ハンスル食堂ならではの特別なノウハウ
한술식당만의 특별 노하우
★ハンスル食堂ならではの特別なノウハウ★
#最低24時間以上低温熟成でマリネした肉質。
#一般的な米より1.3倍粒の大きい新東進米で炊いた、食感が良くパラッとしたご飯。
#特殊な手作りソースレシピで心を込めて煮詰めた特製ベースソース。
(全てのメニューがハンスル食堂で開発したソースです)
#社長が直接開発したレシピで作った手作りキャベツピクルス。
これは、レストラン独自の調理法と食材に関するご案内です。24時間低温熟成させた肉、粒の大きい新東進米、独自開発した特製ソースと手作りピクルスを使用し、心を込めて調理した料理を説明しています。
