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화로구이 마장점

当精肉店では最高級の肉質のお肉だけを厳選しております。 お肉だけお選びください、お席料はございません。

韓牛 (Beef)

ユッケ
육회
食事の前に一品 120g 国産韓牛
新鮮な生牛肉を薄く切り、ヤンニョムで和えた韓国式前菜です。梨と一緒に添えて食べ、柔らかく香ばしい味が特徴です。
₩25,000 ≈ ¥2,670
살치살
100g 国産韓牛
牛の上ロース肉の前部分に位置する最高級特部位です。雪の花のような霜降りが特徴で、豊かな肉汁と口の中で溶けるような柔らかい食感を楽しめます。
₩41,000 ≈ ¥4,378
치마살
100g 国産韓牛
牛の後ろ足に隣接した腹部の肉です。肉のキメがしっかりしており、噛み応えが良く、肉汁が豊富です。
₩37,000 ≈ ¥3,951
꽃등심
100g 国産韓牛
ロース肉の中でも肉汁が最も濃く、旨味が豊かな部位です。香ばしい脂の味と柔らかい赤身の調和が絶品です。
₩34,000 ≈ ¥3,631
갈비살
100g 国産韓牛
カルビ骨の間の肉を分離した部位です。噛み応えのある食感と香ばしい味が強く、焼き肉用として人気が高いです。
₩34,000 ≈ ¥3,631
生カルビ
생갈비
100g 国産韓牛
味付けしていない新鮮な牛カルビです。カルビ本来の香ばしく濃厚な味を感じることができ、炭火で焼いて食べるとさらに美味しいです。
₩33,000 ≈ ¥3,524
안심
100g 国産韓牛
牛肉の中で最も柔らかい部位で、脂肪が少なく淡白です。柔らかい食感を好む方におすすめです。
₩37,000 ≈ ¥3,951
盛り合わせ 特部位
모듬 특수부위
100g 国産韓牛
様々な韓牛の特部位を均等に味わえる盛り合わせメニューです。複数の部位の多彩な食感と味を一度に楽しめます。
₩36,000 ≈ ¥3,844

豚肉 (Pork)

サムギョプサル
삼겹살
100g 国産豚肉
韓国人が最も好んで食べる豚肉の部位で、脂肪と赤身が層をなしています。焼いた時の香ばしい脂の味と噛み応えのある食感が特徴です。
₩13,000 ≈ ¥1,388
항정살
100g 国産豚肉
豚の首の後ろから出る貴重な特部位です。サクサクとした独特の食感と香ばしい味が絶品です。
₩19,000 ≈ ¥2,029
등심덧살
100g 国産豚肉
ガブリサルとも呼ばれる部位で、ロース肉の前に付いています。サムギョプサルより柔らかく、噛み応えのある食感を持っています。
₩17,000 ≈ ¥1,815
갈매기살
100g 国産豚肉
豚の横隔膜部位で、牛肉に似た濃い肉色と豊かな肉汁が特徴です。噛み応えのある食感が良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
목살
100g 国産豚肉
脂肪が適度で赤身が多い豚の首の部分の肉です。淡白で柔らかく、焼き肉やステーキ用として良いです。
₩13,000 ≈ ¥1,388

ギフトセット (Gift Sets)

ギフト、包装販売は免税価格です。

韓牛 꽃등심 セット
한우꽃등심세트
最高級韓牛の꽃등심で構成された高級ギフトセットです。霜降りが優れた部位だけを厳選して詰めました。
₩429,300 ≈ ¥45,841
韓牛 정육 特部位セット
한우정육특수부위세트
韓牛の様々な特部位を集めて構成したギフトセットです。様々な味と食感を楽しめるので、ギフトに最適です。
₩415,740 ≈ ¥44,393
韓牛족 セット
한우족세트
韓牛の牛足で構成された滋養食ギフトセットです。じっくり煮込んでスープとして楽しむのに良いです。
₩105,000 ≈ ¥11,212
韓牛ロース肉 정육 セット
한우등심정육세트
韓牛ロース肉と、煮込み用、プルコギなど実用的な部位でしっかり構成されたギフトセットです。
₩310,650 ≈ ¥33,172

メニューの最後

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お店情報

3.8
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