煮干しだしに素麺を入れ、かぼちゃ、錦糸卵、海苔などの具を乗せた温かい麺料理です。淡白でさっぱりした味が特徴で、韓国を代表する麺料理です。

ビビンククス（辛味和え麺）

비빔국수

Best

茹でた素麺に辛くて甘いタレを入れ、野菜と一緒に混ぜて食べる麺料理です。食欲をそそる旨味が特徴です。

カルグクス（包丁麺）

칼국수

小麦粉の生地を薄く伸ばして包丁で切った麺を煮込んだ料理です。熱々でとろみのあるスープが満足感を与えます。

辛味カルグクス

매콤칼국수

カルグクスに辛いタレを加え、ピリッと辛く煮込んだ麺料理です。飲んだ後の締めにも良いです。

釜山おでんうどん

부산어묵국수

釜山の名物であるコシのあるおでんをたっぷり入れた麺料理です。おでんから溶け出したさっぱりとした深い味わいが楽しめます。

牛骨肉麺

사골고기국수

Best

濃厚な牛骨だしに肉の具を乗せて栄養をプラスした麺料理です。香ばしく深いスープの味が絶品です。

辛味肉麺

매콤고기국수

Best

牛骨肉麺に辛味を加え、こってり感を抑えピリッと辛く楽しめるメニューです。

ベトナム牛バラ肉フォー

베트남 양지쌀국수

柔らかい米粉麺と冷たいスープ、淡白な牛バラ肉が調和したベトナム風麺料理です。

フェビビンククス（刺身和え麺）

회비빔국수

辛いビビンククスに、コシのあるフェムチム（刺身和え）を乗せて、味と風味をプラスした特別な麺料理です。

チョルミョン（弾力麺）

쫄면

非常にコシがあり弾力のある麺に、辛いタレとシャキシャキしたもやし、野菜を混ぜて食べる韓国の人気軽食メニューです。

ビビンタンミョン（辛味和え春雨）

비빔당면

茹でた春雨に辛くて甘いタレと野菜、おでんなどを入れて混ぜて食べる、釜山地域の特色ある料理です。

四川（辛い）牛バラ肉フォー

사천(매운) 양지쌀국수

牛バラ肉フォーに四川風の辛さを加え、刺激的でピリ辛のスープを楽しめるフュージョンフォーです。

鍋うどん

냄비우동

鍋で提供され、温かさが長く保たれるうどんです。太い麺とさっぱりしたスープの調和が楽しめます。

油揚げおでんうどん

유부어묵우동

うどんに香ばしい油揚げとコシのあるおでんをたっぷり入れ、淡白な味を活かしたメニューです。

エビフライうどん

새우튀김우동

温かいうどんにカリッとしたエビフライを乗せた料理です。揚げ物の香ばしい油の風味がスープに移り、さらに美味しくなります。

トックク（餅スープ）

떡국

冬期

澄んだスープにコシのあるトック（餅）を薄く切って入れた韓国の伝統料理です。主に冬や旧正月に食べられます。

冷たいチャンチグクス

냉잔치국수

夏期

温かいチャンチグクスを冷たい薄氷スープで楽しめる、夏の特別な麺料理です。

冷たい豆乳冷麺

냉콩국수

夏期

細かく砕いた冷たい豆乳スープに麺を絡めて食べる夏の滋養食です。香ばしく濃厚な豆の味が絶品です。

ムルレンミョン（冷麺）

물냉면

薄氷が浮かんだ冷たくて酸っぱいスープにコシのある麺を絡めて食べる、韓国を代表する夏の麺料理です。

ビビン冷麺（辛味和え冷麺）

비빔냉면

辛くて甘いタレにコシのある冷麺の麺を絡めて食べる料理です。食欲をそそる辛さが特徴です。

ミルミョン/ビビンミルミョン（小麦麺/辛味和え小麦麺）

밀면/비빔밀면

小麦粉で作ったコシのある麺を使用する釜山の郷土料理です。冷たいムルミルミョン（冷麺）と辛いビビンミルミョンからお選びいただけます。

ご飯類 RICE Menu

153とんかつ

153돈가스

豚肉に衣をつけてカリッと揚げたカツレツで、ソースを添えてご飯と一緒に食べるメニューです。

ビビントンカツ（辛味和えとんかつ）

비빔돈가스

とんかつに辛くて酸っぱい野菜和えを添えて一緒に食べるフュージョンメニューです。揚げ物のこってり感を抑えます。

