ラム肩ロース (Shoulder Lack) (300g)
양 갈비(Shoulder Lack) (300g)
子羊の肩ロース部位で、肉質が柔らかく豊かな肉汁を誇ります。炭火で焼いて香ばしい風味が絶品で、塩や特製ソースにつけて食べると良いです。
₩26,000
≈ ¥2,776
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트리플램
트리플램
プレミアム羊肉専門店。24時間低温熟成した生ラム肉のみ販売。国内唯一、航空便直送で羊肉を提供します。
焼き物
*最初の注文は2人前から可能です。(生ラム肩ロースを除く)
ラムロース (150g)
양 등심 (150g)
脂肪が少なくあっさりとした味が特徴のラムロース部位です。柔らかいながらも噛み応えがあり、肉本来の味を楽しむのに良いです。
₩13,000
≈ ¥1,388
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ラム肩肉 (150g)
양 살치살 (150g)
マーブリングが良く、香ばしくうま味が優れた特選部位です。口の中でとろけるような柔らかい食感を感じられます。
₩13,000
≈ ¥1,388
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ラム肩ロース (150g)
양 부채살 (150g)
羊の前足の上部の部位で、噛み応えのある食感と濃厚な肉の香りが魅力的です。噛むほどに香ばしい味が染み出します。
₩13,000
≈ ¥1,388
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リブロース(갈비살) (150g)
늑간살(갈비살) (150g)
カルビ骨の間の赤身肉で、噛み応えのある弾力のある食感が特徴です。噛む楽しさと共に香ばしい脂の味を楽しめます。
₩13,000
≈ ¥1,388
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ラム串 (10本)
양 꼬치 (10P)
一口大の羊肉を串に刺し、炭火で回しながら焼く料理です。脂が落ちてあっさりとして香ばしく、クミンシーズニングとよく合います。
₩12,000
≈ ¥1,281
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海老串 (6本)
새우 꼬치 (6P)
プリプリのエビを串に刺して焼いたメニューです。香ばしい香りがついており、プリプリのエビの食感を楽しめます。
₩6,000
≈ ¥641
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ミニ野菜串 (5本)
모둠 야채 꼬치 (5P)
様々な野菜を串に刺して焼いて食べるメニューです。肉と一緒に添えると脂っこさを抑え、風味を加えてくれます。
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ニンニク串 (5本)
마늘 꼬치(5P)
丸ごとニンニクを焼いて、辛味は減り、香ばしく甘い味を出します。肉と一緒に食べるのに良い珍味です。
₩3,000
≈ ¥320
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ネギ串 (4本)
파 꼬치 (4P)
ネギを焼いて、ほのかな甘みと香ばしいネギの香りを楽しめる串です。
₩3,000
≈ ¥320
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ミニトマト串 (3本)
방울 토마토 꼬치 (3P)
焼いたミニトマトは糖度が高くなり、爽やかな果汁が弾けて口の中をさっぱりさせてくれます。
₩3,000
≈ ¥320
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パイナップル (4個)
파인애플 (4P)
焼いたパイナップルは甘みが増し、消化を助けます。肉を食べた後のデザートや添え物に良いです。
₩3,000
≈ ¥320
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エリンギ (4個)
새송이(4P)
噛み応えのある食感とほのかなキノコの香りが良いエリンギの焼き物です。
₩3,000
≈ ¥320
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トリプル-ラム Set
*全てのセット注文時、基本野菜が提供されます。(セットメニュー注文時、しゃぶしゃぶチゲサービス提供)
生ラム肩ロース (300g) セット
생 양갈비 (300g) 세트
生ラム肩ロース300g + 追加肉選択
生ラム肩ロース300gを基本に、お好みの他の部位を追加で選択して楽しめるセットメニューです。
₩38,000~
≈ ¥4,058
生ラム肩ロース (450g) セット
생 양갈비 (450g) 세트
生ラム肩ロース450g + 追加肉選択
生ラム肩ロース450gを基本に提供し、人数に合わせて様々な部位を追加で選んで食べられるボリューム満点のセットです。
₩49,000~
≈ ¥5,232
カップル Set
セットメニュー注文時、しゃぶしゃぶチゲをサービスで提供します。(スープ選択: 火鍋スープ / 海鮮スープ)
ラム串 (20本) + 料理 택1
양꼬치 (20p) + 요리 택1
トリプル酢豚、レモンクリーム海老、チリ海老から 택1
