투다리 수서점

鶏の心臓部を焼いた串料理です。もちもちとした弾力のある食感が特徴で、塩辛いソースを塗って焼いているため香ばしい味を楽しめます。

柔らかい鶏もも肉とネギを交互に刺して焼いた串です。ネギのほのかな甘みと鶏肉の香ばしさが調和し、老若男女問わず楽しめるメニューです。

鶏の手羽先を辛いヤンニョムに漬け込んで焼いた串料理です。もちもちした皮とジューシーな中身に辛さが加わり、お酒のおつまみに人気が高いです。

鶏むね肉の軟骨を焼いた串です。コリコリとした独特の食感と淡白な味が特徴です。

トゥダリの代表的な串焼きメニューを様々に構成した盛り合わせセットです。色々な味を一度に楽しむことができ、複数人で一緒に食べるのに良いです。

もちもちしたイカの口ばしをバターで焼いて風味を加えた串です。香ばしいバターの香りとイカ特有の食感が調和した珍味です。

すり身にしたエビを丸めて揚げた串料理です。外はパリパリ、中はプリプリのエビの食感を感じられます。

辛いヤンニョムを塗った鶏の足を串に刺して焼いた料理です。もちもちしたコラーゲンと激辛、ほのかな炭火の香りが調和しています。

薄いサムギョッサルでエリンギを巻いて焼いた串です。肉の香ばしい脂とキノコのシャキシャキした食感がよく合います。

鶏の砂肝（キンツバ）を焼いた串料理です。もちもちとした食感と独特の食感があり、淡白な味が焼酎のおつまみに最適です。

新鮮なアスパラガスを薄いサムギョッサルで巻いて焼いた料理です。アスパラガスの瑞々しさとサムギョッサルの香ばしさが調和したフュージョンスティックです。

鶏の手羽先を丸ごと串に刺して焼いた料理です。皮のパリパリ感と中の肉の柔らかさを同時に楽しめます。

鶏肉の赤身に辛いヤンニョムを塗って直火焼きした串です。柔らかい肉質と食欲をそそる辛い味が特徴です。

ソーセージを薄い肉やベーコンで巻いて焼いた串です。塩辛く燻製の香りがたっぷりなので、ビールのつまみに人気が高いです。

ひき肉と野菜を丸めて団子状にした串です。柔らかく噛み応えがあり、肉の風味と野菜の味が調和しています。

プリプリのエビに塩を振って焼いた料理です。エビ本来の甘みと塩辛く香ばしい味を楽しめます。

辛いものが好きな方のために構成された辛い串焼き盛り合わせセットです。様々な部位の鶏串を激辛ヤンニョムと一緒に楽しめます。

香ばしいエゴマとサムギョッサルを一緒に巻いて焼いた串です。肉の脂っこい味をエゴマがすっきりと抑えます。

鶏の皮をパリッと焼き上げた串です。香ばしく脂っこい味とパリパリの食感が絶品の人気おつまみです。

銀杏の実を焼いて塩を軽く振った串です。もちもちした食感とほろ苦くも香ばしい味が特徴です。

パリパリの鶏皮串に辛いソースを塗って焼いたメニューです。香ばしさと辛さが調和し、中毒性のある味を出しています。

手作り餃子（マンドゥ）を入れて煮込んだ鍋料理です。熱々のスープと具材がぎっしり詰まった餃子を一緒に楽しめます。

様々な種類のソーセージを焼いて提供する盛り合わせ料理です。プリプリの食感と塩辛い味がビールによく合います。

辛い太陽唐辛子味噌ヤンニョムで炒めたタッカルビにチーズをたっぷり乗せた料理です。辛さとチーズの香ばしさが調和しています。

燻製工程を経て香りをつけたサムギョッサル料理です。脂っこさは抜け、ほのかな燻製の香りと柔らかい肉質を感じられます。

冷たくて甘い黄桃（黄色の桃）の缶詰を氷と一緒に提供するデザート風おつまみです。

鶏の砂肝（キンツバ）と丸ごとニンニクを一緒に炒めた料理です。もちもちした食感の砂肝とよく熟したニンニクの香ばしい味が特徴です。

現在販売中止中のメニューです。香辛料を加えて炒めた中華風手羽先料理です。

ハム、ソーセージ、キムチなどを入れて辛く煮込んだチゲです。トゥダリスタイルに再解釈し、お酒のおつまみに良く、食事としても満足感があります。