チーズとんかつ

치즈돈가스

豚肉の中にモッツァレラチーズをたっぷり入れて揚げたとんかつです。切ると香ばしいチーズが流れ出ます。

マンドゥグク（餃子スープ）

만둣국

澄んだ肉だしや煮干しだしに、肉と野菜で具を詰めた餃子を入れて煮込んだ温かいスープ料理です。

辛味マンドゥグク

매콤만둣국

マンドゥグクにピリ辛のタレを加え、辛く煮込んだスープ料理です。

イカ炒め丼

불맛오징어덮밥

辛く味付けしたイカを香ばしく炒めてご飯に乗せて食べる丼です。コシのあるイカの食感が良いです。

牛プルコギ丼

소불고기덮밥

醤油ダレに漬け込んだ甘くてしょっぱい牛肉を炒め、ご飯に乗せたボリューム満点の食事です。

豚肉甘辛炒め丼

불맛제육덮밥

辛いコチュジャンソースに豚肉を香ばしく炒め、ご飯と混ぜて食べる韓国人に人気のメニューです。

野菜ビビンバ

야채비빔밥

温かいご飯に各種ナムルと新鮮な野菜、目玉焼きを乗せてコチュジャンで混ぜて食べる健康食です。

ユッケジャン（辛い牛肉スープ）

육개장

牛肉とワラビ、もやし、ネギなど様々な野菜を入れ、辛く煮込んだ韓国の伝統的な滋養スープ料理です。

サイドメニュー SIDE Menu

錦糸卵キンパ

지단(계란)김밥

ご飯の量を最小限にし、細切りにした錦糸卵をたっぷり入れて、柔らかく淡白な味に仕上げたキンパです。

揚げ餃子（6個）

튀김만두(6개)

餃子を油でカリッと揚げ、香ばしい味を活かしたサイドメニューです。トッポッキのタレにつけて食べると美味しいです。

カニカママヨキンパ

크래미마요김밥

カニカマとマヨネーズを和えた具材を入れて、香ばしく柔らかい風味が特徴のキンパです。

じゃがいも蒸し餃子（10個）

감자찐만두(10개)

餃子の皮にじゃがいも澱粉を混ぜ、コシがあり透明感のある食感が自慢の蒸し餃子です。

ミニキンパ

꼬마김밥

一口サイズで食べやすく小さく作ったキンパです。麺類やトッポッキと一緒に食べるのに適しています。

唐辛子炒め揚げ餃子（6個）

고추잡채 튀김만두(6개)

辛く味付けしたひき肉を具材にした餃子をカリッと揚げ、食感と風味が良い餃子料理です。

キトマヨキンパ

키토마요김밥

ご飯を入れず、錦糸卵や野菜などで具を詰めた低糖質ケトジェニックダイエット用キンパです。

スペシャルトッポッキ

스페셜떡볶이

辛くて甘いトッポッキに様々な具材を追加し、さらにボリューム満点で特別に楽しめるメニューです。

辛味おでんキンパ

매운어묵김밥

辛く味付けしたおでんを具材に入れ、食欲をそそる辛いキンパです。

エビフライ

새우튀김

太ったエビに衣をつけてカリッと揚げた料理です。香ばしくカリッとした食感が良いです。

平たい焼き餃子

납작 비빔만두

カリッと焼いた平たい餃子に、辛くて酸っぱく和えた野菜を包んで食べる、大邱スタイルの特別な餃子です。

釜山おでん

부산어묵

釜山スタイルのコシがあり旨味のあるおでんです。温かいスープと一緒にお楽しみいただけます。

トッポッキ（餅炒め）

쌀떡볶이

米粉で作った餅を使用し、食感が非常にコシがあり柔らかく、辛くて甘いコチュジャンソースで煮込んだ韓国の代表的な軽食です。

ゆで卵

구운계란

麦飯石やオーブンで焼き、白身が茶色になり、プリプリで香ばしい味が特徴の卵です。

メニューの最後

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お店情報

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3.7

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