ラム串20本と人気の料理メニュー一つを一緒に楽しめるお得なセットです。お酒のおつまみにも食事にも良いです。
₩37,000~
≈ ¥3,951
生ラム肩ロース(300g) + 料理 택1
생 양갈비(300g) + 요리 택1
トリプル酢豚、レモンクリーム海老、チリ海老から 택1
高級な生ラム肩ロースと料理を一度に楽しめるセットです。デートや2人での食事に適しています。
₩39,000~
≈ ¥4,164
チゲ追加メニュー
セットメニューのサービスチゲに追加可能なメニューです。
チゲ追加
전골 추가
チゲのスープと基本材料を追加して、よりたっぷりとスープ料理を楽しめます。
₩8,000
≈ ¥854
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野菜追加
야채 추가
チゲに入れる新鮮な野菜を追加します。
₩3,000
≈ ¥320
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牛バラ肉追加
우삼겹 추가
香ばしい牛バラ肉をチゲに入れて、さらに濃厚なスープの味と肉を楽しめます。
₩5,000
≈ ¥534
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麺類 (カルグクス/とうもろこし麺/ラーメン)
사리 (칼국수/옥수수 국수/라면)
チゲに入れて煮込んで食べる麺類です。お好みに合わせて麺の種類を選択できます。
₩2,000
≈ ¥214
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お粥
죽
チゲを食べた後、残ったスープにご飯と材料を入れて柔らかく煮込んで食べる締めのご飯です。
₩2,000
≈ ¥214
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料理類
キャンプ用羊肉販売中。(お問い合わせはカウンターへ)。ラム串は前日予約が必要です。
トリプル酢豚 (クォバオロウ)
트리플 탕수육(꿔바로우)
平たく切った肉に、もち米の衣をつけて揚げた料理です。外はカリカリ、中はもちもちで、甘酸っぱいソースが調和します。
₩14,000
≈ ¥1,495
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チリ海老
칠리 새우
カリッと揚げたエビを、辛くて甘いチリソースで炒めた料理です。プリプリのエビの身と 감칠맛 (うま味) のあるソースが調和しています。
₩14,000
≈ ¥1,495
0
レモンクリーム海老
레몬 크림 새우
揚げたエビに、柔らかく爽やかなレモンクリームソースを添えた料理です。香ばしくも爽やかな味が特徴です。
₩14,000
≈ ¥1,495
0
羊ラーメン
양(羊) 라면
羊肉で出汁をとった、深く濃厚な味わいのラーメンです。ピリ辛のスープが羊肉の油っこさを抑えてくれます。
₩4,500
≈ ¥481
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唐辛子おにぎり
고추 주먹밥
刻んだ唐辛子を入れて辛味を加えたおにぎりです。肉と一緒に食べるとさっぱりとした味になります。
₩4,000
≈ ¥427
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花巻き揚げ (4個)
꽃빵 튀김(4p)
花巻きを油で揚げて、外はカリカリ、中は柔らかいです。主に練乳につけて甘く楽しみます。
₩3,000
≈ ¥320
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とうもろこし麺
옥수수 국수
とうもろこし麺を使った温かい麺料理です。噛み応えがあり柔らかい麺と、辛くてすっきりしたスープが絶品です。
₩6,000
≈ ¥641
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水餃子
물 만두
しっとり柔らかい皮の中に肉汁たっぷりの餡が入った茹で餃子です。
₩4,000
≈ ¥427
0
ご飯
공기 밥
白いご飯です。
₩1,000
≈ ¥107
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羊肉チャーハン
양 볶음밥
細かく切った羊肉と野菜をご飯と一緒に香ばしく炒めた料理です。羊肉の風味がご飯に染み込んで美味しいです。
₩5,000
≈ ¥534
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海老チャーハン
새우 볶음밥
プリプリのエビの身を入れて炒めたご飯で、あっさりとして香ばしい味は老若男女問わず楽しめます。
₩5,000
≈ ¥534
0
醤油卵かけご飯
간장 계란밥
温かいご飯に目玉焼きと醤油、ごま油などを入れて混ぜて食べる、シンプルながらも満足感のある食事メニューです。
₩4,000
≈ ¥427
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羊肉と豆もやしの炒め
양고기 숙주 볶음
薄切りにした羊肉とシャキシャキの豆もやしを強火で素早く炒めた料理です。香ばしい香りとシャキシャキした食感が調和します。
₩11,000
≈ ¥1,175
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麻婆豆腐
마파 두부
柔らかい豆腐を辛いソースで煮込んだ中華風豆腐料理です。ご飯と混ぜて食べたり、おつまみに良いです。
₩13,000
≈ ¥1,388
