화화돈 성수점

カンヤン（牛の胃）、豚肉、牛ホルモンなど、様々な肉部位が入ったハノイスタイルの米麺です。濃厚なスープとモチモチした内臓の食感を楽しめます。温かいスープと一緒に食べます。

ベトナム式ビビン米麺で、スープなしで冷たく楽しむ料理です。豚プルコギ、野菜、ピーナッツを甘酸っぱいヌックマムソースで和えて食べます。香ばしく爽やかな味が特徴です。

チャドルヤンジ、牛ホルモン、エビが入った米麺です。肉類と海産物の風味が調和した濃厚なスープが特徴です。モチモチしたホルモンとプリプリしたエビの食感が良いです。

韓国の春川タッカルビ（辛い鶏肉炒め）とベトナム米麺を融合させたフュージョン料理です。柔らかい牛バラ肉と甘辛いタッカルビがトッピングされ、豊かな味わいを醸し出します。

長時間熟成させた牛ホルモンをたっぷり入れたプレミアム米麺です。ホルモン特有の香ばしさが濃厚なスープに染み込み、深い味わいを醸し出します。ホルモンがお好きな方におすすめです。

熟成ホルモンと特製ソースで炒めたホルモンを乗せたビビン米麺です。辛く旨味のあるタレで麺を和えて食べ、ホルモンのモチモチ感を楽しめます。

濃厚な牛肉スープに豚肩ロース肉を乗せた、基本に忠実な米麺です。肉の肉汁とスープの調和が良く、淡白でさっぱりした味です。

牛バラ肉と豚肩ロース肉を使用したクラシックスタイルの米麺です。柔らかい肉とすっきりしたスープが調和し、老若男女問わず楽しめます。

チャドルヤンジをたっぷり入れて米麺本来の味を活かしたメニューです。牛肉の深い味わいが溶け出したスープが絶品です。

韓国式トッカルビ（刻んだカルビ肉の焼き物）をトッピングしたユニークな米麺です。甘辛いトッカルビと淡白な米麺の調和が特徴です。

ピリ辛でスパイシーなスープの米麺です。飲んだ後の締めにも良く、辛いものが好きな方におすすめです。豚肩ロース肉が入っています。

各種海産物とフィッシュボールを入れた澄んだスープの米麺です。さっぱりとした後味と、海産物の旨味を感じられます。

低温調理（スービッド）で非常に柔らかくなったステーキに、甘いかぼちゃクリームと香ばしいバジルソースを添えた料理です。パンが一緒に提供されます。

低温調理した柔らかい首肉ステーキに、濃厚なトマトベースのボロネーズソースを添えた料理です。肉の風味とソースの調和が優れています。パンと一緒に食べると良いです。