ピリ辛のキムチスープにうどん麺を入れて煮込んだトゥダリの代表的な人気メニューです。さっぱりとして辛いスープの味が絶品です。

魚卵と白子を入れて辛く煮込んだ鍋料理です。プチプチ弾ける卵の食感とすっきりしたスープが特徴です。

香ばしい牛の大腸を主材料に野菜と一緒に煮込んだ鍋です。大腸の脂っこい香ばしさとスープの深い味が調和しています。

おでん鍋にモチモチしたツブ貝を入れて煮込んだ鍋です。すっきりしたスープにツブ貝の食感が加わり、お酒のおつまみに良いです。

おでんをたっぷり入れて辛く煮込んだ鍋料理です。ピリ辛のスープが体を温め、焼酎のおつまみに最適です。

海産物を入れてスープの味をさっぱりさせた辛いうどんです。辛い味と海産物の旨味を同時に楽しめます。

様々なおでんを入れて澄んでさっぱりと煮込んだおでん鍋です。温かいスープが恋しい時に良いメニューです。

乾き物としてよく食べられるジンミチェ（イカの細切り）を揚げた料理です。もちもちして甘辛い味にパリパリ感が加わり、ビールのつまみに良いです。

もちもちした鶏の砂肝に衣をつけてパリッと揚げた料理です。香ばしく噛み応えがあり人気が高いです。

バターで焼いたイカと香ばしいピーナッツまたはイカの口ばし揚げを一緒に楽しめるメニューです。映画館のおやつのように親しみやすく香ばしい味です。

日本の鶏の唐揚げ料理です。醤油ベースのヤンニョムが染み込んでおり、塩辛く、外はパリパリ、中はジューシーです。

フライドポテトの上にチーズとベーコンなどをたっぷり乗せて溶かした料理です。香ばしく塩辛い味が豊かです。

パリパリの食感を活かして揚げたフライドチキンです。香ばしい衣と柔らかい鶏肉を楽しめます。

柔らかくもちもちしたソデイカを焼いた乾き物です。イカよりも柔らかい食感が特徴で、マヨネーズソースとよく合います。

若いスケトウダラを乾燥させたノガリを焼いたおつまみです。香ばしく淡白な味で、お腹いっぱいにならずに楽しむのに良いです。

スケトウダラを凍らせて溶かして乾燥させた干物をパリッと焼き上げた料理です。パリパリで香ばしく、醤油マヨネーズソースとの相性が良いです。

新鮮で爽快感が生きているクラウド生ビールです。冷たく楽しめる韓国を代表するラガービールです。

韓国で人気の瓶ビール、カスまたはテラです。軽くて爽快な味が特徴のラガービールです。

豊かな泡と濃厚な味が特徴のクラウド瓶ビールです。

中国を代表するチンタオビールです。すっきりとした爽やかな味で、ラム肉の串焼きや揚げ物によく合います。

韓国を代表する蒸留酒であるソジュです。澄んだクリーンな味で、様々なおつまみとよく合います。

すっきりとした柔らかい味の清酒です。ソジュよりもアルコール度数が低く、飲み口が柔らかいです。

コーラ、サイダーなどの炭酸飲料です。

カクテルやハイボールを作る際に混ぜて飲む炭酸水です。ほろ苦く甘い味があります。

ウィスキーに炭酸水を混ぜて作ったカクテルです。冷たく爽やかに楽しめます。

グラスで提供されるサケです。気軽にサケ一杯を楽しみたい時に適しています。

温かいサケに焼いたフグのひれを入れて香りを出したお酒です。独特の香ばしい香りと旨味が特徴です。

小さな瓶（徳利）に入って提供されるサケです。お好みで温かくまたは冷たく楽しめます。

日本式の清酒（サケ）です。すっきりとした米の味と香りを感じられます。

韓国で人気のたっぷりサイズのサケパックです。「お父さん頑張って」という意味を持っており、柔らかく無難な味が特徴です。

アメリカで生産された月桂冠純米サケです。香りが良くすっきりとした味で、様々なお料理とよく合います。

サケの等級の中で最上級の純米大吟醸です。米を多く削って醸造し、果実のような華やかな香りと繊細な味が絶品です。

すっきりとした柔らかい味のサケです。「一生に一度の出会い」という良い意味が込められています。

「鬼を追い払う」という意味を持つドライな味のサケです。甘みが少なくすっきりしているので飽きずに飲めます。