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麻婆茄子
마파 가지
ナスを揚げたり炒めたりして、辛い麻婆ソースで和えた料理です。ナスの柔らかい食感とソースがよく合います。
₩12,000
≈ ¥1,281
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茄子の揚げ物
가지 튀김
茄子の間にひき肉の餡を挟んで揚げた料理で、外はカリカリ、中は肉汁がたっぷり入っていて珍味です。
₩13,000
≈ ¥1,388
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ビビンラーメン (パルド)
비빔 라면(팔도)
辛くて酸っぱいソースで和えて食べる冷たいラーメンです。肉の脂っこさを抑えるサイドメニューとして人気が高いです。
₩4,000
≈ ¥427
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酒類
コルクチャージ無料 (専用グラスの提供はありません。) (ただし、トリプル-ラムで販売される酒類は持ち込めません。)
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで清らかな味が特徴です。
₩4,000
≈ ¥427
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ビール
맥주
爽快な炭酸と麦の香ばしさを楽しめるビールです。
₩5,000
≈ ¥534
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クラウド / ハルビン
클라우드 / 하얼빈
韓国のクラウドビールまたは中国のハルビンビールです。ラム肉とよく合うラガービールです。
₩5,500
≈ ¥587
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チンタオ
칭타오
爽快感に優れ、すっきりとした味わいの中国代表ビールで、羊肉との相性が非常に良いです。
₩8,000
≈ ¥854
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チョンハ
청하
米を発酵させて造った澄んだ酒で、味がすっきりとして柔らかいです。
₩6,000
≈ ¥641
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覆盆子
복분자
覆盆子の実で漬けた果実酒で、甘くて濃厚な味が特徴です。
₩12,000
≈ ¥1,281
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一品真露
일품 진로
オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式ソジュで、深い香りと柔らかい喉越しを誇ります。
₩30,000
≈ ¥3,203
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五粮液
공부 가주
孔子の家で造られる酒として知られる中国の白酒です。香ばしいフルーツの香りとすっきりとした後味が特徴です。
₩20,000~
≈ ¥2,136
越州
연태 고량주
韓国で最も人気のある高粱酒の一つで、特有のパイナップル香と柔らかい味が羊肉とよく合います。
₩20,000~
≈ ¥2,136
雪花
설 원
450ml
柔らかく甘いリンゴや梨の香りが感じられる中国酒で、アルコール度数の割に飲みやすいです。
₩18,000
≈ ¥1,922
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越州ソジュ
연태 소주
越州高粱酒の風味を活かしながらアルコール度数を下げ、柔らかく楽しめるお酒です。
₩10,000
≈ ¥1,068
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トニックウォーター
토닉 워터
お酒と混ぜて飲むのに適した炭酸飲料です。
₩4,000
≈ ¥427
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レモン
레몬
お酒や飲み物に添えて、爽やかな香りを加えることができるレモンスライスです。
₩1,000
≈ ¥107
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一品真露+トニックウォーター+レモン
일품 진로+토닉 워터+레몬
一品真露をトニックウォーター、レモンと共にカクテルのように涼しく美味しく楽しめるセット構成です。
₩34,000
≈ ¥3,631
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ソジュ+トニックウォーター+レモン
소주+토닉워터+레몬
ソジュをベースにトニックウォーターとレモンを混ぜて、爽やかに軽く楽しめるいわゆる「ソトニック」セットです。
₩8,000
≈ ¥854
0
飲み物
음료
コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。
₩2,000
≈ ¥214
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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